쫀득쫄깃 [미니족찜] 만들기ㅣ식감이 미쳤네요ㅣ비싼 족발 대신 만원으로 이만큼 만들 수 있습니다

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*재료(2~3인분)
돼지고기 미니족 2.5~3kg
양파 1/2개
대파 1개
월계수잎 5장
통후추 20알
삼계탕 한약재
사과 1/2개
다진마늘 2T
생강 2쪽
물 1000ml
진(양조)간장 200ml
맛술(미림)100ml
소주(청주)100ml
설탕(흑) 50ml
물엿 50ml
노추(노두유) 50ml
베트남고추 10개
부추
* 사용제품
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