bizim köyde böyle pişirmez ler baklavayı közde bizde tandırda ateş közünü meşe odunu nu iyice köz haline getiririz sonra biz bu közleri dışarı bi çamurdan yapılmış kurutulmuş zemin hazırlarız bu meşe közünü bu zemine yayarız iyice tepsinin ebatı kadar ama bu közleri oldukça çok fazla yapılır bi el arabası dolusu meşe yanar köz olur bu közleri zemine yayarız sonra tepsiyi baklavayı bu közün üzerine koruz geri kalan közleri tepsinin üzerini kapatacak şekil örteriz fazla yanan ateş olmaması lazım yoksa yakar sadece giril yapılan köz gibi olacak sonra yarım saat de bi közü kürekle kenara çekeriz tepsi yi çeviririz kontrolü bi şekil altan üsten yavaş yavaş pişer fırından daha lezzetli olur böyle sizin yaptığınız iş yazık emeğinize yazık olmuş harlı ateş tez yakar ürünü bide tepsi çok önemli bizde eski köy bakır tepsi leri ni kullanırız bunlar daha etkili oluyor yakmıyor bide dağlama olmuyor sizde olduğu gibi alimin yum tepsi çabuk yakar bu ortamda
Alttaki sacın ateşe bakan yüzüne çamurdan astar çekilir. Bir cm kalınlığinda.Üstüne konan sacın da aynı şekilde konkav tarafına külden astar çekilir. Önceden köz oluşturulur bolca.Sakinleşmiş közün bir kısmı sacın altına bir kısmı üstune yayılır yavaş yavaş kontollü pişirilir. Biz de yağlı çörek kömbe yaparız sacarası kolay gelsin elinize sağlık.
kolay gelsin bu baklava pisirme yöntemini bizde yapıyorduk köyde ama bu saci ters tarafini cevirip atesi sacin ustune yakiyoruz biraz kömür dökülunce bi tane kucuk demir kurekle sacin altina yani ocagin icine közu dokunce onun uzerine siniyi sürerizayni anda firinda pismis gibi her iki tarafda guzel piser cok guzel olur közde pisen daha lezzetli olur
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ماشاء الله تبارك الله عليكم تسلم ايدك ربى يصلح احوالكم ويحفظكم ويبارك فيكم جميعا وكل عام وانتم طيبين وبخير بمناسبة عيد الفطر المبارك ربى يتقبل منكم عيدكم مبارك عليكم ربي يوسع رزقكم أمين يارب العالمين الحاجه أمينه من مصر 🤲🤲🤲🤲🌹🇹🇷🌹🇪🇬🌹👍👍👍👍💐🌹🎈🎁🎊🎉💐
bizim köyde böyle pişirmez ler baklavayı közde bizde tandırda ateş közünü meşe odunu nu iyice köz haline getiririz sonra biz bu közleri dışarı bi çamurdan yapılmış kurutulmuş zemin hazırlarız bu meşe közünü bu zemine yayarız iyice tepsinin ebatı kadar ama bu közleri oldukça çok fazla yapılır bi el arabası dolusu meşe yanar köz olur bu közleri zemine yayarız sonra tepsiyi baklavayı bu közün üzerine koruz geri kalan közleri tepsinin üzerini kapatacak şekil örteriz fazla yanan ateş olmaması lazım yoksa yakar sadece giril yapılan köz gibi olacak sonra yarım saat de bi közü kürekle kenara çekeriz tepsi yi çeviririz kontrolü bi şekil altan üsten yavaş yavaş pişer fırından daha lezzetli olur böyle sizin yaptığınız iş yazık emeğinize yazık olmuş harlı ateş tez yakar ürünü bide tepsi çok önemli bizde eski köy bakır tepsi leri ni kullanırız bunlar daha etkili oluyor yakmıyor bide dağlama olmuyor sizde olduğu gibi alimin yum tepsi çabuk yakar bu ortamda
Çok teşekkür ediyorum selamlar sevgiler saygılar evet evet çok doğru söyledin kardeşim ben ilk defa denedim 😊😊😊😊😊❤❤❤❤hayırlı
@@leyligecer3614 ❤️👏🌺
بتابعك من مصر ماشاء الله تسلم ايدك يا حبيبتي بألف هنا على قلبك ضيفة عندك يدوم التواصل بنا 👍🔔🇪🇬❤❤❤❤❤
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Teşekkür ediyorum selamlar sevgiler saygılar Hayırlı ❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
baklavalık hamurunu cok set yuğrdun yumşak olması lazım hemdekalı actın inceck acman gerekiyo
Çok teşekkür ediyorum selamlar sevgiler saygılar sizi çok seviyorum ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊
Ellerine emeğine yüreğine sağlık ablacım coooooooooook güzel görünüyor afiyet bal seker olsun
Çok teşekkür ediyorum Allah razı olsun kardeşim benim ❤❤❤
Alttaki sacın ateşe bakan yüzüne çamurdan astar çekilir. Bir cm kalınlığinda.Üstüne konan sacın da aynı şekilde konkav tarafına külden astar çekilir. Önceden köz oluşturulur bolca.Sakinleşmiş közün bir kısmı sacın altına bir kısmı üstune yayılır yavaş yavaş kontollü pişirilir. Biz de yağlı çörek kömbe yaparız sacarası kolay gelsin elinize sağlık.
Çok teşekkür ediyorum selamlar sevgiler saygılar Hayırlı günler dilerim Allah razı olsun ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Hayırlı bayramlar
Teşekkür ederim hayırlı bayramlar dilerim
Ellerine sağlık, afiyetle yiyin. İyi bayramlar 🎉
Çok teşekkür ediyorum selamlar sevgiler saygılar Hayırlı bayramlar dilerim Allah gönlünüze göre versin inşallah ❤❤❤❤🎉🎉🎉
Emeğinize sağlık.
Afiyet olsun.
Teşekkür ediyorum selamlar sevgiler ❤❤
Maşallah kolay gelsin ellerine sağlık afiyet olsun canım ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ellerinize sağlık iyi bayramlar
Teşekkür ediyorum Allah razı olsun hayırlı bayramlar dilerim ❤❤❤🎉🎉🎉canım benim
Ellerine emeğine yüreğine sağlık
Teşekkür ediyorum Allah gönlünüze göre versin inşallah ❤❤
Boyle bir tat hicbiryerde bulunmaz ellerinize saglik
Çok teşekkür ediyorum selamlar sevgiler saygılar Hayırlı bayramlar dilerim ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
kolay gelsin bu baklava pisirme yöntemini bizde yapıyorduk köyde ama bu saci ters tarafini cevirip atesi sacin ustune yakiyoruz biraz kömür dökülunce bi tane kucuk demir kurekle sacin altina yani ocagin icine közu dokunce onun uzerine siniyi sürerizayni anda firinda pismis gibi her iki tarafda guzel piser cok guzel olur közde pisen daha lezzetli olur
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ماشاء الله تبارك الله عليكم تسلم ايدك ربى يصلح احوالكم ويحفظكم ويبارك فيكم جميعا وكل عام وانتم طيبين وبخير بمناسبة عيد الفطر المبارك ربى يتقبل منكم عيدكم مبارك عليكم ربي يوسع رزقكم أمين يارب العالمين الحاجه أمينه من مصر 🤲🤲🤲🤲🌹🇹🇷🌹🇪🇬🌹👍👍👍👍💐🌹🎈🎁🎊🎉💐
Çok teşekkür ediyorum selamlar sevgiler saygılar sunuyorum Allah dualarınızı kabul etsin inşallah amin amin amin inşallah cümlemize ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Emeğinize sağlık
Teşekkür ediyorum selamlar sevgiler ❤❤❤🎉🎉🎉
Vavvvv organik mükemmel
Süper olmuş
Teşekkür ediyorum selamlar sevgiler saygılar sunuyorum ❤❤❤🎉🎉🎉
Elrin sağlık
Un pakette sut pakette neresi organik sadece yapan organik elinize saglik
Çok teşekkür ediyorum selamlar sevgiler saygılar 😅😅😅çok doğru söyledin kardeşim benim okadar doğal olmak çok zor 😂😂😂
Teşekkürler
Allah razı olsun kardeşim
Çok güzel olmuş bir daha böyle pişirmeyin😂
Slmlar eline emeğine yüreğine sağlık olsun bende aboneyim sizide beklerim komsum 🎉🎉🎉🎉🎉
Çok teşekkür ediyorum selamlar sevgiler saygılar hoş geldin ❤❤❤❤🎉🎉🎉
@@leyligecer3614 bende beklerim komsum⭐️
❤❤❤❤❤❤🎉
Teşekkür ediyorum selamlar hayırlı bayramlar dilerim ❤❤❤🎉🎉🎉🎉
احترقت😮😮😮
Tarif
Teşekkür ediyorum selamlar sevgiler saygılar ❤❤🎉🎉
O yanık nolcak 😅
Çok teşekkür ediyorum selamlar sevgiler üstünü aldık ve şerbetini döküp arkadaşım ben yerim dedi ona verdim yani ziyan olmadı ❤❤❤❤🎉🎉🎉😅😅😅
Yazık oldu emeklere😢
Çok teşekkür ediyorum selamlar sevgiler saygılar ❤❤ziyan olmadı yendik bitti köyde 😅😅😅😊
Ellerine sağlık hep yanmış 🤦♀️
Çok teşekkür ediyorum selamlar sevgiler evet evet bir kazadir oldu ❤❤🎉🎉🎉tekrardan yaptım
Hayırlı bayramlar eline sağlık canım
Çok teşekkür ediyorum selamlar sevgiler saygılar Hayırlı bayramlar dilerim Allah gönlünüze göre versin inşallah ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Beyenmediimmm Denizliden Günay
Yazık emege keşke bi davulda yapsaymış
isini hiç te beğenmedim unu elemedin yumurta kırdınız elinizi yikamadiniz
Çok teşekkür ediyorum selamlar sevgiler saygılar ❤❤🎉🎉🎉😊😊😊😊