Se come Rico en PUERTO RICO?🇵🇷QUE HAMBRE nos DIO al verlo|
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- Опубликовано: 22 авг 2024
- #cuba #secretosdefamilia #cubana #familiacubana
Reaccionando a la comida de Puerto Rico
Asi vivimos en CUBA . asi es nuestra experiencia viviendo en cuba 🇨🇺 . Hacemos de todo por hacer felices a nuestras hijas. El precio de vivir en cuba.
En este vídeo quisieramos acercarlos mas a la Realidad Cubana. A su vida cotidiana y a los tabúes de CUBA. Que pasa en cuba Hoy , si quieres conocer mira este video
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“Lo que Dios nos da hay que comerse” tan hermosa la niña y una verdad muy grande .
Así mismo 🥰🥰🥰
La yautia es un tubérculo o raíz comestible, es una vianda parecida a la malanga aunque a diferencia de esta lo que se consume son los hijos. El pastel esta hecho de una mezcla de viandas y guineos y calabaza relleno con carne de res, cerdo o pollo y envueltos en hoja de guineos y luego hervidos con agua de sal para cocinarlos.
Saludos desde Puerto Rico me alegra conozcan de nuestra comida yautia es una vianda como ñame la malanga la yuca etc etc...
Espero que algún día puedan visitar, o mudarse para Puerto Rico 🇵🇷 aquí los recibimos con mucho cariño 🇵🇷🇨🇺
Saludos y bendiciones. Que bueno están conociendo la gastronomía de acá Puerto Rico. Esperamos que algún día nos visiten. Por qué algún día esperemos en Dios puedan salir de Cuba. Si Miramar es un área en el área en la capital San Juan. Hay hoteles y muchos edificios . Y está el Condado y Isla Verde hay si que es área turística . Dios me los bendiga.🇵🇷♥️
Si nos encanta su gastronomía María. Dios permita y podamos ir para allá. Ya PR está en nuestro corazón ♥️. Muchas bendiciones 🥰🥰🥰
Saludos familia. La yuca,el ñame,el apio,malanga,yautia lila, amarilla o blanca, el chayote, el guineo, batata y otros son nuestras viandas puertorriqueñas. La comida para una persona en un sitio no turístico antes de la panadería era el precio razonable. Aquí el salario mínimo por hora 😮es de $9.50 la hora. El sitio miramar a se utiliza para los lugares que tienen vista al mar. Aunque fuera del la zona metropolitana la transpiración pública no la hay. Prácticamente en cada hogar hay de uno a tres carros. Y así es como nos movemos por todos los pueblos de la isla. Gracias por el video. Y los felicito por su linda familia. Con mucho cariño un jibaro ( del campo) para Cuba nuestra isla hermana.
Muchas gracias Osvaldo muchas bendiciones 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Las comidas paisajes de Puerto Rico son bellos y delicioso 🇵🇷🙏
Puerto Rico 🇵🇷 un Pequeño Cuba 🇨🇺 hermosa isla 🏝️ Wow 🤩 🙏🇵🇷🇨🇺🇵🇷🇨🇺🙏🙏👍😘cuídense un beso a las niñas desde Puerto Rico 🇵🇷 🇨🇺😘😘😘🙏🙏🙏💕
Muchas gracias exer muchas bendiciones 🥰
Mis amigos 😂Ay si la comida boricua es ricaaaa😂cocinamos con mucho sason,cilantro, ajo...yo no me alavo....pero si cocino Rico😂😂😂😂😂❤❤❤
🤣🤣🤣!!!!!!!😋😋😋
Ok y no veo nada para alarmarse de este suceso es algo insignificante
Dios bendiga su familia, soy puertorriqueño y me encanta irme de chinchorreo por toda la isla, porque me encanta nuestra comida, tienen una familia hermosa y dios quiera que algún día puedan venir a PR, el tiempo de DIOS es perfecto
Héctor tienen una cultura alimenticia muy rica. La verdad que nos encantaría ir para allá y conocer todo eso
Hola familia estamos viendo sus vidios desde Canarias 🇮🇨
Las alcapurrias son hechas de guineo verde o de yuca rellenas de carne molida de res .Los bacalaitos se mezcla harina pimentos verdes , rojos y bacalao( pollock ) y se fríe. Súper ricos y típicos.
Que rico nildin . Nos encantaría conocer todo eso🥰
... Saudações daqui de Lisboa/Portugal 🇵🇹 aí para Cuba 🇨🇺 um grande abraço 🤗
El pernil de puerco también los rellenamos con arroz con Gandulea como ustedes los llama congris sabe rico y el Mondongo comemos el Plátanos lo picamos en roditas y se freír los sacamos y en un pilón los machacamos con chichiron y ajos sal y poco de sabor y con el vaso de de pilón le buscamo la forma como una montaña asta lo puede mescla con carne delicioso 😋
Pues por lo que he visto de Cuba......en el campo de come mejor que el la Habana tienen animalitos, fruta,yvejetsled se muchas clases porque las siembran ❤
Wow qué hermosa familia. Mis saludos y bendiciones a esa linda pareja y a sus hermosas niñas de parte de este su hermano boricua. Espero algún día puedan ser libres y puedan visitarnos en Puerto Rico la cual es tambien su casa. Como dice el dicho: “Cuba y Puerto Rico son de un pájaro las dos alas”. Dios bendiga a su hogar y su familia.
Amen 🙏🏻 claro que si . Dios permita y podamos ir a visitarlos. Muchas bendiciones 🥰 gracias por sus palabras y bendiciones 🥰🥰
Siiii en las casa cocinamos así y nos gustaría que todos los hermanos cubanos también puedan tener las mismas oportunidades que los Boricuas.
Muchas gracias Olga por tus deseos. Muchas bendiciones 🥰
Maíz es maíz igual en PR, el gandul es un grano alto en hierro y proteína! Que nos gusta mucho y lo que tiene el plato del lechón asado y arroz con gandules, es guineo verde o banano como creo le llaman ustedes! El pastel es hervido, en hoja de guineo! Yautia es un tubercúlo y se raya con guineos, o banano verde, y calabaza esa mezcla se pone sobre la hoja de guineo y se le pone carne en el centro y se envuelve!
Que rico 😋
La malanga y la yautia son tubérculos diferentes. Igual que hay diferentes granos de frijoles como las habichuelas rojas, rosas, blancas, gandules o garbanzos con diferentes tamaños y sabores. Todas se preparan guisadas separadas con arroz blanco o mezcladas con lo que ustedes llaman arroz amarillo
En Puerto Rico si hay trabajo y el que quiere vivir bien lo hace. Unos más que otros pero se puede vivir comodamente
Gracias 🙏🏻 por comentar 🥰🥰🥰
Maíz es maíz igual en PR, el gandul es un grano alto en hierro y proteína! Que nos gusta mucho y lo que tiene el plato del lechón asado y arroz con gandules, es guineo verde o banano como creo le llaman ustedes! El pastel es hervido, en hoja de guineo! Yautia es un tubercúlo y se raya con guineos, o banano verde, y calabaza esa mezcla se pone sobre la hoja de guineo y se le pone carne en el centro y se envuelve! Luego se amarra y se hierve !
Que ganas de viajar a Puerto Rico a probar todo eso 🥰Wao que 😋 rico muchas bendiciones 🥰
Saludos una Boricua 🇵🇷 en New York 🇺🇸. Dios los bendiga a todos 🙏🙏🙏🙏. La alcapurias son con guineo verde guallados y con carne molida es la clásica, pero la puedes rellenar con lo que quieran. El pionono es con plátano maduro cortado a lo largo frito y lo rellena de carne molida.
Gracias Alicia por diciendo como es.muchas bendiciones para ti 🥰🙏🏻
Muy rica la comida de PR 🥰
Usualmente, el mofongo lo sirven diferente a este. Muchas veces lo sirven en el mismo pilón en donde se tritura el plátano frito al cual se le echa especias en el proceso, especialmente, sal y ajo y se tritura junto con pedazos de chicharrón de cerdo.
En las panaderías venden tal variedad de panes , que los hay rellenos de carnes molida , embutidos como son el jamón , salami , chorizo , etc. , pescado y , diferentes tipos de lo que en Cuba llaman dulces , o sea , una gran variedad de productos hechos con harinas , tanto de trigo como de maíz .💯🥰
La Yautia y la malanga son de la misma familia pero la malanga es más suave y más grande en tamaño. La Yautia es más pequeña y hay Yautia blanca ,morada y amarilla.
La alcapurria es hecho de banano verde o guineos como le decimos y yautias, que se guayan y la mezcla se rellena con carne.
Las alcapurias se hacen de guineo o yuca y se rellenan con carne de vaca o marisco
Wao 🥰 debe de ser sabroso 😋
🫛gandules es parecido al guisante o pitipuas pero es recóndito y un poco plastado ,en las casa rurales se siembra y hai de diferentes colores ,puntitos ,cremas,verde,oscurito ,ricos para hacer arroz guisado ,se puede hacer soplones,en ensaladas ect
saludos cuba desde puerto rico 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯dios los bendigas bueno me subcribo un boricua que los quiere mucho
Muchas gracias. Sea bienvenido PR 🥰🥰🥰 muchas bendiciones
Que Hermosa Familia ! Muchas Bendiciones y Dios permita muy pronto puedan ser LIBRES de ir donde deseen y puedan visitar Mi Islita Puerto Rico serán muy bien recibidos y con mucho amor ❤ Abrazos
Muchísimas gracias Glory ☺️, 🙏🏻🙏🏻🙏🏻. BENDICIONES ☺️.
Si en nuestras casas estos son platos que consumimos con frecuencia.
El platano verde lo comemos frito , lo cortamos en pedazos y lo freimos en aceite, lo comemos hervido en agua.
La yautia es un tuberculo igual que la malanga y el ñame paro todas tienen diferente sabor.
La longaniza es una tripa procesada rellena de carne de pollo condimentada luego se pone a secar, la freimos o asamos.
El pastel no es de plátano, es de banana verde, que se muele, se prepara como una masa y se rellena con carne de cerdo o de pollo. El arroz con gandules es el plato típico. El plátano asado es que se pela y se mete al horno envuelto en papel aluminio. No se hierve ni se fríe. Las alcapurrias son hechas de guineo o banana verde y se rellenan con carne de res o con mariscos. La yautía es un tubérculo que por dentro es blanco, no es malanga. La longaniza es como la morcilla, pero sin sangre, sino que es una mezcla de muchas carnes molidas y se meten en una tripa rellenándola. Se hace frita y es riquísima.
El bacalito es como la fritura de bacalao en cuba .lo q la hacen así plana ..en puerto rico se come muy sabroso .si muy exagerados en las proporciones jajja .fui a puerto rico y me encantó es como estar en mi cuba pero con de todo .san juan es precioso
Que rico
En mi casa se come a diario bictec,chuletas,costillas,churrasco,pollo,mofongo,corn beef,tostones de platano,arroz y habichuelas ,en la semana.Longaniza de pollo es tan buena como la morcilla,el cuajito etc etc etc
Wao que rico se come por allá. Que Dios les bendiga mucho🥰
En navidades se consume mucho pasteles hechos de guineos ,yautia,plátano,papas lo hacen de muchas manera sin o con planta o o papas de rellenos puede variar carne de cerdo o pollo .No comemos plátanos y guineos todo los días .
Migdalia gracias por compartir la cultura alimenticia de PR
Toda la comida que ese caballero menciono es delicioso 😋 🎉👍👏👏👏🙏
Hermanos. Dios les continue bendiciendo. Chekeen los videos d youtube de Puerto Rico de esta muchacha: 'What Tomorrow Brings', ella es bilingue. Le va a gustar mucho, es diferente al del muchacho que pusieron. Dios abra puertas para que Cuba sea Libre y nos puedan visitar algun dia. Un abrazo. ❤
Gracias por la recomendación muchas bendiciones 🥰🙏🏻
Los puertorriqueños comemos todo tipo de carne y las preparamos todo tipo de comida. Se consigue de todo para cocinar y comer
Mis hermosos secretos, ya me dieron hambre 😋 me voy a preparar un sándwich 🥪, porque todo se ve rico sobretodo el lechón, saludos desde México,los quiero mucho 😘😘❤️🥰
En PR también se come mucho las patitas de cerdo con garbanzo y arroz blanco ! Con aguacate por el lado.
Gracias por comentar 🥰 muchas bendiciones 🥰🥰
Si casi siempre comemos así ,aunque los médicos no quieren que comamos mucha grasa porque nos hace daño.Hoy comimos de desayuno avena,jugo,pan y 2 huevos hervidos ,ah y el sabroso café, café tomo 2 tazas.
Wao 🥰
gandules es un tipo de frijol muy typico the puerto rico y es muy saludable el arroz con gandules y el lechon es el plato tipico de Puerto Rico.
Y de n República Dominicana también no es de ustedes solo
Gracias por decirnos Raúl
Gracias por vuestro video, me gusto vuestra reacción , cuídense amigos .
Se usa mucho el plátano en PR y las viandas , y cuando viví en Wyoming no conseguía , y extrañaba mucho
Los pasteles se hacen de masa de guineos verdes, y de yuca moloda y se hacen rellenos de carne de cerdo guiada de cerdo o de pollo. Se envuelven en hojas de plantas guineos que se amortiguar y luego se usan para envolverlos. Esa es comida tipica
Wao debe de está sabroso 😋
En Puerto Rico ,los que viven en Miramar son de dinero.
El pollo se tritura en una máquina,se condimenta bien se usa una tripa parecida a la de cerdo ,Pero artificial y se rellena con pollo,con cerdo o la carne que desees
La masa del pastel se hace de tuberculos osea guineo verde yautia yame calabaza y lo guayas crudo haces una masa y luego lo rellenas y lo amarras con hoja de platano y papel lo hierves y lo sacas la gente lo hace de puerco, pollo, o carne de res y es delicioso.
Muchas gracias por comentar y que rico la alimentación de puerto rico
Una Bella Familia.
Pa' Lante Cubanos.
Bajo Cuaquiier Circunstancia...
Mantengan Su Identidad.
Claro que siii
la ruta del lechon en Guavate muchos restaurantes a cada lado de la carretera
y frito con MANTECA todas esas exquisiteses Alcapurria una fritura de platano rallado relleno de cangrejo o de carne molido Bacalaito fritura hecha de una masa de bacalao harina y agua con ajo cebollita y cilantro
Gracias por comentar muchas bendiciones 🥰
El bacalaíto es bacalao en una masa de harina de trigo, azafrán o achiote y sofrito. La alcapurria, como muchos de nuestras comidas autóctonas, se hace con masa de guineo (banana) y/9 plátano verde. El gandul es un guisante verde. El arroz con gandules no lleva maíz. La yautía es una vianda, muy parecida a la yuca. Se le agrega a la masa del guineo (banana verde) para darle firmeza. También es común en Puerto Rico los pasteles de masa de yuca, en vez de guineo o plátano. Yo nunca he comido amarillitos asados, fritos sí.
Gracias por explicárnoslo muchas bendiciones 🥰🥰🥰
Me encantan las Alcapurrias de jueyes o cangrejo
Familia, soy cubana de Oriente, en mi casa se hacía el pionono igual que en Puerto Rico, mi mamá lo siguió haciendo en Venezuela, se corta el plátano maduro a lo largo, se hace un círculo cerrándolo con palillos y se rellena de picadillo, luego se pasa por harina de trigo, huevo y se fríe. El ocumo si es la malanga.
El sazón es lo qué la hace resaltar el sabor de la comida., y le llamamos sofrito. Se hace con ingredientes y especies de los cuales muchos se cultivan en las mismas casas. Se usa cilantro, recao, algunas personas usan orégano, pero no todos, pimientos dulces rojos y/o verdes, ajos y cebolla. Todas las especies que le gusten a la familia. Y todo se cocina con ese sofrito. Para dar color se usa "achiote" con unas semillas rojas que se siembran en los campos. Se hienven en aceite, al cual le dan ese color medio anaranjado subido, que luego se mezcla con Louis demás ingredientes. Es fácil de hacer y se conserva en un envase tapado en el frío (como le llaman ustedes, acá se le llama nevera o refrgerador).
Loraine aquí se llama de la misma forma frío o refrigerador . No sabíamos que cocinaban con tanto sabor. Dios bendiga a los puertorriqueños y su cultura. Muchas bendiciones
La alcapurria está hecha de guineo verde y alguna otra verdura. No lleva harina. El bacalao sí lleva harina pero se le hecha condimentos lo que llamamos sofrito.
6:41
Acá en Puerto Rico se utiliza el plátano en muchísimos platos
Saludos desde PR.Los frijoles son habichuelas.los gandules es otra clase de grano y es verde.El maíz es un grano amarillo
Muchas gracias ☺️
Yautia y Malanga son dos cosas diferentes
Hola chicos, aquí les dejo la receta de la alcapurias: con un guallo vas a guallar 3 plátano, 20guineos, 3 yautia, 1/4 calabaza, como eso vas a preparar una masa ,la condimentas con ,sazon sofrito, 1 tz leche, manteca de achiote aproximadamente 1 a 2 tazas sal a gusto, la carne molida guisada ,vas a poner una poca de masa en la palma de la mano,le haces un hueco en el centro y la rellena con carne,la cierras en forma de sorullo y la fríes a fuego medio por 15 minutos volteando de lado a lado
Muchas gracias 😄 . Muchas bendiciones
Aquí yautia es diferente a la malanga.son tubérculos diferentes ,la yautia es más durita se usa en muchos platos.ejemplo.estuvimos en Miami y a la yautia le dicen Malanga
En la tarde cociné arroz ,blanco habichuelas coloradas o como ustedes dices frijoles ablandadas con patitas de cerdo.y muslos de pollo con ajo al vapor y somos dos personas
Que rico mándanos un poquito 🥹🥰 muchas bendiciones
El pastel se come con lo q sea solo o acompañado con arroz o viandas asta con pan🇵🇷
Si es malanga. En otra parte de Puerto Rico le decimos malanga y no yautia. El Gandul es como un guisante. Una habichuela chiquita.
Saludos desde mi Puerto Rico! La alcapurria se hace con carne molida generalmente , el pionono con platano maduro (amarillo) 😋
En Miramar vive gente clases media alta
Saludos Familia! Bendiciones a todos. Usualmente cuando acá se menciona “carne” se refiere a la de res. Se come de pollo, carne(res), mariscos (crustáceos) o pescado.
Siiii, eso es parte de nuestro menu normal.
Wao muchas gracias por comentar muchas bendiciones
La yautia es una verdura y no es malanga, ambas son verduras aqui en P.R. que se puede comer en acompañante con cualquier carne,pero mas con lechon,pollo asado y tambien combinarlo con bacalao.
@@merelinezavala7382 aunque PR es pequeño,pero llamamos algunas cosas diferentes, porque lo que para ustedes en el área metro le dicen verdura, para nosotros en el centro o el área Oestele decimos viandas.Para nosotros la verdura es la que se usa para hacer el sofrito (eje.cilantro ,pimiento, culantro,ajíes, ajo,cebolla ect)Por ejemplo a lo que ustedes llaman pastelillos, para nosotros es empanadillas, porque pastelillos es el que se hace en la panadería con masa de ojaldre con guayaba, queso,carne ect.
@@ananieves4691 asi es🤣😂.En nuestra isla tenemos un menjunge de palabras con diferentes significados y aun asi nos entendemos.Si tambien aca en Caguas decimos viandas.
No, en las casas particulares se come aún mejor, lo más que se consume en Puerto Rico es el arroz en muchas preparaciones distintas y siempre con alguna proteína que lo acompañe ya sea pollo, res, cerdo, pavo o pescado y ensalada verde o de papas o de alguna pasta.
Usamos , carne de res, pollo o cerdo , la carne es molida o en flequillo , cocida y bien condimentada con especias especialmente naturales.
Igualmente usamos pescados, mariscos como camarones, jueves, cartuchos entre otros.
La nena preguntó porqué decimos buen provecho. Es deseándole a la persona que está comiendo qué disfrute la comida y le haga bien en su digestion.
Muchas gracias por comentar muchas bendiciones🥰🥰🥰
Todas las playas de Puerto Rico son públicas y donde se está hospedando hay varias playas
La tripleta la trajeron a PR, los cubanos q salieron por Mariel se dedicaron muchos de ellos a levantarce a las 3am y nos vendian cafe y tripleta q es parecido al sandwich cubano, saludos a todos🫂💯🤍
O Wao no sabíamos pensamos que era típico de PR . Oye eso hay que probarlo. Gracias por compartirlo con nosotros
Es salida o influenciada por el sandwich cubano, pero el uso obligatorio de los tres tipos de carne la convierten en un sandwich distinto.
Hola Miramar en Puerto Rico es una zona de la capital dónde viven las personas de la clase alta. Las alcapurrias están hechas de guineos verdes ( banano) y yautia el relleno casi siempre es carne molida, corned beef y también puede ser rellenada de jueyes, los gandules son uno de las legumbres más saludables el maíz es un vegetal, los pasteles están hechos de guineo, yautia, calabaza rellenos de carne de cerdo guisada, las morcillas son hechas como la longaniza la diferencia es que la morcillas llevan sangre, arroz sofrito sin cebolla pan y manteca se hierven para que se cocinen pero velando que no se revienten, ése es uno de los sandwiches que más se venden está hecho con pernil de cerdo, jamón, bistec y ensalada
Dios tráganos de Cuba y suéltanos en PR para probar todas esas delicias 🥰
Cuando lei el titulo el video me prepare de comida para verlo aca en hoduras tambien comemos el platano y el quineo en las comidas hay un plato tipico que es el pollo frito con tajadas de quineo verde rico
Saludos desde puerto rico amo sus videos Dios les colme de bendiciones y les provea en abundancia
Pero la comida mas común de diario es el arroz blanco, habichuelas guiadas y alguna carne, ya sea guiada con papas, frita o en escabeche. Se sirve con ensaladas de lechuga y tomates, y de los que quieras adicional.
Hay que ricoooo 🤤 que bendición . Gracias por comentar
La alcapurría original es con yautía blanca rallada y rellena de picadillo ( como dicen uds.) . Pero hay sus variedades , como : yautía con g uineo verde . yuca , yautía sola (( se le da color con manteca de achiote )etc. Bacalaíto es con harina de trigo bacalao . Hay quien le echa ajo molido .ají dulce , cilantrillo( todo molido ). Cada cual tiene su receta original. Al mofongo se le echa chicharrón de puerco . Se tritura junto con el plátano.
Muchas gracias por ver el vídeo y compartir con nosotros de su cultura 😄
@@secretosdefamiliavlogs Un placer. Bendiciones .❤️
Gandúl es diferente al maíz. Está el Gandúl verde, y el Gandúl seco, y ambos son ricos y se puede consumír de manera diferente.Con arróz blanco, o amarillo con los gandules guisados tambien.🇵🇷🇨🇺 29:04
Familia la yautia es una vianda que se cosecha en puerto rico tambien
El gandul no es maíz es un grano famoso en Puerto Rico!
Saludos familia acá en puerto Rico vivimos todos unos con más dinero y otros con menos como en todos los sitios pero aquí lo primero que al que menos tiene le dan la comida pero puede comprar de todo igual que el que tiene más y gracias a Dios tenemos todos los beneficios y libertad para viajar a donde quiera y tenemos pasaporte americano
Y somos ciudadanos americanos
Que bendición José nos alegra mucho eso . Dios permita y podamos vivir esa libertad también 🥰
Ese es mi mayor deseo que ustedes puedan disfrutar igualmente los beneficios y acomodos que hay acá cuba y puerto Rico son hermanos y ustedes y nosotros también Que Dios los bendiga y sea pronto eso que tanto ustedes necesitan 🙌🏽🙏
@@josesantiagolaboy amen 🙏🏻🥰
Aún teniendo pasaporte americano para visitar algunos países necesita visa.
Arroz con gandules es típico en Puerto Rico pero no es más es un tipo de frijol para los cubanos
No escucharon bien. Cuando dijo que el lechón se adoba se refiere a que le untan ajo, orégano, sal, pimienta, aceite de achiote. Gandules son unos granos aplastados con un leve sabor a lenteja. La carne del pionono y de las alcapurrias se rellenan con carne molida de res. Yautía es un tipo de tubérculo.
Que rico norma que ganas de probar todo eso 🥰🥰🥰 muchas bendiciones 🥰
Miramar en Puerto Rico es igual que en Cuba donde viven la personas con dinero
Yautia es un tuberculo o vianda Se acompaña con guineo,ñame,yuca,chayote,malanga ,papas,platano todo esto se cocina en un caldero grande y se hace el asopao sancocho y lleva carne de res.pollo,cerdo.La longaniza se parece a la morcilla pero rellens de carne de pollo picadita y super sabroza.Aqui se come pique y se usa mucho el Ketchup.
Muchas gracias Aníbal por comentar y compartir con nosotros más de la
Cultura de PR🥰 muchas bendiciones
Malanga es diferente! Longaniza es la misma tripa de cerdo y se rellena con carne de pollo o de cerdo, y condimento! No lleva sangre
O Wao gracias Nelly por compartir con nosotros 🥰 muchas bendiciones
La yautia,,,ñame,,,malanga,,,yuca y batata..son plantas diferentes..no son iguales..
Creo que en cuba se le dice a la yautia.malanga..pero en puerto rico la malanga es otro tubérculos..
Hermosa familia que Dios los bendiga🙏🏻
Longaniza es un embutido de carne de pollo preferiblemente de pechuga.
El platano frito es con aceite el asado es al horno sin pasar por la grasa del aceite.
O Wao muchas gracias por comentar muchas bendiciones 🥰
La yautía en Puerto Rico es un tubérculo; en cambio la malanga puertorriqueña es un rizoma (tronco subterráneo de la planta que es comestible). Ambas plantas se asemejan mucho fuera de la tierra. Pero una planta de yautía produce varios tubérculos; mientras la planta de malanga sólo produce un grueso y largo rizoma que hay que separar de la misma planta.
La textura, aunque parecida, se diferencia en que la yautía es más seca en su pulpa que lo que es la pulpa de la malanga. Ambos frutos tienen muchas variedades y muchos colores que van del morado y blanco (malanga) y, morado, blanco o amarillo la yautía.
La malanga es malanga donde quiera
Gracias por el conocimiento muchas bendiciones 🥰
@@anairisdominguez8842 malanga (Cuba) = yautía (Puerto Rico)
@@gatogris5010 perfecto cada nación le llama a los tubérculos de manera diferente no veo el problema desde que yo nací en mi casa comíamos la crema de malanga y la malanga majada que también se la dábamos a los niños pequeños
En Puerto Rico se le dice Plátano, el Mofongo es una comida que se hace de platano
Gandules son gandules y maíz es maíz son cosas diferentes
El arroz con gandules no lleva maíz, saludos desde Puerto Rico, me acabo de suscribir a su canal
Muchísimas gracias María ☺️. BENDICIONES.
Platano, platano, platano riquísimo 😋
Secretos , los precios de todas esas diferentes comidas , dependen del lugar en donde se compren , así por ejemplo , un arroz amarillo( locrio en Rep. Dominicana) con chicharrón de puerco o pollo , puede costar en un lugar 300$ y en otro 600$ .
Secretos , a lo que los puertorriqueños le llaman " gandules , le decimos los dominicanos guandules " y son parecidos al garbanzo o al chícharo y , nada tienen que ver los guandules con los frijoles
Secretos , sí , en la República Dominicana y en Puerto Rico, se comen muchos platos a base de plátanos , los cuales pueden ser maduros o verdes . Los plátanos se cuecen alzados , fritos y hervidos , en dependencia del tipo de plátano , así por ejemplo , " el famoso mofongo dominicano " se hace originalmente con el plátano azado y , luego , machacado en pilón con ajo , orégano comino etc. , o sea , que puedes ponerle el sazón que gustes y , luego , se mezcla con chicharrón de puerco ; la mayoría de restaurantes y , el resto de países de Latinoamérica , hace el mofongo con el plátano frito y , luego , lo machacan y mezclan con los sazones y el chicharrón .
Secretos , la Yahutia es lo que el cubano llama malanga , batata es boniato , frijoles es habichuelas en Puerto Rico y en República Dominicana .
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La alcapurria es echa de guineo verde y yautia básicamente , pero tbn se hacen de yuca o yautia lila y se rellena de carne molida generalmente,
Me recuerda a una croqueta rellena de carne.
Alguna gente q no está enterado del plato q es la Lasagna..( plato original Italiano)...bueno pues le llaman al plato " Piñon de platano", se atreven a llamarlo: " lasagña"...para nada!.. pues los ingredientes NO son los mismos ( tal vez...la carne molida...q no se preparabigual). Creo q le llaman al Piñon.. " lasagna" porq al momento de prepararlo se pone el plátano maduro en Camadas...tak como se hace connla Lasagña Italuana q es : se acomoda lsbpasta en camadas....Pero no son platos iguales.
Los pasteles son hechos de yautia ( una malanga blanca ) y guineo verde, relleno de carne de cerdo guisada dentro.
Saludos desde Estados Unidos si en una casa normal de puerto rico se come así