วาราบิโมจิง่ายๆbyแหม่ม
HTML-код
- Опубликовано: 28 июл 2015
- วิธีทำคินะโกะผงถั่ว
1 นำถั่วเหลืองใส่ถุงแล้วใส่ผ้าชุปน้ำบิดให้เกือบแห้งใส่เข้าไปในถุงถั่วเขยาๆเป็นการขัดผิวถั่ว
2 นำถั่วไปคั่วในกระทะที่มีความหนา ใช้ไฟกลาง 12นาที คั่วให้มีกลิ่นหอม
3 พักถั่วในตะแกรงจนเย็น
4 นำถั่วไปปั่น3-4ครั้ง
5 ใช้ตะแกรงตาละเอียดร่อนถั่วที่ปั่นอีกที ก็จะได้ผงถั่วคินะโกะแบบละเอียดแล้วค่ะ
หรือจะใช้ถั่วสิลงคั่วแล้วบดก็ได้ค่ะ
ติดตามพูดคุยกันได้ที่เพจนะคะ
/ simpleeasyrecipeskanchana
สูตรขนมดังโงะ
• วิธีทำขนมดังโงะ ขนมญี่...
สูตรขนมจีบญี่ปุ่น
• ขนมจีบญี่ปุ่นทำง่ายขายดี
สูตรไดฟุกุ
• ไดฟุกุง่ายๆbyแหม่มจากแ...
ขนมโปรดเลยค่ะ ขอบคุณมากๆๆๆๆ
อร่อยมากๆคะลองทำดูแล้วคะ ขอบคุณมากๆนะคะคุณแหม่ม
น่าทานมากๆ...ต้องทำแน่ๆ..ขอบคุณมากๆคะ
ว้ายๆ ของโปรดเลยคะ ไว้จะลองทำแต่ต้องไปหาทรัพยากรก่อน
ชอบมากเลยค่ะหนูติดตามมาตั้งแต่มี โซเชียลแคม แล้วค่ะ จนมาเจอในยูทูปดีใจมากค้ะ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณคะจะลองทำดูคะ
ทำแล้วอร่อยมากๆ เด้งดึ๋งๆขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณแหม่ม พึ่งเริ่มติดตามค่ะ สนใจทำขนมญี่ปุ่น เพื่อหารายได้พิเศษค่ะ❤️❤️
น่าทานมาก
ชอบมากกกกก
น่าอร่อย
ทำง่ายเลยค่ะพี่แหม่ม ขอบคุณสูตรดีๆ
ยินดีค่ะ
แป้งทำยังไงให้หนึบๆค่ะ เพราะทำแล้วไม่ค่อยหนึบๆค่ะยิ่งตอนเก็บใส่ตู้เย็นไว้เอาออกมาไม่เหนียวค่ะ
หนูได้กินแล้วที่ร้านอิโรวิโกะคะ
เเป้งมันที่ญี่ปุ่นกับที่ไทยเหมือนกันไหมค่ะ
ลองทำดูแล้ว เป็นขนมทานเล่นที่อร่อยจริงๆค่ะ เย็นๆ หอมๆ มันๆ หวานๆ ทานตอนอากาศร้อนๆ..มันดีต่อใจ ขอบคุณมากนะคะ
สุภาภรณ์ แผ่นทอง หาอัตราส่วนจากไหนคะ
น่าจะกินให้ดูด้วย ว่าน่าอร่อยขนาดไหน
คุณแหม่มคะ ผงถั่วที่ญี่ปุ่นขายตามไหนบ้างคะ พอดีจะฝากคนรู้จักซื้อ เขาจะไปญี่ปุ่นน่ะค่ะ
อัตราส่วนผสมเท่าไรครับ
เหมือนที่ยาโยอิ เเต่เป็นชาเขียว
แป้งมันสำปะหลังหรอคะ
ของหนูคนเเร้วมันไม่เเข็งเป็นรูปเเบบเเม่เเหม่มง่ะ😢😢😢😢
ใช้แป้งมันฝรั่งค่ะ
ซอสราดอันนี้ใช่อันเดียวกับซอสราดขนมดังโงะไหมคะ
ทําขายที่ไหนรึเปล่าครับ
อยากทราบวิธีเก็บไว้ทานสัก2วัน
คล้ายกระลอจี้เลยค่ะ
ถั้วซื้อมาจากไหนคะ
วาราบิ
ทำไมดูเหมือนง่ายจังแต่พอไปทำดูคนยากมาก
โอชิซังขับรถมาขายตรงบ้านทุกวันเลยคะ เปิดเพลงด้วย วาราบิ....โมจิ....
ตัวแป้งทำแล้วเก็บไว้ได้กี่วันคะ
1:52 เอ~~~ ต้องเเช่น้ำนานไหมครับ??
ผงถั่วหาซื้อได้ที่ไหนคะ
ขอสูตรหน่อยครับ
เก็บได้กี่วันคะ
พี่แหม๋มสอนทำน้ำเเข็งโดยใม่ต้องออกเงินซื้อหน่อยคับ
Nattaya Roduany เอาน้ำไปใส่ตู้เย็นสิคับ
ขออัตราส่วนผสมตัววาราบิโมจิหน่อยค่ะ
บอกไว้ท้ายคลิปเรียบร้อยแล้วค่ะ
+kanchana Iijima ขอบคุณค่ะ
ใช้เเป้งข้าวโพดเเทนเเป้งมันได้ไหมค่ะ
ไม่ได้ค่ะเเล้วมันหาซื้อได้ที่เซเว่นหรือห้างสรรพสินค้าทั่วไปค่ะ
ซื้อที่ญี่ปุี่นแพงมากครับ ทำกินเองดีกว่า
เคยไปกินแล้วแพงถ้ารู้อย่างงี้ทำเองดีกว่า
MYMY MYMY อันละตั้ง10บาทอันเล็กมากด้วยเนอะ
ของเรา 3 ชิ้น 50 ในร้านห้าง ปวดหัวเลย ชิ้นเล็กมาก อาจแพงเพราะฝีมือคนทำมั้ง 55
ไม่ต้องใส่รากวาราบิหรอคะ
ง่ายจริงด้วย และถ้าไม่มีผงถั่ว สามารถใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ
Tana Siri วิธีทำคินะโกะผงถั่ว
1 นำถั่วเหลืองใส่ถุงแล้วใส่ผ้าชุปน้ำบิดให้เกือบแห้งใส่เข้าไปในถุงถั่วเขยาๆเป็นการขัดผิวถั่ว
2 นำถั่วไปคั่วในกระทะที่มีความหนา ใช้ไฟกลาง 12นาที คั่วให้มีกลิ่นหอม
3 พักถั่วในตะแกรงจนเย็น
4 นำถั่วไปปั่น3-4ครั้ง
5 ใช้ตะแกรงตาละเอียดร่อนถั่วที่ปั่นอีกที ก็จะได้ผงถั่วคินะโกะแบบละเอียดแล้วค่ะ
หรือจะใช้ถั่วสิลงคั่วแล้วบดก็ได้ค่ะ
ขอบคุณค่า
หนูทำกินไม่ได้เลยคะ55
jirapanich panich จริงหรอ
ผงถั่วคินาโกะมีขายที่ไหนบ้างคะ
ที่ร้าน โมจิหยดน้ำDIYค่ะในเฟสบุ้ค
แม่แหม่เปลี่ยนเป็นงาได้ไหมคะ
รสชาติจะไม่เหมือนนะ อร่อยคนละแบบค่ะ
สัดส่วนระหว่างน้ำกับแป้งไม่ถูกต้องหรือเปล่าคะ ทำแล้วเละๆ เหมือนที่คุณ Khunpoom บอกเลยค่ะ ไว้ค่อยลองใหม่ใส่น้ำน้อยลง ล้างถ้วยชามยากมาก 555
แป้งมัน50กรัม
น้ำตาล50กรัม
น้ำ250ซีซีค่ะ ง่ายๆไม่มีอะไรค่ะ
ออกมาเละค่ะคุณกาญจนาคะ ตอนนี้แช่ตู้เย็นไว้ ยังไม่กล้าคลุกผงถั่วเลย เหลวเป๋วมากมาย
+Nida Nita กวนให้แป้งสุกแป้งจะเหนียวค่ะ ตอนแช่น้ำแช่น้ำเย็นๆค่ะ ขนมจะไม่แข็งจะเป็นก้อนนุ่มๆค่ะ
+Nida Nita กวนให้แป้งสุกแป้งจะเหนียวค่ะ ตอนแช่น้ำแช่น้ำเย็นๆค่ะ ขนมจะไม่แข็งจะเป็นก้อนนุ่มๆค่ะ
ทำทุกอย่างตามที่แนะนำเลยค่ะ เพราะเห็นว่าแป้งไม่ข้นก็เลยพยายามกวนนานๆ ตอนแช่ก็ใช้น้ำแข็งก้อน
อาจจะเป็นเพราะแป้งมันคุณภาพไม่เท่ากันหรือเปล่าก็ไม่รู้
ใช้แป้งกับน้ำตาลเท่าไหร่ค่ะ
แป้งมัน50กรัม
น้ำตาล50กรัม
น้ำ250ซีซี
+kanchana Iijima หนูทำกินแล้วค่ะอร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณพี่แหม่มมากเลยนะค่ะทั้งนิ่มืทั้งอร่อย หนูชอบกินมากๆเลยค่ะ
lol don't mind me just an English comment coming through
แป้งมันสำปะหลัง รึแป้งมันฝรั่ง เห็นบ้างเว็บน่าจะใช้แป้งมันฝรั่ง (ต้นฉบับใช้แป้งที่ทำจากเฟริน คงไม่มีขายในบ้านเรา) ของคุณแหม่ใช้ตัวไหนค่ะ
บ้านเราใช้แป้งมันสำปะหลังทำกันส่วนมาก แป้งสาคูจะหายากหน่อยค่ะ แต่ที่ญี่ปุ่นหาง่าย
หาซื้อผงถั่วได้ที่ไหนคะ
ทำเองได้นะคะ เอาถั่วเหลืองมาคั่วแล้วก็ปั่น
@@kanchanaIijima ใช้ถั่วลิสงได้ไหมคะ
ร้างมือก่อนทำด้วยนะและไม่บอกอัตตราส่วนด้วย
อัตราส่วนก็ท้ายคลิปไงคะ
หนูขอกินได้ไหมคะ 555
น้าแหม่มทำซะ...น่ากิน
ลองทำดูนะ ไม่ยากค่ะ
+kanchana Iijima ที่บ้านหนูไม่มีถั่วเหลืองค่ะ ใช้ถั่วลิสงแทนได้มั้ยคะ
+Sayomporn รสจะไม่เหมือนกันค่ะ ผงถั่วแบบสำเร็จที่ห้างท็อปมีขายค่ะ ลองไปดูนะ
+kanchana Iijima คือหนูไม่ค่อยได้ไปน่ะค่ะ
ไม่ไดั
ทำไมแป้งคุณแหม่มมันออกมาใสใสอ่ะคะ
Oraya Saesinตอบแทนค่ะ มันน่าจะเป็นของประเทศนอกนะคะ
ทำแล้วแป้งเละมาก ต้องเพิ่มแป้งจากสูตรที่ให้มาเป็นแป้ง 100 น้ำ 150
มันชื่อโอโมจิหรือโมจิ
ยุพดี เเก้วดวงษี วาราบิโมจิ
)
เคยไปที่ญี่ปุ่นแล้วไปทานวาราบิที่นั่นรู้สึกว่ามันไม่ใสแบบนี้นะครับ สีจะออกเหลืองๆ นวลๆ
มีหลายแบบค่ะ
๕
น่ากินมากครับ
ใช้เเป้งข้าวโพดเเทนได้ไหมค่ะ
ไม่ได้ค่ะ
หนูลองทำเเล้วค่ะ
สูตร!!!
1.เเป้งมัน 25 กรัม
2.เเป้งข้าวโพด 25 กรัม
3.น้ำดื่มสะอาด 230 มิลลิลิตร