Rahasia Pembuatan & Usaha Tempe Di Inggris Langsung Dengan Pengusaha Tempe | Inkubator Tempe

Tempe sangat mudah sekali ditemukan di Indonesia tapi tidak untuk di luar negri, Bahan mudah di dapat tapi iklim yang sangat mempengaruhi. Bagaimanakah pengusaha tempe di luar negri produksi tempe agar tetap segar dan enak dinikmati berikut adalah video lengkap cara pembuatan tempe di negara 4 musim. Tips dan trik dikumpas tuntas oleh sang ahli pak Rozi, bahkan beliau mampu menciptakan alat inkubator khusus untuk tempe. Bagi pemirsa yang berada diluar negri mau bikin tempe dengan mudah silahkan ikuti langkah-langkah pembuatan dan proses lengkap dari tempe.
Bagi yang inggin order tempe segar di UK silahkan kontak langsung no Wa Pak rozi [phone]
Cara membuat tempe di negeri subtropis (iklim dingin):
Hari 1
1. Rendam kedelai 3-4 jam
2. Rebus sampai kedelai matang
3. Kelupas kulit kedelai, saring dan buang kulitnya.
4. Rendam kedelai dg air yg dipakai selama menyaringi kulitnya. Letakkan di tempat yg kira2 suhu ruang kira2 26-30 °C.
Hari 2
1. Pastikan rendaman kedelai sudah berbau asam.
2. Buang air rendaman dan bilaslah kedelai 1 or 2 kali bilas (jgn terlalu bersih bilasnya)
3. Kukus kedelainya.
4. Jika sudah benar2 panas, angkat dari kompor dan anginkan (diler dan dikipasi) sampai airnya benar2 menguap (setengah kering)
5. Jika sudah tdk panas, taburkan ragi tempe, aduk sampai rata.
(Untuk 1 kg kedelai kering/blm direndam, cukup 1/2 sendok teh ragi)
- Untuk 5 kg kedelai kering (kira2 jadi 16 bungkus), setengah sendok makan ragi tempe.
6. Bungkus dg plastik yg dikasih lobang2 utk bernafas.
7. Bakal tempe siap diingkubasi (bisa memanfaatkan lampu oven - masukkan bakal tempe dalam oven, nyalakan lampunya saja, yg penting dpt suhu hangat)
8. Pantau sampai tempe jadi dlm 2 hari.
#reseptempe
#caramembuattempe
#tempediluarnegri
#tempemendunia