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Cómo Curar un Tronco Para Picar Carne.
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- Опубликовано: 10 апр 2020
- Que onda mi gente, aquí les traigo otro video donde les voy a enseñar a curar un tronco para taquero, espero les guste el video, si les gustó suscríbete y deja tu like en el vídeo. Saludos. #CurarTroncoTaquero #ElSecretoDeUnTaquero
Para curarla solo hay que untarle aceite (de maíz, girasol, oliva, lino) dos o tres veces y luego dejarla secar. El aceite penetra en las fibras de la madera y así puede usted picar alimentos jugosos sin temor a que las bacterias se queden en la madera. Lavar el tronco con agua cada vez que la use.
Como Curar Un Tronco Taquero Para Picar Carne Parte 2
ruclips.net/video/Xi5WaEKLLu4/видео.html
Amigo una pregunta con el pino lo mismos prosedimientos
sorry to be off topic but does anyone know a trick to get back into an Instagram account??
I was stupid forgot the password. I appreciate any help you can offer me.
@Roy Victor Instablaster ;)
@Jared Ira Thanks so much for your reply. I found the site through google and Im trying it out now.
Looks like it's gonna take a while so I will get back to you later with my results.
@Jared Ira it worked and I actually got access to my account again. Im so happy!
Thank you so much you really help me out !
Creo que en mi humilde opinion el tronco debe ser sin grietas, ya que pedasitos de carne se pueden filtrar en las grietas y sera dificil de lavar.
Gracias por la idea y preparación me pondré manos a la madera un saludo desde Pontevedra - Galicia--España
No lo sabía esto,, gracias por la información,, éxito mi amigo 👌👏👏👏👏
Muchas gracias por tu comentario amigo muchos saludos
Muy bien gracias
Buen Video, buen Tip y muy bien Explicado 😉 Saludos de Tijuana 👋
Excelente es precisamente lo que buscaba, gracias.
Te recomiendo que para curar y sellar el tronco le apliques cera de abeja. Saludos
@@ArmandoSalcedoMXL Ah ya veo y dónde se consigue esa cera, ¿en súper mercados?
Muy bonito trabajo
Exelente gracias por compartirlo gracias me es de gran ayuda soy nuevo suscriptor
Gracias Hugo por el comentario saludos 👍
Gracias por compartir 👍🏻
Hola amigo, me gustaría me pudieras ayudar, tengo un pinabete en mi rancho , que derrumbó una lluvia, es posible hacer este preocedimiento? Como saber si es o no ideal para alimentos? Gracias
Expele tu vídeo y tu información de cómo curar un tronco para picar carne , gracias por compartir
Muy buen vídeo
Muchas gracias, por enseñar como curar un tronco para picar carne.
Bue video gracias, y saludos desde ensenada baja California 🤗❤️
Saludos y muchas gracias por el comentario.
Saludos desde Mexicali, buen video 👌🏻✌🏻
Saludos amigo Gerardo ánimo 👍
Muy buen video!
Muchas gracias julio 👍
Cuanto tiempo dejaste secar para aplicar la segunda capa de aceite? Saludos!
Hola.
La parte de la corteza exterior como la limpias antes de darle el aceite?
Saludos
Excelente voy a cortar un árbol de nuez dura ojalá y me quede bien
HOLA AMIGO UNA CONSULTA, que le puedo colocar a la corteza del tronco para que no se salga?? SALUDOS espero su respuesta. gracias por la info
gracias por
Tronco de Mesquite a la proxima pariente por lo de las grietas. Pero lo del aceite de cartamo bien.gracias por el tip.
Amigo este método de curar la madera, para el sirve?
Tengo algunas rodajas de madera que me sobraron de mi boda (las puse como decoración para los centros de mesa), pero con el tiempo se fueron partiendo hasta llegar a que se partían completamente en dos, que pudiese haber hecho o que consejo me das, pienso comprar más pero no sé qué madera elegir, acá donde vivo solo hay puro árbol de pirul..
Muy buena información. De que árbol se puede hacer este método?
Buen día, yo todas las que e visto son de mezquite
Hola, muchas gracias por el video es muy informativo. La lija compre de madera de 100 espero que este bien. Al igual queria preuntar, el aceite se aplica 2 dias o 3? Espero sus comentarios. Gracias
Yo creo es más para uso de taqueros,por eso el tamaño de esos troncos.
Hola si me puedes decir como quitó la grasa o parafina de unos troncos y ramas que cure y cuanto tiempo los dejo así para después trabajarlos gracias Armando
excelente video
Gracias salufos
En que fecha se corta el tronco y hay que dejarlo secar? Gracias de san luis Argentina
Excelente explicacion, concisa y clara!! GRACIAS!! pregunta, que Aceite sera mejor para que agarre un mejor color? influye la calidad del aceite en el sabor de la carne que se corte ahi?
Hola Hiram gracias por comentar, puedes aplicar cualquier tipo de aceite a tu gusto entre más aplicaciones le des agarrara más color. Saludos
Hubieras adelgazado más el tronco, por el tamaño no es conveniente usarlo en la cocina.
El acabado quedó fantástico 😎
Saludos desde Chile 🇨🇱
Gracias, quiero tener la misma tabla para picar de lizi qui .!!!
X2! Esta súper genial su tabla de lizi para picar 😬
Muy bonito trabajo pero mi pregunta es la siguiente yo compre una tabla para picar así como esas pero al pasarle la mano enzima se sienta como que bota aserrin! Que puedo hacer para que no ocurra eso?
ya que se pica algo ahi como limpias la tabla se puede lavar con jabon como un traste?
Hola de que árbol los haces ?
ya después de eso se puede lavar o como se limpia después de cortar carne, cebolla, chile o lo que sea?
Mi pregunta seria se puede aser de cualquier tronco
La tabla tiene que estar seca? Para aplicar el aceite
Hola, y eso hace que no se parta en dos con el uso ?
OBRIGADA👍👍👍👍👍👍👍
Tal vez rellenando las grietas con el cebo de la carne pueda evitar la proliferación de bacterias en descomposición, no lo crees así?.
La corteza del arbol como se conserva al secarse no se cae??
Y curas la madera por si hay algun bicho o asi sin mas no pasa nada?
Puede ser cualquier tipo de tronco o debe ser mezquite solamente
Amigo para tapar las grietss USA cera de Avena saludos
Hola y dónde compro esa cera
Hola
Estaba pensando le podrias aver puesto una cinta de metal y apretar con la erramienta perteneciente a la cinta con un sello metalico. Asi se queda la madera junta, Por mucho tiempo en especial donde ya esta quebrantada.
Hoy curiosamente saqué varias ruedas de cedro amargo, exactamente estaba buscando esto....
Saludos y gracias por comentar 👍
Hola también me sirve para curar un tronco de zapote que voy usar como tabla para picar verdura?
Claro que si para cualquier tipo de madera te recomiendo ya que aparte del aceite vegetal le pongas una capa de cera de abeja (cera de Campeche) la en cuentas en farmacias Guadalupana si eres de México. Saludos
Jajjaja te sacastes un 10 loko
Gracias saludos 👍
chingon
Quisiera saber si estos tipos de platos se pueden utilizar de cualquier madera...madera de pino,madera de roble,de naranjo...?
Asta donde yo se, no se deve usar pino.. pero puede que este equivocado..
Buen día Armando ojalá me puedas ayudar con una duda. Compre un tronco de estos para picar carne pero al otro día note polvo y unos pequeños animalitos en el,al parecer es termita.mi duda es si con este detalle de termita se pueden curar y si por la termita ya no funciona el tronco?
si funciona o echele barniz
Buenas que tal
Una pregunta tengo troncos en casa y corte rodajas para hacer las tablas ..pero a los días se producen grietas ...que puedo hacer .? Gracias y saludos ..
Amigo eso es imposible debido que se secan, de echo esa grieta es por dónde corre el agua, yo tengo uno de mezquite y está igual pero lo curare
Que tipo de madera es el tronco?
Compadre fíjese que hoy me traje un tronco de mesquite y le iva a marcar pero ya lo mire de RUclipsr saludos
Saludos compadre ánimo aquí andamos.
Que pasa con las grietas que tiene el tronco, ahi se metera comida y alimentos en general al picar! Que se hace para sellar completamente esa parte...saludos
Usa madera molida (acerrin) o cómo se llame en tu país, que sea del mismo árbol. Rellenalo y listo.
Pones a secar el Tronco .? Osea cuando cortas el Arbol y haces el tronco cual es procedimiento para secar el tronco.?
Excelente vídeo! Una pregunta que tipo de árbol uso para la tabla?
Oh mejor pregunta sería que tipo de arbol es mejor para haser una tabla para picar la carne?
Parece mezquite no?
una pregunta la madera tyene qestar completamente seca para lijarla i curarla cn el aceite
Hola José, te recomiendo que lo dejes secar un poco para que le puedas dar forma con la lija, y no importa que esté totalmente seco si se puede.
Dónde los puedo encontrar para comprarlos
Una pregunta después de usarla se puede lavar normalmente? Gracias
Hola, si claro que se puede lavar con agua y jabón antes de usar. Saludos
no se arrancia el aceite ?? vivo en lugar muy calido 40 - 45 grados celsius...
Amigo antes de aplicar el aceite de linaza el tronco debe estar seco o igual lo puedo hacer si esta húmedo . Me refiero húmedo después de haberlo cortado
Es mi mismo pregunta.? En cuanto lo cortas lo curas o tienes que esperar un tiempo para que se seque el tronco .?
Puedo usar un tronco de encino para los tacos?
hola amigo una consulta, yo tengo una tabla de bamboo y se me lleno de humedad (moho) y es muy grande y me da pena tirarla, que me aconsejarias ?
Lavarla con agua y jabón, talla con un estropajo de alambre y puedes hacer esto varias veces. De ahi la dejas secar y puedes aplicar un lijado y de nuevo aplicar aceite vegetal y te quedará muy bien. Para evitar el moho onla húmedas es recomendable que la madera este bien seca (no verde) y guardar en un lugar seco. Espero te sirva amigo 👌
Cualquier madera sirve? La carne no agarra el sabor de la madera?
Una duda, con este procedimiento también se puede conservar la madera? Digo para que con el tiempo no le caiga termita o algún animalillo? Saludos
Hola amigo Bernardo acabo de subir a mi canal una segunda parte de como curar un tronco en donde menciono otros métodos más efectivos te recomiendo que lo veas, saludos.
Hola buenas tardes, disculpe la pregunta, asi se pueden curar los troncos para hacer bancos o mesas o simplemente para usarlos como maseteros, para que no le salga la polilla?? gracias y espero que me conteste, buen dia...
Hola, para ese tipo de uso para los troncos como bancos o mesas te recomiendo que apliques aceite quemado de auto para que no gastes en cualquier taller te lo regalan, primero lijas y luego aplicas el aceite con una brocha y listo queda el acabado muy bonito y te lo cuida de la polilla. Espero te sirva saludos. Te invito a suscribirte
Muchas gracias por contestarme, y gracias por la informasion, asi lo voy hacer, claro que me subscribo a su canal, gracias y buenas noches...
❤️❤️
Una duda sabes como le puedo hacer para que la corteza no se despegue?
Hola Joel, te puedo decir que entre más grande este el tronco tendrá más aderencia y todo depende del cuidado que le des al cortarlo
Que tipo de arbol es
disculpa amigo que pasa si le queda esas grietas
Muy bien video, se puede con manteca de cerdo?
Muchas gracias Gilberto si claro que se puede, nomás déjalo buen tiempo con la manteca.
No no se puede el aceite del video y la manteca se echan a perder con el tiempo. Debes usar una mezcla 4 a1 de vaselina liquida de grado alimenticio con cera de abejas. La mezcla debe hacerse a baño María.
Que bien. Muy buena info. Oyes y cuanto tiempo dejaste que secara el tronco depues de talarlo hasta antes de curarlo con el aceite?.
Un día que se secara y de ahí le puede poner cera de abeja para sellarlo y queda listo 👍 saludos
@@ArmandoSalcedoMXL que es ceda de abeja
@@JuanMorales-kj3hc es cera de abeja o cera de Campeche la venden en tiendas naturistas cómo la guadalupana aquí en México.
Que especie de árbol es ese tronco?
Hola, que buen video ¿Cualquier tipo madera se puede usar? Saludos. Gracias.
Gracias por tu comentario 👍
@@ArmandoSalcedoMXL hola Armando , me gustaría comprar 3 rodajas de tronco para picar los alimentos.. porfav si ud me envía la dirección par ir a comprarle y me gustaría saber el valor de cada rodaja, con una dimensión de 50cm de lado y lado, las quiero en rodaja porfav tal como es la forma del tronco, cepillada y curada para picar alimentos . Soy de aquí de Ecuador y vivo en Guayaquil. Envieme precios Armando
Armando no se, si le llegó todo el mensaje completo, vivo en gquil Ecuador. Envieme el precio de las 3 rodajas que ta estén cepillados y curadas para picar alimentos y de 50cm
@@anacoronel2388 creo que el tipo es de mexo no creo que quieras ir a mexico por tre rodajas
Que tipo de árbol ?
Onde puedo comparar uno
Que pasa si quemas la madera, antes de aplicar el aceite
Dónde los encontramos la dirección porfa
Que clase de arbol es bueno
Hola, es de árbol de pino, saludos
¿Para qué sirve curarlo?
Yo no curo mis troncos pero siempre me pasa que se parte, se abren ¿Algún remedio para eso?
I am sure you will find a good way to do this on the Stodoys website.
I am sure of what I do, thanks for commenting
@@ArmandoSalcedoMXL Cool. I love your videos Armando! 👌🤙
Que tipo de árbol es recomendado?
Te recomiendo de mezquite o encino, para mí son de los mejores 👍🌳
Me regalaron un tronco como el que muestras en el video, viene de una empresa de mty que se dedica a eso y decía en las instrucciones que te Iá que curarlo durante 3 meses 1 vez por semana, 3 malditos meses es cierto? De vrd tengo que estar tres meses curandolo sin usarlo?
Sernidad y pasiencia...
Se puede con encino?
Si cualquier tipo solo tienes que estar al pendiente que no se parta.
y como se lavan?
Que clase de arbol es por fabor?
Es tronco de pino amigo saludos
Este proceso funcionara también para curar un molcajete de mezquite ?
Así es amigo herctor claro que sirve
Excelente ! Gracias por la respuesta 👍
La tabla puede ser de cualquier tronco
Árbol de mango funcionara.. ?
Hola, si puede funcionar nomás que debe de ser de un diámetro considerable y que esté bien seca el tronco, saludos
No huele a rancio con el tiempo?
El tronco se laba Antes del aceite??
Si para que no quede polvo y dejar sacar y luego aplicar el aceite vegetal
Hola una duda si se deja el trocó afuera solo con el aceite queda no se hace feo ?
No, solo evita exponerlo al sol por qué se puede partir.
Muchas gracias 😊
Y las rajaduras no las cubres?
Se puede usar aceite de linaza?
Hola, mientras el aceite sea natural adelante no tiene que contener nada de químicos. Saludos Felipe
@@ArmandoSalcedoMXL gracias
se puede poner barniz para madera?
Hola, no el barniz trae químico.
@@ArmandoSalcedoMXL si solo lo utilizo para el alrededor (la corteza) para mayor durabilidad estara bien? o ya de plano puro aceite como explicas en tus videos?
No, Yo lo apliqué solo alrededor pero el olor queda impregnado, ya no la pude usar para cocina, tuve que darle otro uso como base para lampara.
Cómo se llama el tema de fondo. Alguien que me ayude, hace meses que quiero saber.
El del inicio se llama the bluest star 👍 saludos te invito a suscribirte
Te ganaste no sólo un suscriptor. Si no también mi corazón hermano.
Meses buscando el tema. gracias y saludos desde argentina.
Porque le cortaste los bordes
El aceite se pone caliente para que queme parte del tronco y no salgan hongos
Lo voy a calar con aceite caliente, gracias por el dato