Foi bom ver esse vídeo pois, eu estava achando quê custava 50,00 reais o centro. Vou começar a vender brigadeiro 🤠 para pagar meu Tablet e o meu celular quê eu comprei agora. Vou vender o centro e a unidade. ( Vou fazer dê 1 real e de 0,50 centavos a unidade) já deu tudo certo em Cristo Jesus amém. ( Deus abençoe a todos vocês com riquíssimas bençãos) gratidão pelo vídeo querida
Essa conta se torna “perigosa” se não colocar todos os custos envolvidos em uma produção, é muito mais que só os ingredientes… Isso é erro de muita gente, por isso mtos ficam desacreditados que a confeitaria pode render bons frutos e ser sua principal renda, pq quando começam acabam que consomem muito conteúdo de informações desencontradas do tipo: calcula os ingredientes e multiplica por 3, calcula só os ingredientes, coloque preço no achismo ou até pegue o preço do concorrente. Com certeza, sem dúvidas alguma esse é o MAIOR ERRO. Por isso fica o alerta aqui! Precifiquem de forma certa, pra não pagar pra trabalhar. Dá preguiça ? Sim! Mas é melhor fazer certo uma vez pra não ver seu trabalho em vão.
Oi Vanessa tudo bem, concordo ru não calcula coisas pequena já fiz precificacao de outros jeitos porém chegou em um teto de valor que n minha cidade não vendia nem por decreto
Por gentileza me tira uma dúvida! Vc disse, calcula os ingredientes e multiplica por 3, certo? Esse multiplica por 3 seria, lucro, gastos invisíveis e o que mais??
@@liliarodrigues9657 o custo do produto se divide em 4 etapas : insumos, mão de obra, despesas fixas e variáveis e a porcentagem do lucro pra chegar no seu valor de venda. Indico ver um vídeo explicando melhor sobre isso, pra vc aprender direitinho e não correr o risco de precificar errado
@@vanessaguimaraes602 sigo essa forma de precificar mas tô bem desanimada porque o valor que fica o produto é altíssimo, é o certo a ser cobrado por tanto trabalho e gasto que dá. Porém em uma cidade como a minha ninguém quer pagar o justo, e fica mais difícil ainda tendo concorrência vendendo muito mais barato. Estou bem desanimada 🥺🥺
SIMMMMM! Aí está calculado somente a receita falta CUSTOS (fixos e variáveis) MÃO DE OBRA PORCENTAGEM DE LUCRO sempre bom lembrar que LUCRO é o que sobra depois de pagar tudo isso. Achar que tá “lucrando” só calculando a receita é o maior erro da vida, afinal da onde vai tirar o pro labore? Esse é o erro de muita gente… tudo tem que ir pra ponta do lápis pra não ganhar prejuízo.
Na minha cidade se somar tudo fica caro pra vender pq ninguem valoriza ate parei de fazer.. Agora to importando produtos tipo carregador capa de celular relogio e muita coisa ta dando certo graças a Deus
Minha chará essa conta no final não fecha , gostei do vídeo ms o correto é calcular insumos (valor da receita) + preços fixos e variáveis (água , luz , produto de limpeza , embalagens , pró labore , gás ,etc ) + lucro (pra investir em utensílios , paga décimo terceiro etc) msm trabalhando em casa precisamos calcular tudo bem certinho ...
Se você usasse um quadro e canetões coloridos pra que a gente pudesse visualizar esses cálculos, seria muito melhor. Por que não é fácil de entender, somente com a pessoa falando. Cálculos precisam ser demonstrados como se faz, passo a passo. Mas lhe agradeço pelo vídeo. 💕
Acho que a conta não está certa.... Não estou falando para criticar não ok? Mas pelo que sei, se o valor deu 30,00 de custo para 100 doces, precisa jogar uns 20% de gastos invisíveis, e multiplicar por 3 para ter de volta o custo, mão de obra e lucro ... Mas no caso quando eu precifico não coloco as embalagens junto c os ingredientes para ter o custo, só os ingredientes mesmo, e depois jogo 20%, multiplico por 3, e no final acrescento a embalagem que eu gasto.... Assim: No caso eu tiraria os 0,04 centavos da forminha e do tapetinho e deixaria o GASTO de 0,26 centavos para um brigadeiro, que multiplicado por 100,00 vai dar 26,00 de gastos de ingredientes... E para CHEGAR NO CUSTO acrescento 20% de gastos invisíveis que dá 31,20. Logo multiplico por 3 que dará 93,60 . Só depois acrescento as embalagens. Dependendo da embalagem usada, esse cento c certeza vai chegar a uns 100,00 , pois só de forminha e tapetinho dá 4,00 e mais a caixa de transporte que é 5,00, e dependendo tem pessoas que usam adesivos de logomarca, alguma fitinha de enfeite.... Talvez até passa um pouquinho de 100,00
Não entendi, o cento saiu por 30,00, mas mas essa gramatura do brigadeiro deu 500 Gr, e ela diz que dá pra fazer 50 brigadeiro de 10 Gr, então seria 60 reais,pq eu teria que dobrar a receita ou estou errada??
Meu cento cobro 110 brigadeiros tradicional e 130 os especiais detalhe se for com glitter eu cobro 10 reais a mais fiz através do aplicativo "por quanto vender"
@@tayanemeirelles8923 sim claro, faz sentido para quem trabalha com isso. No meu caso, eu tenho trabalho fixo em outro sítio, e apenas faço da confeitaria um negócio à parte, feito nas horas em que estou fora do outro ou de folga. Estou sem contabilizar hora de trabalho, sim faço errado. Mas nessas horas que eu gasto com a confeitaria eu estaria fazendo NADA, entao, eu tento incorporar, por agora, apenas custos indiretos e lucro para reinvestir e para Fluxo de caixa. Sei q faço errado, mas se for contabilizar a mh MOD agora, vou encarecer o meu produto em MUITO!
![Eminem - Fuel (feat. JID) [Official Lyric Video]](http://i.ytimg.com/vi/t5H_CewqpKA/mqdefault.jpg)
Foi bom ver esse vídeo pois, eu estava achando quê custava 50,00 reais o centro. Vou começar a vender brigadeiro 🤠 para pagar meu Tablet e o meu celular quê eu comprei agora. Vou vender o centro e a unidade. ( Vou fazer dê 1 real e de 0,50 centavos a unidade) já deu tudo certo em Cristo Jesus amém. ( Deus abençoe a todos vocês com riquíssimas bençãos) gratidão pelo vídeo querida
Moça vc salvou o preço dos meus doces❤ obrigada ❤
Mas vou falar hj aderi uma planilha Paguei 99 já uso a algum tempo calcula tudo achei muita mais prático sem margem de erro
Boa !
Amei
🥹
Boa tarde sua linda, adorável sua forma de ensinar
Olha show de bola essa explicação ,foi a melhor que já vi até hoje
Oi guerreira amei live Deus abençoe sua vida bjs
Gostei dessa explicação
Gostei muito
Acho que agora vou conseguir, graças a Deus e a sua ajuda
Amem conforme vc for crescendo como eu disse a precificacao muda
Essa conta se torna “perigosa” se não colocar todos os custos envolvidos em uma produção, é muito mais que só os ingredientes… Isso é erro de muita gente, por isso mtos ficam desacreditados que a confeitaria pode render bons frutos e ser sua principal renda, pq quando começam acabam que consomem muito conteúdo de informações desencontradas do tipo: calcula os ingredientes e multiplica por 3, calcula só os ingredientes, coloque preço no achismo ou até pegue o preço do concorrente. Com certeza, sem dúvidas alguma esse é o MAIOR ERRO. Por isso fica o alerta aqui! Precifiquem de forma certa, pra não pagar pra trabalhar. Dá preguiça ? Sim! Mas é melhor fazer certo uma vez pra não ver seu trabalho em vão.
Oi Vanessa tudo bem, concordo ru não calcula coisas pequena já fiz precificacao de outros jeitos porém chegou em um teto de valor que n minha cidade não vendia nem por decreto
Por gentileza me tira uma dúvida! Vc disse, calcula os ingredientes e multiplica por 3, certo? Esse multiplica por 3 seria, lucro, gastos invisíveis e o que mais??
@@liliarodrigues9657 o custo do produto se divide em 4 etapas : insumos, mão de obra, despesas fixas e variáveis e a porcentagem do lucro pra chegar no seu valor de venda. Indico ver um vídeo explicando melhor sobre isso, pra vc aprender direitinho e não correr o risco de precificar errado
@@vanessaguimaraes602 sigo essa forma de precificar mas tô bem desanimada porque o valor que fica o produto é altíssimo, é o certo a ser cobrado por tanto trabalho e gasto que dá. Porém em uma cidade como a minha ninguém quer pagar o justo, e fica mais difícil ainda tendo concorrência vendendo muito mais barato. Estou bem desanimada 🥺🥺
@@Oficial.anagarcia verdade eu mora uma cidade pequena custo de baixo tem vê isso também
Boa tarde vc arrasa sempre amoooo seus vídeos e outra vc e super atenciosa um ser humano incrível .
Sucessoooooooooo.
Eu tento ser o mais presente possível as vezes falho mas Deus nos ajuda kk
Eu amei Ana
Amei esse vídeo 👏👏👏
Ana obrigado querida
Atualmente utiliza essa mesma precificacao
Também queria saber
Oi Ana boa tarde
Gratidão linda
Muito boa as explicações mais só um creme de leite aqui na minha cidade e 3 80
Aqui na minha cidade é 8,00
obrigadaa ❤
Aí Ana,sou nova por aqui e estou aprendendo muito com suas dicas, faço doces e bolo também 😘
Sucesso
😇😇😇😇😇😊😊😊😍😍😍
☺️
Ana do céu ainda vou aprender kkkk que dificil.preciso muitooo aprender
Boa tarde. E os custos fixo e variável ( funcionários, Detergente, transporte, energia e salário? Porque se não entrar no cálculo, sai tudo do lucro.
SIMMMMM!
Aí está calculado somente a receita falta
CUSTOS (fixos e variáveis)
MÃO DE OBRA
PORCENTAGEM DE LUCRO
sempre bom lembrar que LUCRO é o que sobra depois de pagar tudo isso. Achar que tá “lucrando” só calculando a receita é o maior erro da vida, afinal da onde vai tirar o pro labore? Esse é o erro de muita gente… tudo tem que ir pra ponta do lápis pra não ganhar prejuízo.
Na minha cidade se somar tudo fica caro pra vender pq ninguem valoriza ate parei de fazer.. Agora to importando produtos tipo carregador capa de celular relogio e muita coisa ta dando certo graças a Deus
@@maryborges5176 me ensina a fazer isso, estou desempregada e apavorada
Ana ótima a explicação,mas pode informar qual a planilha que comprou
Oi Ana boa tarde!!
E verdade que no parana tem muito empregos?
❤️❤️❤️
Ana fiz a minha precificação cada 50 docinhos me custa 19,00 fiz a receita de ninho.
Eu vendo o cento a 65,00
Sai 40 vc ta ganhado nada basicamente tem q aumentar
Minha chará essa conta no final não fecha , gostei do vídeo ms o correto é calcular insumos (valor da receita) + preços fixos e variáveis (água , luz , produto de limpeza , embalagens , pró labore , gás ,etc ) + lucro (pra investir em utensílios , paga décimo terceiro etc) msm trabalhando em casa precisamos calcular tudo bem certinho ...
Oi minha princesa eu coloco isso como meu o valor arredondado que seria 30% mas precificacao já vi de várias formas mas entendo seu ponto de vista
Ó
Meus doce tem peso final de 10 gramas
Oi me ajuda a saber cento de 4 sabores?
Vc precisa calcular sabor por sabor
Precificação é um bicho papão, não consigo me concentrar pra dazer
Ana..porque vc usa tanto creme de leite. Vc já tentou coloca só uma caixinha..?
Deve ser para render mais
Ela prefere assim pra não ficar muito doce.
Se você usasse um quadro e canetões coloridos pra que a gente pudesse visualizar esses cálculos, seria muito melhor.
Por que não é fácil de entender, somente com a pessoa falando.
Cálculos precisam ser demonstrados como se faz, passo a passo.
Mas lhe agradeço pelo vídeo. 💕
Obrigada pela dica perdão que encerramos ciclo confeitaria
Ana no final ficou confuso, primeiro vc disse que a GRAMA custava 0,22 dps disse que UNIDADE custava 0,22 tbm
Ana este custo de 30 reais foi para 50 docinhos de 10 gramas certo?
Acho que a conta não está certa....
Não estou falando para criticar não ok?
Mas pelo que sei, se o valor deu 30,00 de custo para 100 doces, precisa jogar uns 20% de gastos invisíveis, e multiplicar por 3 para ter de volta o custo, mão de obra e lucro ...
Mas no caso quando eu precifico não coloco as embalagens junto c os ingredientes para ter o custo, só os ingredientes mesmo, e depois jogo 20%, multiplico por 3, e no final acrescento a embalagem que eu gasto....
Assim: No caso eu tiraria os 0,04 centavos da forminha e do tapetinho e deixaria o GASTO de 0,26 centavos para um brigadeiro, que multiplicado por 100,00 vai dar 26,00 de gastos de ingredientes... E para CHEGAR NO CUSTO acrescento 20% de gastos invisíveis que dá 31,20. Logo multiplico por 3 que dará 93,60 . Só depois acrescento as embalagens.
Dependendo da embalagem usada, esse cento c certeza vai chegar a uns 100,00 , pois só de forminha e tapetinho dá 4,00 e mais a caixa de transporte que é 5,00, e dependendo tem pessoas que usam adesivos de logomarca, alguma fitinha de enfeite.... Talvez até passa um pouquinho de 100,00
O chocolate 🍫 50 por cento cacau e em pó, certo Ana?
Sim eu uso na receita o em pó e meio amargo
Não entendi, o cento saiu por 30,00, mas mas essa gramatura do brigadeiro deu 500 Gr, e ela diz que dá pra fazer 50 brigadeiro de 10 Gr, então seria 60 reais,pq eu teria que dobrar a receita ou estou errada??
Eu também não entendi , pq parece que a massa da mais
Tive esta mesma dúvida, o custo da receita seria 64,50.
@@francianeoliveira9912 pensei a mesma coisa aqui
Aqui creme de leite ta 4 reais
Aqui pago máximo 3,50
Meu cento cobro 110 brigadeiros tradicional e 130 os especiais detalhe se for com glitter eu cobro 10 reais a mais fiz através do aplicativo "por quanto vender"
Que aplicativo?
E um aplicativo incrível!!! Facilita muito
@@keytesuyane-ri3yg Nome do APLICATIVO ( POR QUANTO VENDER)
Caramba vc é da terra da Carol Biazin ❤️
Sou simm
Estou a ponto de parar com meus geladinho gourmet cone e trufas porq não tive lucro em 5 meses🥺😭
Aeeeeeeeeeee
Eu cobro 60 o cento para retirada
E 70 pra entrega mas não sei se estou cobrando direito sou de Sto André/SP
Ta muito barato 😮
@@ketlynlacerda5621 vc acha
@@ketlynlacerda5621 mas o pessoal daqui de perto cobra isso também
Mas faz sua precificação direitinho..
São quantas grama?
Ana boa tarde mas isso foi a sete meses porque agora tá 8 reais o leite condensado
Tá saindo cada um a 2,20 ana
Muuuu kkkk
Minha maior dificuldade é isso
A planilha ajuda muito
Essa conta não fecha... Cálculo só de receita não dá lucro.
Oi Ana,então! vc somou e chegou no valor de custo a 34.50 cento,mais vendi a 85 reais. quero saber como chegou a esse valor? Desde já agradeço.
olhometro , ela nao calculou em porcentagem .
Ana o cálculo tá errado 1grama é igual a 022, ser foi 500gramas ( 11÷500=022
nao gostei pois nao colocou porcentagem de lucro , so colocou no olhometro .
Vc não lucra 45,00 reais! Vc não paga gás e luz? Nem ganha pela mão de obra???
A mão de obra é relativa, nem smp se coloca como gasto. Mas gás e luz é essencial contabilizar sim.
Se vc não contabiliza sua hora de trabalho vc que perde, pq no fim vc não faz ideia de quanto quer ganhar por mês .
@@tayanemeirelles8923 sim claro, faz sentido para quem trabalha com isso. No meu caso, eu tenho trabalho fixo em outro sítio, e apenas faço da confeitaria um negócio à parte, feito nas horas em que estou fora do outro ou de folga. Estou sem contabilizar hora de trabalho, sim faço errado. Mas nessas horas que eu gasto com a confeitaria eu estaria fazendo NADA, entao, eu tento incorporar, por agora, apenas custos indiretos e lucro para reinvestir e para Fluxo de caixa. Sei q faço errado, mas se for contabilizar a mh MOD agora, vou encarecer o meu produto em MUITO!