ini Best Sellernya, hidangan paling diserbu tamu lebaran

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 дек 2024
  • PEMPEK IKAN EKONOMIS RASA JUARA
    1 resep ini jadi 18 PCS lenjer ukuran besar ( 120 gr adonan / PCS )
    ini 4 link video cuko pempek :
    • RESEP CUKO PEMPEK ASLI...
    • Awet 1 tahun gak basi ...
    • BIKIN STOK CUKO PEMPEK...
    • Asli Palembang enak ba...
    adonan biang terigu :
    150 gr terigu terigu protein sedang/ 15 sdm penuh tidak munjung
    8 gr garam / 1/2 sdm
    8 gr gula pasir / 1/2 sdm
    5 gr micin / 1/2 sdm
    1/2 liter air putih bersih
    30 ml minyak goreng / 6 sdm
    adonan ikan :
    500 gr ikan giling
    250 ml air es / 1 1/4 gls belimbing
    1 sdt bubuk bawang putih
    8 gr gula pasir / 1/2 sdm
    5 gr micin / 1/2 sdm
    15 gr garam / 1 sdm
    1 btr telur ayam ukuran besar
    30 ml minyak goreng / 6 sdm
    700 gr tepung tapioka tani
    silahkan dicoba resep ini semoga berhasil dan suka ya, terimakasih sdh menonton tolong bantu subscribe like komen dan share video ini agar channel ini bisa berkembang dengan baik dan bermanfaat untuk orang banyak 🙏❤️😘
    #pempekpalembang

Комментарии • 271

  • @adicandra7493
    @adicandra7493 7 месяцев назад +4

    barusan coba bikin cuka ny..
    emang mantuul
    makasih y bun
    🙏👍🥰

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  7 месяцев назад +2

      Alhamdulillah terimakasih kembali kak 🙏🙏

    • @adicandra7493
      @adicandra7493 7 месяцев назад +1

      rencana mau lanjut bikin empek-empek dng resep yg bunda ajarin..
      smoga berhasil
      makasih bund 🙏🥰

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  7 месяцев назад

      @@adicandra7493 iya kak silahkan dicoba semoga berhasil dan cocok ya 🙏🙏

    • @lusihertika
      @lusihertika 7 месяцев назад +1

      Mbak beli talenan itu dimana​@@cookingwithjuwita

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  7 месяцев назад

      @@lusihertika beli di pasar tradisional dekat rumah saya mbak

  • @andhikailham5706
    @andhikailham5706 Год назад +4

    Assalamualaikum mom juwita, trima kasih, ada lg nih koleksi resep pmpek mantul dari mom juwita, buat lebaran ini, semoga selalu sehat, sukses selalu dan happy brsama keluarga, Aamiin.

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Terimakasih kembali ibu Yulia di lampung.. terimakasih kembali, Aamiin YRA 🙏🙏

  • @umimutiara8467
    @umimutiara8467 Год назад +5

    Betapa mulia nya hati mu neng juwita ...
    Semua resep" yg km tayang kan d yutub ..
    Hampir semua tdk gagal ..bs dbuat jualan ..tq chantik km org yg baik banged neng juwita

  • @nurhidayah-kq9qn
    @nurhidayah-kq9qn Год назад +2

    Saya suka dgn chanel mbk juwita jelasinnya detail yg gk punya timbangannya juga gk bingung, dan hasilnya juga oke, saya sering coba resep mbk, sukses ya tdan ruslah berkarya ditunggu resep2 selanjutmya

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Alhamdulillah, Terimakasih banyak supportnya untuk channel ini bunda 🙏🙏

  • @herawati-gk8wh
    @herawati-gk8wh 8 месяцев назад +1

    Alhamdulillah, terimakasih ilmunya semoga menjadi ladang pahala amal jariyah, semoga sehat selalu dan panjang umur ❤❤

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  8 месяцев назад

      Alhamdulillah.. terimakasih kembali bunda.. Aamiin YRA 🙏❤️

  • @jariyahjariyah7427
    @jariyahjariyah7427 Год назад +3

    Terimakasih tutorial bikin pempek nya singkat tpi jelas 👍👍

  • @burundee1981
    @burundee1981 Год назад +1

    Baru nyoba bikin dua hari lalu. Enak bener, mba. Teksturnya kenyal tp lembut. Saya bikin Lenjer ukuran kecil (sebesar jari telunjuk).
    Jadinya bnyk sekali , sekitar 89 buah.
    ..
    Thank you so much, mbak.

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад +1

      Alhamdulillah terimakasih kembali bunda 🙏🙏

    • @ahmadlampung5753
      @ahmadlampung5753 Год назад +1

      ​@@cookingwithjuwitaBun, klau ukuran terigu n tapioka sama, hanya ikan sy buatkan 1 kg, lebih enak kali y. Ingin coba ikan 1 kg, tp tepung semua 850 gr.

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      @@ahmadlampung5753 iya pak silahkan dicoba..

  • @dionovideo5714
    @dionovideo5714 Год назад +3

    Terimakasih telah berbagi video pembuatan pempeknya bunda .😊👍

  • @fransiskakonny192
    @fransiskakonny192 Год назад +2

    trims Bucan🙏Sdh ku recook utk jualan .hslnya lembut.temen2 ku suka,tapi biangnya kupakai utk 1 kg ikan giling. Semoga tambah maju youtube chanelnya Bucan👍🙏

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Aamiin YRA Terimakasih banyak untuk doanya ya bun..
      Semoga jualan bunda laris manis dan berkah rejekinya 👍😍🙏

  • @JoshuaTjia168
    @JoshuaTjia168 Год назад +1

    Terima kasih resepnya mbak sehat dan sukses selalu
    Wajib dicoba ini

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Terimakasih kembali mbak..silahkan dicoba resep ini semoga suka ya 🙏🙏

  • @muhadirahman7999
    @muhadirahman7999 Год назад +2

    Seneng nyimak semua videonya.serasa lg kursus masak.semoga semakin berkembang channelnya

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Alhamdulillah.. Aamiin YRA
      Terimakasih sdh menonton video2 di channel ini 🙏🙏

  • @annisayori
    @annisayori 8 месяцев назад +1

    Hallo bunda, q wong palembang tp blm bs buat pempek tp cknyo pengen melok resep dr bunda juwita ini, semoga bsk hasilnya samo nian ck pempek yg dibuat ini, mksh bunda

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  8 месяцев назад

      Halo jg bunda wong kito.. silahkan dicubo resep ini bun.. semoga cocok..
      Ok terimakasih kembali sdh hadir 🙏🙏

    • @annisayori
      @annisayori 8 месяцев назад +1

      Samo2 bunda, bsk langsung kepasar langsung eksekusi hahahaha

  • @Reyma_Hursepuny
    @Reyma_Hursepuny Год назад +2

    Bikin ngiler loh kak..selalu bikin kepengen kalo lagi liat Kaka masak

  • @sritatifatimah7594
    @sritatifatimah7594 8 месяцев назад +1

    Iya sama saya juga senang,biarpun baru satu yg saya coba
    Rasanya pengen coba yg laen juga

  • @itahumanita5908
    @itahumanita5908 10 месяцев назад +1

    Terimakasih mba juwita untuk resepnya, mau coba semoga berhasil

  • @aliffiasalmaputri3713
    @aliffiasalmaputri3713 Год назад +2

    Terimakasih resep pempek ikannya mbak, izin share ya, sy msh belajar bikin makanan khas Palembang soalnya sy suka,,,smoga channel nya semakin berkembang dan sukses selalu

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Terimakasih kembali bunda,
      Silahkan dishare, Aamiin YRA 🙏🙏

  • @umimutiara8467
    @umimutiara8467 Год назад +2

    Setelah tau canel nya neng juwita ..g tertarik k canel lain neng juwita ..karna km nerangin nya rinci ..mdh d praktekin & tdk gagal

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Terimakasih banyak supportnya bunda.. Alhamdulillah sdh jd sahabat yutup aku ya 🙏🙏

  • @alvionitalee1307
    @alvionitalee1307 Год назад +1

    q akan mencoba krn simple mudah dr bahannya caranya

  • @yenipuarda574
    @yenipuarda574 Год назад +1

    ❤😂Mantaaap Berkah bagi Ilmu buat Mak2 dam adik2 Remaja yg mau buat usaha..

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Iya bunda, terimakasih sdh menonton video ini semoga bermanfaat 🙏🙏

  • @ariantichannel4272
    @ariantichannel4272 10 месяцев назад +2

    Komen lagi ah, sudah kesekian kalinya aku pakai resep ini. Dan hari ini mau bikin lagi buat pesenan ( 2x org yg sama pesen ) Ndak pernah gagal resepnya. Dan Cukonya yg punya mbak tak tambah ebi tiap bikin. Hasilnya muantullll banagetttt tadinya aku dah kuatir ternyata org yg beli muji CUKO ku endesss bingittt. Nuhun banget resepnya..... . God bless you

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  10 месяцев назад

      Alhamdulillah.. sy ikut senang baca komennya bunda.. semoga makin banyak yg order & berkah rejekinya Aamiin YRA 👍🙏🤲

    • @asmiatyyunus3572
      @asmiatyyunus3572 7 месяцев назад +1

      ​@@cookingwithjuwita selalu sehat mbak 🤲

    • @LidiyaNita
      @LidiyaNita 6 месяцев назад

      Resep cuka yg mana mbak juwita di resep ini

  • @yuyuhyuriyati757
    @yuyuhyuriyati757 Год назад +2

    Mantap trimakasi resepnya

  • @elfira10
    @elfira10 Год назад +15

    Resep mba Juwita ga pernah gagal. Saya kalo mau bikin pentol Tekwan, Pempek Adaan, Cuko, saya pasti plek plekan ngikutin resep disini. Instruksinya jelas, gramasi akurat, rasanya juga enak. Skrg saya mau uji nyali bikin Lenjer 😂 Terima kasih banyak mba Juwita ♥️♥️♥️

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад +2

      Alhamdulillah, Terimakasih kembali sdh coba resep2 aku ya mbak.. 🙏😍

    • @anisahanisah7444
      @anisahanisah7444 Год назад +2

      Kl melihat kak Juwita bikin rasanya gampang mudah2an nanti sy bikin gak gagal

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      @@anisahanisah7444 InsaAllah berhasil kak

    • @rezky5675
      @rezky5675 Год назад +1

      Klw resep Tampa ikan gimn kk

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      @@rezky5675
      Ini sy share link video pempek dos/ tanpa ikan
      ruclips.net/video/jpBITfn4ce0/видео.html
      ruclips.net/video/zBFqBdkQ0FI/видео.html
      ruclips.net/video/pGVLfTK9yyU/видео.html
      ruclips.net/video/J3NyXELuMuE/видео.html

  • @indiradewisoepardjo2463
    @indiradewisoepardjo2463 10 месяцев назад

    Masya Allah mbak.Juwita baik sekali kl ngasih resep bener jadi, saya gak pernah gagal 🙏🙏😍

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  10 месяцев назад

      Iya bunda terimakasih banyak selalu mengikuti channel ini & sdh coba resep2nya 🙏🙏

  • @bukyuli3587
    @bukyuli3587 Год назад +1

    Lihat cannel mbk juwita seneng krn sgt detail dan enk ngikutinya.pengen segera praktek. Mbk juwita klo buat bhn ikn nya d ganti ikn teri klo bisa tlg tutorialnya ya mbk

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Terimakasih banyak selalu mengikuti channel aku ya bunda..
      InsaAllah next bikin pempek ikan teri basah 🙏🙏

    • @bukyuli3587
      @bukyuli3587 Год назад +1

      Ok mksh mbk juwita.. Di tunggu ya..

  • @afi-z3z
    @afi-z3z Год назад +4

    Terimakasih Resep Pempek Lenjer nya Mbak Juwita...Sehat Selalu yaa...😄😄

  • @fajarwatieva5430
    @fajarwatieva5430 Год назад +1

    Makasih mbak Juwita, sy paling klop lah... Pokoknya 👍

  • @obyy1900
    @obyy1900 Год назад +2

    Trimakasih bunda resep nya..
    Pas lagi cari resep pempek jg nch🙏

    • @obyy1900
      @obyy1900 Год назад +1

      Bunda..apa resep ini bisa di pakai buat kapal selam /Telok mini??

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад +1

      Terimakasih kembali..
      Resep ini bisa dibentuk selam, telok kecik, lenjer, tekwan dll

    • @obyy1900
      @obyy1900 Год назад +1

      Wahh..gtu ya bund🤩 trimakasih banyak bunda🙏

  • @Eliana0990
    @Eliana0990 Год назад +1

    Ok kak nanti tak coba.. Mksih resep y kk..

  • @badaikreatif
    @badaikreatif Год назад +1

    Trimakasih resepnya bund,walau bukan wong palembang tp semua di rumah suka pempek 😍jd pingin bikin ,kl di daerah saya pakai ikan kutuk atau gabus 😊salam kenal dr jawa🙏🙏

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Waalaikum salam bunda.. terimakasih kembali sdh menonton video ini,
      Ikan gabus jg enak dan lembut hasil pempeknya 👍👍

  • @listyamacrame515
    @listyamacrame515 Год назад +2

    Bener, makanan paling diserbu sm sanak keluarga dan temen² kl ke rmh ❤❤❤

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад +2

      Iya bunda.. terimakasih sdh menonton video ini.. Alhamdulillah 🙏❤️

  • @ikaharumsyah6659
    @ikaharumsyah6659 Год назад +1

    Duh mba mksih resepnya,pst ku cb,sukses sll

  • @fianawijaya1158
    @fianawijaya1158 Год назад +2

    setelah makan yg bersantan enak makan pempek👍

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Iya betul bunda.. terimakasih sdh menonton video ini 🙏😍

  • @nursetiwati3981
    @nursetiwati3981 Год назад +1

    Assalamu'alaikum bunda Jambi hadir nyimak😊

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Waalaikum salam bunda di Jambi, terimakasih sdh hadir Alhamdulillah 🙏🙏

  • @harmindawati798
    @harmindawati798 Год назад +1

    Trima kasiih resep nya jujur berkaah

  • @hermawatislamet6966
    @hermawatislamet6966 Год назад +2

    Dapet lagi buat menu lebaran , ,makanan yg paling ;laris semua suka dg empek2,alhamdulilah punya resep empek2 tri,makasih mbak resep nya salam sehat

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад +1

      Terimakasih kembali.. salam sehati jg untuk ibu ya 🙏❤️

  • @kikikurniawati5446
    @kikikurniawati5446 Год назад +1

    Mksh kak resepnya,sukses selalu ya🙏🥰🥰

  • @nayaarifin1087
    @nayaarifin1087 Год назад +1

    Terima kasih resepx 🙏🙏🙏

  • @justcookwithsha
    @justcookwithsha Год назад +1

    Wah…look good and delicious 😋 thanks for sharing ❤😊

  • @ernatrijuarini5366
    @ernatrijuarini5366 8 месяцев назад +1

    Trima kasih resepnya🙏

  • @belajarmasakenak
    @belajarmasakenak Год назад +1

    Wah ini bukan hanya bocil yang suka orang dewasa pun juga langsung nyerbu nih kalau di suguhin empek empek Lebaran bun

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Iya betul pempek disukai segala usia 👍👍

    • @belajarmasakenak
      @belajarmasakenak Год назад +1

      @@cookingwithjuwita bener bunda
      Salken dari Kediri bun

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      @@belajarmasakenak salam kenal kembali.. terimakasih 🙏🙏

  • @Suhasrini
    @Suhasrini Год назад +3

    Alhamdulillah saya udh coba mantul rasanya, lembut..
    Mksh kk

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Alhamdulillah terimakasih kembali bunda 🙏🙏

    • @bungagladis472
      @bungagladis472 Год назад +1

      Kak td sy recook pempek ny mang lembut ya...tp org rumah malah kurang suka yg lembut mlah mauny yg kenyal katany lain kali aku bnyakin aja ya tapiokany ya kak...tp ini sih mantap dah pempek ny👍🙏❤

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      @@bungagladis472
      Kalau suka yg lebih kenyal boleh ditambah tapiokanya sesuai lelera kak..

  • @suryanionib7971
    @suryanionib7971 8 месяцев назад +1

    Saya suka resep muu jelassss. Sx LG trimakasih sudah mau berbagi resep... Sehat dan bahagia slalu bersama keluarga amiiin 🤲🙏🙏

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  8 месяцев назад

      Alhamdulillah.. terimakasih bunda, Aamiin YRA 🙏🤲

  • @homenews2168
    @homenews2168 Год назад +1

    trmksh resepnya .GBU

  • @teresiaagoestina2354
    @teresiaagoestina2354 Год назад +1

    Kak.. Bikin pempek adaan dong.. Yg digoreng itu.

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Ini link video pempek adaan yg ikan & dos ,
      ruclips.net/video/smnUFSrp4gs/видео.html
      ruclips.net/video/WukhijjF8sA/видео.html
      Di channel ini ada aneka macam resep & video pempek dari yg ekonomis sampai yg premium kak, silahkan dilihat semoga bermanfaat 🙏🙏

  • @qurrotuayunin1109
    @qurrotuayunin1109 Год назад +1

    Pengen nyoba resepnya mb semoga berhsil ..

  • @unievachannel
    @unievachannel Год назад +1

    Thks resepnya 🙏🥰

  • @ellasusanti8255
    @ellasusanti8255 Год назад +1

    Cocok sekali buat menu lebaran bu

  • @ingedj8338
    @ingedj8338 Год назад +1

    Tq resepnya sis👍🏻👍🏻

  • @mimikurnia6929
    @mimikurnia6929 Год назад +1

    Semua resep mbak Juwita mantap sdh sya pratekin Alhamdulilah berhasil.Maaf mbak🙏klu blh tau Asli nya org mana sih.

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Alhamdulillah, Terimakasih sdh coba resep2 di channel ini ya bunda..
      Sy asli palembang , kalau bunda asli mna ya..?

  • @lesikaureen
    @lesikaureen Месяц назад +1

    Untuk resep ini boleh kak pakai tapioka yg bagus

  • @nurhamdah5665
    @nurhamdah5665 8 месяцев назад +2

    Kalau divandibgkan resep pempek yg sebelumnya, lebih enakan yang mana mbak?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  8 месяцев назад

      Resep yg sebenarnya itu yg mana ya bu.. resep pempekya buanyaaak lebih dr 40 .. semuanya enak bun.. silahkan pilih semua enak 🙏🙏

  • @rinisugiarti339
    @rinisugiarti339 Год назад +1

    Iiih kayaknya gampang ni... Kapan2 eksekusi ah.. 😂

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад +1

      Silahkan dicoba resep ini bunda.. semoga berhasil dan suka ya 🙏🙏

  • @riskahasnawaty3187
    @riskahasnawaty3187 Год назад +1

    Pertama kali bikin pempek, dikirain gagal karena lembek banget gak bisa dibentuk. Trus saya tambahin kayak yg kakak buat, ditambah minyak wkt diuleni terakhir , trus ditepungin berhasil juga. Tapi gak pake ikan, cuma pake udang rebon dihaluskan. Hihi, cm saya kurang aja bumbunya, jadi kurang asin gurih aja hihi, 😅

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Untuk pemula udh bagus itu bun.. sering praktek lg bun supaya hasilnya lebih bagus & rasanya pas 👍👍👍

  • @oktaviones7429
    @oktaviones7429 4 месяца назад +1

    Kerupuk basah,,khas kpuas hulu

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  4 месяца назад

      @@oktaviones7429
      Terimakasih sdh hadir kak..
      Ini pempek lenjer makanan khas palembang..

  • @ecasalvina7073
    @ecasalvina7073 Год назад +1

    klw bentuknya bulat2 pasti kaya fish ball rasanya

  • @lesikaureen
    @lesikaureen Месяц назад +1

    Maksudnya merk bumi kencang atau liauw tjoe kang dsb

  • @nurulkusmayanti8969
    @nurulkusmayanti8969 Год назад +1

    Bunda, klo ikanya di ganti sm ikan gabus bisa ga?? Mkasi ya bun sdh berbagi resep

  • @adeliaadel2867
    @adeliaadel2867 Год назад +1

    Pacak,, aku,, bikin,,😊,,ny,, asia obama

  • @anisahanisah7444
    @anisahanisah7444 Год назад +1

    Kl melihat kak juwita bikin sih gampang tp mudah2an sy gak gagak ya

  • @niakurnia808
    @niakurnia808 2 месяца назад

    Maaf K juwita sy mau tanya, utk adonan biang terigu pakai minyak sayur fungsinya biar apa..? Soalnya selama ini sy buat tdk pernah pakai minyak sayur..hanya telur saja 😊 Terima kasih...

  • @atajumi9174
    @atajumi9174 Год назад +1

    Nanyo yuk,, kalo semisal ikannyo di ganti ikan patin biso selemak ikan kakap dak yuk? Soalnyo tempat aku banyak nian ikan patin.
    Makasih yuk resepnyo,,,,

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Ikan patin teksturnyo lembek ber air, idak bagus dibikin pempek, raso pempenyo jogo idak lemak lur..

    • @atajumi9174
      @atajumi9174 Год назад +1

      @@cookingwithjuwita
      Iyo yuk,, makasih infonyo,,, aku dari kramasan kertopati, tp sekarang la netep di bandung,,, dari tahun sembilan tigo,,,
      Sukses selalu yo yuk chanel nyo,,, aamiin,,,

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      @@atajumi9174 iyo lur samo2 terimokaseh jugo, salam silaturahmi yo, aku wong komering OKU tapi kecik di lampung, th 92 pindah ke jakarta

    • @heldianahalimi6607
      @heldianahalimi6607 Год назад

      @@cookingwithjuwita OKU nya di Mano yuk...?

  • @NancyHerlina-kw5rw
    @NancyHerlina-kw5rw Год назад +1

    Ci juwita mau tanya dong, dengan empek2 rebus bangka yg dijual di poris (yg lenjer sepanjang telunjuk jari) apa bedanya dgn empek2 palembang

  • @yunitacamelia7050
    @yunitacamelia7050 11 месяцев назад +1

    Susah bun nyampur biang sm ikan x, mungkin kalo di mixer lbh cepat dan sempurna nyampur x gk bergerindil

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  11 месяцев назад

      Bisa dicampur pakai mixer, tapi kalau over mix hasil pempeknya bisa keras bun..
      Kalau sy sdh terbiasa mencampurnya pakai tangan cepat tdk sulit karena sdh biasa..

  • @sarahjoe5569
    @sarahjoe5569 4 месяца назад +1

    Halo kak pake ikan apa selain tengiri ?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  4 месяца назад

      @@sarahjoe5569
      Halo jg kak..
      Bisa pakai ikan kakap, ikan kacang2, ikan parang2, ikan gabus, ikan belida, ikan ekor kuning..

  • @Inspirasi_Andaa
    @Inspirasi_Andaa 6 месяцев назад +1

    Bun mau nanya kalau di goreng .. kalau udah dingin kras gak bun ..

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  6 месяцев назад

      Gak keras kak

    • @Inspirasi_Andaa
      @Inspirasi_Andaa 6 месяцев назад +1

      @@cookingwithjuwita makasih Bun .. iya soal ya saya pernah beli empek2 di warung.. tapi pas udah dingin .. beberapa jam gitu apa lagi sampai sore.. jadi keras gitu Bun ..

  • @syarifwicaksono5632
    @syarifwicaksono5632 Месяц назад +1

    Mbak Juwita kuah cukonya biar hitam pakai apa mbak?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Месяц назад

      Pakai gula batok cuko premium & asam jawa tanpa biji cap gunung..
      Ini sy share link videonya silahkan diklik semoga bermanfaat pak..
      ruclips.net/video/QDs-cHcK03M/видео.html

  • @hasansadana9379
    @hasansadana9379 Год назад +1

    Mba tanya dong kalau mpek2 bisa dibuat kapal selam tdk dan dalamnya dikasih telor 🙏

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Adonan pempek ini bisa dibentuk aneka macam sesuai selera kak..

  • @ApiObleh
    @ApiObleh 5 месяцев назад +1

    Kalo ikannya 1kg, resep biang terigunya dikali 2 atau ttep sgtu saja ka

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  5 месяцев назад

      @@ApiObleh
      Sesuai selera kak.. bisa pakai 1resep saja atau 2resep biang terigunya..
      Kalau ikan 1kg & biang terigunya 1resep saja pasti ikannya lebih terasa lagi 👍

  • @lesikaureen
    @lesikaureen Месяц назад

    O iya kak 1 lagi pertanyaan nya ada yg nanya juga kalo air biasa maksudnya bukan air es,atau air suhu ruang boleh

  • @melannytjoeng382
    @melannytjoeng382 Год назад +1

    Sambal cuko bgm buatnya 😅

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Ini link video cuko pempek silahkan diklik
      ruclips.net/video/Af6AGrFtQMg/видео.html

  • @keyzaavira_
    @keyzaavira_ Год назад +1

    Warnanya bisa putih bersih gimana cara nya mbak

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Pakai tepung tapioka & terigu kualitas baik supaya tekstur & warna pempek bagus bersih

  • @mohammadsyafei9238
    @mohammadsyafei9238 Год назад +1

    Kak...maaf..selain ikan tenggiri atau kakap..ikan apa saja yg bisa di buat untuk pempek...terima kasih..di tunggu jawabannya...🙏🙏🙏

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Ikan kacang2 / parang2 / barakuda, ikan senangin / kuro, ikan gabus, ikan belida, ikan kembung, ikan ekor kuning, dll ..
      Terimakasih sdh menonton video semoga bermanfaat 🙏🙏

    • @mohammadsyafei9238
      @mohammadsyafei9238 Год назад +1

      @@cookingwithjuwita terima kasih..langsung direspon...semoga semakin sukses... 👍👍👍

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      @@mohammadsyafei9238 Aamiin YRA 🙏🙏

  • @misnahmisnah274
    @misnahmisnah274 9 месяцев назад +1

    Assalamualaikum Bun tlong dong Bun knp ya klaw kita bikin adonan nya seperti hidup kyk gitu Bun🤭☺️

  • @nonanonik2174
    @nonanonik2174 Год назад +1

    Mbk ikan apa aja yg bisa buat empek" ya ...soalnya ditmpt aq rasa susah cari ikan

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад +1

      Ikan tenggiri, kakap, kacang2, alu2, barakuda,gabus, ikan kuro senangin, dll

  • @trihermawan7494
    @trihermawan7494 4 месяца назад +1

    Antara trigu dan aci banyakan mana bun

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  4 месяца назад

      @@trihermawan7494
      Silahkan dibaca resep lengkap sdh ditulis di diskripsi bun..

  • @blackpunya3031
    @blackpunya3031 Год назад +1

    bunda mau tanya dong.. kira2 berapa gram ya utk adonan kapal selam jika utk isian telur 1 butir..

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Kapal selam
      - jumbo berat adonannya 130 gr
      - kapal selam sedang 100 gr
      - kapal selam kecil 70 gr

    • @blackpunya3031
      @blackpunya3031 Год назад +1

      @@cookingwithjuwita terima kasih banyak bunda...

  • @sitisofiahsofi3958
    @sitisofiahsofi3958 11 месяцев назад +1

    Mbak klo sagunya bukan sagu tani bisa g y

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  11 месяцев назад

      Bisa bun, tapi tekstur & warna lebih bagus kalau pakai tepung tapioka tani

    • @sitisofiahsofi3958
      @sitisofiahsofi3958 11 месяцев назад +1

      @@cookingwithjuwita ok mbak makasih q udah coba rasanya mantul banget padahal sebelumnya setiap buat gagal terus. Jadi terharu 🥰🥰🥰

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  11 месяцев назад

      @@sitisofiahsofi3958
      Alhamdulillah berhasil ya bunda 🙏👍😍

  • @Eisfitriani75
    @Eisfitriani75 7 месяцев назад +1

    Ka kalo gak pake biang boleh gk yaka

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  7 месяцев назад

      Bisa banget bun..
      Ini sy share 2 link videonya
      ruclips.net/video/b60mD5jNvvQ/видео.html
      ruclips.net/video/IFDpl8o9HSA/видео.html

  • @walikahwalikah6848
    @walikahwalikah6848 Год назад +1

    Bun mau tanya? Klau ikannya pakai tenggiri sama saja atau harus ikan kakap 🙏🙏

  • @jasminealliyanafisasetiawa3004
    @jasminealliyanafisasetiawa3004 Год назад +1

    Halo kak saya subscriber baru, bisa ga kak ikannya diganti SM ikan yg biasa ada di kang sayur rumahan, soalnya saya pernah beli dia bikin dr ikan cue'.

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Halo jg kak, terimakasih sdh subrek 🙏🙏
      Bisa pakai ikan cuek warna pempeknya agak gelap( dekil )

    • @jasminealliyanafisasetiawa3004
      @jasminealliyanafisasetiawa3004 Год назад +1

      @@cookingwithjuwita nah nanti kapan" bikin dong kak, soalnya buat makan sendiri aj dan yg ramah dikantong jg 🤭

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      @@jasminealliyanafisasetiawa3004 InsaAllah next dibuatkan videonya ya kak 🙏🙏

    • @jasminealliyanafisasetiawa3004
      @jasminealliyanafisasetiawa3004 Год назад +1

      @@cookingwithjuwita siappp, ditunggu ya kak terimakasih 🙏🙂

  • @NovaRita-bn6vb
    @NovaRita-bn6vb 6 месяцев назад +1

    Mba...saya biasa pakai resep yg 2th lalu,biang 150gr minyak 3SDM,tapioka 650gr. Mana enak dg resep yg ini?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  6 месяцев назад

      Sama-sama enak kak, silahkan dicoba resep ini 👍
      Ini ada resep baru lg kak
      ruclips.net/video/FmtAUclcGzE/видео.html

  • @Tyafabyan
    @Tyafabyan Год назад +1

    Kalo sudah dingin masih lembut gk mbk?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Lembut mbak

    • @Tyafabyan
      @Tyafabyan Год назад +1

      Mbk tadi udh nyoba pake resep ini,,alhamdulilah hasilnya bagus lembut...cuma bisa gk ya mbk,,di masukkan ikan giling sedikit biar ada aroma2 ikannya

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      @@Tyafabyan
      Kan resep ini pakai ikan giling 500 gr mbak..

    • @Tyafabyan
      @Tyafabyan Год назад +1

      @@cookingwithjuwita 😁😁salah tempat komen nya mbk,,,tadi coba pake resep yg gak pake ikan mbk

  • @walikahwalikah6848
    @walikahwalikah6848 Год назад +1

    Bun klau ikan nya diganti pakai gabus laut apa tekturnya bisa beda, ktnya klau pakai ikan gabus empek2nya bisa bergeridil gak nyampur, sy pingin nyoba pakai gabus tp takut gak jadi

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      InsaAllah jadi bun, yg penting ikan gilingnya benar2 halus,
      Resep ini pakai campuran biang terigu jd tidak sulit prosesnya InsaAllah hasilnya bagus

  • @prihatini2318
    @prihatini2318 4 месяца назад +1

    Kak baluranya tep trigu apa boleh? Apa harus tapioka?

  • @arumkustini3516
    @arumkustini3516 Год назад

    Resep ini bisa untuk pempek Dos ngga mba?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Resep pempek dos beda lagi mbak..
      Ini resep pempek ikan pakai biang terigu ..
      Ini link video pempek dos silahkan diklik untuk lihat videonya ruclips.net/video/jpBITfn4ce0/видео.html

  • @susisusilawati1811
    @susisusilawati1811 Год назад +1

    Maaf Mba apakah dengan ikan 500 gram dengan sagu 700 gram ikan nya masih mantull

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Menurut sy untuk ukuran pempek ikan ekonomis ( pempek ikan pakai biang terigu ) pakai takaran resep ini hasilnya enak & pempekya jadi lebih banyak..
      Tapi kalau mau bikin pempek ikan yg premium, ini sy share linknya bun, silahkan dilihat semoga bermanfaat ya..
      ruclips.net/video/IFDpl8o9HSA/видео.html
      Dan masih banyak lagi video aneka macam pempek di channel ini bun, silahkan dilihat 🙏🙏

  • @ApiObleh
    @ApiObleh 7 месяцев назад +1

    Hasilnya kenyel apa lembek ka klo d goreng

  • @elysiarestiana
    @elysiarestiana 3 месяца назад +1

    Bun mau nanya klo kita uk 40 gram, kira kisaran harga berapa buun

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  3 месяца назад

      @@elysiarestiana
      Maaf bun kalau untuk harga jual silahkan tentukan sendiri sesuaikan dengan modal yg dikeluarkan dan daya beli konsumen di lingkungan masing2..
      Saya hanya membagikan resep & tutorialnya saja..
      Atau bisa cek2 harga pempek di online Shop untuk dijadikan bahan perbandingan harga jual..

  • @shofiasari1762
    @shofiasari1762 Год назад +1

    Klu ikanny 1 kg berarti adonanny x2 ya, sm tepung biang ny jg x2 y

  • @de_an5923
    @de_an5923 Год назад +1

    Ka' mau tanya, kl pempek ikan yg sudah di rebus, biar awet di rebus/di kukus lg ber ulang" bisa gak?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Bisa tapi bentuk n tekstur pempeknya berubah karna perebusan ber ulang kali,
      Kalau disimpan di kulkas/ freezer lebih bagus

    • @de_an5923
      @de_an5923 Год назад +1

      Oh gt ya k'. Ok deh...Mksih k'.

  • @sasraabdalinda8381
    @sasraabdalinda8381 Год назад +1

    Mbak kenapa kalau digoreng jadi kuning yaa.? Tidak seperti kalau tidak pake terigu?

  • @airinshalim1692
    @airinshalim1692 Год назад +1

    Kk perbedaan tekstur nya gmna pempek yg tdk pakai biang dengan yg pakai biang?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Sama-sama lembut,
      Yg tanpa biang teksturnya lbh padat ikan

    • @airinshalim1692
      @airinshalim1692 Год назад +1

      @@cookingwithjuwita utk jualan baik nya pakai yg biang apa yg tidak ya kk?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      @@airinshalim1692
      Saran saya, coba bikin untuk makan sendiri dulu, setelah tau rasa pempeknya & brp modalnya, barulah tentukan mau jual yg mana.. sesuaikan jg dgn target konsumen..

    • @airinshalim1692
      @airinshalim1692 Год назад

      @@cookingwithjuwita ok kk...terima kasih kk penjelasan nya🙏🥰

  • @fiyansafitri4460
    @fiyansafitri4460 3 месяца назад +1

    Ce supaya pempek gk berlendir dan kres itu gimna ya ?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  3 месяца назад

      @@fiyansafitri4460
      Bisa direbus pakai 2 panci..
      Rebus sampai matang di panci pertama, lalu masukkan ke panci ke 2 air sdh mendidih rebus sebentar saja, angkat tiriskan..
      Pempek yg sdh direbus sebaiknya jangan dipegang dengan tangan langsung, pakai sarung tangan atau jepitan supaya tidak mudah basi berlendir

    • @fiyansafitri4460
      @fiyansafitri4460 3 месяца назад +1

      @@cookingwithjuwita terimakasih banyak ce 🫶🏻🥰

  • @iinhandining4854
    @iinhandining4854 Год назад +1

    Mbak KL pakai ikan tenggiri bisa nggak

  • @sania0899
    @sania0899 8 месяцев назад +1

    Pakai ikan tengiri bisa ka?

  • @wilistsalimttu7979
    @wilistsalimttu7979 Год назад +1

    Itu tepung nya pakai ml atau gram sis

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Takaran tepung pakai gram & sendok,
      Resep lengkap secara tertulis ada di diskripsi silahkan dibaca kak

  • @dianapangastuti7581
    @dianapangastuti7581 Год назад +1

    Ikannya bisa diganti ikan apa aja kk??

  • @muhammadsyukur8178
    @muhammadsyukur8178 Год назад +1

    Tepung tapioka yg dipakai berapa mbak

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      700 gr tepung tapiokanya
      Resep lengkap secara tertulis ada di diskripsi 🙏🙏

  • @lovenkri69
    @lovenkri69 Год назад +1

    Pempek 2 bisa di Frozen nggak ya, Mbak?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад +1

      Bisa difrozen kak

    • @lovenkri69
      @lovenkri69 Год назад +1

      @@cookingwithjuwita apa mesti digoreng dulu? atau bisa langsung aja difrozen?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      @@lovenkri69 sudah direbus sdh dingin, kemas per porsi supaya mudah mengambilnya saat beku , setelah dikemas langsung difrozen

  • @rakhmatriana8575
    @rakhmatriana8575 Год назад +1

    Bun kalau biang nya 500gram terigu takarannya nya gmna ya

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Год назад

      Kalau mau lebih gampang bikin 2x resep/ 3x resep / 4× resep kak