Кланяюсь вам за уважительное отношение к подписчикам,не жалеете времени отвечать на наши вопросы,творческих вам успехов, море подписчиков и благодарных комментариев!!!
Очень интересно! Спасибо большое за рецепт, Александра! Извините за типичный вопрос , я всегда такие вопросы под видео считала глупыми, а теперь сама спрашиваю:) а можно увеличить количество пюре в рецепте для более выразительного вкуса ? еще очень хочется вместо малины пюре маракуйя, к примеру.
Александра а где посмотреть как приготовить малиновое пюре, там косточки есть у у вас в креме все чисто,наверное перед провариванием протереть надо через сито,?
Ання, на сколько безопасна такая меренга? Я боюсь её готовить, хоть и очень хочется. Можно ли белки заменить на альбумин? Какое соотношение брать? Спасибо.
Спасибо большое за подробное объяснение, за прекрасный рецепт. Никогда не знала о такой меренге🌷🌷🌷👏👏👏🤗🤗🤗👍👍👍
Умница,очень грамотно ведете блог!!!💗💗💗💗💗
Кланяюсь вам за уважительное отношение к подписчикам,не жалеете времени отвечать на наши вопросы,творческих вам успехов, море подписчиков и благодарных комментариев!!!
Большое спасибо ☺️ Очень приятно получать обратную связь от вас)
Отличный крем(меренга), я из смородины готовлю иногда, вкумно тоже, спасибо вам большое за очень классные рецепты, мне нравится смотреть ваши видео!!!
Вы умничка. Какие ценные советы.
Александра, огромное вам спасибо за столь быстрый вопрос на мой ответ по поводу малинового джема как избавиться от косточеек
☺️
Очень интересно! Спасибо большое за рецепт, Александра! Извините за типичный вопрос , я всегда такие вопросы под видео считала глупыми, а теперь сама спрашиваю:) а можно увеличить количество пюре в рецепте для более выразительного вкуса ? еще очень хочется вместо малины пюре маракуйя, к примеру.
Благодарю Вас.
Т
Спасибо!!!❤
♥️
Спасибо за рецепт. Есть ли у Вас ещё рецепты капкейков? Где искать.
Добрый день) да, на нашем канале есть рецепт капкейков - ruclips.net/video/jJK6EvU042I/видео.htmlsi=F6L66MeexQD_2_sy и много других)
Сашенька, Спасибо!
Спасибо большое💞
Александра, из данной меренги можно сделать рулет меренговый? Думаю будет очень вкусно👍💕
Не пробовала )))
Для рулета, нужно в меренгу добавлять крахмал или муку, иначе Вы просто испечёте пласт безе
Вы пробовали приготовить так меренговый рулет?
Александра, пожалуйста, подскажите можно ли сушить в газовой духовке такую меренгу? Или подходит только для украшения десертов?
Да, можно, пробуйте на более низкой температуре )
Александра можно ли глюкозный сироп заменить медом,?
Здравствуйте) Нет, сироп позволяет получить нежную и мягкую текстуру меренги
Здравствуйте, а безе из этого рецепта можно сделать?
Добрый день) лучше готовить из французской меренги ☺️
Всё красиво, вопрос только один-где купить или как сделать сироп глюкозы.
В кондитерском магазине)
Озон или валберис
Обязательно использовать сироп глюкозы?
Да )
@@Shanti26 а можно инвертный сироп?
Александра, очень важный вопрос, можно ли заменить сироп глюкозы заменить светлым медом
Добрый день) нет, нельзя
Какую меренгу( рулет) можно замораживать и с каким кремом,чтобы не потек?
Добрый день! Никакую меренгу нельзя замораживать 😇
А где можно найти рецепт. Спасибо!!!
В описании к данному видео)
Такую меренгу можно сделать из клубничного пюре？
Александра, когда вы положили меренгу в пленке в пакет, один конец пленки надо отрезать или как? Он ведь замотан. Ответьте, пожалуйста.
Конечно нужно ) она не убежит, не переживайте )
Александра а где посмотреть как приготовить малиновое пюре, там косточки есть у у вас в креме все чисто,наверное перед провариванием протереть надо через сито,?
Да, нужно просто протереть через сито)
Сколько хранится такая меренга и подойдёт ли она для начинки в макарон?
Ання, на сколько безопасна такая меренга? Я боюсь её готовить, хоть и очень хочется. Можно ли белки заменить на альбумин? Какое соотношение брать? Спасибо.
Вы же вливаете в белок сироп 118 градусов. Безопасно
Яйца уже безопасны после 82 градусов.
Без глюкозного сиропа можно, где его можно приобрести
В любом кондитерском магазине!
❤❤❤👍😋
Здравствуйте,а можно обойтись без глюкозы?
Здравствуйте! Нет )
А где рецепт? Под видео ничего нет?
Нажмите на слово ЕЩЁ