Ich esse super oft Grundeln, wenn man die der länge nach aufschneidet (butterfly) kann man nach dem braten auch alle gräten mit essen, selbst bei den dicken! Gibts auch nen Tutorial zu.
Hallo ! Ich verfolge deinen Kanal sehr aufmerksam und konnte mir sehr viele Sachen beim schleppen vom Boot aus ansehen . Die ich auch teilweise übernommen habe , sehr gute sache ☺ Ich hoffe das wir uns bald mehr von deinen Bootsausflügen ansehen können 😉
Moin, ich habe ja schon lange auf den zweiten Teil gewartet und bin ehrlich gesagt etwas enttäuscht ! Warum ? Kommt gleich ! Erstmal schön zu sehen, dass eigene Konstruktionen beim Vorfach nicht immer zielführend sind. Schön auch die Zubereitung ... aber, da sind wir bei meiner Kritik ! ... es ist für mich eine Art Eigenwerbung geworden. Die Aussage "Ohne Fischgewürz probier ich erst garnicht ..." ist für reine Eigenwerbung ! Trotzdem schön sich einem Nischenthema zu widmen ! Vielleicht tu ich es Dir mal gleich, da ich die Stelle kenne !
Das mit dem Gewürz hat keinerlei Werbegedanken. Dazu gibts den Link in der Videobeschreibung. Das reicht. Aber die Grundeln sind fast geschmacksneutral, da ich eigentlich nur das Gewürz geschmeckt habe. Wenn man-so wie ich- das Gewürz kennt, merkt man ob man das oder etwas anderes dazu schmeckt. Und es ist eben nur das Gewürz gewesen :-) Was ich viel besser finde, ist das zarte saftige weiße Fleisch der Grundels. Die Panade die ich verwende sorgt dafür das der eingebackene Fisch nicht trocken wird. Das machts lecker. Probier es halt mal!
Und start diesen Blödsinn mit durch die Finger zu ziehen, damit wenig Teig dran ist, könnte man auch einfach den Teig dünnflüssiger machen, wie er eigentlich gehört, dann bleibt auch nur ne dünne Schicht hängen.
Hallo Julian, ich kann natürlich nur über die Zubereitungsmethode sprechen wie ich es gemacht habe und das ist eben mit dem von mir vertriebenen Fischbratgewürz. Und damit hats mir super geschmeckt. Wenn du so ein Grundelverseuchtes Gewässer vor der Tür hast, bestell dir dochmal das Gewürz bei mir und probiere es nochmal.
![Diggy Graves - Red Vineyard [Official Lyric Video]](http://i.ytimg.com/vi/8Ro085T0mnQ/mqdefault.jpg)
Olivenöl halt keine hohen Temperaturen aus und hat n starken Eigengeschmack.
Ich empfehle Rapsöl
alle, die das noch nicht gemacht haben: Grundeln haben so ein super leckeres Fleisch. Ohne Scheiß, die schmecken spitze!
Ich esse super oft Grundeln, wenn man die der länge nach aufschneidet (butterfly) kann man nach dem braten auch alle gräten mit essen, selbst bei den dicken! Gibts auch nen Tutorial zu.
Hallo !
Ich verfolge deinen Kanal sehr aufmerksam und konnte mir sehr viele Sachen beim schleppen vom Boot aus ansehen .
Die ich auch teilweise übernommen habe , sehr gute sache ☺
Ich hoffe das wir uns bald mehr von deinen Bootsausflügen ansehen können 😉
Vielen Dank für deinen Zuspruch :-)
Mir läuft bei dem Video Wasser aus dem Mund. Tolles Video
Klar lösen sich die Gräten auf, wenn man sie mit Essig einlegt.
Cool!!
Hast Du die mit Schuppen gebraten.
Und wenn ja, spürt man die nicht mehr beim Essen?
Unterhaltsam 👍
Petri auch wenns nur Grundeln sind;)
ja sind NUR Grundeln, aber probier die mal gebraten!
Die sind echt super!
Ich habe gestern Killer Grundeln gefangen von 20cm
Moin,
20cm ???
Wo?
Na dann hoffen wir mal alle, dass die nicht zurückgewandert sind. Sonst haben wir in 50 Jahren 30 cm Grundeln.
ok danke🤘 probier ich morgen dann mal aus👍
Die beste Art auf Grundeln zu angeln ist, versuchen keine Grundeln zu fangen :)
Ne Spaß, kennst den Grendel von Beowulf.
Diese Informationen hätten auch in die hälfte der Zeit gepasst.
Schönes Video. Hast gut gemacht
Danke :-)
2:17- Alsterhattan?
Schmeckt aber auch nur mit seinem Teig und seinem Gewürz🙄
Moin, ich habe ja schon lange auf den zweiten Teil gewartet und bin ehrlich gesagt etwas enttäuscht !
Warum ?
Kommt gleich ! Erstmal schön zu sehen, dass eigene Konstruktionen beim Vorfach nicht immer zielführend sind. Schön auch die Zubereitung ... aber, da sind wir bei meiner Kritik ! ... es ist für mich eine Art Eigenwerbung geworden. Die Aussage "Ohne Fischgewürz probier ich erst garnicht ..." ist für reine Eigenwerbung !
Trotzdem schön sich einem Nischenthema zu widmen ! Vielleicht tu ich es Dir mal gleich, da ich die Stelle kenne !
Das mit dem Gewürz hat keinerlei Werbegedanken. Dazu gibts den Link in der Videobeschreibung. Das reicht. Aber die Grundeln sind fast geschmacksneutral, da ich eigentlich nur das Gewürz geschmeckt habe.
Wenn man-so wie ich- das Gewürz kennt, merkt man ob man das oder etwas anderes dazu schmeckt. Und es ist eben nur das Gewürz gewesen :-)
Was ich viel besser finde, ist das zarte saftige weiße Fleisch der Grundels. Die Panade die ich verwende sorgt dafür das der eingebackene Fisch nicht trocken wird. Das machts lecker.
Probier es halt mal!
Und start diesen Blödsinn mit durch die Finger zu ziehen, damit wenig Teig dran ist, könnte man auch einfach den Teig dünnflüssiger machen, wie er eigentlich gehört, dann bleibt auch nur ne dünne Schicht hängen.
Gutes Video ich hab das mit dem Grundelbraten auch schon probiert also mir hatte es gar nicht geschmeckt
Hallo Julian,
ich kann natürlich nur über die Zubereitungsmethode sprechen wie ich es gemacht habe und das ist eben mit dem von mir vertriebenen Fischbratgewürz. Und damit hats mir super geschmeckt.
Wenn du so ein Grundelverseuchtes Gewässer vor der Tür hast, bestell dir dochmal das Gewürz bei mir und probiere es nochmal.
Ich hab ne 5cm Grundel auf nen 4er Hacken gefangen... der ging glatt durch den ganzen Kopf höhö...
Finde es ist sehr viel fummelei mit den Gräten beim essen
Kleinere grundeln fangen, dann kann man das alles mitessen
hast du die geschuppt? vg leon
nöööö...Mit der Haut in meinen Teig und ab dafür :-)
Bildschirmfoto 2018-04-01 um 18.29.32.png
Ieeeee ein Fingerablecker !!! Ekelhaft ,. :P
spinner :-)
Hey Grendel, bist du ein schlechter Koch. Ein richtiger Batzler. Und von den Texten; voll Lafer. Glück auf.
Bäh :(