Ướp sườn nướng - Cách làm sườn nướng ăn cơm tấm ngon, thịt mềm - Thầy Y | Kỹ Năng Vào Bếp

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 авг 2024
  • Ướp sườn nướng - Cách làm sườn nướng ăn cơm tấm ngon, thịt mềm của Thầy Nguyễn Quốc Y - Hiệu Trưởng Trường dạy nghề Ẩm thực Netspace.
    Sườn nướng cơm tấm hay tên gọi quen thuộc là Cơm tấm sườn đã trở thành một món ăn rất phổ biến ở Việt Nam và nhiều nước trên thế giới. Điểm đặc biệt của món cơm tấm sườn là miến sườn được ướp - sơ chế - nướng trên lửa than, khi ăn sườn rất mềm - thơm ngon và đậm đà hương vị.
    ------------------------------------------------------------------------
    Các lò nướng cho gia đình:
    ☑️ HCM (Miền Nam):
    - Lò nướng Than loại vừa: shp.ee/ctyffgm
    - Lò nướng Than loại lớn: shp.ee/5m5ppzm
    - Lò nướng điện: shp.ee/zert8am
    ☑️ HN (Miền Bắc):
    - Lò nướng Than đổi chiều: shp.ee/q2ugjqm
    - Lò nướng Than tự xoay: shp.ee/4rbjkd5
    ------------------------------------------------------------------------
    - Đơn vị đồng hành:
    + Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace: netspace.edu.vn
    - Liên hệ sản xuất Video Ẩm thực và hợp tác: 090 36 46 893 Ths Nguyễn Quốc Y
    Tag: ướp sườn nướng, sườn nướng cơm tấm, cơm tấm sườn, cơm tấm sài gòn, học nấu ăn, dạy nấu ăn, trường dạy nấu ăn netspace
    Music: www.bensound.com

Комментарии • 121

  •  2 года назад +3

    👉Các bạn có thể chọn các lò nướng cho gia đình sau:
    ☑️ HCM (Miền Nam):
    - Lò nướng Than loại vừa: shp.ee/ctyffgm
    - Lò nướng Than loại lớn: shp.ee/5m5ppzm
    - Lò nướng điện: shp.ee/zert8am
    ☑️ HN (Miền Bắc):
    - Lò nướng Than đổi chiều: shp.ee/q2ugjqm
    - Lò nướng Than tự xoay: shp.ee/4rbjkd5

  • @kieuthutong5510
    @kieuthutong5510 4 года назад +8

    Kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP và thầy hướng dẫn rất hay dể thương quá ! Cám ơn thầy nha , mến chúc Thầy mạnh khoẻ và thành công 👍💖

  • @antruong4782
    @antruong4782 2 года назад +2

    Cám ơn thầy chia sẻ rất đơn giản và dễ hiểu dễ thực hành ít tốn kém tất cả gia vị này nhà nào cũng có sẵn có nhiều người chia sẻ phải có Mật ong nên rất khó tìm và rất tốn kém Chúc Thầy nhiều sức khỏe có nhiều chia sẻ nữa thầy nhé

  • @NghiaNguyen-if3hl
    @NghiaNguyen-if3hl 2 года назад +1

    Xem nhiều kênh,thấy thầy làm rất tuyệt, xin cảm ơn nhiều, nhờ thầy mà biết nhiều món làm vừa nhanh vừa gọn và rất ngon💖💖💖👍

  • @nguyentuyetlan3960
    @nguyentuyetlan3960 4 года назад +2

    Cám ơn Thầy hướng dẫn rất gon gàng .đơn giản dễ hiểu .Cám ơn Thầy

    •  4 года назад

      Cảm ơn !!

  • @phucmai9644
    @phucmai9644 4 года назад +1

    Nhanh gọn lẹ ,kg cầu kỳ ,cảm ơn thầy nhé mong học thêm thầy những lần sau

    •  4 года назад

      Mời bạn đón xem những tập tiếp theo nhé

  • @Quy-Dollar
    @Quy-Dollar 3 года назад +7

    Thầy làm phim trường như đang chìm trong sương mù 😁

  • @yesterdaywithkay2127
    @yesterdaywithkay2127 4 года назад +3

    THAY DAY LAM. NUOC SOT BANH MY CHA CA NHA THAY .CAM ON RAT NHIEU

    •  4 года назад

      Chương trình ghi nhận, cảm ơn bạn

  • @khanhvo160
    @khanhvo160 3 года назад +1

    Cảm ơn Thầy chúc thầy thật nhiều sức khỏe ạ

  • @lansuong3242
    @lansuong3242 2 года назад +1

    Nhìn mà chảy nước miếng

  • @Rich-ez9xz
    @Rich-ez9xz 4 года назад +1

    món sườn ngon,cảm ơn thầy chia sẻ công thức ạ

    •  4 года назад

      Cảm ơn bạn

  • @huytran0909
    @huytran0909 3 года назад +1

    Mình rất thích xem những video nấu ăn không có phụ gia là bột ngọt và hạt nêm.

    • @musashi66973
      @musashi66973 3 года назад

      Bột ngọt và hạt nêm cũng chẳng sao

    • @duongbui9343
      @duongbui9343 2 года назад

      Cảm ơn thầy các món nướng của thầy quá tuyệt

  • @chonnguyen2349
    @chonnguyen2349 4 года назад +2

    thit nướng ngon quá thầy oi.cam ơn thầy đã chia sẻ món thịt nướng.chuc thầy luôn được nhiều sức khỏe ạ

  • @thuyle1916
    @thuyle1916 Год назад

    Công thức nướng của Thầy siêu ngon.

    •  Год назад

      Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍

  • @DuyNguyen-gf6cw
    @DuyNguyen-gf6cw 2 года назад +1

    rất bổ ích ạ

  • @phongtuan4373
    @phongtuan4373 Год назад +2

    Mắm 30gr
    Dầu hào 15gr
    Tướng ớt 10gr
    Đường 5gr
    Tiêu 3gr

    •  Год назад

      Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍

    • @vanchinhvo5355
      @vanchinhvo5355 Год назад

      Công thức này là bao nhiêu thịt vạy ạ

  • @haosu222
    @haosu222 2 года назад

    Rất hay đơn giản và dễ hiểu cảm ơn

  • @huongntdang9165
    @huongntdang9165 3 года назад +1

    Dạ nhanh gọn và đẹp ạ !.

  • @vanquang8152
    @vanquang8152 2 года назад

    Hay lắm thầy ạ , em cảm ơn ạ

  • @minhquanbui5052
    @minhquanbui5052 4 года назад +24

    Thầy nướng xong khói ngập trường quay luôn 😂

  • @cuonglukymanh6602
    @cuonglukymanh6602 3 года назад +1

    Cảm ơn thầy

  • @yenlinhnguyen5803
    @yenlinhnguyen5803 4 года назад +2

    Nhìn ngon muốn ăn quá!

    •  4 года назад

      Làm và thưởng thức cùng gia đình bạn nhé

  • @gatrelai5076
    @gatrelai5076 4 года назад

    Huong dan cach nuoc man di thay .cam on

  • @havo5754
    @havo5754 4 года назад +1

    Cảm ơn thầy nhiều ạ

    •  4 года назад

      Cảm ơn!

  • @dihong1290
    @dihong1290 2 года назад

    Cam on thay

  • @diennguyen4043
    @diennguyen4043 3 года назад

    Kheo qua cam on thay

  • @HoaiNguyen-st4im
    @HoaiNguyen-st4im 4 года назад

    Em cảm ơn thầy

  • @LộcSaĐô1990
    @LộcSaĐô1990 3 года назад +1

    Cho e hỏi, có ướp thêm ngủ vị hương z rượu mai quế lộ cho thơm k ạ...

  • @thihanhhoang7206
    @thihanhhoang7206 3 года назад

    Cảm ơn thày

  • @conaocuocsongquanhta3240
    @conaocuocsongquanhta3240 4 года назад +1

    Sốt có đường ta nấu cho sôi lên..nướng sẽ ko bị cháy...thịt mún mềm ướp nhiều dầu

  • @thuyquynh7583
    @thuyquynh7583 2 года назад

    Thầy chỉ cách dầu hành hay ghê luôn

    •  2 года назад +1

      Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP. Chúc bạn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống 😍

  • @xepphamvlog
    @xepphamvlog 3 года назад

    Hay lắm em ơi anh thích lắm mình ghé nhà anh đi anh sẽ ghé thăm em sau.ok Chào em.

  • @phuongvo2380
    @phuongvo2380 2 года назад

    Nếu không có chanh mình dùng cam được không ạ. Cảm ơn thầy nhiều

  • @thanhnguyentien725
    @thanhnguyentien725 4 года назад +1

    Thầy dậy món sườn heo tảng nướng BBQ đi thầy. Thanks Thầy !

    •  4 года назад

      Bạn đón xem ở các video tiếp theo nhé

  • @havo5754
    @havo5754 4 года назад

    Ngon quá thầy!

  • @ThuyNguyen-vh3kv
    @ThuyNguyen-vh3kv 4 года назад

    Cam ơn thầy Y đã hướng dẫn cách ướp sườn ngon. Mình kh nướng mà đem chiên có dc kh ạ?

    •  4 года назад

      Nướng sẽ ngon ngon, bạn có thể nướng bằng lò nướng điện nha

    • @Thaian-su83
      @Thaian-su83 День назад

      Em muốn học thầy cho em xin số để trao đổi dc ko

  • @quocduongphan5288
    @quocduongphan5288 3 года назад +1

    Trường hợp uop qua đêm có vắt chanh k thầy

  • @binhphan2682
    @binhphan2682 2 года назад

    Thầy ơi cho con hoi nếu ốp với chanh để qua ngày thịt có bi chua k thầy

  • @hongphan1156
    @hongphan1156 4 года назад

    Hay lắm

  • @tamngo5727
    @tamngo5727 3 года назад

    Ướp thịt xong cho vô ngăn mát tủ lạnh bảo quản để sáng nướng đc ko Thầy?

  • @phuongthai218
    @phuongthai218 4 года назад +2

    Thanks thầy 👍👏❤️

  • @uchongnguyen1600
    @uchongnguyen1600 2 года назад

    Ok

    •  2 года назад

      Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP. chúc bạn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống!

  • @nhinguyenluong6561
    @nhinguyenluong6561 3 года назад +1

    Thầy ơi, vắt chanh vào thịt rồi, có cần rửa lại nước ko Thầy???

    •  3 года назад

      Không cần Nhi nha

  • @phuongtien4765
    @phuongtien4765 4 года назад

    Hôm nào thầy dạy phá lấu ruột heo đi thầy

  • @binhphan2682
    @binhphan2682 3 года назад +1

    Thầy ơi cho con hỏi nếu ốp thịt với số lượng nhiều để kinh doanh mình có thêm gia vị nhiều hơn nữa k thầy

    •  3 года назад +1

      Vẫn định lượng đó bạn nhân lên theo tỷ lệ nhé

  • @quankhac233
    @quankhac233 2 года назад

    Cách ướp thịt kiểu này...thua mấy quán cơm tấm ở hẻm Trần Hưng Đạo, quận Nhứt. Xin lỗi vì nói thẳng.

  • @phuongkieutranthi40
    @phuongkieutranthi40 4 года назад

    Cảm ơn thầy. Chúc thầy nhiều sức khỏe

  • @thanhphuoctranthi8590
    @thanhphuoctranthi8590 2 года назад

    thay cho e công thức nướng tầm 4 ky thịt voi ak

    •  2 года назад

      Bạn nhân lên với tỷ lệ như cách Thầy ướp thịt trong video hướng dẫn bạn nhé

  • @hungvo2859
    @hungvo2859 4 года назад +1

    Vắt chanh xong có rửa thịt lại k thầy ,để vậy có bị chua k .xin giải đáp ạ

    • @phuongthai218
      @phuongthai218 4 года назад +1

      Không rửa lại nhe em , lượng chanh. cũng vừa đủ ko chua

    • @hungvo2859
      @hungvo2859 4 года назад

      Công thức bán quán được k ạ,làm nhiều mình nhân lên hả thầy

    • @tanphunguyen9545
      @tanphunguyen9545 4 года назад

      Công thức này bán quán phá sản luôn

    • @hungvo2859
      @hungvo2859 4 года назад

      Hi , mình k biết mới hỏi ak

    • @phuongthai218
      @phuongthai218 4 года назад

      tan phu nguyen , tào lao vừa thôi nhóc🥺😄

  • @user-yd8rf7ux1v
    @user-yd8rf7ux1v 11 дней назад

    Này e k có đâm thịt..e dùng dao đập được k thầy

    •  11 дней назад

      được bạn nhe

  • @niyu7270
    @niyu7270 4 года назад +1

    Vắt chanh xong co rửa lại không vậy Thầy ạ ? Hay để vậy ướp luôn ạ

    • @minhminh4056
      @minhminh4056 4 года назад

      Ni Yu để v nướng luoin b nhé

  • @chinguyenthikimchi6975
    @chinguyenthikimchi6975 11 месяцев назад

    Minh nuong băng lo công nghiep co ngon ko thay

    •  11 месяцев назад

      Vẫn ngon bạn nhe

  • @thieutonhat1390
    @thieutonhat1390 4 года назад +1

    Dạ thầy dạy nấu lẩu tứ xuyên nha thầy

    •  4 года назад

      Chương tình ghi nhận mong muốn của bạn

  • @minhtran-km4vl
    @minhtran-km4vl 3 года назад +1

    thầy dậy làm sốt ướp đồ nướng đi ạ

    •  3 года назад

      Bạn xem các video sốt ướp đồ nướng trong kênh nhé. Kênh đã lên các tập như: Gà nướng muối ớt, Thịt ba rọi nướng, Tôm nướng, Cá nướng ...

    • @minhtran-km4vl
      @minhtran-km4vl 3 года назад

      @ dạ e cam ơn. sốt để dùng ướp thịt hai sản mà quán nta hay ướp ý ạ

  • @quoctran1450
    @quoctran1450 3 года назад

    Thịch mình nặng chanh vô rồi có rửa thịch lại hk vậy thầy

    • @yoshinorikanemoto8067
      @yoshinorikanemoto8067 3 года назад +1

      Không phải rửa lại đâu bạn, với lượng nhỏ chanh như Thầy hướng dẫn cùng gia vị ướp sẽ làm thịt mềm và thơm hơn khi nướng đó bạn!

  • @thanhngantran5441
    @thanhngantran5441 4 года назад

    Liều lượng gia vị dùng cho nhiêu kg thịt vậy Thầy ? Thanhk !!!

  • @tuthanh8713
    @tuthanh8713 3 года назад +1

    Chanh v thịt bị chua k thầy???

    •  3 года назад +1

      Không chua vì định lượng vừa phải em

  • @kimdang603
    @kimdang603 3 года назад

    Xem video của thầy con rất thích nhung con nghĩ Thầy nên chỉ bao nhiêu muỗng cho dễ hiểu đi ah chu g thì con không biết thay ơi , thanks You thay nhiều ah.

    •  3 года назад

      Vì định lượng muỗng mỗi người múc khác nhau nên em có thể tự quy đổi nhé

  • @rebeccatran4232
    @rebeccatran4232 3 года назад +1

    Xin chào thầy,
    Em ơ Canada muon hoc làm thịt nướng và cho em hỏi cây đầm thịt có cây kim mua ở đâu thầy? Cám ơn thầy!

    • @ThanhNguyen-cf8ng
      @ThanhNguyen-cf8ng 2 года назад

      Chị kiếm các nơi bán dụng cụ bếp

    • @phuongnhung1197
      @phuongnhung1197 2 года назад

      Mình cũng muốn mua cái giống thầy mà kp mua ở đau

  • @tungcao9716
    @tungcao9716 4 года назад

    Thầy dạy theo.khẩu vị miền bắc hay miền nam v

    •  4 года назад

      Ướp sườn cơm tấm Sài Gòn nha bạn

  • @allchannel1816
    @allchannel1816 3 года назад +1

    Sao cuối video mờ mờ ảo ảo v ta

    • @yoshinorikanemoto8067
      @yoshinorikanemoto8067 3 года назад

      Có lẽ do khói từ bếp than khi nướng thịt đó bạn☺

  • @luantran2029
    @luantran2029 4 года назад

    Thầy ơi thịt cốt lết của em nướn sao mà nó mềm tới rớt rã rời luôn làm sao cho nó đừng gả ạ chỉ e với

  • @taiminh8212
    @taiminh8212 4 года назад

    30g khoảng mấy muỗng canh ạ

    •  4 года назад

      Bạn đang hỏi nguyên liệu nào

  • @elsahiennhi-813
    @elsahiennhi-813 4 года назад

    Bếp than hãng gì v ad ?

  • @allchannel1816
    @allchannel1816 3 года назад +1

    Sao tiêu lạ vậy ta

  • @user-bt9wi3ll5n
    @user-bt9wi3ll5n 4 года назад +1

    i

    • @sinhnguyen2491
      @sinhnguyen2491 2 года назад

      Thầy cho em hỏi mua bếp nướng như bếp thấy đang dùng ở đâu vậy ạ . có thể cho em địa chỉ đc kg

  • @kimchong2611
    @kimchong2611 2 года назад

    Il

    •  2 года назад

      Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP. Chúc bạn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống 😍

  • @HangTran-zn2nk
    @HangTran-zn2nk 2 года назад

    Noi uop suon lai di lam uop thit

  • @xepphamvlog
    @xepphamvlog 2 года назад

    hay lắm em ơi anh thích lắm mình giao lưu qua lại nhe em q

    •  2 года назад

      Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP. Chúc bạn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống 😍

  • @evelynel9346
    @evelynel9346 4 года назад

    Cảm ơn thầy