Спасибо за интересную и объёмную информацию! Благодаря вам узнала о переопылении - возьму на заметку) Хочу поделиться простым и очень вкусным рецептом, взятым с просторов интернета: Тыкву порезать на куски толщиной 1 см, положить на противень (его ничем не смазывать), хорошенько просыпать каждый кусочек сахаром( было сказано 2 ч. л. на каждый кусок, но я делаю на глаз) и оставить на 2 часа дать сок. По истечении двух часов, когда сахар превратится в сироп, ставим противень в духовку на 40 мин., при t 180• Но я добавила отсебятины)) По истечении двух часов я посыпаю тыкву в сиропе цедрой лимона или/и апельсина и поливаю кусочки соком этого лимона или/и апельсина, и так же в духовку. Получается «сногсшибательно», просто песня..., как ириски!!! Стою лопаю, не могу остановиться))) Короче к чаю само то! А если подержать чуть дольше, то будут леденцовые ириски! Всем здоровья и добра!
Добрый день Наталья. Мне ваша отсебятина по вкусу. Сама такая, все делаю не так как все. @а как же ,,жкт,, реагирует на вкусняшку? По неопытности просто налопалась ну очень полезных семян, замучилась от прдж. Прошло 15 лет боюсь кушать тыкву. Знаю поговорку ,,в здоровом теле, здоровый дух,, но не настолько же. И, все равно буду выращивать. Уже поняла, несколько сортов.
НАТАША, большое спасибо за интересное видео. Очень любим тыкву, варим каши, тыквенный суп. Объедение! Этот год порадовал нас, в Нижегородской области, отличным урожаем. Буду покупать предложенные вами сорта.
Здравствуйте Наталья! Огромное Вам спасибо за такой отличный обзор. Я часто покупаю семена от фирмы Аэлита. Одно время они были не очень, но то ли руководство сменилось, то ли конкуренция подхлестывает, но третий год я их семенами очень довольна. Особенно перцами Биг мама, биг гёрл, биг бой, и томатом Космонавт Волков. В этом году купила много их семян, посмотрела Ваш ролик о томатах от Аэлиты, куплю ещё их семена, поэкспериментирую! Тыкву Конфетка сажала в этом году, но поздновато, немного не доросла, но вчера разрезала и очень удивилась - маленькая, а вкусная, сладкая. Половину съели сырой, а каша получилась просто объедение!!!!!!!!
Спасибо за интересное видео посмотрела с удовольствием,тыквы выращиваем каждый год ,сажаем на компостную кучу,самые любимые сорта Прикубанская,Мадам,в этом году сняли 23 штуки ,очень вкусные,накормили всех родственников,но воспользуемся вашими новинками,будем искать семена,спасибо!
Наташа, Ваши видео- шедевры. Много полезной информации, и главное- своевременно. Если верить информации о том, что все высыпания- результат работы глистов, то тыква уничтожает этих товарищей. Потому и уходят высыпания. Это я так думаю. Пойду после видео есть тыкву - тыковку.Тыковка- звучит вкусно.
Спасибо за интересное видео! Тыквы очень люблю, но не выращиваю, а покупаю осенью штук 8-10. Хорошо хранятся в комнате (под кроватью) всю зиму, последнюю тыкву вскрыла примерно месяц назад, она прекрасно сохранилась. Тыквы видимо толстокорые, серого и темно-оранжевого цвета, плоские, весом не больше 4-5 кг.
В этом году сажали 3 сорта тыквы Волжская серая еще не пробовали ,Орешек не понравилась, и Мускатная Жемчужина превосходная тыква мякоть ярко оранжевая, сочная, сладкая,аромат великолепный ,когда ее разрезаешь местами дыню напоминает по запаху, и для сока хороша и запекать и в каши,вообщем рекомендую попробовать тем ,кто еще не сажал этот сорт не разочаруетесь .Сама на следующий год обязательно еще посажу .
орешек я сажала. Этот сорт должен хорошо созреть и потом полежать. Мы ели месяца через полтора. Вкус меняется. Мякоть становится более рассыпчатая. Мы ее запекали с начинкой внутри. Отлично получилось.
Наташа, спасибо за видео. Мы очень любим тыкву, Конфетку выращиваю несколько лет, мускатные и Грибовскую тоже. Любим запекать в духовке или тушить и есть со сметаной
Спасибо, огромное, огромное ! Как все вкусно рассказываете,очень приятно вас слушать,ваше выражение -дорогие друзья, несколько раз ,просто бальзам по сердцу. Спасибо !
Наташа, спасибо. Вас смотрю с удовольствием и всегда узнаю что-то новое. Знала, что тыква переопыляется, но не приходило в голову, что она может дать потомство от кабачка. Если подумать, то , действительно, ничего странного в этом нет, родственники они.
Всегда сажаем много тыквы, спасибо за обзор, к следующему сезону уже можно подбирать сорта. А мускатная тыква долго не завязывалась, пока не обрезали кончики плетей (может это сорт такой, требующий обрезку), но было уже поздновато, получилось много незрелой мелочи.
Наталья, спасибо огромное за обзор! Я очень люблю тыкву и тоже сажаю не большие плоды такие как "Людка малютка", "Грибовская" , "Китайский фонарик" . Они очень вкусные и при хорошем уходе дают шикарный урожай.
царевна фирма седек и другие, сожал и рассадой и в о г собрали штук 20 поробовали и часть положили на хранение. на вкус и цвет товарищей нет нам понравились мускат де прованс(хоть и большая но уходила на ура), россиянка(удобно запекать что то внутри), гитара, цукат(но большие)
Каждый год выращиваю тыквы вот я в 2023 году выращивал тыкву сладкий пирог и урожай удался очень много плодов дала с двух кустов гдето дала много очень сладкая тыква
Видал я эти 2 сорта-выдумки. Оригинальных фото нет, фирмы под названием этим ставят что нибудь на свой выбор из фото иностранных сортов, варианты такие видел: французские сорта руж виф д'тамп и прованская, либо бразильский сорт моранга. А чего только не выростало из этих пачек даже с одним названием и фото, но разной партией. Вот примеры: цукат, прованская, разнобойная популяция схожая с сортами жёлтая из Парижа и руж виф д'тамп. Чем страдать этими сортами существующими в маркетинговой фантазии агрофирм, лучше обратить внимание на реально ценные отечественные сорта серьезных селекционеров (ФНЦ Риса, ВНИИССОК, Быковская БСОС, Мастер Семя) Они продолжают традицию советской селекции тыквы крупноплодной - на лежкость и вкусовые качества, а не на декоративнось плода, как это делают агрофирмы сочиняя байки о небывалой сладости оранжевокорых тыкв.
Очень приятно Вас слушать и польза от информации Тыкву люблю с детства ,благодаря бабушке -её кашу с тыквой готовлю всегда ,это на молоке с пшенной крупой или рисом .И Вы сами как солнышко среди этого осеннего, рыжего и жёлтого очарования ❤️
хотелось бы видео с примерами что можно приготовить кроме той самой бабушкиной кашы -так как и сам ее ел - но время поменялось рецептов стало все больше вот вопрос тал пред разумом что же еще можно с нее делать кроме кашки.
Огромное СПАСИБО за интересный и грамотный рассказ о тыквах. Купила тыкву Крошка в магазине. Понравилось. Ела в сыром виде. Захотелось заняться выращиванием разных сортов. Прочитала комментарии. Всем спасибо за полезную информацию! Купила семена сорта Жемчужина,Улыбка,Амазонка,Мускаде агро и Мраморная. Буду искать Конфетку. Ещё раз всем СПАСИБО!
Спасибо. Подождем. А то уже собрались извлечь семечки, а тыкву выбросить. И еще раз спасибо за то, что всегда отвечаете на комментарии. Вот и про клематисы мне ответили. А от других так и не дождались ответа.
У меня выросла Цукат. Три штуки. Запекали в духовке, очень вкусная. Еще хочу пирожки приготовить. Просто натереть на тёрке и немного сахара это начинка. Гитара нравится из за большого количества мякоти. Но поздно посеяла, не вызрела.
А нам в этом году с тыквой не повезло. Купили семена тыква голосемянная Апетит. Выросли красотки и много. Разрезали и расстроились. Семена конечно крупные, голенькие, но мякоть бледно-желтая почти белесая и без характерного запаха. Наверно только на семена.
Надо было ждать месяц-полтора, а не торопиться резать. Иногда после хранения вкус меняется до неузнаваемости. И цвет мякоти может стать более насыщенным
Из тыквы хороший сок получается, кто любит: тыкву проварить кусочками, протереть через сито или любым другим способом до состояния пюре, добавить по вкусу сахар, развести водой, до консистенции желаемого сока, добавить немного лимонной кислоты для вкуса и консервации, и горячим разлить в банки, закатать крышками.
я же написала, что пюре разводится водой до консистенции сока, ничем не отличается от тыквенного сока в бутылках, что продают в магазинах, а он стоит недешево.
@@ИринаКузьмина-я2я Это именно сок получается ,только с мякотью.Такой же бывает и морковный сок ,персиковый,абрикосовый и др. Эти соки тем и ценны,что они с мякотью.
В конце месяца буду сажать тыкву в открытый грунт. Живу на юге Казахстана, климат теплый поэтому сажаем без рассады. В прошлом году сажал мраморную, и мускатную то ли баттернат, то ли жемчужина. Точно сказать не могу. Но по форме и размеру на них похож. Мраморная неплохая тыква, но мускатная слаще и мякоть оранживее. Хочу посадить в этом году мускат де прованс. Кто сажал как вам данный сорт тыквы? Ее форма форма мне очень нравится. А на следующий год возьму семена мускатной витаминной и Арабатской. Сейчас ещё один новый вид появился, называется Шахерезада.
@@sadovymir спасибо. Постараюсь посадить. Только насколько семена у меня мускат де прованс сказать не могу. Брал в овощном магазине семена, продавец разрезал тыкву попалам. Я выпросил семена. По форме похожа, может ромашка. Точно не знаю. Но на мое удивление семена мельче чем у обычной крупноплодной тыквы.
Добрый вечер,Наташа ! Все видео просмотрела на шикарные георгины, какая красота! А тыковки чудненькие,мне они детство напомнили,мамочка моя их любила,что она с ними только не делала! Спасибо огромное ,так приятно,будьте здоровы, очень люблю ваши видео, очень они полезные и нужные! спасибо!
Спасибо большое за информацию! У меня две тыквы лежат второй год.Пока ничего не видно...может внутри семена проросли...Но пусть пока лежат! Храню в комнате на солнечной стороне...под столом,около балконной двери, в два ряда. Конечно, время от времени просматриваю, прошупываю...Бывает нахожу с изъяном некоторые,видно повреждённые были...А эти мужественно продолжают второй год свою жизнь!
@@НатальяР-ц6х Сорта давнишние, свои...снаружи зелёные, внутри ярко оранжевые, вкусные...Которые второй год лежали, мы уже с них начали сезон...Внутри всё нормально, ни одна семечка не проросла.Так что хранение под столом, около балкона, самое то! Мои знакомые решили в погребе сохранить...Не знаю, чем они думали...всё тыквины сгнили...
Да , переопыление имеет место быть ! сажала на грядках вместе с кабачкам , патиссонами несколько лет, семена собирала .И получила тыкву совсем не того вкуса как было раньше. спасибо, ошибка ясна .
Наташа,большое спасибо за обзор по сортам тыкв. Прекрасная инфомация. Очень люблю тыкву Ваша информация поможет мне выбрать какой сорт мне купить для посадки. "ЛАЙК"
Я первый год посадила "Россиянка" но совершенно нет сладости, сделала сок с апельсином и получилось очень вкусно. Будем пробовать другие сорта, сладкие. Спасибо за информацию.
Согласна, стоят семена недорого, но такая жуткая пересортица! Из одного пакетика семян могут вырасти абсолютно разные и непонятно какие тыквы. Так что тут выход-самостоятельно изолировать цветки и опылять вручную тыковки которые пойдут на семена...
@@LudmilaF963 если на цветке появился жёлтый оттенок, завтра он распустится. Накрывает такие нераспустившиеся женские и мужские цветы. На завтра вручную утром опыляете и тут же опять женский цветок закрываете. После начала отмирания цветка снимаете изолятор, помечаете плод и используете как семенник.
Здравствуйте, Наташа. Спасибо, очень познавательно и интересно! Подскажите, пожалуйста, переопыляется ли лагенария. Я собрала семена «Птичьего домика» с урожая прошлого года и не знаю стоит ли сажать(
Всем доброго времени суток. Догадывалась что тыкву с кабачком садать рядом нельзя, так же как и огурцы. Все коментарии читать некогда. Подскажите, кто и что знает о тыкве сорта "карамель"
Наташа большое вам спасибо, так все доступно рассказываете. ну прямо разжевали все, у меня мама очень любит тыкву, особенно кашу и сок и покупает всегда разные и садит их, но нынче чтото неважно у нас тыквы выросли, а я вот никак с тыквой не дружу, ну не нравится она мне вроде чемто пахнет, вот такая полезная надо кушать, а я никак.
Я всегда сажала несколько тыкв для каши. Обычно вырастало много, раздавала соседям, потому что просто не знала, что и как с ней делать. И в этом году большой урожай, я начала пробовать разные рецепты (да здравствует интернет!) Домашние лопают на ура. А больше всего тыквы уходит на сок. Добавляю яблоко, морковку, мандаринку - что есть - прогоняю через соковыжималку и получается шикарный микс, в котором тыква и не чувствуется. И не так уж её много кажется, до Нового года, пожалуй, мы её «выпьем»)))
Людмила, плов с тыквой и курагой: Замочить рис накануне. Обжарить на дне кастрюли тёртую морковь, добавить стакан риса, перемешать, наверх добавить порезанную кубиками тыкву, на тыкву промытую и порезанную курагу. Залить кипятком, примерно стакан. Крышку обвернуть махровым полотенцем и тушить на среднем огне, потом на маленьком, как плов.
Здравствуйте, Наталья! Когда то давно дали мне семена тыквы. Кожура была серо-зелёная, а на вкус, и особенно запах, натуральный огурец. Оставила семена, но, конечно она переопылилась и вкус был уже не тот. Может быть вы знаете название сорта. Буду благодарна за подсказку.
Самая сладкая тыква в деревенской печи,в старых чугунах.Там она аж коричневая и маслянистая на дне,пальчики оближешь.Самые сладкие как раз типо грибовских краповые,старые, устойчивые сорта.Сейчас они редкими стали,потому что в деревнях мало народу.Их из года в год сажали и всегда они были вкусны.Не слышал,чтобы они переопылялись.Остальные тыквы просто кормовыми,для скотины называли.Сейчас сортов много,но ни один из них не догонит тех старых ни по одним параметрам.
Странно, к развалу советского союза уже много сортов тыквы крупноплодной было, которые грибовскую кустовую превосходили по содержанию сахара (мраморная, грибовская зимняя, зорька, зимняя сладкая, крошка, донская сладкая, столовая зимняя А-5, столовая 15, лечебная) Но в принципе советские сорта тыквы твердокорой выводились на содержание сахара и каротина, они все были одного типа с грибовской кустовой. С развалом союза это направление селекции умерло. Почти все столовые сорта твердокорой тыквы вымерли. Ныне агрофирмы вместо них расплодили оранжевокорые сорта тыквы крупноплодной, которые проигрывают во вкусе и хранении. Серьёзные селекционные станции продолжают советские традиции селекции тыквы крупноплодной - на вкус и лежкость, но в торговле их нет или лишь некоторые, рынком рулят агрофирмы.
Выращиваю тыкву просто для души. Пару раз съем тыквенный суп и ВСЕ. Остальные дарю. В этом году был сумасшедший урожай. 50 штук подарила и еще 20 положила в компост. Уже никто не брал
А я перепутал,достал из морозилки вместо натертой морковки,натертую тыкву и кинул в простой обычный суп и долго не мог понять почему суп у меня пахнет тыквой и совсем другой оттенок получился.Мало того,это повторялось несколько раз,пока тыква не закончилась.Когда надумал сварить тыквенную кашу.тогда дошло.Теперь подписываю.
@@sadovymir спасибо,Наташа,за быстрый ответ.Смотрела только что ролик про овощное рагу с тыквой-побежала в магазин за фасолью,слюнки потекли как вы аппетитно это рассказываете!
Всегда покупаю только импортные гибриды с коротким сроком созревания, в основном, мускатные до 3-х кг. Они очень урожайны , вкусны и прекрасно храняться. Никакого особенного ухода не требуют. С 5 растений собираю около 30 тыкв по 3 кг. Хранятся до весны.
Наоборот. Крупноплодная хуже хранится, чаще всего, они занимают очень много места в огороде, да и крупные плоды неудобно использовать, 5-7 и больше килограмм за неделю не сьешь, а потом она испортится. Я не люблю черезчур сладкую тыкву.
Хуже хранятся сорта крупноплодной тыквы подвида Elehanus - до декабря и они как раз громоздкие. Сорта крупноплодной тыквы подвидов Murinus и Hibernus прекрасно сохраняются до лета, а то и вовсе до нового урожая. К тому же, с некоторыми сортами данных подвидов тыквы крупноплодной весом менее 5 кг, таких как Юла, былинка, крошка, грибовская зимняя, нет никаких проблем по употреблению.
Наталья, доброго вам дня. Решила посеять три тыквы и кабачки- расстояние более 10 метров обеспечить не могу. На пакете проптсан вид только у мускатной ореховой, а вот у конфетки и абрикосовойголосеменной информациия такая-cucurbita и cucurbita maksima L соответственно. Посоветуйте какаю из них или обе посеять подальше от кабачков.
Вы не поняли. Сажайте хоть на 30 см друг от друга, и на одной грядке. В первый год переопыление НИКАК не повлияет на сортовые качества. А вот на второй год (((((если будете выращивать из СВОИХ семян))), то может получиться изменение сортовых признаков.
@@sadovymir спасибо. Я пересмотрела еще раз видео и приношу свои извинения за невнимательность. В прошлом году кабачки выросли с рыльцем патисона, я думала переопылились, а видимо просто купила некачественные семена, производитель оказался непорядочным🤔и продал переопыленные, а я на себя грешила.
Наталья, но мускатным тыквам у нас (Киров) не хватает лета, даже через рассаду вырастает только при жарком лете. Что можете посоветовать при ее выращивании. У нее такой насыщенный вкус!!!
Сажать на компостной куче - НО!! Не в тени, а на солнечном месте. То есть компост надо перенести на солнечное место. огородить как-то красиво, например, бордюром в виде плетня сантиметров 40 хотя бы. А дальше все как обычно полив, подкормки. прищипка плети во второй половине лета, после появления завязи .
здравствуйте.Наталья.подскажите.пожалуйста.в этом году посадила два одинаковых саженца тыквы.на одном на плодах развилась вроде как ножка(стал похож на гриб),а на другом не развилась,но зочаток просматривается.что это может быть?и можно ли это есть?
Обожаю тыкву! 8 сортов в этом году высадила. От мелких, до гигантов. Все съедим! (козы помогут!)
Раньше тыкву не очень любила, а сейчас просто обожаю!
Махровые сентябринки, Дубочки, Георгины, и вкусные яркие тыквы- Очень красиво, Спасибо за обзор ))
Спасибо за интересную и объёмную информацию! Благодаря вам узнала о переопылении - возьму на заметку)
Хочу поделиться простым и очень вкусным рецептом, взятым с просторов интернета:
Тыкву порезать на куски толщиной 1 см, положить на противень (его ничем не смазывать), хорошенько просыпать каждый кусочек сахаром( было сказано 2 ч. л. на каждый кусок, но я делаю на глаз) и оставить на 2 часа дать сок. По истечении двух часов, когда сахар превратится в сироп, ставим противень в духовку на 40 мин., при t 180•
Но я добавила отсебятины))
По истечении двух часов я посыпаю тыкву в сиропе цедрой лимона или/и апельсина и поливаю кусочки соком этого лимона или/и апельсина, и так же в духовку. Получается «сногсшибательно», просто песня..., как ириски!!! Стою лопаю, не могу остановиться))) Короче к чаю само то! А если подержать чуть дольше, то будут леденцовые ириски!
Всем здоровья и добра!
спасибо, очень интересно. Получаются цукаты, как я понимаю...
@@sadovymir
Нет)) это нечто другое, лучше попробовать!
Добрый день Наталья. Мне ваша отсебятина по вкусу. Сама такая, все делаю не так как все. @а как же ,,жкт,, реагирует на вкусняшку? По неопытности просто налопалась ну очень полезных семян, замучилась от прдж. Прошло 15 лет боюсь кушать тыкву. Знаю поговорку ,,в здоровом теле, здоровый дух,, но не настолько же. И, все равно буду выращивать. Уже поняла, несколько сортов.
А я посылала сахаром и оставляла на ночь,а потом запекала,ооо это было божественно,а потом ,сверху посыпала орехами поджаренными!
Полюбила тыкву совсем недавно. Оказывается много вкусных блюд из нее можно приготовить! Выращиваю теперь сама).
Спасибо за отличное видео. Очень важно было от вас узнать о лучших и проверенных сортах.
Какой красивый фон! Спасибо за обзор, становлюсь потихоньку любительницей тыквы, на следующий год в планах сортов 10 а то и больше))
Здравствуйте Наталья. Спасибо за информацию! Очень интересно рассказываете, да ещё и на таком красивом фоне. Приятно было посмотреть и послушать.
Здравствуйте Наталья, благодаря вам,уже два года сажаю тыквы и очень часто стала готовить, прекрасный продукт.
Думала, чем мне сегодня позавтракать? 🤔Увидела ваше видео - пошла на огород за тыквой-пожарила себе вкуснятинку! 😍
Наташа - радость наша. Благодарю за обзор. В вас чудесно сочетается академичность и простота, доходчивость.
Спасибо. Стараюсь быть полезной для всех, кто смотрит .
НАТАША, большое спасибо за интересное видео. Очень любим тыкву, варим каши, тыквенный суп. Объедение! Этот год порадовал нас, в Нижегородской области, отличным урожаем. Буду покупать предложенные вами сорта.
Здравствуйте Наталья! Огромное Вам спасибо за такой отличный обзор. Я часто покупаю семена от фирмы Аэлита. Одно время они были не очень, но то ли руководство сменилось, то ли конкуренция подхлестывает, но третий год я их семенами очень довольна. Особенно перцами Биг мама, биг гёрл, биг бой, и томатом Космонавт Волков. В этом году купила много их семян, посмотрела Ваш ролик о томатах от Аэлиты, куплю ещё их семена, поэкспериментирую! Тыкву Конфетка сажала в этом году, но поздновато, немного не доросла, но вчера разрезала и очень удивилась - маленькая, а вкусная, сладкая. Половину съели сырой, а каша получилась просто объедение!!!!!!!!
1
Спасибо за информацию, в этом году тыква "медовая гитара" переопылилась с кабачком и вместо жёлтого цвета получилась зелёная, с цукини переопылилась.
Спасибо приятно слушать .какую тыкву сажать для животных и какие сорта для варенья
Спасибо за интересное видео посмотрела с удовольствием,тыквы выращиваем каждый год ,сажаем на компостную кучу,самые любимые сорта Прикубанская,Мадам,в этом году сняли 23 штуки ,очень вкусные,накормили всех родственников,но воспользуемся вашими новинками,будем искать семена,спасибо!
Спасибо огромное. Очень полезная информация. Весной посажу обязательно несколько сортов.
Спасибо, Вам огромное, слушала с большим удовольствием. Тыкву любим, сажаю на даче, варю суп пюре. Теперь знаю, что выбрать 👍🍊
Наташа, Ваши видео- шедевры. Много полезной информации, и главное- своевременно. Если верить информации о том, что все высыпания- результат работы глистов, то тыква уничтожает этих товарищей. Потому и уходят высыпания. Это я так думаю. Пойду после видео есть тыкву - тыковку.Тыковка- звучит вкусно.
Спасибо за интересное видео! Тыквы очень люблю, но не выращиваю, а покупаю осенью штук 8-10. Хорошо хранятся в комнате (под кроватью) всю зиму, последнюю тыкву вскрыла примерно месяц назад, она прекрасно сохранилась. Тыквы видимо толстокорые, серого и темно-оранжевого цвета, плоские, весом не больше 4-5 кг.
В этом году сажали 3 сорта тыквы Волжская серая еще не пробовали ,Орешек не понравилась, и Мускатная Жемчужина превосходная тыква мякоть ярко оранжевая, сочная, сладкая,аромат великолепный ,когда ее разрезаешь местами дыню напоминает по запаху, и для сока хороша и запекать и в каши,вообщем рекомендую попробовать тем ,кто еще не сажал этот сорт не разочаруетесь .Сама на следующий год обязательно еще посажу .
За сорт конфетка спасибо неприменно попробую 😉
орешек я сажала. Этот сорт должен хорошо созреть и потом полежать. Мы ели месяца через полтора. Вкус меняется. Мякоть становится более рассыпчатая. Мы ее запекали с начинкой внутри. Отлично получилось.
В этом году выращивала сахарный гигант. Выросла по весу 15 кг, очень всем понравилась по вкусу. Спасибо за интересное видео.
Спасибо за рассказ. Попробую посадить ,,конфетку",в2018г.понравился сорт,,розовый банан".Хорошего урожая.
Наташа, спасибо за видео. Мы очень любим тыкву, Конфетку выращиваю несколько лет, мускатные и Грибовскую тоже. Любим запекать в духовке или тушить и есть со сметаной
Спасибо, огромное, огромное ! Как все вкусно рассказываете,очень приятно вас слушать,ваше выражение -дорогие друзья, несколько раз ,просто бальзам по сердцу. Спасибо !
Спасибо. В основном, все садоводы очень добродушные , открытые люди. Конечно, мы все друзья по увлечению.
Наташа, спасибо. Вас смотрю с удовольствием и всегда узнаю что-то новое. Знала, что тыква переопыляется, но не приходило в голову, что она может дать потомство от кабачка. Если подумать, то , действительно, ничего странного в этом нет, родственники они.
в этом году выросли "Цукаты" ... вообще класс !!! и вид ,и вкус ...советую ! Арабатская выросла не очень большая ,4 штуки на кусту
Заинтересовали сорта Конфетка, Кашевар, Медовый десерт, буду смотреть эти семена у нас в магазине.
Всегда сажаем много тыквы, спасибо за обзор, к следующему сезону уже можно подбирать сорта. А мускатная тыква долго не завязывалась, пока не обрезали кончики плетей (может это сорт такой, требующий обрезку), но было уже поздновато, получилось много незрелой мелочи.
Наталья, спасибо огромное за обзор! Я очень люблю тыкву и тоже сажаю не большие плоды такие как "Людка малютка", "Грибовская" , "Китайский фонарик" . Они очень вкусные и при хорошем уходе дают шикарный урожай.
Люблю тыкву " Ананасная" . Вкусная, едим сырую.
Большое спасибо за такой интересный рассказ!!! Узнала много нового!
Наталья, спасибо за чудесный,солнечный рассказ .Скорей бы весна."Аэлита"прекрасная фирма,недорогая,все всходит отлично.
И пересортицей почти не грешит
царевна фирма седек и другие, сожал и рассадой и в о г собрали штук 20 поробовали и часть положили на хранение. на вкус и цвет товарищей нет нам понравились мускат де прованс(хоть и большая но уходила на ура), россиянка(удобно запекать что то внутри), гитара, цукат(но большие)
Каждый год выращиваю тыквы вот я в 2023 году выращивал тыкву сладкий пирог и урожай удался очень много плодов дала с двух кустов гдето дала много очень сладкая тыква
У меня "медовый пирог". Выросли огромные! Ещё лежат на грядках. Одна стала оранжевой. 😊
Видал я эти 2 сорта-выдумки. Оригинальных фото нет, фирмы под названием этим ставят что нибудь на свой выбор из фото иностранных сортов, варианты такие видел: французские сорта руж виф д'тамп и прованская, либо бразильский сорт моранга. А чего только не выростало из этих пачек даже с одним названием и фото, но разной партией. Вот примеры: цукат, прованская, разнобойная популяция схожая с сортами жёлтая из Парижа и руж виф д'тамп. Чем страдать этими сортами существующими в маркетинговой фантазии агрофирм, лучше обратить внимание на реально ценные отечественные сорта серьезных селекционеров (ФНЦ Риса, ВНИИССОК, Быковская БСОС, Мастер Семя) Они продолжают традицию советской селекции тыквы крупноплодной - на лежкость и вкусовые качества, а не на декоративнось плода, как это делают агрофирмы сочиняя байки о небывалой сладости оранжевокорых тыкв.
Наталья, Спасибо Огромное за интересный рассказ. А снимите, пжлст, ролик как Вы ее готовите.
ruclips.net/video/s2Jps1qpoqU/видео.html
ruclips.net/video/qmX9kANT2-Y/видео.html
ruclips.net/video/XbjZ_IXl2wM/видео.html
СПАСИБО!
Благодарю, хорошее и познавательное видео 👍😘
Очень приятно Вас слушать и польза от информации Тыкву люблю с детства ,благодаря бабушке -её кашу с тыквой готовлю всегда ,это на молоке с пшенной крупой или рисом .И Вы сами как солнышко среди этого осеннего, рыжего и жёлтого очарования ❤️
хотелось бы видео с примерами что можно приготовить кроме той самой бабушкиной кашы -так как и сам ее ел - но время поменялось рецептов стало все больше вот вопрос тал пред разумом что же еще можно с нее делать кроме кашки.
@@grandesetta Цукаты ,пирожки ,пироги ,супы .Много наверное что можно из тыквы приготовить .Делают вкусные торты-пробовала в кондитерской.
Огромное СПАСИБО за интересный и грамотный рассказ о тыквах. Купила тыкву Крошка в магазине. Понравилось. Ела в сыром виде. Захотелось заняться выращиванием разных сортов. Прочитала комментарии. Всем спасибо за полезную информацию! Купила семена сорта Жемчужина,Улыбка,Амазонка,Мускаде агро и Мраморная. Буду искать Конфетку. Ещё раз всем СПАСИБО!
Замечательный обзор! Вы молодец! Спасибо! В этом году тоже сажала Конфетку- вкусная!
Спасибо. Подождем. А то уже собрались извлечь семечки, а тыкву выбросить. И еще раз спасибо за то, что всегда отвечаете на комментарии. Вот и про клематисы мне ответили. А от других так и не дождались ответа.
Очень любим каши с тыквой. Буду искать кустовые. Пока вас слушала, уже придумала, где посадить.
Татьяна Костенко 😀
Наташа большое спасибо за совет обязательно постараюсь приобрести семена
Браво. Любимый плод, любимый канал.
Наташа, вы так всё грамотно рассказываете. Вы кто по образованию?
Учитель.
Спасибо Наташа. Очень понравился ваш ролик
Благодарю вас , Наталья за бесценную для меня информацию ! Желаю дальнейшее процветание вашему каналу! От меня -лайк и подписка. Спасибо!
У меня выросла Цукат. Три штуки. Запекали в духовке, очень вкусная. Еще хочу пирожки приготовить. Просто натереть на тёрке и немного сахара это начинка. Гитара нравится из за большого количества мякоти. Но поздно посеяла, не вызрела.
А нам в этом году с тыквой не повезло. Купили семена тыква голосемянная Апетит. Выросли красотки и много. Разрезали и расстроились. Семена конечно крупные, голенькие, но мякоть бледно-желтая почти белесая и без характерного запаха. Наверно только на семена.
Надо было ждать месяц-полтора, а не торопиться резать. Иногда после хранения вкус меняется до неузнаваемости. И цвет мякоти может стать более насыщенным
Из тыквы хороший сок получается, кто любит: тыкву проварить кусочками, протереть через сито или любым другим способом до состояния пюре, добавить по вкусу сахар, развести водой, до консистенции желаемого сока, добавить немного лимонной кислоты для вкуса и консервации, и горячим разлить в банки, закатать крышками.
Это пюре тыквенное,но не сок...
я же написала, что пюре разводится водой до консистенции сока, ничем не отличается от тыквенного сока в бутылках, что продают в магазинах, а он стоит недешево.
@@lana46l.45, спасибо, рецепт пригодится.
@@ИринаКузьмина-я2я Это именно сок получается ,только с мякотью.Такой же бывает и морковный сок ,персиковый,абрикосовый и др. Эти соки тем и ценны,что они с мякотью.
А еще можно добавлять апельсиновый сок и цедру, мои дети только такой пьют.
Большое спасибо за обзор, давно уже тыквы не садила...но, думаю, что в следующем сезоне посажу☺️
В конце месяца буду сажать тыкву в открытый грунт. Живу на юге Казахстана, климат теплый поэтому сажаем без рассады. В прошлом году сажал мраморную, и мускатную то ли баттернат, то ли жемчужина. Точно сказать не могу. Но по форме и размеру на них похож. Мраморная неплохая тыква, но мускатная слаще и мякоть оранживее. Хочу посадить в этом году мускат де прованс. Кто сажал как вам данный сорт тыквы? Ее форма форма мне очень нравится. А на следующий год возьму семена мускатной витаминной и Арабатской. Сейчас ещё один новый вид появился, называется Шахерезада.
Как раз хотелавам посоветовать Мускат де Прованс. Отличная тыква. Сладкая. можно кушать в свежем виде, а в кашу не надо добавлять сахар
@@sadovymir спасибо. Постараюсь посадить. Только насколько семена у меня мускат де прованс сказать не могу. Брал в овощном магазине семена, продавец разрезал тыкву попалам. Я выпросил семена. По форме похожа, может ромашка. Точно не знаю. Но на мое удивление семена мельче чем у обычной крупноплодной тыквы.
У меня выросла мускатная гитаровидная больше 12 кг.Очень вкусная.
Наталья Спасибо за такое видео очень интересно познавательно не можем нарадоваться на Вас.
Благодарю. Заходите к нам еще
Люблю ваши видео подробно рассказываете про тыквы спасибо вам @@sadovymir
Добрый вечер,Наташа ! Все видео просмотрела на шикарные георгины, какая красота! А тыковки чудненькие,мне они детство напомнили,мамочка моя их любила,что она с ними только не делала! Спасибо огромное ,так приятно,будьте здоровы, очень люблю ваши видео, очень они полезные и нужные! спасибо!
Сейчас стоят корни этих георгинов и ждут, когда я их спущу в погреб
Спасибо большое за информацию! У меня две тыквы лежат второй год.Пока ничего не видно...может внутри семена проросли...Но пусть пока лежат! Храню в комнате на солнечной стороне...под столом,около балконной двери, в два ряда. Конечно, время от времени просматриваю, прошупываю...Бывает нахожу с изъяном некоторые,видно повреждённые были...А эти мужественно продолжают второй год свою жизнь!
Здравствуйте, Вы про какой сорт пишите. Название?
@@НатальяР-ц6х Сорта давнишние, свои...снаружи зелёные, внутри ярко оранжевые, вкусные...Которые второй год лежали, мы уже с них начали сезон...Внутри всё нормально, ни одна семечка не проросла.Так что хранение под столом, около балкона, самое то! Мои знакомые решили в погребе сохранить...Не знаю, чем они думали...всё тыквины сгнили...
Прекрасное видео! Очень люблю тыкву и мои кошки тоже☺ в этом году собрала 50 тыкв двух сортов
Наша кошка тоже любит тыкву.и семена тыквенные любит еле успеваем их чистить.
много полезной информации -нужно будет энциклопедию тыкв завести.
Порционные отличные и хранятся отлично
Очень люблю тыквы: парижскую золотую, витаминную и жемчужную ( мускатные ). Больше никаких не сажаю.
А какая самая сладкая для потребления в сыром виде?
Жемчужина, сладкая и вкусная в сыром виде.
Да , переопыление имеет место быть ! сажала на грядках вместе с кабачкам , патиссонами несколько лет, семена собирала .И получила тыкву совсем не того вкуса как было раньше. спасибо, ошибка ясна .
Рады, что помогли разобраться.
Спасибо за видео! А мне дали семена голосеменной тыквы. По вкусу очень сладкая, а на семечках нет скорлупок.
Храните в холодильнике. Семена голосемянной тыквы окисляются на воздухе, и этот окисленный жир может существенно снижать всхожесть.
@@sadovymir не знала. Спасибо большое!!!
Я люблю тыкву сладкую и мучнистую, как Конфетка и Крошка!
В "Волшебной грядке" хорошая статья была про тыкву, лёгким понятным языком про переопыление
Приятно. что читаете нашу газету
Добрый день
Спасибо за полезную информацию
Сажали Мускатную прованс,разрезали её в середине апреля до чего же она была сочная и вкусная!!!
Благодарю!
супер -благодарю!!!
Наташа,большое спасибо за обзор по сортам тыкв.
Прекрасная инфомация.
Очень люблю тыкву Ваша информация поможет мне выбрать какой сорт мне купить для посадки.
"ЛАЙК"
Я первый год посадила "Россиянка" но совершенно нет сладости, сделала сок с апельсином и получилось очень вкусно. Будем пробовать другие сорта, сладкие. Спасибо за информацию.
Согласна, стоят семена недорого, но такая жуткая пересортица! Из одного пакетика семян могут вырасти абсолютно разные и непонятно какие тыквы. Так что тут выход-самостоятельно изолировать цветки и опылять вручную тыковки которые пойдут на семена...
Здравствуйте, Татьяна!
Расскажите, пожалуйста, как правильно изолировать цветки и опылять вручную?
Спасибо.
@@LudmilaF963
Здравствуйте. Есть много видео на ютуб. Писать это долго 😝
@@LudmilaF963 если на цветке появился жёлтый оттенок, завтра он распустится. Накрывает такие нераспустившиеся женские и мужские цветы. На завтра вручную утром опыляете и тут же опять женский цветок закрываете. После начала отмирания цветка снимаете изолятор, помечаете плод и используете как семенник.
@@nickgwidon9576 , здравствуйте!
Спасибо большое за ответ. Попробую. Отличных вам урожаев и всего доброго.
Спасибо огромное!!!!
В этом году последнюю тыкву сорта Крошка съели в середине июля! Даже семена не проросли в ней! Дочка даже пожалела, что такую красоту порезали!
Спасибо!
Здравствуйте, Наташа. Спасибо, очень познавательно и интересно! Подскажите, пожалуйста, переопыляется ли лагенария. Я собрала семена «Птичьего домика» с урожая прошлого года и не знаю стоит ли сажать(
Всем доброго времени суток. Догадывалась что тыкву с кабачком садать рядом нельзя, так же как и огурцы. Все коментарии читать некогда. Подскажите, кто и что знает о тыкве сорта "карамель"
Ах, какие хризантемы красивые! И тыквы классные, возьму на заметку. Сочувствую Вам по поводу холодной погоды: у нас ещё +20. Тепла и солнышка Вам🌞!
Обожаю тыкву. По 60 и более литров сока с мякотью делаю. Муж второй год, как тоже полюбил её.
Подскажите пожалуйста рецепты,после которых ваш муж полюбил тыкву.Буду вам очень благодарна.
Наташа большое вам спасибо, так все доступно рассказываете. ну прямо разжевали все, у меня мама очень любит тыкву, особенно кашу и сок и покупает всегда разные и садит их, но нынче чтото неважно у нас тыквы выросли, а я вот никак с тыквой не дружу, ну не нравится она мне вроде чемто пахнет, вот такая полезная надо кушать, а я никак.
Ищите СВОЮ тыкву. Некоторые сорта ОЧЕНЬ приятно пахнут - либо дынный аромат, либо напоминает огурец, либо немного пахнет яблоком...
Я всегда сажала несколько тыкв для каши. Обычно вырастало много, раздавала соседям, потому что просто не знала, что и как с ней делать. И в этом году большой урожай, я начала пробовать разные рецепты (да здравствует интернет!) Домашние лопают на ура. А больше всего тыквы уходит на сок. Добавляю яблоко, морковку, мандаринку - что есть - прогоняю через соковыжималку и получается шикарный микс, в котором тыква и не чувствуется. И не так уж её много кажется, до Нового года, пожалуй, мы её «выпьем»)))
Спасибо вам большое, надо надо пробывать и кушать, начну с о следующего года,
спасибо большое!
9:10 - собственно начало разговора о сортах. не благодарите.
Наташа если Вам напишут рецепт тыквы с курагой. Большая просьба роскажите нам. Спасибо.
Посмотрите рецепт Маринкины Творинки . Отличное варенье.
Людмила, плов с тыквой и курагой: Замочить рис накануне. Обжарить на дне кастрюли тёртую морковь, добавить стакан риса, перемешать, наверх добавить порезанную кубиками тыкву, на тыкву промытую и порезанную курагу. Залить кипятком, примерно стакан. Крышку обвернуть махровым полотенцем и тушить на среднем огне, потом на маленьком, как плов.
Важно при уборке тыквы не отламывать хвостик, тогда будет долго храниться.
Спасибо за очень полезную информацию!
Здравствуйте, Наталья! Когда то давно дали мне семена тыквы. Кожура была серо-зелёная, а на вкус, и особенно запах, натуральный огурец. Оставила семена, но, конечно она переопылилась и вкус был уже не тот. Может быть вы знаете название сорта. Буду благодарна за подсказку.
Может это "лечебная зимняя" ?
Она внутри жёлтая
Самая сладкая тыква в деревенской печи,в старых чугунах.Там она аж коричневая и маслянистая на дне,пальчики оближешь.Самые сладкие как раз типо грибовских краповые,старые, устойчивые сорта.Сейчас они редкими стали,потому что в деревнях мало народу.Их из года в год сажали и всегда они были вкусны.Не слышал,чтобы они переопылялись.Остальные тыквы просто кормовыми,для скотины называли.Сейчас сортов много,но ни один из них не догонит тех старых ни по одним параметрам.
Странно, к развалу советского союза уже много сортов тыквы крупноплодной было, которые грибовскую кустовую превосходили по содержанию сахара (мраморная, грибовская зимняя, зорька, зимняя сладкая, крошка, донская сладкая, столовая зимняя А-5, столовая 15, лечебная) Но в принципе советские сорта тыквы твердокорой выводились на содержание сахара и каротина, они все были одного типа с грибовской кустовой. С развалом союза это направление селекции умерло. Почти все столовые сорта твердокорой тыквы вымерли. Ныне агрофирмы вместо них расплодили оранжевокорые сорта тыквы крупноплодной, которые проигрывают во вкусе и хранении. Серьёзные селекционные станции продолжают советские традиции селекции тыквы крупноплодной - на вкус и лежкость, но в торговле их нет или лишь некоторые, рынком рулят агрофирмы.
Скажите пожалуйста какие из этих тыкв самые многосемянные. Или может другие, где много семечек
Выращиваю тыкву просто для души. Пару раз съем тыквенный суп и ВСЕ. Остальные дарю. В этом году был сумасшедший урожай. 50 штук подарила и еще 20 положила в компост. Уже никто не брал
попробуйте самсы из тыквы тыква лук форш крупно специи тесто любое в виде треугольник и в духовке 35 40 мин
А манты оболденные попробуйте@@НатальяКлипицкая-у6ж
Я варю тыквенный суп. Никогда не подумала бы, что такой вкусный будет. Дети такие модники-гурманы и те едят))
Может рецептиком поделитесь?
А я перепутал,достал из морозилки вместо натертой морковки,натертую тыкву и кинул в простой обычный суп и долго не мог понять почему суп у меня пахнет тыквой и совсем другой оттенок получился.Мало того,это повторялось несколько раз,пока тыква не закончилась.Когда надумал сварить тыквенную кашу.тогда дошло.Теперь подписываю.
Посадить детей на гречку чтт бы не выкабенивались
В этом году сажала сорт колобок совсем не сладкая мякоть, очень долго нужно тушить и цвет желтоватый а я люблю оранжевый. Не понравилась.
А как правильно формировать тыквы-что прищипывать и когда,как арбузы или как дыни?Знаю,что надо,но как именно?
После 1-2 завязей на плети ее надо прищипнуть. Кустовые сорта не надо
@@sadovymir спасибо,Наташа,за быстрый ответ.Смотрела только что ролик про овощное рагу с тыквой-побежала в магазин за фасолью,слюнки потекли как вы аппетитно это рассказываете!
Всегда покупаю только импортные гибриды с коротким сроком созревания, в основном, мускатные до 3-х кг. Они очень урожайны , вкусны и прекрасно храняться. Никакого особенного ухода не требуют. С 5 растений собираю около 30 тыкв по 3 кг. Хранятся до весны.
Никогда они не сравнятся в сладости, лежкости и приспособленности к условиям средней полосы с советскими сортами тыквы вида крупноплодная
Наоборот. Крупноплодная хуже хранится, чаще всего, они занимают очень много места в огороде, да и крупные плоды неудобно использовать, 5-7 и больше килограмм за неделю не сьешь, а потом она испортится. Я не люблю черезчур сладкую тыкву.
Хуже хранятся сорта крупноплодной тыквы подвида Elehanus - до декабря и они как раз громоздкие. Сорта крупноплодной тыквы подвидов Murinus и Hibernus прекрасно сохраняются до лета, а то и вовсе до нового урожая. К тому же, с некоторыми сортами данных подвидов тыквы крупноплодной весом менее 5 кг, таких как Юла, былинка, крошка, грибовская зимняя, нет никаких проблем по употреблению.
Наталья, а расскажите про декоративные тыковки. Вы выращивали? видели вживую?
Да, я в молодости баловалась, разные декоративные выращивала. Лежат долго дома. становятся как погремушки с семенами
Яяяяяя выращиваю каждый год по 5-6 сортов всегда
Наталья, доброго вам дня. Решила посеять три тыквы и кабачки- расстояние более 10 метров обеспечить не могу. На пакете проптсан вид только у мускатной ореховой, а вот у конфетки и абрикосовойголосеменной информациия такая-cucurbita и cucurbita maksima L соответственно. Посоветуйте какаю из них или обе посеять подальше от кабачков.
Вы не поняли. Сажайте хоть на 30 см друг от друга, и на одной грядке. В первый год переопыление НИКАК не повлияет на сортовые качества. А вот на второй год (((((если будете выращивать из СВОИХ семян))), то может получиться изменение сортовых признаков.
@@sadovymir спасибо. Я пересмотрела еще раз видео и приношу свои извинения за невнимательность. В прошлом году кабачки выросли с рыльцем патисона, я думала переопылились, а видимо просто купила некачественные семена, производитель оказался непорядочным🤔и продал переопыленные, а я на себя грешила.
Наталья, но мускатным тыквам у нас (Киров) не хватает лета, даже через рассаду вырастает только при жарком лете. Что можете посоветовать при ее выращивании. У нее такой насыщенный вкус!!!
Сажать на компостной куче - НО!! Не в тени, а на солнечном месте. То есть компост надо перенести на солнечное место. огородить как-то красиво, например, бордюром в виде плетня сантиметров 40 хотя бы. А дальше все как обычно полив, подкормки. прищипка плети во второй половине лета, после появления завязи .
Спасибо.
для тех, кто экономит время - информативное начало ролика 10:14
Посадил тыкву сорта "желтый центнер",оказалась на удивление вкусная тыква (21 килограмм самая крупная была)
Спасибо👍🌹
здравствуйте.Наталья.подскажите.пожалуйста.в этом году посадила два одинаковых саженца тыквы.на одном на плодах развилась вроде как ножка(стал похож на гриб),а на другом не развилась,но зочаток просматривается.что это может быть?и можно ли это есть?
Не поняла вас. Некоторые сорта тыквы и правда имеют форму, как у гриба - часть плода крупнее - как красная шляпка, а вторая часть поменьше - как ножка