Самый СОЧНЫЙ фарш. Рассказываем все секреты приготовления!!!
HTML-код
- Опубликовано: 4 дек 2024
- Здравствуйте. Мы рады, что Вы с нами!
Мы семья Поповых -Алексей и Екатерина. Хотим Вам рассказать свою историю о том, как молодые ребята, имеющие образование и не плохую работу в городе-решили стать ФЕРМЕРАМИ🤠,переехали жить в деревню, завели хозяйство и ни разу об этом не пожалели!
Подписывайтесь на наш канал, будет интересно... обещаем 🤗
В этом видео вы увидите как мы делаем домашний сочный и очень вкусный фарш .
Желаем вам приятного просмотра :)
Состав фарша:
Свинина полужирная - 60%
Говядина - 30%
Шпиг свиной - 10%
Холодная вода
Лук
Соль
Перец чёрный цельносмолотый
Чеснок ( по желанию)
Наш инстаграм - / ppodvorie03
Странно, что так мало комментариев. Девушка отличная хозяйка, слушать ее правильную речь приятно. Молодчинка!
Екатерина, вы так молоды и уже такая образцовая хозяюшка!
Ждем новых рецептов!
Слушала на одном дыхании. Обычно все смотрю на скорости. Подписалась, просмотрев несколько видео. Молодец, успехов Вам и семейного благополучия!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ РОДНАЯ.САЛО по ГОСТУ получилось наивкуснейшей.Благодарю.Осталось дело за фаршем.Щас забахаем.СПАСИБО 😘😘😘
Здравствуй Катюша, смотрю на тебя и любуюсь ты просто умница 😘
Спасибо!
Молодец, хорошо умеешь говорить. Спасибо за рецепт.
Лето в деревне - пирожки с картошкой и чаем, парное молока с хлебом и молоко с картошкой в мундире.
Спустя 21 год после переезда в город я детям готовлю эти блюда, с удовольствием едят все трое 👍.
По фаршу :
1. для котлет мясо, чеснок, лук, картофель, хлеб(серый или черный) соль и перец (черный молотый), соль и перец добавляю после отдыха фарша 30 минут , перемешиваю и еще 10 минут отдыха перед заморозкой
2. Для пелемений добавляю еще укроп. Зеленый лук.
3. Фрикадельки мясо, лук, чеснок и картофель.
Смотрю с интересом.
Катя,Вы такая хозяюшка,молодчинка.Я с Украины,Полтава.Бабушка была с Воронежа,мать их пятерых девочек в голодовку спасала,все здесь остались.Очень много бабушка все готовила в печи.И хлеб с пирогами и колбасы и сушку .Напишите,а лучше снимите свою бабушку и ее булочки.Это очень приятно,что Вы так по -семейному,как родным все,от души,рассказываете и показываете.Спасибо Вам.Вот сегодня,сразу же сделаю Ваше сало в шелухе.Отпишусь потом.
Спасибо! Я сниму такое видео, обязательно)
Молодчинка девушка ❤.
Спасибо
Хочу поделиться своими секретами. В котлеты я добавляю вместо манки немного белого батона замеченного в молоке. Получаются очень сочные котлетки. В голубцы я кладу пассерованный в топлёном масле лук. Чеснок можно класть в фарш если пельмени не замораживаются, если под заморозку, то чеснок не желательно, после заморки он даёт совсем другой привкус.
Большое спасибо за советы))))
👍Bravo!!!
Спасибо!
Здравствуйте, можете сказать, какая у вас модель мясорубки? Заранее спасибо за ответ!
Лайк👍
Шпиг свиной соленый?
И что такое бузы?
Нет, свежий. Национальное БУРЯТСКОЕ блюдо. Посмотрите в интернете)))
Смотрела, смотрела
Но дашло дело до яйца
Аппетит пропал😀
Зачем яйцо?
Скрепляет фарш
А, так хозяйка умница
Со звуком в этом ролике, совсем ужасно, ничего не слышно.
Извините пожалуйста, мы все исправим)
Здравствуйте, можете сказать, какая у вас модель мясорубки? Заранее спасибо за ответ!
Здравствуйте. Мясорубка если честно- ужасная( Хотя новая и стоит не особо дёшево. Мы решили снять видеообзор про нее, он выйдет на канале скоро, чтобы люди знали что качество хромает(