Ackern wie früher: Uriges vom Bauernhof | die nordstory | NDR Doku
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- Опубликовано: 28 сен 2024
- #ndr #ndrdoku #bauernhof
Schweine, die noch Ringelschwänzchen haben, Kühe mit Hörnern und Hühner, die mit ihrem Bauwagen umherziehen. Sie alle gehören zum Hof Hoher Schönberg im Klützer Winkel nahe der Ostsee. Jörg Altmann, der früher einen Kfz-Betrieb besaß, verwirklicht hier seinen Traum: Er sattelt um auf Biobauer.
Er und rund ein Dutzend Menschen aus ganz unterschiedlichen Berufen wollen in kleinbäuerlicher Wirtschaftsweise, ganz traditionell, mit Viehzucht, Acker- und Gartenbau gesunde Lebensmittel erzeugen. Alles ohne künstlichen Dünger und Pflanzenschutzmittel, stattdessen Kreislaufwirtschaft mit viel Handarbeit. Und es funktioniert. Eines ihrer größten Standbeine auf dem Hof: die Ölmühle. Mittlerweile beliefern sie Kunden im In- und Ausland.
Die stillgelegte Hofstelle hat Jörg Altmann vor rund 20 Jahren gekauft. Er hat das Zweiständerfachwerkhaus von 1860 zum Teil wieder aufgebaut, so wie es früher ausgesehen hat. Die über 25 Hektar Ackerfläche stellt er auf ökologischen Landbau um. Kein Trecker, der hier zum Einsatz kommt, ist jünger als 50 Jahre, der Mähdrescher stammt aus den 1960er-Jahren. Um ihre alten, oft ausrangierten Maschinen am Laufen zu halten, müssen sich alle immer wieder etwas einfallen lassen. Jörg Altmanns Motto: Gesunde Pflanzen, gesunde Tiere bedeuten gesunde Menschen.
Vom Frühjahr bis zum Herbst begleitet "die nordstory" die verschiedenen Arbeiten auf dem Biohof Hoher Schönberg. Das Filmteam ist dabei, wenn der Zuchteber zu Sau Sabine kommt und alle hoffen, dass es mit der Besamung klappt und Ferkel geboren werden. Der erste Heuschnitt wird mit dem 56 Jahre alten McCormick D 430 gewendet.
Aber können sie bei den extremen Wetterbedingungen in dem sehr trockenen Sommer auf ihrem Biohof überhaupt noch genug Ernte einfahren und auch ihre Tiere mit eigenem Futter versorgen?
Weitere Folgen "die nordstory": • die nordstory
Sogar der Kliemann sagte eins
''NDR das ist ehrliches Fernsehen''
Ick danke euch für diese wundervolle Reportage
naja, man kann auch durch solche Dokus Meinung machen. und das ist dem NDR hier mal wieder gelungen
@@BauerHermann1811 Sry aber wer seine Meinung von NDR Dokumentationen formen lässt hat nen ganz anderes und vor allem eigenes Problem...
@@Friedrich5 da magst du schon recht haben, aber es wird mit Sicherheit einige geben die sich davon stark beeinflussen lassen🤔
@@BauerHermann1811 und wo ist da jetzt das Problem?
@@Findaaa da gibt es kein Problem, das einzige ist, dass man mit einer bewirtschaftungsform wie dieser die Bevölkerung nicht satt bekommt und man auch niemals genug Arbeiter zusammenbekommt um sowas flächendeckend zu realisieren.
Ich finde den Standpunkt von vielen Verbrauchern echt zum kotzen, zum einen sollen die Produkte top Qualität haben bei einem günstigen Preis und am besten bio....
Das ist ja schon fast wie eine eierlegende wollmilchsau
Das was auf dem Hof produziert wird ist wahre Qualität. Die Doku ist auch echt gut gemacht, davon könnte ich gerne mehr sehen.
german hippies?
Die Mitarbeiter bekommen 9€ die Stunde das ist viel zu wenig
@@finnschwarzenegger2116 Zu wenig ist doch im Leben so, der viel arbeiten tut, die im Büro sitzen zu viel.
Die im Büro sitzen machen nicht viel. Außer Kaffeemaschine gut bedienen.
@@ramonabrommer9933 Aber die feste Mehrzahl der Leute liebt eine grosse Regierung, Burokraten, Leute die im Buro sitzen und die Bevolkerung erzahlen wie man sein Leben leben muss.
Einer der besten Dokumentation die ich seit langem gesehen habe!
You prolly dont give a damn but does any of you know of a tool to get back into an Instagram account??
I was stupid lost my password. I appreciate any assistance you can give me.
@Eric Luis instablaster :)
Vielen Dank für die Sendung. Besonders gut gefällt mir, dass die
Tiere sich frei bewegen dürfen.
Dürfen die nicht, es ist für sie verboten seitwärts zugehen
@@laughoutloud4074 Auch der Weg in s Schlachthaus ist vorgezeichnet. Da gibt es kein. "Ich will jetzt nicht sterben, weil ihr mich fressen wollt"
@@hanslgurtner3082 bist du ein Veganer mit verzehrten Weltbild?
@@laughoutloud4074 Was ist verzehrt an meiner Aussage die im Grunde lautet. Auch Tiere hätten Rechte und das Recht auf ein Leben. Was soll daran falsch sein ?
Es heißt. Solange es Schlachthäuser gibt, gibt es auch Schlachtfelder. Das ist sehr richtig, denn eine empathische Gesellschaft die keine Kriege führt, schlachtet auch keine Tiere. So einfach, muss man nur verstehen wollen.
@@laughoutloud4074 Danke habe ich vergessen. Danke dass Sie mich richtig eingeschätzt haben. Ja ich habe ein verschobenes Weltbild, denn ich bin froh die Welt nicht durch die Augen eines Tier-Feindes sehen zu müssen der emphatielos sein Fleisch isst, obwohl da sehr viel Leid drinnen steckt.
Sehr toll. Macht wirklich Lust auf diese Lebensweise im Einklang mit der Natur und den Tieren.
Eine frage
Hättest du Lust auf einen Bauernhof mit Tieren ,Garten und alles drumherum?
Ja diese Lebensweise wäre schön meins gewesen
@@christianeheidler1930 ich hab meine eigenen Rinder und Schweine für die Fleisch Versorgung und Hühner kommen diesen Sommer auch dazu und eigene Kartoffeln hab ich auch!
Richtig interesant :) NDR mascht einfach die besten "Bauern-Dokus" ! bitte unbedingt mehr von diesem HOF
....das bayrische Fernsehen macht auch solche Sendungen: " unser Land " auch sehr gute Beiträge
Vor den Mädels und Jungs ziehe ich ganz tief den Hut! Vor allem in der heutigen Zeit damit überleben zu können! Alle Achtung und bitte weiter so!
Besonders klasse: Die uralten Maschinen.
Laufen...nachhaltig
Das schon, aber Partikelfilter und Katalysator werden wohl eher weniger haben.
@@MPnoir die alten Maschinen sind umweltschonender als E-Autos also die Batterien davon
Lg
@@Deutz-Farmer Ja ich weiß. Nichts geht über einen Euro 6 Diesel.
noir na ja mit heutige, Sprit ist Schwefelwasserstoff und co kein Problem. Und so wenig wie die Maschinen verbrauchen ist auch co2 etc geringer. Und Feinstaub? Ehr grobstaub 😂
@@DKofDAH die Produktion von neuen würde mehr co2 erzeugen als die alten in 20 jahren betrieb ereugen werden
Von Anfang an bin ich den Tränen nah.. Soo wunderschön und natürlich ist das. Ein bisschen davon ist auch „ein Gruß aus der Kindheit“.
Danke für den Beitrag❤️! Bitte mehr davon! Sowas wirkt heilend.
Ach wie schön diesen Hof in seiner Nähe zu haben, 15 Minuten Fahrweg. Respekt an die, die es aufgebaut haben und weiterhin daran arbeiten. Ganz großes Lob
Ein toller Hof und super Menschen, Gott segne, behüte und beschütze euch, denn ihr macht alles richtig .
Die Frage ist doch: Ist Bio wirklich zu teuer oder konventionell einfach viel zu billig...?!
Was eine gute Reportage!! 👌🏼
Klar bei 60 cent fürs Ei ...= 1.22 DM ..... wie dumm oder Aberwitzig muß man sein.....die produktion reicht auch gerade noch um im dünn besidelten norden ein mini dorf zu versogen...
Die Frage klärt sich für mich als Student an dem Punkt, an dem ich mir das einfach schlicht nicht leisten kann.
Ich hätte selbst unglaublich gerne Hühner und bin voller Unterstützer von Höfen wie diesem hier. Aber für mich das Ganze finanziell schlicht nicht tragbar.
Das Kernproblem ist natürlich das politische/wirtschaftliche System. Aber solange das so bleibt ist es für mich leider einfach zu teuer.
@@dieterpeter2440 das ist auch für andere, die nicht student sind zu teuer :-) es ist eher eine spendenzahlung....in verdeckter form. Geht doch sowieso so nur mit zig freiwilligen und praktikanten ansonsten wäre es doch gar nicht tragbar....
church of rock n roll bullshit. Würden wir nicht mehr als 50 % unserer Fläche für Biogas nutzen und jeden Tag Fleisch essen kein Problem die. Gesamte Bevölkerung mit biologischen Nahrungsmitteln zu versorgen. Und biodiversity ist auch in großer Menge ohne Probleme möglich!
Dieter Peter ich schaffe das auch als Student.
In den 50gern haben wir fast 40% unseres Einkommen für essen ausgegeben. Heute sind es keine 14% mehr.
Nirgendwo ist das essen im Vergleich zum Einkommen so billig wie in Deutschland!
Es wirkt alles etwas aus der Zeit gefallen aber verdammt man wünscht sich so einen Hof um die Ecke um dort einkaufen zu können egal wie der Preis ist.
Ist das nur so gesagt aus der Emotion heraus? Es gibt immer die Möglichkeit irgendwo faire Waren zu beziehen. Die Verantwortung liegt u.a. auch beim Konsumenten.
@@bennyg.8753 Falsch - die Verantwortung liegt beim Staat und dem System. Wenn der Konsument kein Geld hat, kann er nicht für faire Waren fair bezahlen. Das ist Gutmenschentum, was du propagierst und weit von der Realität in Deutschland entfernt. Über 15 mio Menschen leben in ARmut oder dicht dran. Aber egal, ihr seid so schön öko, so grün, Schei... auf die Anderen.
@@leiferiksson1078 Natürlich wäre es schön, wenn die Politik die Rahmenbedingungen gesetzlich verbessert. Das passiert allerdings in den seltensten Fällen bzw. deutlich verspätet. Was übrig bleibt ist ein Markt, bestehend aus Angebot und Nachfrage. Die Hersteller wollen möglichst konstengünstig einen Markt bedienen. Solange der Konsument hauptsache günstig und viel will, dann kriegt er das. Wir wurden mittlerweile so konditioniert, dass wir nicht mehr reflektieren. Fakt ist wir leben in einer Überflussgesellschaft, wir essen zu viel Fleisch, gehärtete Fette, Zucker... Wenn wir weniger, dafür aber bewusster leben, wird der Markt bald drauf reagieren.
@@bennyg.8753 Da stimme ich Ihnen voll zu. Diese Wegwerfgesellschaft ödet mich auch an. Wozu braucht es jedes Jahr ein neues Handy - weil es die Industrie und deren Aktionäre so wollen. Mit den Autos ist es nicht anders. Und da der Staat an allem mitverdient, direkt durch die Steuern und indirekt einige durch Lobbyisten, wird den Menschen sogar suggeriert, sie müssten laufend alles neu kaufen. Gleichzeitig über das Klima und die Umwelt schwafeln, um noch mehr Geld aus den Bürgern zu pressen durch neue Steuern. Welch eine verlogene Gesellschaft. Doch leider ist parteipolitisch keine wirkliche Alternative zu sehen. Wenn alle, oder zuminedest die große Mehrheit diesen Schwachsinn erkennen und endlich handeln würde, sparsam mit den Ressourcen umgehen würde, könnten alle Menschen ruhig und zufrieden leben. Aber das war schon die Idee des Kommunismus und das ging total daneben. Der Mensch ist nicht gleich. Und solange es Egoisten gibt, wird die Erde weiter vernichtet.
Toon Ya, aber Hauptsache nicht dort arbeiten zu müssen, gell. Und apropos Preis: ich sage ja, dass dies ideologisch-elitäres Wirtschaften ist...für Normalverdiener kaum zu bezahlen. Bei vergleichbaren Preisen zum Grossmarkt könnte so ein Betrieb natürlich auch nicht überleben. Ja, ja, so geht das.
Fahrt da gerne alle paar Monate für ne kleine Reportage hin :)
ja Butter bei die Tische..
fahr doch einfach selber mal ab und zu hin, ich kenne ihn gut, die freuen sich immer über Hilfe!
Tolle Doku, danke NDR! Gerne eine Fortsetzung in ein paar Jahren. :-) ich glaube auch, dass das die Zukunft ist. Gerade in Sachen Boden und Klimawandel sieht man das, trotz Trockenheit ist alles gut gewachsen. Weil die Böden Mega gut gepflegt werden! Naja und die Tierhaltung ist natürlich auch einfach nur vorbildlich. Find ich ganz toll, wünsche dem Hof, dass es in Zukunft weiterhin super läuft!
Das alles so gut gewachsen ist hat damit zutun das wie erwähnt dort Lehm überall vorhanden bessere Voraussetzungen kann man sich kaum wünschen
Naja, aber die Art wie sie ihren Boden behandeln ist trotzdem vorbildlich, weil es sich langfristig positiv auswirkt. So hatte ich das verstanden. Man kann auch super Boden haben und ihn mit monokultur kaputt machen, das ist doch das was bei den konventionellen betrieben leider der Alltag ist oder?
Vielen Dank für das Lob!
@@lischenmuller7679 Kleine Korrektur: Monokultur gibt es EU-weit nicht. Das wird von den Medien leider immer wieder falsch weitergeplappert. Jeder landwirtschaftliche Betrieb muss eine Fruchtfolge einhalten, und auf 5% der Fläche müssen zudem Leguminosen, Zwischenfrüchte oder Ähnliches angebaut werden. Das Problem ist, dass diese Mindestanforderungen immer noch zu gering sind, und vor allem fast nur Getreide angebaut wird (Weizen, Mais, Gerste etc.), die sich über Windbestäubung befruchten und damit auch keine Nahrung für Insekten geben. Raps wird zwar mengenmäßig auch angebaut, ist aber als einzige Blühpflanze dann keine sehr abwechslungsreiche Nahrung, außerdem das Problem mit den Insektiziden. Aber um Monokultur handelt es sich trotzdem nicht. Aber die Grundaussage deines Kommentars ist richtig.
Was du nicht bedenkst: zwölf Leute ernähren da wenn's hoch kommt sich selbst und wenn wir großzügig sind 6 weitere, also stell dir die Frage willst du das zwei drittel der Bevölkerung Landwirtschaft arbeiten MÜSSEN, oder sollen die sich doch lieber um Inovation und Fortschrit kümmern?
Ist das herrlich !!!Genauso bin ich aufgewachsen . Gerne würde ich das nochmal erleben .
Ja ich auch,wenn ich zurückdenke braucht man vieles nicht was wir heute alles haben im Überfluss einer Wegwerfgesellschaft und Konsumieren und dadurch viele Ressourcen verbrauchen,Überproduktion und viel Lebensmittel wegwerfen.und Saison Gemüse und Obstsorten überhaupt hat man alles mehr geschätzt wie heute es war ein biologischer Kreislauf von Natur und Mensch.Auf das sollten die Menschen sich wieder besinnen.Keine Massentierhaltung Überproduktion von Agrarwirtschaft - der Nahrungsmittel. Lieber mehr Bauern Bäcker Metzger in den Regionen und Dörfer.So wie es mal war,früher hatte jeder noch ein Platz für Gemüse und Obst am Haus.Die Menschen sind heute kein bischen autark ,sondern vollkommen abhängig und lenkbar von denen man abhängig geworden ist. Das werden wir in nächster Zeit immer mehr erkennen.Das was wir jetzt alles haben ist keine Sicherheit keine Nachhaltigkeit.
Einfach nur echt nice und unglaubliche Arbeit! Respekt Freunde, ihr seid die zukunft.
Sönke Beier warum soll das die Zukunft sein?, die arbeiten für 9€ die Stunde, arbeiten nur mit altem kram und produzieren nicht sehr viel pro Person
Für mich ist das auch die Zukunft, back to the roots und weg von höher, schneller, weiter. Diese sympathischen Menschen auf dem Hof sind der lebende Beweis dafür, was wirklich glücklich und zufrieden macht. Schöne Natur, glückliche Tiere, nette Menschen, Arbeit die Spaß macht und natürlich gesunde und leckere Lebensmittel.
Jap, weniger ist manchmal mehr. Diese Maschinen machen genau das was gebraucht wird aber mit den kleinsten technischen Aufwand der noch in Kauf zu nehmen ist. Und dann müssen wir alle unseren Konsum reduzieren und auf das Wesentliche und regional verfügbare beschränken. Davon abgesehen, dass 100% jede Kartoffel und jedes Stück Fleisch bei denen 5 mal mehr Geschmak hat als unsere Zuchtpaprika im Supermarkt, die auf Schönheit getrimmt ist und mehr fliegt als jeder Mensch aus dem Sudan (;
Allein schon vom Arbeitskräfteeinsatz kann dies keineswegs die Zukunft sein. Würden überall soviel Leute benötigt werden, wie auf diesem Betrieb, müssten gut 10% aller Deutschen wieder auf landwirtschaftlichen Höfen arbeiten, jetzt liegen wir grade mal bei etwa 1,25%. Welche 8,75% würden denn freiwillig ihren Beruf hierfür aufgeben um dann täglich körperlich schwer zu arbeiten? Ich denke das ist eher ein Rückschritt.
@@fabiantegethoff1341 Erstens haben wir viele Arbeitssuchende und zweitens werden in Zukunft noch viel mehr Menschen ihre Arbeit verlieren, Stichwort Digitalisierung. Gibt dazu ein sehr gutes Buch von Richard David Precht. Ein Blick in die Zukunft und man sieht, dass für die Hälfte der Bevölkerung keine Arbeit mehr da sein wird. Diese ökologische Landwirtschaft ist eine Lösung für viele Probleme, die wir gerade haben. Sie schafft Arbeit, wirkt dem Klimawandel entgegen und sorgt für eine Verbesserung der Gesundheit für Mensch und Tier.
Tolle Doku, tolle idealistische Menschen! Von beidem bitte viel mehr...
3 Kritikpunkte bei einem tollen Konzept. Sowohl bei den Ziegen, als auch bei den Rindern wurde anscheinend die Klauenpflege etwas vernachlässigt , hinkende Tiere sind keine gute Werbung. Der kastrierte Eber stößt mir etwas auf, aus der Pferdezucht kenne ich den Grundsatz möglichst viel Bewegung, damit die Wunde nicht verklebt und Wundsekret ablaufen kann. Eine Woche im Stall scheint mir nicht das ideale. Korrigiert mich gerne. Die Hühner haben ein Luxusleben, allerdings stellt sich mir da die Frage: Warum Lohmann? Es gibt genug Zweinutzungs-Rassehühner um diese Industrie nicht zu fördern.
Wunderbar, sehr sympathische Menschen
Bei 60 Cent für ein Ei, 10€ für 250ml Öl sind nur 9€ Stundenlohn drin? Ganz schön wenig, wer kommt denn damit heutzutage aus? Wer es sich leisten kann seine Lebensmittel fast ausschließlich (also alles was es dort an Lebensmitteln zu kaufen gibt), der muß sehr gut verdienen.
Man muss auch die Menge der Mitarbeiter bedenken. Und vielleicht bekommt jeder Mitarbeiter auch einige Produkte vom Hof kostenlos oder deutlich günstiger. Aber ja, man muss schon Idealist sein um das als Mitarbeiter zu machen.
@ariab., da hast du vollkommen recht! arme kundschaft wollen die nicht!
schön zu sehen das es sowas noch gibt !!
Danke für diesem tollen Film! Ich bin ganz begeistert von diesem Hof, den Menschen, die ihn betreiben und ihrer Philosophie! Hoffentlich haben sie auch weiterhin gute Erträge!
Danke für diese Doku und Wertschätzung an alle vom Hof
So schön ich hoffe das sowas wieder immer mehr wird, das ist das wahre Leben !Schade dass es nur so gering bezahlt und gewertschätzt wird
Das wird nicht passieren, da sich niemand mehr die arbeit machen will und die wenigsten auch wirklich Bio kaufen (hochwertige Lebensmittel auch zu wenig geschätzt werden). Es wird genügen qualitativ minderwertigere Wahre aus schlechteren Verhältnissen importiert, weil es billiger ist. Sollang sich an der Wertschätzung hochwertiger Lebensmittel nix ändert, wird sich auch da nix ändern.
So viel Liebe da geht einem das Herz auf.
Die Welt braucht mehr Menschen und Bauernhöfe dieser Art! Einfach nur ein Traum und ganz tolle und herzliche Menschen!
Vielen Dank NDR für diese super tolle Doku. Bitte mehr davon!
Die Dokus von NDR sind immer noch die besten! 👍👍 Weiter so!
Tolles ,uriges Familienleben zwischen Menschen und Tieren !!!Das wärmt mein Herz ❤️👍🌳🐷🐔🐮🐖🐐🐑🐎🐄🐄
Wenn das jeder Landwirt machen würde dann hätten wir bald nix mehr zu essen 😂
Das hat man den Bauern in den letzten Jahrzehnten jedenfalls eingeredet und sie abhängig gemacht von der Industrie.
Ich finde es toll, wundervoll zu sehen wie es den Tieren gut geht,fühlt mein herz auf mit Freude,danke danke danke!!! möge es immer mehr so bauern geben, anna Ticino
Astrein, daß auch die alten Landmaschinen verwendet werden. Paßt zur ökologischen Landwirtschaft: Ein Fahrzeug / Gerät wird immer wieder repariert und so lange wie möglich verwendet. Solide und völlig ausreichend. Toll! Eine sehr gute Doku, die mal zeigt, wohin es wieder gehen müßte. In allen Belangen, nicht nur in Betracht der Maschinen.;)
Diese Doku hat mich mit einem tiefen, guten Gewissen zurückgelassen.
Ein bewundernswerter Betrieb !!
So etwas sollte ein Vorbild für die Zukunft werden !!
Glückwunsch und weiterhin Durchhaltevermögen 👍
ich habe als Kind auch auf Bauernhof gespielt und geholfen das war keine Arbeit das war Spaß
eine dokumentation die mich dazu bewegt hat, das leben und die rohstoffe die wir besitzen, mehr zu schätzen! Vielen dank!!
....herrliche doku....,da kommen kindheitserinnerungen auf.....! DANKE !
Hey, das ist ja ganz bei mir in der nähe! Da muss ich im Hofladen mal vorbei schauen!
Was würde ich dafür tun, einen solchen Hof in der Nachbarschaft zu haben... Glückliche Tiere sehe ich nur in meinem Garten... Meine Hühner, Enten und Gänse 😊
das sollten viel mehr bauern genau so machen 👏🏻👍🏻 ganz toll! 😍
Klasse Hof, tolle Doku! Ich hoffe dass sie ihren Hof weiter so toll führen. Ich bin gespannt wie der Hof in zehn Jahren aussieht. Lübeck ist nicht allzu weit weg von mir ich denke dort werde ich mal hinfahren. Geld für ökologische Landwirtschaft mit Gemeinschaft und Gewissen da lassen. Mal sehen ob der Käse noch trocken ist.
Das ist noch eine Stunde von Lübeck entfernt
Ich finde die Doku, sehr gelungen. Die Menschen dort, machen eine tolle Arbeit. Was ich mich allerdings frage, warum die Leute dort nicht mit Pferden arbeiten und statt dessen, mit diesen uralten Traktoren und Mähdrescher, die ja nun mächtig die Luft verpesten.
Als Nebenerwerb sollten sie noch eine Doom Metal Band gründen :D
Bei Black Metal wäre ich direkt dabei 👿😃
Excelente documental muchas gracias,que bueno que aun hay personas que aman verdaderamente el campo más haya de el interes economico.saludos desde COLOMBIA SURAMÉRICA.
von den 9 euro die Stunde koennen die Mitarbeiter ja diese Preise nicht mal bezahlen.
Wunderbar, dieses Projekt!
Es geht einem das Herz auf.
Danke für diese Sendung!
Es sind halt schon krasse Hipster :D Aber traumhafter Hof, Respekt!
was heißt hipster? hipster ist für mich ein negativ besetzter begriff. die leute haben nen lebensmodell, nach dem sie leben möchten und ziehen es durch. sicherlich nicht einfach aber sie machens. für mich sind das eher macher, als hipster.
Es sind wirklich krasse Hipster, sehe ich genauso! Das ist keine Beleidigung :)
Schön und gut aber die moderne Landwirtschaft gefällt mir besser
Nordstory...immer toll
Glücklich und artgerecht.. wienman das den Tieren doch ansieht im Vergleich zur Massenzucht😢
danke dafür!! 🙏
Einfach traumhaft! So sollte Landwirtschaft sein, und nur so kann der Mensch es schaffen, auf Dauer Tiere zu halten und Lebensmittel anzubauen, ohne dass irgendwer oder irgendwas Schaden nimmt ... Ich hoffe, es werden immer mehr Leute begreifen und es werden immer mehr solche Höfe! Ich persönlich bin gerne bereit, mehr zu zahlen und weniger zu kaufen, z.B. beim Fleisch (dann gibts das eben nur noch einmal in der Woche!), wenn es gute Sachen sind.
Teil 2 muss diesen Sommer gedreht werden ! Top Doku
Besonders der Stil ist top
Soetwas wünsche ich mir in meiner Nähe.
Einfach toll,so wie ich es als Kind erlebt habe.
Die Menschen dort sind einfach toll.
Vielen Dank für eure Arbeit.
Derartiges bei Berlin kenne ich leider nicht!
super hof! gerne mehr davon
Eine meiner Lieblingsdokumentstionen...und o Wunder...so viel Ertrag mit natürlichem Dünger...je weniger sich der Mensch in die Natur einmischt, desto besser. Ich wünsche dem Hof und den Menschen und Tieren darauf alles Gute. Ich war oft zu Tränen gerührt, wie schön und harmonisch es dort ist.
Richtig toll, die Geschichte !
Des einzige was mich stört ist, dass zwar die Tiere ein wunderschönes Leben haben, aber die Mitarbeiter einen Stundenlohn von 9€ bekommen, des kann doch nicht sein.
Bei dem Drescher ist Hafer und Gerste bestimmt n heiden Spaß 😅
Aber ging damals ja auch !
Weiter so !
Wunderschön. Am liebsten würde ich auch so was machen, auch wenn es nur für einige Zeit ist.
Wow. Die Doku und der Hof sind einfach überragend.
Bin stolz,das es noch so tolle Menschen gibt!❤❤❤❤
Hallo Ihr Guten, ich war vor drei Jahren öfter bei Euch, auch zu einer Hof-feier, hatte zu der Zeit noch einen Wohnwagen, mit meiner Familie in Boltenhagen. Jetzt lebe ich in Portugal und möchte es so hin bekommen wie Ihr es jetzt schon geschafft habt. Ich habe ein relativ großes Grundstück, etwas über 6 Hektar. Habe mich über Euren Beitrag sehr gefreut und kann Euch nur alles Liebe und Gute Wünschen. Und viele Grüße an Kerstin, Kerstin habe ich im Regenbogencamp kennen gelernt und bei Euch sehr glücklich wieder getroffen.
Michael
Hallo Michael, lieben Dank für die Grüße.
Ja ich bin immer noch sehr gerne hier auf dem Hof und fühle mich rundum wohl und glücklich. Viele Grüße und alles Gute nach Portugal.
Super. Schade... das es sowas so gut wie garnicht mehr gibt. Ich würde dort sehr viel kaufen.
51:15 ..."mmm-ää!" SOOO süß, oh Götter wie herrlich 😊
Ja, echt goldig!
Ich liebe es.
Ich sehne mich auch danach.
Lebe allein mit meinen 3 Kindern in einem alten Haus mit Naturgarten, backe das Brot selbst und Spinne mittlerweile sogar wieder Wolle...
Es ist alles wahnsinnig viel Arbeit, was diese Leute leisten.
Und sie ist so zufriedenstellend, dass können sich viele nicht mehr vorstellen heutzutage.
Von der Hände Arbeit leben, hat dort wieder einen Sinn.
Man braucht nicht so viel, wie der moderne Menschen oft denkt.
Herrlich , wie schön !
Das ist natürlich eine sehr schöne Idylle. Allerdings kann man so keinen Bedarf decken (Keine Sorge, ich führe das noch etwas aus). Nicht mal deren eigenen Bedarf können sie so decken, was man unschwer an den Gläsern mit Marmelade und Joghurt auf dem Esstisch sehen konnte.
Das verfällt dann eher in eine Art Therapie mit Tieren oder Bauernhof-Kur wo man nicht wirklich darauf angewiesen ist, die Ziegen tatsächlich zu melken.
Auch das Säen und Pflanzen von Hand ist eher therapeutisch als tatsächlich rentabel. Der Anspruch sollte schon sein ein Konzept zu finden, wo man Idylle und gesunde Natur auf schönem Bauernhof mit echter Lebensmittelversorgung kombinieren kann. Und das sehe ich hier leider nicht. Scheinbar muss man sich keine pfiffigen Ideen einfallen lassen, sondern kann alles ganz gemächlich machen und nehmen, wie es kommt.
Man könnte sich zum Beispiel kleine Pflanzmaschinen bauen, die von Hand betrieben werden können und nur aus Holz sind. Auch könnte man Programme erstellen, mit denen die Fruchtfolge und die Mischkultur optimal für das nächste Jahr erstellt wird. Die Optik und die Ökologische Landwirtschaft kann dabei die Bedingung bleiben.
Ich finde der Gärtner ist ein bisschen komisch aber die anderen sind eigentlich ganz nett
Die KfZ-Werkstatt muß sich ja gut verkauft haben, wenn er das alles finanzieren kann. 33 Euro für einen Liter Leinöl ist aber auch happig (auch die restlichen Preise sind nicht ohne). Muß begüterte Kundschaft haben.
Denke ich auch ,da Arbeiten mehr als das sie Tiere haben.
Wir haben auch Ammenkühe und auch Schweine Bentheimer.
Interessanter Bericht und interessante Menschen, viele Idealisten die mit geringem Lohn zufrieden sind. Die Eigenvermarktung spült etwas Geld in die Kasse. Aber 60 Cent für ein Hühnerei zahlt kaum ein Hartz4 Empfänger, so ganz freiwillig. Ergo, ist Öko etwas für Gutverdiener oder bescheidene Menschen. Der Maschinenpark ist recht alt, jedoch vielseitig und robust, ein guter Schlosser lässt das noch Jahre laufen ohne großen Schuldendienst. Der Erfolg ist an den Persönlichkeiten der Betreiber gebunden. Zur massenhaften Nachahmung ist es kaum geeignet. ( Auch wenn der angegrünte NDR diese Botschaft gern vermitteln würde. )
60 cent für ein hühnerei ist sehr utopisch! alles schweineteuer! nein danke!
Auch wenn der eine oder andere Charakter etwas splienig erscheint: Im Grunde genommen haben sie Recht und die Tiere danken es ihnen! Wenn man nicht so wahnsinnig viele Auflagen zur Freiluft-Haltung von Schweinen erfüllen müsste, hätte ich auch längst 2 oder 3 Stück. So bleibt es eben (vorerst) bei meinen Orpingtonenten. :-)
Genau sooo wünsche ich mir einen Bauernhof!!!!!! ❤️
Krass erst jetzt entdeckt das Video ich hoffe sehr das es diesen Hof noch gibt. Das erinnert mich an dem Bauernhof meiner Verwandten vor langer Zeit👍🌻🙂
Permacultura, Agroecologia y agricultura orgánica, un proyecto súper resiliente, felicidades.
J. M.
Director 🇨🇷👍
Einfach genial und natürlich nachhaltig, danke für diese Doku.
👌
Wahnsinn, dass hier niemand die Bezahlung der Angestellten bemängelt. Alles so liebevoll aufziehen und die Mitarbeiter mit 9€ Mindestlohn nach Hause schicken.
Alle sind freiwillig da und es rechnet sich vielleicht nicht 11€ die Stunde zu zahlen
@@ChallengerMT875B Natürlich sind die freiwillig da, doch glaubst du die wären nicht froh über eine angemessene Entlohnung?
Wenn sich 11€ nicht rechnen, müssen sie eben die Preise erhöhen.
Danke für Euer Engagement, das so wichtig wie richtig ist. Eine Keimzelle für die Hoffnung, dass auch unsere Kindern die positive Energie intakter Natur und kleinbäuerlicher Höfe erleben können. Ich kaufe darum seit langem echtes Bio.
Genau die richtige Doku für einen Kakao Pizza Samstag
Welch super Idee... Sollte ich auch mal machen.
.. oder für einen selbst gebackenen Käsekuchen nachts um halb 3 von Dienstag auf Mittwoch - redlich geteilt mit meinen beiden Hunden :D
PS: War zum Glück ein riesengroßes Stück.
Ich wünschte es gäbe nur solche Höfe.
Dann würde ich mich auch nicht vegetarisch ernähren.
der claas matador ist ja der hammer so etwas sieht man nur noch sehr selten
Alle Achtung!
Absolut vorbildlich ;)
Interessante Doku, aber ich muss leider sagen das die Herren das melken noch mal lernen sollten, denn es sieht ziemlich unschön aus nur mit 2 Fingern. Normal nimmt man die ganze Hand...
Für 9 € die Stunde wird das wohl nicht mehr lang geben
Super Doku zu einem Bauernhof der noch nach einer anderen Zeit arbeitet aber dennoch überleben kann und dessen Bewohner und Besitzer glücklich macht.
Gute Besserung an Malwine !
Sehr schöne Doku mache es auch noch so, aber nur für den Selbstversorgung. Gute Einstellung der Menschen auf dem Hof.
Mein größte Anerkennung für Sie!!!👍👍👍💜💜💜💜💜😀
Schon 6x geguckt und sicher nicht zum letzten Mal. Bitte mehr davon
Bestellt man erst Beton für ne Mistplatte, vor den Komposthaufen macht die neue düngeverordnung nämlich nen P vor ;)
Es könnte jedem Tier so gehen wenn wir einfach weniger Fleisch essen würden.
Sehr richtig! Und es koennte auch mehr solche Hoefe geben, wuerden alle das beherzigen.
Es könnte den Tieren super gehen wenn wir kein Fleisch essen. Muss ja nicht sein, denn ich bin der beste Beweis dafür. Aber Egoisten blenden immer das Leid der Anderen aus. Sind ja nur dumme gefühllose Tiere, gell.
Ich bin begeistert 😍
Wie verdient der Bauer sein Geld?
Selbst Bio ist dafür doch zu billig
Ich glaube, das ist mehr Hobby mit etwas "Verdienst" als Aufwandentschädigung. Wirkt auf mich eher wie ein Heimatverein, als ein wirtschaftlicher Vollerwerb.
was für eine schöne Gemeinschaft
ich bin so aufgewachsen und mit unserem mccormick haben wir auch unsere abifeier gemacht. leider hatte der später einen kapitalen motorschaden und wurde verschrottet. und schweine sind hochintelligent und es ist eine schande wie die meisten davon heute gehalten werden.
Wie sich das rechnet würde mich schon interessieren. Finde es trotzdem super :)
Warum trotzdem?
Weil Geld nicht alles ist?
@@OpamitKruecke an welcher Stelle wurde denn gesagt, dass es sich nicht rechnet? Das ist nur Deine Vorstellung....
Habe ich nie behauptet. Mich würde einfach interessieren wie die Kostenrechnung aussieht ;-)
@@OpamitKruecke die Tatsache, dass die Mitarbeiter 9€ und nicht den Mindestlohn bekommen ist bestimmt mit ein wichtiger Teil. Außerdem viele kostenlose Arbeitskräfte durch FöJ und Praktika
Die Preise kann sich ein Niedrigverdiener aber leider nicht leisten. Wie also die Niedrigverdiener ernähren, wenn solche Landwirtschaft zwar die richtige aber doch auch teure ist? Schließlich müssen alle an vernünftige Nahrung kommen. Evtl. sollte der Hof auch auf Permakultur setzen, die produziert viel bei wenig Arbeit. Aber dennoch: ein bombastisches Projekt!
Davon brauchen wir mehr!
Tolle Dokumentation! Danke!
Was mich erstaunt ist, dass die Hygiene da mit macht. Selbst ein Imker der sein Honig verkaufen will muss einen zugelassenen Raum zum Schleudern haben. Und hier brüten die Hühner neben dem Kartoffelsalat.
Wie die Menschen ohne Luxusurlaub, Kleidung, Restaurants usw. glücklich sein könnten. Und warum alles, was ich will, Gesundheit und viel Geld ist