sorry to be offtopic but does anybody know of a trick to log back into an Instagram account?? I stupidly forgot my login password. I would love any help you can give me.
que linda receta yo tmbn uso gluten pero uso soja texturizada mesclada con ajo y morron y obvio especias le da un consistencia y textura bastante similar al embutido! un re tip es hecharle chimichurri a la mezcla le agrega un sabooooooor!
Gracias por compartir estas clases de receta,en mi caso particular mi esposo es paciente oncologico y precisamente el tiene prohibido comer lacteos,embutidos y tus recetas me sirven muchisimo.
Soy vegetariana, y este canal es mi siguiente paso a ser vegana, AAAHHHH shoro, esta chica te da todo vegano para que puedas disfrutar de todo eso que vas a "extrañar"... Gente ya no hay excusa para ser vegana, esta reina lo tiene todo! ❤❤
soyvelen porqué un dia fui a comer una milanga vegana de seitan y era muy chiclosa y pensé q iba a quedar asi. Consulta se pueden frizar? Y si se puede, cuanto? Y en la heladera?
Sos una genia, justo hoy me dieron muchas ganas de comer chori y ahora tengo que salir justo para hacer las compras de mes. Si podés más adelante hacer salchichas de zanahoria que muchos hablan! Saludos
Recién ahora veo el video, pero quizá a alguien le sirve el dato. También lo pueden envolver con papel aluminio para hervirlos, siempre los hice así y quedan perfectos
Esta la reeeehago!!!! Hoy hice el bizcochuelo de chocolate y estaba impresionante! Si bien soy vegetariana uso muchas preparaciones veganas y me encanta. Gracias por tu energía positiva y las recetas que son cercanas a lo que todos podemos conseguir cerca de casa!💝
Y otra cosa, las milas de Seitan yo las cocinaba antes de empanar, pero voy a intentar con tu método. Se pueden freezar igual? Porque cuando hago generalmente preparo dos kilos o más.
Genia total!!! Una de las cosas q extrañaba comer, al próximo asado me llevo unos de esos y me hago alto Choripan 👏👏😘😉👏👏 Alta parrillada para Navidad!!!
Pa sos re inspiradora. Vivo en salinas es un balneario en Uruguay. Me recorro tres almacenes a ver si había gluten y en el tercero encontré (todo para no ir hasta Montevideo je) así que ya la voy a hacer y te mando foto!! Gracias x inspirarnos así (:
Jajaja yo vivo en una zona rural en Lavalleja y cuando fui a Montevideo esta última vez zas! A vos mismo, gluten. 😆 Hice el Seitán para el vitel toné y la vinagreta y quedaron de puta madre. Este canal es lo más 🙌🏼
Hola Velen...Con que puedo reemplazar la levadura seca? Porque tratamos de comer sin ella... hará 15 días los hice igual que vos y nos encantaron, unos a la parrilla y 3 que me quedaron los hice justo hoy a la pomarola con arroz integral. .. pero quería hacer más para tener y me gustaría antes de hacerlo saber si hay algún reemplazo... Muchas gracias!!! Y gracias por tan buenas, ricas, sanas y sencillas recetas 🙂
Muy buena la receta..te hago una consulta,como puedo sustituir el gluten puro o harina de gluten? Sucede que es para un celiaco y el gluten no lo pueden comer...Gracias
Hola vel, voy a intentar hacer estos en un rato pero sin el humo liquido y sin saborizante (solo tengo un sobrecito de alicante) coso, no le ponés sal? voy a mterle un poco de pimentón x lo q dicen del color. Leer los comentarios es muy chistoso jaja, gracias x todo lo que nos das guacha, sos una d las mejores cosas q me pasó en cuarentena, gracias a mi amiga sofi q me mandó tu receta de jamon y queso. Abrazos desde Córdoba!
Me encantaron los voy a hacer, te hago una pregunta la levadura que funcion cumple? porque no veo que haya levado, osea crecio dentro del agua igual que el seitan, saludos!
Aji, pimienta en grano machacada, oregano, pimenton... esas cosas que lleva el chorizo tradicional, no le van o se hace muy intenso en el contraste de sabores???
Hla Velen! Estoy mirando tu receta. Una pregunta, si no se consigue gluten puro, hay algun substituto? Yo aprendí hacer hamburguesas usando harinas: de avena, integral, y las féculas de maiz y de yuca. Podría usarse asi? Claro sin levadura. Y obvio poniéndole legumbres. Y sino que substituto puede haber? Queremos probar este sabor! Gracias Velen!👍☺😘🌹❤Saludos! Marya Walace
Si conseguís el saborizante de Alicante gusto a panceta, tiene un sabor ahumado, pero es más suave, si no pimentón o ají molido ahumado de buena calidad te puede servir
soy la flamante privilegiada por la cual subiste este video y sólo quiero decirte GRACIAS. Porque sos un sol de piba, se nota a años luz. 🥰💚
awww voy a shorar? voy a shorar 💖💖💖💖
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@Ariel Chris instablaster :)
@@arielchris1155 lol random.. why not in a video about that? Or atleast about instagram
que linda receta yo tmbn uso gluten pero uso soja texturizada mesclada con ajo y morron y obvio especias le da un consistencia y textura bastante similar al embutido!
un re tip es hecharle chimichurri a la mezcla le agrega un sabooooooor!
Gracias por compartir estas clases de receta,en mi caso particular mi esposo es paciente oncologico y precisamente el tiene prohibido comer lacteos,embutidos y tus recetas me sirven muchisimo.
Soy vegetariana, y este canal es mi siguiente paso a ser vegana, AAAHHHH shoro, esta chica te da todo vegano para que puedas disfrutar de todo eso que vas a "extrañar"... Gente ya no hay excusa para ser vegana, esta reina lo tiene todo! ❤❤
Gracias ser de luz
Genia, los acabó de hacer. No les tenía fé pero quedaron ricos!!
Lo único es que le faltaba sal.
Mil gracias x la recetuli!
Jajaja por qué no tenías fe?
soyvelen porqué un dia fui a comer una milanga vegana de seitan y era muy chiclosa y pensé q iba a quedar asi.
Consulta se pueden frizar? Y si se puede, cuanto?
Y en la heladera?
@@ararubia448 en la heladera te durará una semana. Freezado tres meses te aguanta.
soyvelen joya! Gracias! !
Riquísimo me salieron bárbaros, gracias saludos de Argentina
Sos una genia, justo hoy me dieron muchas ganas de comer chori y ahora tengo que salir justo para hacer las compras de mes. Si podés más adelante hacer salchichas de zanahoria que muchos hablan! Saludos
Zanahoria hervida en pan(?)
Vi una de tus recetas y me quedé sorprendida! Super fáciles, con ingredientes bastante fáciles de conseguir, así que manos a la obra!
Un éxito total .con tus recetas comencé a vender mis productos gracais por ser tan sencilla al explicar !!!
Que rico!!
Gracias gracias gracias me salieron increíble💕💕💕💕 ayer conoci tu pagina y ya creo que vi todos tus videos gracias por tantas recetas🙈😚😚😚
Acá viendo la receta como milésima vez para hacerlo. Buenísimos 👏🏻👏🏻👏🏻🧡🧡🧡
Que rikiii
Recién ahora veo el video, pero quizá a alguien le sirve el dato. También lo pueden envolver con papel aluminio para hervirlos, siempre los hice así y quedan perfectos
Quedó buenísimo, mil gracias!!
Riquisimos 💖👏👏👏
Excelente!
Me encantaron... Los voy a hacer para mi hija y para mi... gracias x la receta!!!
Ay que bien
Hasta te van a envidiar (?
Esta la reeeehago!!!! Hoy hice el bizcochuelo de chocolate y estaba impresionante! Si bien soy vegetariana uso muchas preparaciones veganas y me encanta. Gracias por tu energía positiva y las recetas que son cercanas a lo que todos podemos conseguir cerca de casa!💝
Hola🥰 muchas gracias por tu comentario 💖💖💖💖
Y otra cosa, las milas de Seitan yo las cocinaba antes de empanar, pero voy a intentar con tu método. Se pueden freezar igual? Porque cuando hago generalmente preparo dos kilos o más.
@@PatriciaElenaPfluger1961 yo las hago con el seitán hervido o al vapor, o sea, las cocino antes y después las paso por el apanado!
@@soyvelen muchas gracias diosa💞!!!
Uf me saltó esto en el inicio de yutu y COMO ME TENTO LOCO. El finde hago 😎
Genia total!!! Una de las cosas q extrañaba comer, al próximo asado me llevo unos de esos y me hago alto Choripan 👏👏😘😉👏👏
Alta parrillada para Navidad!!!
necesito probarlos además de seitán con gluten
Quiero😋😋😋
Voy hacerlos a ver que tal me salen
5 años de vegana y recién te descubro! Ayy voy a hacer estos choris y te cuento!
Nunca es tarde (?) 💖💖
Me encanta tu canal y tus recetas. Saludos desde Uruguay 🤗
Pa sos re inspiradora. Vivo en salinas es un balneario en Uruguay. Me recorro tres almacenes a ver si había gluten y en el tercero encontré (todo para no ir hasta Montevideo je) así que ya la voy a hacer y te mando foto!! Gracias x inspirarnos así (:
Ay muchísimas gracias, en serio 💖 espero foto de los choris🥰🥰
Jajaja yo vivo en una zona rural en Lavalleja y cuando fui a Montevideo esta última vez zas! A vos mismo, gluten. 😆 Hice el Seitán para el vitel toné y la vinagreta y quedaron de puta madre. Este canal es lo más 🙌🏼
Hola q tal?
Me encantó la receta.
Me queda la duda si los condimentos son para carne o sabor a carne?
Gracias!
Los puedes encontrar de ambas maneras.
Uy buenísimos, los voy a hacer en la semana porque se ven espectaculares. Hice el seitán al vapor con salsa barbacoa, un éxito total, riquísimo!
Buenísimo 💖
Fácil y práctica la receta. Un abrazo Vel
💖💖
Los estoy haciendo por segunda vez, los amo son riquísimos, nada que envidiarle a los especistas
El humo líquido es totalmente necesario?
Excelente y si le ponemos jugo de vetabel o veteraba como decimos en Ecuador quedaría mas rosaditos los chorizos
Hola gluten puro y harina glutinada es lo mismo? En las dietéticas de mí barrio las diferencian así. Me veo todas tus recetas, muy buenas y claras.
no, no es lo mismo, vos por las dudas comprá gluten puro
@@soyvelen SOS UNA GENIA!!! Gracias por contestar, el mes que viene activo membresía para dar una mano, muchas gracias!
Espectaculares! Graciaaaaas!!!
Que seria el gluten puro?? Soy nueva en el mundillo
Cuando dijo una taza de gluten puro mi corazón celiaco se rompió 💔
Yo lo hice con maicena, y quedó genial
@@rociosanchez5212 cómo con maicena? Reemplazaste la taza de gluten por una taza de maicena y listo?
@@rociosanchez5212 la misma cantidad?? Gracias por la data
@@catalina7904 claro! Creo que fue esa cantidad, pasa que hago todo a ojo jajaja. Pero si, fue mas o menos eso
@@vir4342 siii, mas o menos una taza. Fui poniendo de a poco hasta que quedo durito, solo que no queda sequito
Que es el gluten? Gracias me gusta este canal 🤗
el gluten es la proteína del trigo!
Gracias!!!🤗🌻
Cómo se llaman esos condimentos para carne???? No los conozco
GRACIASSSS por esta receta!
“crostita” jajaja como me encanta este canal
💖💖
Saludos desde cancun!!!
No usas condimentos tipo aji, pimienta?
Hola Velen...Con que puedo reemplazar la levadura seca? Porque tratamos de comer sin ella... hará 15 días los hice igual que vos y nos encantaron, unos a la parrilla y 3 que me quedaron los hice justo hoy a la pomarola con arroz integral. .. pero quería hacer más para tener y me gustaría antes de hacerlo saber si hay algún reemplazo... Muchas gracias!!! Y gracias por tan buenas, ricas, sanas y sencillas recetas 🙂
Podés omitirla directamente, la masa por ahí queda más compacta
@@soyvelen muchísimas gracias... mañana los haré nuevamente sin levadura...y veo.... Pero nos encantó. Gracias!!!🤗
Muy buena la receta..te hago una consulta,como puedo sustituir el gluten puro o harina de gluten? Sucede que es para un celiaco y el gluten no lo pueden comer...Gracias
Intenta con menor cantidad de harina de mandioca
creo q hasta mi hermano los va a probar jesus LOS AMO MUCHO
Hola vel, voy a intentar hacer estos en un rato pero sin el humo liquido y sin saborizante (solo tengo un sobrecito de alicante) coso, no le ponés sal? voy a mterle un poco de pimentón x lo q dicen del color. Leer los comentarios es muy chistoso jaja, gracias x todo lo que nos das guacha, sos una d las mejores cosas q me pasó en cuarentena, gracias a mi amiga sofi q me mandó tu receta de jamon y queso. Abrazos desde Córdoba!
Holaaa, si no vas a usar saborizante te recomiendo poner sal, sí, por ahí un poco de salsa de soja quede bien, saludos 💖
NANANANA SOS UNA GENIAA BELEN!! Tengo que hacermelo
Cada vez que miro un video tuyo me un hambre te jurooo jajajaja
Jajaja me pasa lo mismo mientras edito 😭
Me encantaron los voy a hacer, te hago una pregunta la levadura que funcion cumple? porque no veo que haya levado, osea crecio dentro del agua igual que el seitan, saludos!
La levadura hace que quede una masa más aireada y no tan compacta y chiclosa! Podés omitirla si tenés ganas, pero va a cambiar la textura.
Tal vez no resp, pero seria muy feliz si me dijeras por cual otra cosa reemplazar el gluten? Desde ya gracias, me has hecho muy feliz ❤
Hola, la verdad no sé cómo puede reemplazarse, probá con algún almidón!
@@soyvelen graciaaas! ❤
Se puede reemplazar el gluten?puede ser con fecula de maiz?
Amé. Consulta: se pueden freezar??
Sii
Hola gracias por tu receta..una consulta el sobre de levadura que gramaje tiene..gracias
Hola, son unos 5 gramos!
Hola bella! Donde comoras el gluten puro?
Hola! En el barrio chino 🤩
Sabía que tu receta también iba a ser reee deli!!! Siempre luciendote querida amiga!!! Sos una gania!!!
Gracias Jessi 💖💖💖💖💖
Hola y a los q el gluten nos hace daño podemos cambiar el glutem?
Se puede frisar
Hola! Muchas gracias por la receta , Tenes idea si se pueden freezzar?
Sí, unos dos meses se la bancan tranqui
Genial , primero los hiervo o crudos ?
Se le puede agregar barbacoa en la prepación y cebolla cocida? Lo hice con otra receta, pero en esta no se como va a quedar.
Puedo poner arvejas en vez de lentejas? Y puedo reemplazar el humo líquido por salsa de soja?
Si y si.
Habrá que probarlo !!!
sí que sí
Hola!!! Tengo 1 caja grande de levadura de cerveza ... Sirve para los chorizos? Gracias!!!
AL FIN UNA QUE NO LLEVA GARBANZOSS
Hola! No tengo levadura seca, solo los cubitos de levadura fresca? Sirve igual? Que cantidad tendría que usar de esa?
No, no es lo mismo, tiene q ser levadura seca.
@@soyvelen Gracias por responder siempre mis preguntontas ❤
holis, pregunta. que es el humo líquido? es fundamental. quiero saber así en otras recetas sirve me lo compro, gracias🤗
Yo lo uso siempre! Se puede reemplazar con pimentón ahumado u otra especia tipo ahumada pero no es lo mismo!
Que es humo y donde conseguirlo
la pinta que tienen por diosssssss
Y de sabor no te das una idea 💖
NECESITO ESA REMERA
cuantas kcal tendra c/u
que ricoooo gracias
💖💖
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Hola Valen, se pueden dejar el el freezer?
Sí
ARGENTINA BUENOS AIRES
Holii,puedo reemplazar el gluten por harina de garbanzos?
No, no es lo mismo
@@soyvelen a okii te amooo graciass, y si le pongo maizena tampoco? Jsjaj
@@alya5515 si tenes ganas experimenta jajaja pero no sé, por ahí con harina tmb y desp lo haría al horno, no los herviria
Aji, pimienta en grano machacada, oregano, pimenton... esas cosas que lleva el chorizo tradicional, no le van o se hace muy intenso en el contraste de sabores???
Hola no se si lo preguntaron por q no leí los comentarios. Con los condimentos le aportas lo a sal justa? Se le podría echar cebolla?
Le podés poner lo que quieras para condimentar, respecto a la sal es cuestión de gustos.
Hla Velen! Estoy mirando tu receta. Una pregunta, si no se consigue gluten puro, hay algun substituto? Yo aprendí hacer hamburguesas usando harinas: de avena, integral, y las féculas de maiz y de yuca. Podría usarse asi? Claro sin levadura. Y obvio poniéndole legumbres. Y sino que substituto puede haber? Queremos probar este sabor! Gracias Velen!👍☺😘🌹❤Saludos! Marya Walace
El agua que se le hecha a la levadura es tibia, fría ó caliente? Y por qué puedo sustituir el gluten puro? Puede ser avena?
Agua tibia. No sé cómo quedará la receta sin gluten, no probé, pero podés intentar y me contás!
Polvo de humo se puede usar? Hay diferencia?
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Ptt: Amo tus vídeos
Sí, usalo
@@soyvelen gracias 💕, te adoro
Y si no puedo comer gluten que le agrego?
Hola, ¿cuántos rinden aprox?
Hola! Si o si una hora de cocción llevan? Puede ser menos?
Puede q te queden crudos
Hola! Una pregunta, en vez de agregarle el glúten puro, se lo puede reemplazar por alguna harina sin gluten? Por ejemplo de mandioca
Va a quedar una textura rara. Fijate el video de la súper masa "jamón y queso veganos" con eso podés hacer chorizos
Donde conseguis tus saborizantess???
En el súper!
@@soyvelen graciass!❤
y gluten free?
Recuerden que este canal es Vegano, lo que no es siempre sinónimo de saludable. Por eso cocina con carreginato, gluten y otras cosas que no lo son.
Se puede frizzar?
Sii
Ay pero esos no es chorizo, chorizo es chorizo no eso ay ay
Como les daría una patada en la cabeza a los que hacen esos comentarios ajsjajsjs
X2
para un poco malo quien sos el macho portones
Gracias por la receta!se podrá reemplazar el humo líquido por slgoalgo
Si conseguís el saborizante de Alicante gusto a panceta, tiene un sabor ahumado, pero es más suave, si no pimentón o ají molido ahumado de buena calidad te puede servir
Lo que dijo Mary 😂 algún condimeto ahumado
Donde consigo el saborizante y el condimento de carne?
En el súper!
@@soyvelen ahh nunca lo ví
Si no llego a obtener gluten puro, puedo utilizar cualquier harina?
No, el gluten en esencial
El gluten lo puedo sustituir por harina de avena?
Mmm podés probar pero no sé cómo quedará
Me encantaaa! El gluten puro se puede reemplazar por algun otro ingredientee? Seca
Es lo que le da la estructura, lo ideal es hacerlos así!
Holaa!!! Podrías hacer alguna receta apta celíacos también??? 💛💛
Tengo recetas sin tacc y pronto vienen más!
Que piolaaaa ya lo quiero hacerrrre
esos condimentos de carne no tienen grasa animal? buen video
nop, igual siempre hay que leer bien los ingredientes!
Puedo reemplazar las lentejas x porotos colorados?! Es la.misma cantidad?
Podés probar
Se piede substituir el gluten con algo?
La verdad no lo sé