Tajine de Viande aux Pruneaux et Fruits Secs ou Lham Lahlou Recette Marocaine Recette du Ramadan

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  • Опубликовано: 15 янв 2025

Комментарии • 135

  • @mamarava70
    @mamarava70 Год назад +5

    une merveille, mon amie me l'avait préparé lors d'une invitation, j'aime tellement que je lui ai demandé la recette. Le meilleur tajine que j'ai jamais gouté. BRAVO :)

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  Год назад

      Oh merci beaucoup, très heureuse que la recette vous ai plu. Et au passage bonjour et merci à votre amie

  • @irenedemarquais4816
    @irenedemarquais4816 2 года назад +2

    Bravo pour votre recette bien expliquée
    et délicieuse
    Vous vous êtes donné la peine de l’expliquer en français ! Cela prouve votre intelligence Merci

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  2 года назад

      Merci mais je suis française madame, je m'appelle Aurore

  • @intissar69
    @intissar69 10 месяцев назад +1

    Le meilleur des tajine je ne l'ai jamais rate grace à toi !

  • @nadiyachemakh2714
    @nadiyachemakh2714 Месяц назад

    Merci beaucoup pour cette superbe recette que j'adore vraiment bravo🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉

  • @cloelisehp8185
    @cloelisehp8185 3 года назад +3

    Je vais essayer mais vous êtes forte en cuisine au Maroc

  • @snow3802
    @snow3802 3 года назад +3

    Mon plat préféré,tres bien expliqué. Merci les délices de kenza.

  • @LoubnaCuisine
    @LoubnaCuisine 4 года назад +6

    C'est un de mes tajines préféré

  • @nonadouce8458
    @nonadouce8458 3 года назад +3

    La cuisine marocaine et trop riche et surtout délicieuse 😋😋😋😋

  • @didjaatigui8107
    @didjaatigui8107 2 года назад +1

    Je vais de m'abonner très vite expliqué MERCI

  • @dalila3655
    @dalila3655 Год назад +1

    Merci beaucoup je l'ai fait pour la première fois de ma vie en suivant votre recette franchement très délicieux même mon mari a beaucoup aimé et m'a fait des compliments,aujourd'hui je le fais pour 2ème fois ❤

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  Год назад

      Merci beaucoup pour ce jolie retour, contente que la recette vous ai plu. Régalez-vous bien

    • @dalila3655
      @dalila3655 Год назад

      @@LesDelicesdeKenza je vous en prie ,merci beaucoup à vous

  • @Khadija-hz7ev
    @Khadija-hz7ev 4 года назад +11

    La cuisine marocaine 😍🇲🇦🇲🇦🇲🇦

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  4 года назад

      😍

    • @shishi7599
      @shishi7599 4 года назад +5

      Lham lahlou c’est algérien

    • @jamesfabrezi4524
      @jamesfabrezi4524 4 года назад +2

      @@shishi7599 oui mais pas le tagine marocain 🇲🇦aux pruneaux ! Tagine lahlou algérien c’est sucré avec du zbib raisins secs noirs et pas très présentable gardez le pour vous 👎

    • @lauraingals1812
      @lauraingals1812 4 года назад +3

      @@jamesfabrezi4524 c'est ALGERIEN !!

    • @fatimamenar8064
      @fatimamenar8064 4 года назад +3

      @@jamesfabrezi4524 soyez plus poli avec les personnes
      De dire""" gardez le pour vous """ vous vous prenez pour ki non mais c'est un monde

  • @israfkhamari1884
    @israfkhamari1884 4 года назад +1

    Recette testée aujourd’hui.... je la valide totalement !!!! Un délice !!! Le plat n’est pas trop sucrée on sent toutes épices avec beaucoup de subtilité. Aucune saveur ne prend le dessus. Les invités se sont régalés. Merci beaucoup pour ce partage.

  • @PatrickRandaxhe
    @PatrickRandaxhe 4 года назад +4

    Bonjour, j'ai testé cette recette avec du lapin ...
    Rien à dire ; un délice 😋

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  4 года назад

      Bonjour Patrick. Contente qu'elle vous ai plu. Bonne journée

  • @Éléna7139
    @Éléna7139 3 года назад +2

    Merci pour ta recette! Je me suis abonnée je l ai fais hier c'était un délice. Tu expliques super bien , avec une voix Claire et douce , merci à toi !

  • @annickgoblet6709
    @annickgoblet6709 4 года назад +1

    Perso je l'ai faite telle qu'indiqué dans la recette.
    Un delice.

    • @2cent136
      @2cent136 3 года назад

      Si tu veux une recette d'un bon tadjine sucrée vas voir la recette de samira tv

  • @lachouqette1563
    @lachouqette1563 3 года назад +2

    Salam, recette trop trop bien expliquée. Je m’abonne 🤩

  • @JNT13JNT
    @JNT13JNT 5 лет назад +3

    As salâmu 'alaykoum. Baaraka Allâh ufiki ma sœur pour cette recette. Je l'ai faite aujourd'hui pour al Maghreb et c'était un pur délice. Je n'avais pas de veau donc j'ai utilisé du poulet. J'ai fais la chermoula et vraiment une merveille. Mon mari s'est régalé 👍👏👏👏

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  5 лет назад +3

      Alikoum salam très heureuse que vous vous soyez régalez. Merci d avoir pris le temps de me faire un retour . Saha ftourkoum

    • @JNT13JNT
      @JNT13JNT 5 лет назад

      @@LesDelicesdeKenza 3atek saha 🤗

  • @jacquelineroux7374
    @jacquelineroux7374 Год назад

    👍et 🙏 pour ke partage!

  • @lahouariagoumri846
    @lahouariagoumri846 3 года назад +1

    Très belle présentation, et pour qu'elle soit encore bien décorer je vous conseille de rajouter des tranches de citron confit, merci pour la recette et bonne continuation

  • @NPQC3flq
    @NPQC3flq 5 месяцев назад +1

    Bonjour. Ça semble délicieux. Est-ce vraiment un temps de cuisson d'une heure et demie dans une cocotte-minute sous pression ? Ça me semble long pour une cuisson sous pression. Merci !

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  5 месяцев назад +1

      Bonjour, pour avoir une viande fondante, c'est le temps que je mets

    • @NPQC3flq
      @NPQC3flq 5 месяцев назад

      @@LesDelicesdeKenza Merci pour votre réponse. Je l'ai fait à 2 reprises, la première telle que vous l'expliquez et la seconde avec 50gr de beurre au lieu de 80gr car c'était vraiment très gras avec 80gr. C'est une excellente recette que je vais refaire souvent, in sha'Allah !

  • @sarahstiti6002
    @sarahstiti6002 5 лет назад +1

    Merci pour ta recette ☺️ je me suis inspirée de ta recette, mais avec du bœuf, que je fais mariner cette nuit!
    Vivement demain, j’ai hâte de cuisiner ça inshAllah

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  5 лет назад +1

      avec plaisir on peux autant la faire avec du boeuf que du veau ou du poulet selon la viande le temps de cuisson varie mais est tt aussi bon

  • @jamilaamar6700
    @jamilaamar6700 5 лет назад +1

    Barakallah ou fik Bravo bien expliqué MashAllah je vais la faire aujourd'hui inch'Allah ramadan Moubarak 😘

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  5 лет назад

      Wa fik barakAllah. Y selmek . Ramadan mubarek. J espere que la recette vous plaira

  • @twseeyeah5665
    @twseeyeah5665 3 года назад +1

    Salam Alaykoum. Merci pour votre recette que je vais essayer de faire pour ce soir. Avez vous une recette pour le Achoura ?

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  3 года назад

      Alikoum Salam il y a la recette de la chakhchoukha de biskra et du tlitli

  • @rolandguyonvernier7087
    @rolandguyonvernier7087 4 года назад +1

    Merci pour cette bonne recette dans le cas je n’ai pas de plat à tajine comment part quoi remplacer et merci à vous

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  4 года назад

      Avec plaisir faite le dans une marmite normal

    • @rolandguyonvernier7087
      @rolandguyonvernier7087 4 года назад

      Les Délices de Kenza merci pour votre réponse demain je vais faire ce tajine je vous en donnerai les résultats

  • @ryneladks4017
    @ryneladks4017 5 лет назад +2

    Je compte faire cette recette pour cette après-midi inchallah
    👍😍

  • @ukfrenchfamily5874
    @ukfrenchfamily5874 5 лет назад +10

    C’est franchement une super recette marocaine 😍😋😋

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  5 лет назад

      Merci beaucoup Catherine 😘

    • @lauraingals1812
      @lauraingals1812 4 года назад +2

      Recette ALGÉRIENNE !

    • @lauraingals1812
      @lauraingals1812 4 года назад +3

      Précisez que c'est une recette purement ALGÉRIENNE svp

    • @moradfertoute6568
      @moradfertoute6568 4 года назад +2

      @@lauraingals1812 bh non c'est pas une recette algerienne arrete de dire n'emporte quoi vas-y voire google

    • @tipolemuslim.1913
      @tipolemuslim.1913 2 года назад +2

      @@moradfertoute6568 lhaml ahlou c'est algerien
      le copier coller:
      Le lham hlou, lham lahlou, ou tadjine lahlou, qui veut dire « viande sucrée » ou « tadjne doux », est un plat sucré originaire d'Algérie, fait à base de viande et de pruneaux principalement, avec éventuellement des abricots et décoré de raisins secs et d'amandes dans un sirop de sucre et d'eau de fleur d'oranger. Wikipédia
      Lieu d’origine : Algérie
      Autre(s) nom(s) : Tajine el ayn, tajine hlou, tajine al berqoq

  • @tendressehachemi2162
    @tendressehachemi2162 5 лет назад +1

    Ya3tik saha

  • @celia1997
    @celia1997 11 месяцев назад

    Salam Aleykoum c’est 1h30 avec la cocotte mais qu’elle est le temps de cuisson dans un fait-tout ou marmite ?

  • @chorlaora8801
    @chorlaora8801 5 лет назад +1

    Salam j aime bcp cette recette je vais la tester demain inchallah car j ai acheté de l agneau. Merci pour ce partage. Je m abonne 😉👍

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  5 лет назад +1

      bienvenue sur ma chaîne. j espere que la recette te plaira . bonne soirée

  • @tassabouyahia3752
    @tassabouyahia3752 3 года назад +2

    Comment faire une harira, et couscous marocain svp ma soeur, en vous remerciant et vous souhaitons un très bon ramadan, qu allah vous récompense et vous protège et que la paix soit sur vous amine,
    Ps: pouvez vous me conseiller pour un plat de l'aid-elekebir qui approche , inchallah, avec le recette, merci infiniment (en français svp )

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  3 года назад

      Bonjour je ferais une vidéo pour la recette de la Harira marocaine qui est différente de celle de Sidi Bel Abbes que j ai déjà sur ma chaîne. Le couscous aussi c est noté. Pour l'aid El kebir qui aura lieu d'ici quelques mois il y a deja des recettes sur ma chaîne. Comme les brochettes, les côtelettes, au Maroc on fait aussi le tagine Lahlou... Quel recettes recherchez vous pour cuisiner les abats ?

  • @nawhl1504
    @nawhl1504 5 лет назад

    Merci beaucoup pour ce partage . La recette a l’air délicieuse et le format de la vidéo la rend facile dans sa réalisation . 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @ryneladks4017
    @ryneladks4017 5 лет назад +3

    Assalam aleykoum très bien expliqué 😍
    Je n’ai pas de safran
    Par quoi je peux le remplacer ?
    Ou c’est facultatif ?
    Merci pour votre réponse et votre partage

  • @christinelilou6130
    @christinelilou6130 5 лет назад +1

    appetissant ramadan kareem sister

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  5 лет назад

      Merci ramadan mubarek . L annonce vient d etre faite lynda

  • @rihannakamal6986
    @rihannakamal6986 5 лет назад +1

    Merci beaucoup beaucoup beaucoup 😘😘😘😘💋💋💋💋💋❤❤

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  5 лет назад

      Avec un grand plaisir j espere que la recette te plaira

    • @rihannakamal6986
      @rihannakamal6986 5 лет назад +1

      @@LesDelicesdeKenza merci beaucoup ancor. Pour votre réponse. E bonne Ramadan. 😘😘💋😘💋💋❤❤

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  5 лет назад

      A vous également

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 5 лет назад +2

    MERCI. Comme ça l'air bon au veau, je le fais à l'agneau mais inchallah je vais le faire.Pour la cuisson 1h.30 ? Quel morceau de veau as-tu choisi ? Je ne cuis pas aussi longtemps, peut-être avec le veau c'est plus long à cuire.

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  5 лет назад

      Avec plaisir alors c etait la parti de la jambe mais tu peux prendre ce que tu veux comme morceau

    • @FaraH-cl8bk
      @FaraH-cl8bk 5 лет назад

      @@LesDelicesdeKenza MERCI

  • @laetitiabentounes4914
    @laetitiabentounes4914 4 года назад +2

    c’est quantité c’est pour combien de personnes ?

  • @MQUERE
    @MQUERE 4 года назад

    Et si on veut le faire directement dans un plat à tagine, en quoi doit-on modifier les temps de cuisson ou la façon de faire ? Merci d'avance pour votre réponse.

  • @ukfrenchfamily5874
    @ukfrenchfamily5874 5 лет назад +1

    Merci pour la recette 😃

  • @mathiascharpentier3221
    @mathiascharpentier3221 5 лет назад +2

    Bonjour. Merci pour cette belle recette !
    Pouvez-vous me dire combien de temps doit cuire la viande si l'on utilise un tajine plutôt qu'une cocotte ?
    Très bonne continuation :)

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  5 лет назад +2

      Bonjour avec plaisir pour obtenir une viande de veau bien tendre 2h a 2h30 plus 2h30

    • @mathiascharpentier3221
      @mathiascharpentier3221 5 лет назад +1

      Merci beaucoup ! Il me tarde d'essayer votre recette !

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  5 лет назад

      Avec plaisir j esoere que la recette vous plaira

  • @ryneladks4017
    @ryneladks4017 5 лет назад +2

    Est-ce que vous lavez les pruneaux et abricots tout d’abord avant de les mettre dans la marmite ?
    Merci

  • @nessmanessma4108
    @nessmanessma4108 4 года назад +1

    Bonjour ma sœur je te remercie pour la recetteJe me suis abonnée à ta chaîne et j’espère que tu pourras le faire pour moi aussi et je te souhaite un bon ramadan et bon courage

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  4 года назад +1

      Bonjour ramadan moubarek. Merci beaucoup et bienvenue c est fait

    • @nessmanessma4108
      @nessmanessma4108 4 года назад +1

      Les Délices de Kenza Merci beaucoup c’est gentil

  • @sabahlazzouli2071
    @sabahlazzouli2071 4 года назад +1

    SALAM Mme merci bcp pour tadjine la7lou
    Pourriez vs ns faire albastilla svp

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  4 года назад

      Salam avec plaisir bien sure laquelle poulet ou fruit de mer

  • @ryneladks4017
    @ryneladks4017 5 лет назад +2

    Très bon !!! Maashallah
    Un délice 😋😍
    Encore merci !!!
    Petite info : juste pour la cuisson des pruneaux 5 minutes n’étaient pas assez
    C’est pas grave la prochaine fois je laisserai plus longtemps
    Sinon le résultat très bon 😍💕
    Je vous suis maintenant depuis que j’ai découvert votre chaîne
    De plus vous répondez rapidement aux questions !!!
    Continuez ainsi !!!

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  5 лет назад +1

      y selmek , tres contente que la recette vous ai plu .

  • @YesYes-vi9qd
    @YesYes-vi9qd 4 года назад +1

    Sabroso

  • @irenedemarquais4816
    @irenedemarquais4816 2 года назад +1

    Oui je sais mais il y a des personnes ( qui sont françaises) et qui expliquent leurs recettes en arabe

  • @naimaminou7063
    @naimaminou7063 3 года назад

    Tu na pa Tinder les pruno

  • @aoudayahia9877
    @aoudayahia9877 5 лет назад +2

    Bjr
    Ça a l'air succulent mais pour ma part je dois restreindre le sucre car je suis diabétique et c'est un repas riche en glucides 😕

    • @LesDelicesdeKenza
      @LesDelicesdeKenza  5 лет назад +1

      Bonjour merci . Il y a tout pleins de recette sur ma chaîne pour ce mois béni sans sucre

  • @fatimazohra2804
    @fatimazohra2804 3 года назад

    Dommage qu'il n'y ait pas de coriandre et de persil plat. Ça à l'air tout de même très bon.

    • @fraise1299
      @fraise1299 3 года назад

      Mai ces pas votre spécialité les tajines alors faites vos plats insipide

  • @robinpierre6487
    @robinpierre6487 5 лет назад

    OU JE LA PRENDS LA SAUCE POUR CUIR LES PRUNEAUX!!!!!explications a revoir

    • @kevinfournier9014
      @kevinfournier9014 5 лет назад +4

      Robin Pierre réfléchis .... et si tu as une question, un peu plus de politesse ne ferait pas de mal !

    • @soukainamahfoud6087
      @soukainamahfoud6087 4 года назад +3

      Robin Pierre.
      POLITESSE A REVOIR!!!!!

    • @rolandguyonvernier7087
      @rolandguyonvernier7087 4 года назад +1

      Soukaïna Mahfoud vous avez bien raison c’est déjà bien généreux de nous offrir cette recette 😊

    • @Sabrine676
      @Sabrine676 4 года назад

      Il y a combien de sauce dans cette recette ? Je crois qu'il y a 1

  • @Matbakh_al_alam
    @Matbakh_al_alam 9 месяцев назад

    1h30 à feu doux ou moyen ?? @lesdelicesdekenza