요즘 월남쌈은 이렇게 먹는다면서요? 꿀팁 3가지✨
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- Опубликовано: 23 сен 2024
- 요즘 월남쌈 이렇게 먹는다면서요?
라이스페이퍼 4장으로 크게 만들어 먹더라구요:)
저 월남쌈 완전 좋아하거든요🥰
월남쌈 터지지 않고 쉽게 마는 팁 3가지 알려드릴게요‼️
🟢재료: 적채, 오이, 당근, 파프리카, 케일, 깻잎 등
냉장고에 조금씩 남아 있는 야채들 털어먹기 좋은 메뉴에요.
야채들은 서로 비슷한 크기로 채썰어주세요.
저는 얇은 돼지고기 볶아 넣었는데,
오리고기나 소고기 넣으셔도 맛잇어요.
고기도 역시나 비슷한 크기로 넣어주시는게 좋습니다.
1️⃣ 라이스 페이퍼는 뜨거운물✖️
정수 혹은 차가운물 ⭕️
그래야 도마에 들러붙거나 쉽게 찢어지지 않고 쫀쫀해요
👉🏻 도마 끝부분에 라이스 페이퍼를 살짝 튀어나오게 얹어주면 말기 쉽습니다.
2️⃣ 라이스페이퍼 깔고 맨 먼저 잎채소를 깔아주세요.
그러면 좀 더 단단하게 말 수 있어요.
저는 제철 케일을 깔았어요!
(깻잎, 로메인으로 대체하셔도 됩니다)
아래부분을 먼저 말고 양옆을 접어 말아줍니다.
다 싸고나서 깻잎, 혹은 쌈무로 겉면을 감싸면 서로 들러붙지 않아 좋아요.
3️⃣ 칼에 물을 묻혀서 썰면 깔끔하게 썰립니다.
🟤땅콩소스
땅콩버터 3t, 양조간장1t, 식초0.5t, 알룰로스 1t, 머스타드1t, 물1t, 깨소금1.5t
옆에서 보던 남편이 김밥 마는 것 같다고,
근데 김밥보다는 쉽지?ㅋㅋㅋ 이러는데 저 자를 어떻게 하면 좋을까요?😇
그나저나 올 여름 다이어트는 실패한것 같은데…
이걸로 내년 여름까지 1년짜리 다이어트 계획을 세워봅…
요즘 월남쌈 이렇게 먹는다면서요?
라이스페이퍼 4장으로 크게 만들어 먹더라구요:)
저 월남쌈 완전 좋아하거든요🥰
월남쌈 터지지 않고 쉽게 마는 팁 3가지 알려드릴게요‼️
🟢재료: 적채, 오이, 당근, 파프리카, 케일, 깻잎 등
냉장고에 조금씩 남아 있는 야채들 털어먹기 좋은 메뉴에요.
야채들은 서로 비슷한 크기로 채썰어주세요.
저는 얇은 돼지고기 볶아 넣었는데,
오리고기나 소고기 넣으셔도 맛잇어요.
고기도 역시나 비슷한 크기로 넣어주시는게 좋습니다.
1️⃣ 라이스 페이퍼는 뜨거운물✖️
정수 혹은 차가운물 ⭕️
그래야 도마에 들러붙거나 쉽게 찢어지지 않고 쫀쫀해요
👉🏻 도마 끝부분에 라이스 페이퍼를 살짝 튀어나오게 얹어주면 말기 쉽습니다.
2️⃣ 라이스페이퍼 깔고 맨 먼저 잎채소를 깔아주세요.
그러면 좀 더 단단하게 말 수 있어요.
저는 제철 케일을 깔았어요!
(깻잎, 로메인으로 대체하셔도 됩니다)
아래부분을 먼저 말고 양옆을 접어 말아줍니다.
다 싸고나서 깻잎, 혹은 쌈무로 겉면을 감싸면 서로 들러붙지 않아 좋아요.
3️⃣ 칼에 물을 묻혀서 썰면 깔끔하게 썰립니다.
🟤땅콩소스
땅콩버터 3t, 양조간장1t, 식초0.5t, 알룰로스 1t, 머스타드1t, 물1t, 깨소금1.5t
옆에서 보던 남편이 김밥 마는 것 같다고,
근데 김밥보다는 쉽지?ㅋㅋㅋ 이러는데 저 자를 어떻게 하면 좋을까요?😇
그나저나 올 여름 다이어트는 실패한것 같은데…
이걸로 내년 여름까지 1년짜리 다이어트 계획을 세워봅…
우와~간단하고 쉽고 빨리되고 ㅎㅎ. 감사합니다😂❤
와 간단명료.. 언제나처럼 목소리도 꿀팁도 너무 좋아요😍😍😍
우왓 감사합니다🥰🥰
와~
좋은 정보 감사해요~
깻잎을 밖으로 쌀 생각은 못했어요~~~😊😊😊
구독 누르고 갑니다 ~~♡♡♡
감사합니다🥰
손님상에 월남쌈 준비하고 싶었는데 ㅡ 미리 말아 놓으면 말라버려서 포기했어요
깻잎 . 무쌈 으로 다시 싸주는걸 몰랐네요
오호 감사해요 꼭 이래먹어서 필요없는 살 없애야지 야호 감사해용
이방법이있었네요 아이해줄때 쫌만시간이지나도 달라붙어서 찢어지는데 좋은방법감사합니다
천재다천재
와 진짜 좋은 정보네요
감사합니다🥰
해먹어 봐야겠어요
꿀팁이네요
좋은정보 감사합니다
생수에 담가야겠네요
꿀팁 고마워요~^^
베트남사람들이 한국인들의 라이스페이퍼 활용법을 보면 놀랄 거 같아요 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ진짜 그럴것 같아요
오! 대박
^^ 이제 이렇게 만들어 보세요~
미리 싸놓으면 딱딱해지지 않나요?
속재료에 수분이 있어서 딱딱해지지 않아요^^ 괜찮습니다
미리 싸놓으면 겉면만 딱딱해지는데 쌈무 혹은 깻잎으로 다시한번더 겉면을 말이주면 마르고ㄷ들러붙을일 없어서 좋은방법 인듯해여
요거 요즘 다욧식으로 넘잘먹구잇어영😊❤😊❤
오 그러시군요🥰 월남쌈 너무 좋아요
굿👍
👍🏻👍🏻
정수물이라고 하셨는데 물 온도는요??
뜨겁지도 차갑지도 않은 상온의 정수물이면 됩니다 :)
구독눌렀어요^^
도마 궁금해요
봉보드 제품입니다:)
칼어디꺼에요?😊
글로벌나이프입니다 :)
소스 뭐예요?
고정댓글에 있습니다🙌🏻
라이스페이퍼 칼로리없나요?
있지요~!
칼로리높아한장으로야채듬뿍넣어야해요
소스도 알려주세요~
고정댓글에 있어요😄
@@제철음식연구소
라이스페이퍼 4장정도면
밥한공기 칼로리
한장이 23kcal정도라 밥한공기 채우려면 13장 먹으면 됩니다^^
@user-ec6cn3xn1i 진짜 왜곡좀 그만
쌈피 큰 사이즈 있음
대형 접시 사이즈 부터 다양하게 있음
라스이 페이펴 저렇게 많이 하면 살쩌요..한장을로도 잘싸면 안찢어져요..omg 내가 더 잘싸요 ㅎㅎ 새우랑 되지수육이랑 아채에 싸면 더맞있어요 ..
안찢어지는 방법을 알려드린게 아니어요 ㅎㅎㅎ 재료보시면 하나에 들어가는 양보다 훨 많죠?^^ 쌈 3-4개 만드는 분량이라 살찌고 안찌고는 같습니다 ㅎㅎㅎ
하나 싸는 시간에 한번에 싸서 잘라먹을 수 있도록 여러개 분량만큼 싸는거에요
라이스페이퍼칼로리높음
아무래도 겹쳐지는부분이 있다보니
네개 따로싸는게 야채를 훨씬 많이 섭취하겠죠