Showcooking bonito del norte

Showcooking de un plato típico de bonito en Bermeo: Atún a la Bermeana. En nuestra gastronomía queremos poner en valor la alta calidad y el alto valor nutritivo del atún y del bonito que promovemos, así como la garantía de ofrecer y consumir materia prima que procede de prácticas de pesca sostenible.
El evento se realizará desde el restaurante Cannon Etxea, en un reconocido restaurante local que goza de una gran cocina de brasa y unas vistas espectaculares a la villa marinera.