【自家製豆板醤】そら豆と唐辛子と麹で簡単につくれます

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  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 9

  • @sdgsukedai
    @sdgsukedai 5 месяцев назад

    ありがとうございました!感謝申し上げます。

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  5 месяцев назад

      こちらこそみてくださってありがとうございます!

  • @jijikiki1805
    @jijikiki1805 Год назад

    いつも楽しく拝見させていただいております。美味しい発酵レシピありがとうございます。
    豆板醤つくってみたいと思います。
    質問があります。
    こちらの動画で使用されている
    せいろはどちらで購入されましたか?やはりせいろは便利でしょうか?

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  Год назад

      コメントありがとうございます!このせいろはもう10年ぐらいまえにネットで購入したので、どこで買ったかもうわからないんです。ただ、レンチンするよりもしっとりと仕上がるので、美味しいと思います。チルドで買ったしゅうまいとかもコレで蒸すととても美味しいです。お手入れは乾かすのに結構時間がかかるので、使ったら数日出しっぱなしにして、完全に乾かしてからしまっています。

  • @青りんご-b2w
    @青りんご-b2w Год назад

    出来上がった豆板醤の日持ちはどれくらいでしょうか?

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  Год назад

      コメントありがとうございます。ご自宅で作られるものなので、基本的にはご自身の判断にはなりますが、冷蔵で半年ほどはいけると思います。ぜひお試しくださいね!

    • @青りんご-b2w
      @青りんご-b2w Год назад

      @@hakkoushokudaigaku
      ありがとうございます😊

  • @MultiAaqq
    @MultiAaqq Год назад +1

    人望がある子🤣🤣🤣
    顔と手のシワを見る🤣🤣
    ナウシカでいい手をしてるって🤣
    解ってる子🤣わらをもすがる🤣気持ち🤣
    あんまり解ってないヌシ🤣🤣
    でも発酵はオモロい🤣🤣🤣🤣🤣🤣