Patatas al horno tiernas y crujientes - Una guarnición para carnes y para pescados. | Gustoso.TV

Patatas al horno tiernas y crujientes - Una guarnición para carnes y para pescados. | Gustoso.TV
Hay muchas recetas de patatas de cocina, pero como guarnición, por lo general, comer-patatas hervidos, patatas fritas y puré de patatas! Y a veces queremos algo delicioso e inusual! Vos recomendamos una receta mega deliciosa de patatas al horno con queso! Así que la familia y los huéspedes quedarán encantados!
Ingredientes:
1 kg de patatas
100 g de queso
30 g de mantequilla
1 cucharada de mayonesa
30 g de eneldo
3 dientes de ajo
1 cucharada de aceite
Preparación:
1. Lavar bien las patatas y pincharlos con la ayuda de un cuchillo. Poner las patatas en una bandeja diámetro (20 cm), engrasada con aceite. Dar la bandeja al horno precalentado a una temperatura de 190°C, durante 40-50 minutos, hasta que estén listos y
adquiere una corteza dorada.
2. Rallar el queso. Poner en un bol el queso rallado, añadir la mantequilla ablandada (a temperatura ambiente), el ajo machacado, el eneldo picado, la mayonesa y mezclar bien todo.
3. Luego retire las patatas y hacer dos cortes en el centro de la patata, cortar las papas. Coloque las patatas de nuevo en la bandeja y coloque dentro de cada un 1-2 cucharadas de relleno de queso. Dar al horno por 2 minutos, para derretir el queso.
3. Disfrute con placer!
Tiempo de PREPARACIÓN: 15 min
Tiempo de COCCIÓN: mínimo
DIFICULTAD: fácil
COMIDAS: almuerzo
CATEGORÍAS: aperitivo, ovo-lacto-vegetariano, VIDEO
NÚMERO DE PERSONAS: 4
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