итак!!! яйцебиттер реально из 19го века и его изобрели немцы, а они обожают сырые яйца. у них для яиц есть специальная держалка, как в бременских музыкантах король дочке своей предлагал. прикол в том, что ты держала нижнюю часть, которая должна под воздействием верхней давать импульс по яйцу, тем самым разбивая ее, поэтому была не такая явная трещина, воот. можете вместе с Пашей попробовать чтобы он подержал яйцо или придумать куда его поставить, но да, надо чтобы оно стояло а с помидорами, кстати, я тоже мучилась очень долго пока не начала резать их бесполезным (по моему мнению тогда) маленьким ножом с зазубринками!! пилить их гораздо продуктивнее и они как раз выходят РЕАЛЬНО как в ресторане!!! тонкие и не сплюснутые получаются!!! 100/10 всем рекомендую маленький нож с зазубринками кстати, для хлеба тоже классно и супер подходит, реально всякие сыпучие и плотные вещи становится удобнее пилить, чем резать очень надеюсь, что помогла;;!!!!!
@@janeev5094потому что у неё не нож-пила с крупными зубцами, а маленький нож с мелкими зубцами. Он так и называется -- нож для томатов. Отлично режет!
@@woodhall37 да, вы правы!! он у меня советский и был обнаружен на даче у мамы, так что я всегда была без понятия как он называется, просто маленький нож-пила))
@@lilithlittle7027 не знаю, но скорее всего нет, так как в этом банально нет нужды сырые яйца-то могут вылиться, а всмятку вроде белок твердый... ну, опять же, я не знаю!!🙃
а я просто все чищу в пакет. Да и купила хороший камень для заточки ножей. цена вопроса 400 рублей и можно еще внукам оставить. Если хорошо заточен нож, то помидоры режутся отлично. У обломова есть видео о том, как он точит ножи. Можно на вб поискать норм ножи. Типа не супер пупер самуры и тд. Но и не фикс прайс с ножами, которые гнуться и ржавеют уже на помидорах.
прошлое видео я смотрела перед защитой диплома, это видео смотрю уже в статусе магистра с красным дипломом, я уверена это все магия роликов Юли!!! спасибо, любимка ❤️❤️❤️❤️
Чтобы красиво резать помидоры -- нужен хорошо наточенный нож. Рекомендую докупить к кухонным гаджетам точильный камень и мусат. Первым - изредка точить ножи, вторым - править кромку перед использованием ножа.
Мой любимый кулинарный канал. Мороженое с кофе кстати существует, в Беларуси по крайней мере есть "каштан" с капучино, он просто божественен лучшее мороженое в мире обожаю его.
Овоще чистка из набора всё включено 1000/10 - пользуюсь ей уже больше 10 лет. Не уверен что там хорошего качества, но мы свою тоже не сильно дорого брали. Чистить ней одно удовольствие!
После Ваших видео так поднимается настроение❤😊 Замечательное чувство юмора) P.S. для нарезки помидоров ровными аккуратными дольками советую попробовать керамический нож
На счёт вот этого устройства (11:44) и нарезки ровных слайсов помидоров. В общем, не малую роль играет сам помидор. Чтобы ровно его нарезать, желательно, чтобы он сам был довольно твёрдым, а не от небольшого нажатия весь мялся и выжимался. Однако частенько такие помидоры не такие вкусные и будто недозрелые (типа, также, как бывает и с длинными, гладкими огурцами, они довольно водянистые и безвкусные). Ну а ещё, наверное, самую важную роль в нарезке ровных помидоров всё же играет... Нож. Нужен длинный и очень острый. И вот тут советую завести один такой (не просто какой-то новый, а такой средний по цене (на деле это не так уж и много, да и потратить считай раз в жизни, но оно того весьма стоит), с каким-нибудь японским названием (или просто Chef Knife какой-нибудь. У меня есть один из линейки "Santoku", а другой, его особо советую, стандартный, серебристый от "Royal Vkb", они от 200 рублей до 2000 на Мегамаркете, разных размеров и видов) и обычно они в лакшери коробочке), но не прям пользоваться им каждый день, как обычным, а чисто использовать в той же нарезке помидорчиков или других вещей, которые хочется нарезать красиво и ровно. Иными словами - в особых и важных случаях. Только нужно иметь в виду: • Японский или шефовский не совсем бюджетный новый нож - очень острый. ОЧЕНЬ! Пользоваться с огромной (ОГРОМНОЙ!) осторожностью. И тут как раз держатель из видоса поможет не отфигачить себе пальчики, в случае, если нож всё же соскользнёт или в принципе что-то пойдёт не так. • Также дополнительный и важный момент лично от себя и по опыту - когда будешь его мыть, то мыть его с такой же запредельной осторожностью. Более того, вытирая его губкой или тряпкой быть тоже осторожным и внимательным, ибо нож может тупо прорезать их. • Естественно, таким ножом нельзя резать всё и вся подряд (иначе это не сработает или нож затупится, а то и поранишься). Нужно смотреть по ситуации (в случае чего гуглить) и оценивать возможности (себя и ножа). • Ну и по мелочи - научиться не пилить продукты при нарезке слишком грубо 😆 Хотя острым ножом всё сначала будет резаться, как подтаявшее масло, отчего будет велик соблазн резать им всё и вся 🤣 Надеюсь, что это поможет тебе в нарезке красивых слайсов помидорок :)
@@Cha.cha.cha.cha.cha.cha.cha.8 ну да, купить то, что быстро сломается и в принципе с нюансом... Я же просто предлагаю потратиться один раз, пускай и весоменько, зато на хорошую, полезную и нужную для дома вещь, которой потом хватит на очень долгое время и без каких-либо косяков или тех самых неприятных нюансиков :) Ну тут дело каждого. Я никого не заставляю.
Видео топовое😀 По поводу нарезки помидоров - вас может спасти очень хорошо наточенный нож, тогда слайсы получаются супер аккуратные и помидор не разваливается😊
Прекрасный человек выпустил новое чудесное видео на кухне - что может быть лучшее жарким летним вечером? Только если Юлечка сама будет довольна готовкой❤
Сегодня был во всех смыслах сложный день, но это видео..спасибо за твое творчество!!❤❤❤🤧 А насчет жары плюсую, у нас 32°:'') выживаем с двумя вентиляторами как можем
У меня ПРЛ и сейчас состояния лежать овощем все выходные, но я пересмотрела видео Юли (особенно про ненависть к зиме и премию Дарвина любимые) Встала, приготовила себе поесть, улыбнулась. Спасибо за твою уникальность, харизму и юмор, твои видео глоток воздуха ❤
@@ккк-ь4о с 16 лет были моменты селф**рма, потери интереса к жизни, перепады настроения - я монтировала депрессивно-агрессивные видео, жила обычной жизнь школьника и казалось, что это просто переходный возраст и все пройдет. Не добавляло ачивок, кончено, некоторая социальная отчужденность. Была среди людей, но без особых близких отношений с кем бы то ни было. Лет в 18 посещала онлайн-психологов в особо стрессовые периоды, было ощущение абсолютной пустоты внутри, я не знала, кто я - и девизом по жизни было «зачем быть бодрым по утрам, зачем вообще быть по утрам». Потом резко появлялся прилив сил, тогда начинала новые хобби, а еще было время тиндера - жила от тусовки до тусовки. Но парни тоже были специфическими +- с теми же проблемами, так что мы вместе катались на эмоциональных качелях черно-белого мышления. И вот только к 20 годам решила пойти к психотерапевту. Когда совсем серотонин вышел из чата и все стало не черно-белым, а просто серым и безрадостным. Со второго приема подтвердили диагноз пограничное расстройство личности. Сошлись почти все пункты - у них там шкала, как определить, есть ли ПРЛ. Мне не хотелось загонять себя в рамки какого-то диагноза, ведь человек существо противоречивое, возможно, ошиблись даже специалисты, бывает. Но потом начала менять психотерапевтов из-за каких своих внутренних приколов и каждый последующий подтверждал диагноз. Сейчас сижу на противотревожных и жду ✨волшебного✨ плато, чтобы начать новый курс антидепрессантов и противоэпилептических. Рассказ получился с деталями, но я хотела поведать динамику и весь путь, раз уж спросили. Спасибо за вопрос, давно так не выговаривалась. И надеюсь, любопытство удовлетворила 😁
Чтобы делать ровные тоненькие слайсы из помидора, нужна всего одна вещь - острый нож. Тогда ничего никуда не проваливается/уезжает и т.д. Этому гаджету ставлю 5\5
Для нарезки томатов в кафе и ресторанах чаще всего используют специальные слайсеры. Они тяжелые огромные и их довольно муторно мыть (по крайне мере я таким пользовалась на работе). Главное в них специально лезвие, которое со временем тупеет (в этом оно похоже на нас), а заточить его можно только в спец. мастерской. Так вот, покупка такого агрегата имеет смыл только на предприятиях, где нарезка томатов - каждодневное занятие (потому что режет он действительно быстро и довольно тонко). Что же делать тем, кто хочет сделать дома такой бутер? Освоить нарезку ножом (пожертвовав этому делу пучок нервных клеток и целостность пальцев).
Юля, новый ролик - бальзам на душу 💘 Я пользуюсь простой овощечисткой для овощей (кажется, она была в последнем комплекте), очень удобно и картошку, и морковь, и яблоки и др. Чищу в раковину (оно обычно падает большими полосками, потом выкидываю или в пакет (не супер экологично, правда). Ну Паша крутой, как всегда! Поддерживает Юлю, даже если получилось так себе 🥹 спасибо за видео!!
Чтобы помидорки было удобно резать, нужен острый нож нормального размера и нормальной формы)) если самостоятельно не получается наточить нож до нужной остроты, можно сходить и наточить где-нибудь в торговом центре
Кстатия чипсница. Мне мама в детстве делала чипсы в микроволновке, но гадждетов таких тогда небыло. Картошку нарезаем, как и в первый раз немного смазываем маслом тарелку для приготовления еды в микроволновке (стеклянные такие, у многих были раньше) и это все минут на 5-7, если есть гриль то его, есди нет, то просто. Получаются хрустящие чипсы, после приготовления солью посыпать и готово. Я в детсве очень любила😊
Юля, не знаю, увидите или нет мой коммент, НО! В Вашем наборе "Все включено" для чипсов вложена божественная вещь - овощечистка с двумя ножами. Рифленой стороной чистить овощ, стороной с зазубринками строгать морковку по-корейски или картофель пай. И разлетаться ничего не будет, потому что снимает полосой)
Спасибо за наводку на стакан, выглядит очень интересно! И держалка для лука тоже класс. А морковку хорошо как раз чистить овощечисткой как в наборе с чипсницей(печально,что она провалилась), получаются длинные ломти и никуда не разлетаются. Ну и для помидора и красивых ломтиков как в сэндвич - овощерезка borner)
Морковку (и другие овощи, фрукты) чищу сразу в пакет. Либо разложить его в раковине, либо на столе👍🏻 А по поводу держалки для овощей для нарезания, надо воткнуть прям до основания этих палочек. Тогда нож проходит вдоль них и получается ровно резать)
Насчет этого подноса с лапаточками, я его покупала, мне понравилось)) он типо включается сбоку и замараживает, но если ты хочешь сделать такие рулетики как из тт, то тогда не подойдет🫰🏼
обожаю ваши видео, они прекрасны ))) но я пришла поведать секрет ровно порезанных помидоров - это очень хорошо наточенный нож. Очень хорошо. Правда если неаккуратно с ним обращаться, потребуется гаджет на замену руки.
Спасибо за милейшее видио❤. Мини совет от проф повара для нарезки помидор нужен острый нож, тогда не будет мятых и растекшихся кусочков. И часто в ресторанах помидоры кружочками нарезают на слайсаре. Берегите свои пальчики.
Лайфхак, Юлечек, я когда готовлю прям беру отдельный пакет, ставлю его где-то рядом на столешнице и туда идут все очистки, ошметки еды и тд,в общем мусор. А потом все это собираю и выбрасываю в общий мусорный пакет. Удобно до жути. Раковина чистая и постоянно к мусорке не надо обращаться.
Я росла Казахстане, и у нас был фруктовый лед с кофе с молоком и это был лучший лед после льда с колой, но, к сожалению, не так долго они были в продаже, буквально пару лет, насколько помню
Если не писали то напишу если писали то ничего страшного, яйцебитер используют с посудой для подержки яиц не помню названий или ножом бьете ровно посередине не очень сильно и желток остается целым, главное чтобы перед этим они не тряслись сильно, не надо резко вести овечечисткой медленно пока руки не привыкнут можно чистить в любую сторону как вам удобно, говорю как человек с поварским образованием, эти тонкости объясняли на обучении и реально овощи чистку можно использовать как слайсер ручной и лучше все брать в обычных поварских магазинах и с пищевой нержавейки, но онлайн не могу это объяснить и лук можно кинуть в морозилку перед нарезкой на время или холодной водой помыть чтобы не плакать
Держателем для овощей я лично очень довольна, пользуюсь уже лет пять, нарезаю мельчайше лук на манты. И сын тоже привлекается к нарезке, если слинять не успеет. Я не боюсь за его руки, а луковый запах - отличная профилактика зимой. А вот то, что с помидорами не получилось, так в этом вина не держателя, а ножа. Для помидор нужен супер острый нож с тоненьким лезвием, очень уж они сочные.
Взбей охлажденные сливки 33% до пиков , добавь сгущенку побольше , взбивай массу 30 сек, масса должна быть густая . Добавь кокосовую стружку , замороженные ягоды , какаю , шоколад , фисташки , что угодно. Убери в морозилку на 3-4 часа . Это самое вкусное мороженое что я ела
Юля, а то видео с бенто тортиком, который как хлебушек с маслом получился, из куча яиц, оно насовсем пропало? 😢 Очень поднимало настроение в сложных ситуациях❤
Для нарезки помидорок очень советую купить хороший дорогой нож и точить его регулярно. Буквально один нож на все действия упрощает жизнь на кухне🙃 ну или поточить хорошо тот что есть и будет разница.
Жаль, что чипсы не удалися, я почему то прям зажглась при виде этой хреновины дырчатой, уже представила, как буду сама делать эхх мечты мечты😅 что только не найдешь на вб😂 спасибо за новое видео! В такой жаре варимся, жэсть , но от твоих видео легче, как от ветерка👍🪂
Я так люблю Пашин оптимизм, "посолить и норм"
Not a green flag but a green forest!!
Мне нравится, что Паша, визуально, такой спокойный, всегда хвалит вашу еду. Это мило, я в лужицу
паша такой милый, всегда пытается в любом случае подбодрить и сказать, что все не так уж и плохо)
Не было ни единого сомнения, что из всех трёх «детей» Юля выберет самого любимого ребёнка - кофе)😅
Юлины видосы с кухни это то что сохраняет мой рассудок в порядке🙏🏻Молюсь на каждое.
уааа, обнимаю!! 😭❤️❤️❤️
@@juisaevaуаааа
Тот кто запер Юлю на кухне, не надо отпускать, потому что видео выходят с позитивной частотой
А это мы любим
🫶🤌
итак!!! яйцебиттер реально из 19го века и его изобрели немцы, а они обожают сырые яйца. у них для яиц есть специальная держалка, как в бременских музыкантах король дочке своей предлагал. прикол в том, что ты держала нижнюю часть, которая должна под воздействием верхней давать импульс по яйцу, тем самым разбивая ее, поэтому была не такая явная трещина, воот. можете вместе с Пашей попробовать чтобы он подержал яйцо или придумать куда его поставить, но да, надо чтобы оно стояло
а с помидорами, кстати, я тоже мучилась очень долго пока не начала резать их бесполезным (по моему мнению тогда) маленьким ножом с зазубринками!! пилить их гораздо продуктивнее и они как раз выходят РЕАЛЬНО как в ресторане!!! тонкие и не сплюснутые получаются!!! 100/10 всем рекомендую маленький нож с зазубринками
кстати, для хлеба тоже классно и супер подходит, реально всякие сыпучие и плотные вещи становится удобнее пилить, чем резать
очень надеюсь, что помогла;;!!!!!
Так нож-пила итак для хлеба предназначен😅 только почему он у вас маленький?)
@@janeev5094потому что у неё не нож-пила с крупными зубцами, а маленький нож с мелкими зубцами. Он так и называется -- нож для томатов. Отлично режет!
@@woodhall37 да, вы правы!! он у меня советский и был обнаружен на даче у мамы, так что я всегда была без понятия как он называется, просто маленький нож-пила))
А в не знаете, варёное всмятку яйцо на подставке можно этим биттером открыть?
@@lilithlittle7027 не знаю, но скорее всего нет, так как в этом банально нет нужды
сырые яйца-то могут вылиться, а всмятку вроде белок твердый...
ну, опять же, я не знаю!!🙃
а я просто все чищу в пакет. Да и купила хороший камень для заточки ножей. цена вопроса 400 рублей и можно еще внукам оставить. Если хорошо заточен нож, то помидоры режутся отлично. У обломова есть видео о том, как он точит ножи. Можно на вб поискать норм ножи. Типа не супер пупер самуры и тд. Но и не фикс прайс с ножами, которые гнуться и ржавеют уже на помидорах.
А я раз в полгода отношу ножи и ножницы в заточку. Цена вопроса 350 р за 8 штук)
Больше всего в этом мне нравится реакция Паши на все - максимально поддерживающие комментарии❤ ну просто любовь и антитоксик
прошлое видео я смотрела перед защитой диплома, это видео смотрю уже в статусе магистра с красным дипломом, я уверена это все магия роликов Юли!!! спасибо, любимка ❤️❤️❤️❤️
поздравляю с защитой!!!! вообще эпично ❤️❤️❤️
@@juisaevaспасибо! ❤️🥹❤️
это все твои ролики, заряженные на удачу! ❤️❤️❤️❤️❤️
господи из инсты сразу сюда, и день сразу лучше, и жить сразу легче, и вообще какая-то красота, Юля гениальна, я тебя обожамба
Чтобы красиво резать помидоры -- нужен хорошо наточенный нож. Рекомендую докупить к кухонным гаджетам точильный камень и мусат. Первым - изредка точить ножи, вторым - править кромку перед использованием ножа.
Юля изобрела способ как употреблять 10 порций кофе, но при этом говорить что выпила только одну. Хитро🌝
«Ну так, посолить немножко и норм»😂
Я фанат Пашиных комментариев
Паша так спокойно всегда и с оптимизмом относится к любым кулинарным экспериментам😅
я всегда чищу все овощи сразу над мусоркой и всё хахахах. это реально очень удобно!
Всём бы таких Паш)
Молодец, что поддерживает Юлю в кулинарно-творческих делах)
Спасибо за ролик и за то, что они часто выходят❤
Мой любимый кулинарный канал.
Мороженое с кофе кстати существует, в Беларуси по крайней мере есть "каштан" с капучино, он просто божественен лучшее мороженое в мире обожаю его.
На фразе "Поезд Екб-Адлер" у меня задергался глаз 😂😂😂 Это филиал ада на земле!!
там щас кондёры уже!!
А скока дней ехать?
Я в детстве ездила из красноярска, занимало 4 дня с половинкой
Особенно ауенно быть на месте с аварийным окном без форточки)
@@nuyfjgd284 у нас чуть поменьше - где то 3 дня))
мне так нравится твой юмор, спасибо за этот светлый лучик хахашечек в нашем грустном мире! мы все нуждались в этом 🥹👍🏽
когда знаешь Юлю настолько, что без сомнений понимаешь, что она выберет кофе)
Юлины видео - это то что нужно для прекрасного вечера ❤❤❤
Как вовремя, как раз подготовила тарелочку с клубникой(к сожалению замороженной, а не свежей) и зелёный чай с персиком. ❤
Вы с Пашей просто прекрасны! Обожаю и передаю бесконечные лучи добра!❤
мне безумно нрав твоя речь и подача контента с каждой шуточкой) нашла тебя 3 дня назад и нон-стопом смарю твою видосеки, тоже восхищаюсь, боготворю🥰
Овоще чистка из набора всё включено 1000/10 - пользуюсь ей уже больше 10 лет. Не уверен что там хорошего качества, но мы свою тоже не сильно дорого брали. Чистить ней одно удовольствие!
Юляяя желаю поскорее 100к подписчиков ❤❤❤
Так рада, что видео стали выходить чаще!!! Смотрю с удовольствием. Чипсница фигня. А вот стакан для заморозки кайф
С детства такой хочу! ❤
После Ваших видео так поднимается настроение❤😊 Замечательное чувство юмора)
P.S. для нарезки помидоров ровными аккуратными дольками советую попробовать керамический нож
На счёт вот этого устройства (11:44) и нарезки ровных слайсов помидоров.
В общем, не малую роль играет сам помидор. Чтобы ровно его нарезать, желательно, чтобы он сам был довольно твёрдым, а не от небольшого нажатия весь мялся и выжимался. Однако частенько такие помидоры не такие вкусные и будто недозрелые (типа, также, как бывает и с длинными, гладкими огурцами, они довольно водянистые и безвкусные).
Ну а ещё, наверное, самую важную роль в нарезке ровных помидоров всё же играет... Нож. Нужен длинный и очень острый. И вот тут советую завести один такой (не просто какой-то новый, а такой средний по цене (на деле это не так уж и много, да и потратить считай раз в жизни, но оно того весьма стоит), с каким-нибудь японским названием (или просто Chef Knife какой-нибудь. У меня есть один из линейки "Santoku", а другой, его особо советую, стандартный, серебристый от "Royal Vkb", они от 200 рублей до 2000 на Мегамаркете, разных размеров и видов) и обычно они в лакшери коробочке), но не прям пользоваться им каждый день, как обычным, а чисто использовать в той же нарезке помидорчиков или других вещей, которые хочется нарезать красиво и ровно. Иными словами - в особых и важных случаях.
Только нужно иметь в виду:
• Японский или шефовский не совсем бюджетный новый нож - очень острый. ОЧЕНЬ! Пользоваться с огромной (ОГРОМНОЙ!) осторожностью. И тут как раз держатель из видоса поможет не отфигачить себе пальчики, в случае, если нож всё же соскользнёт или в принципе что-то пойдёт не так.
• Также дополнительный и важный момент лично от себя и по опыту - когда будешь его мыть, то мыть его с такой же запредельной осторожностью. Более того, вытирая его губкой или тряпкой быть тоже осторожным и внимательным, ибо нож может тупо прорезать их.
• Естественно, таким ножом нельзя резать всё и вся подряд (иначе это не сработает или нож затупится, а то и поранишься). Нужно смотреть по ситуации (в случае чего гуглить) и оценивать возможности (себя и ножа).
• Ну и по мелочи - научиться не пилить продукты при нарезке слишком грубо 😆
Хотя острым ножом всё сначала будет резаться, как подтаявшее масло, отчего будет велик соблазн резать им всё и вся 🤣
Надеюсь, что это поможет тебе в нарезке красивых слайсов помидорок :)
Обычный керамический нож купить и все. Можно даже из фикс прайс ( но там ручки быстро ломаются)
@@Cha.cha.cha.cha.cha.cha.cha.8 ну да, купить то, что быстро сломается и в принципе с нюансом...
Я же просто предлагаю потратиться один раз, пускай и весоменько, зато на хорошую, полезную и нужную для дома вещь, которой потом хватит на очень долгое время и без каких-либо косяков или тех самых неприятных нюансиков :)
Ну тут дело каждого. Я никого не заставляю.
так рада, что Юля стала выпускать видео чаще!! просто моя отдушина
Великолепие какое!!!! Как удачно открыла ютуб, какая встреча))
Видео топовое😀 По поводу нарезки помидоров - вас может спасти очень хорошо наточенный нож, тогда слайсы получаются супер аккуратные и помидор не разваливается😊
++ каждый раз затачиваю нож перед резкой помидоров, чтоб не мучится и не проклинать все на свете аххаха
Юля просто выпускает кулинарное видео вечерком, а у меня снова проходит оплата у психолога❤
юляяя, так хорошо на душе, так много видео в последнее время
спасибо тебе❤️
Прекрасный человек выпустил новое чудесное видео на кухне - что может быть лучшее жарким летним вечером? Только если Юлечка сама будет довольна готовкой❤
Юля,так радуют твои видосы,не знаю как описать,просто комфортное😂Спасибо!
Жду еще одну часть как минимум🫶🏼🍓
отсылка к стервочкам окончательно покорила меня!!!! лучший канал
Я каждый раз , так радуюсь вашим видео очень нравится то что вы делаете!
Сегодня был во всех смыслах сложный день, но это видео..спасибо за твое творчество!!❤❤❤🤧
А насчет жары плюсую, у нас 32°:'') выживаем с двумя вентиляторами как можем
У меня ПРЛ и сейчас состояния лежать овощем все выходные, но я пересмотрела видео Юли (особенно про ненависть к зиме и премию Дарвина любимые)
Встала, приготовила себе поесть, улыбнулась. Спасибо за твою уникальность, харизму и юмор, твои видео глоток воздуха ❤
Ого а как вы узнали что у вас прл
@@ккк-ь4о с 16 лет были моменты селф**рма, потери интереса к жизни, перепады настроения - я монтировала депрессивно-агрессивные видео, жила обычной жизнь школьника и казалось, что это просто переходный возраст и все пройдет. Не добавляло ачивок, кончено, некоторая социальная отчужденность. Была среди людей, но без особых близких отношений с кем бы то ни было. Лет в 18 посещала онлайн-психологов в особо стрессовые периоды, было ощущение абсолютной пустоты внутри, я не знала, кто я - и девизом по жизни было «зачем быть бодрым по утрам, зачем вообще быть по утрам». Потом резко появлялся прилив сил, тогда начинала новые хобби, а еще было время тиндера - жила от тусовки до тусовки. Но парни тоже были специфическими +- с теми же проблемами, так что мы вместе катались на эмоциональных качелях черно-белого мышления.
И вот только к 20 годам решила пойти к психотерапевту. Когда совсем серотонин вышел из чата и все стало не черно-белым, а просто серым и безрадостным. Со второго приема подтвердили диагноз пограничное расстройство личности. Сошлись почти все пункты - у них там шкала, как определить, есть ли ПРЛ.
Мне не хотелось загонять себя в рамки какого-то диагноза, ведь человек существо противоречивое, возможно, ошиблись даже специалисты, бывает. Но потом начала менять психотерапевтов из-за каких своих внутренних приколов и каждый последующий подтверждал диагноз.
Сейчас сижу на противотревожных и жду ✨волшебного✨ плато, чтобы начать новый курс антидепрессантов и противоэпилептических.
Рассказ получился с деталями, но я хотела поведать динамику и весь путь, раз уж спросили. Спасибо за вопрос, давно так не выговаривалась. И надеюсь, любопытство удовлетворила 😁
Вааааааааааааааййййййй✨✨✨✨✨✨
Только хотела пересмотреть что-то из давнего контента, а тут БАЦ и новое! Кайф!❤
🔥
Спасибо!!!
Чтобы делать ровные тоненькие слайсы из помидора, нужна всего одна вещь - острый нож. Тогда ничего никуда не проваливается/уезжает и т.д. Этому гаджету ставлю 5\5
Юля, три видео за последнюю неделю🥹😍🙏🏻 ты суперская!!!🍀🍀🍀🥹
Во вкусвилле ,кстати, было кофейное мороженое, и идея с замороженным квасом и правда гениальная😀
Про нарезку помидоров, герл, это нож) когда нож хороший и супер острый, помидор режется, как по маслу, ровно и легко)
Паша как всегда на позитиве:)
Юля, спасибо за поток роликов. Храни вас бог😌🙏🧎♀️
спасибо за частый выпуск видео, обожаю их 🫶🏻
Юля, пожалуйста, не останавливайтесь. Ваши видео просто топ❤
Для нарезки томатов в кафе и ресторанах чаще всего используют специальные слайсеры. Они тяжелые огромные и их довольно муторно мыть (по крайне мере я таким пользовалась на работе). Главное в них специально лезвие, которое со временем тупеет (в этом оно похоже на нас), а заточить его можно только в спец. мастерской. Так вот, покупка такого агрегата имеет смыл только на предприятиях, где нарезка томатов - каждодневное занятие (потому что режет он действительно быстро и довольно тонко).
Что же делать тем, кто хочет сделать дома такой бутер? Освоить нарезку ножом (пожертвовав этому делу пучок нервных клеток и целостность пальцев).
Знатно орнула с "в этом оно похоже на нас")))
Юля, новый ролик - бальзам на душу 💘
Я пользуюсь простой овощечисткой для овощей (кажется, она была в последнем комплекте), очень удобно и картошку, и морковь, и яблоки и др. Чищу в раковину (оно обычно падает большими полосками, потом выкидываю или в пакет (не супер экологично, правда). Ну Паша крутой, как всегда! Поддерживает Юлю, даже если получилось так себе 🥹
спасибо за видео!!
ура, видео юли, комфортный вечер обеспечен!
мне всегда нравится, как Паше все нравится))
Чтобы помидорки было удобно резать, нужен острый нож нормального размера и нормальной формы)) если самостоятельно не получается наточить нож до нужной остроты, можно сходить и наточить где-нибудь в торговом центре
Юличка спасает нас от эстетик кукинга🙇🏻♀️
Спасибо за успокоение души
Это что чудо, столько видосов от Юли
Кстатия чипсница. Мне мама в детстве делала чипсы в микроволновке, но гадждетов таких тогда небыло. Картошку нарезаем, как и в первый раз немного смазываем маслом тарелку для приготовления еды в микроволновке (стеклянные такие, у многих были раньше) и это все минут на 5-7, если есть гриль то его, есди нет, то просто. Получаются хрустящие чипсы, после приготовления солью посыпать и готово. Я в детсве очень любила😊
Юля, не знаю, увидите или нет мой коммент, НО! В Вашем наборе "Все включено" для чипсов вложена божественная вещь - овощечистка с двумя ножами. Рифленой стороной чистить овощ, стороной с зазубринками строгать морковку по-корейски или картофель пай. И разлетаться ничего не будет, потому что снимает полосой)
Спрей Капрамин кровоостанавливающий очень хорош) Останавливает кровушку,дезинфицирует,самое то для таких ситуаций.Брала на озоне за 300р примерно🥰
Юля балует нас видео ❤
Спасибо за наводку на стакан, выглядит очень интересно! И держалка для лука тоже класс. А морковку хорошо как раз чистить овощечисткой как в наборе с чипсницей(печально,что она провалилась), получаются длинные ломти и никуда не разлетаются. Ну и для помидора и красивых ломтиков как в сэндвич - овощерезка borner)
Неделя видео - просто супер 💗
Морковку (и другие овощи, фрукты) чищу сразу в пакет. Либо разложить его в раковине, либо на столе👍🏻
А по поводу держалки для овощей для нарезания, надо воткнуть прям до основания этих палочек. Тогда нож проходит вдоль них и получается ровно резать)
спасибо за такую частоту выпуска новых видосиков❤
Насчет этого подноса с лапаточками, я его покупала, мне понравилось)) он типо включается сбоку и замараживает, но если ты хочешь сделать такие рулетики как из тт, то тогда не подойдет🫰🏼
обожаю ваши видео, они прекрасны ))) но я пришла поведать секрет ровно порезанных помидоров - это очень хорошо наточенный нож. Очень хорошо. Правда если неаккуратно с ним обращаться, потребуется гаджет на замену руки.
Мы купли недорогую мороженицу. Нижняя часть в морозилку ,а в верхней лопатка и двигатель. Готовишь жижу(или простотсливки со сгущенкой) или сок. И все
Упавшие чипсинки напомнили мне кожицу, которую можно от мозоли оторвать
Юля, люблю, целую, обнимаю, боготворю!🥹
Марта и луковый пирог навсегда в сердечке!❤
Спасибо за милейшее видио❤. Мини совет от проф повара для нарезки помидор нужен острый нож, тогда не будет мятых и растекшихся кусочков. И часто в ресторанах помидоры кружочками нарезают на слайсаре.
Берегите свои пальчики.
снова видео!! я так рада, только увидела предыдущее в ленте и воот!
ахахахахаа, мой любимый блогер, смотрю каждое видео с самого начала, лучшая просто, с чипсов вынесло
уааа 🥹❤️ обнимаю!!
Решила попить чай, а тут новое видео от юли!
12:10 ... но все преображается если просто наточить нож. И вас дольки станут мягкими и шелковистыми :) .
Лайфхак, Юлечек, я когда готовлю прям беру отдельный пакет, ставлю его где-то рядом на столешнице и туда идут все очистки, ошметки еды и тд,в общем мусор. А потом все это собираю и выбрасываю в общий мусорный пакет. Удобно до жути. Раковина чистая и постоянно к мусорке не надо обращаться.
Давайте скинемся Юле на вентилятор или кондиционер, чтобы чаще смотреть кулинарные видосики от Юли, пожалуйста!!!!!!!!!
Хочу сделать комплект ногтям: Очень красиво выглядит перламутровое покрытие и форма супер ☺️👍😍
Я тебя лю!!! Спасибо за хороший вечер ❤ ты крутышка :D
Я росла Казахстане, и у нас был фруктовый лед с кофе с молоком и это был лучший лед после льда с колой, но, к сожалению, не так долго они были в продаже, буквально пару лет, насколько помню
Ого, как много новых видео за последнее время ❤❤❤
юля, насчет помидоров- используй зубчатый нож, он х режет лучше💋
Если не писали то напишу если писали то ничего страшного, яйцебитер используют с посудой для подержки яиц не помню названий или ножом бьете ровно посередине не очень сильно и желток остается целым, главное чтобы перед этим они не тряслись сильно, не надо резко вести овечечисткой медленно пока руки не привыкнут можно чистить в любую сторону как вам удобно, говорю как человек с поварским образованием, эти тонкости объясняли на обучении и реально овощи чистку можно использовать как слайсер ручной и лучше все брать в обычных поварских магазинах и с пищевой нержавейки, но онлайн не могу это объяснить и лук можно кинуть в морозилку перед нарезкой на время или холодной водой помыть чтобы не плакать
Как всегда божественно 🎉
Держателем для овощей я лично очень довольна, пользуюсь уже лет пять, нарезаю мельчайше лук на манты. И сын тоже привлекается к нарезке, если слинять не успеет. Я не боюсь за его руки, а луковый запах - отличная профилактика зимой.
А вот то, что с помидорами не получилось, так в этом вина не держателя, а ножа. Для помидор нужен супер острый нож с тоненьким лезвием, очень уж они сочные.
Взбей охлажденные сливки 33% до пиков , добавь сгущенку побольше , взбивай массу 30 сек, масса должна быть густая . Добавь кокосовую стружку , замороженные ягоды , какаю , шоколад , фисташки , что угодно. Убери в морозилку на 3-4 часа . Это самое вкусное мороженое что я ела
Спасибо за частые ролики !!!!
Любимки ❤❤❤. Паша как всегда 🔥
Если нужны идеальные кружки помидора, надо его ненадолго засунуть в морозильник, и резаться они будут лучше.
Спасибо,что не стали писать про острый нож😅 а дали какой то дельный совет
Юля, а то видео с бенто тортиком, который как хлебушек с маслом получился, из куча яиц, оно насовсем пропало? 😢
Очень поднимало настроение в сложных ситуациях❤
В Питере есть мороженое с разными видами кофе: эспрессо тоник, капучино, Бамбл и другие😅
Новое видео от Юли, ням ням просто как всегда прекрасно
Емае, наша легенда решила покорять ютуб! 😮💨
Юля балует, третье видео за неделю❤
Увы, но для тонких слайсов нужен острый нож и только он
Для нарезки помидорок очень советую купить хороший дорогой нож и точить его регулярно. Буквально один нож на все действия упрощает жизнь на кухне🙃 ну или поточить хорошо тот что есть и будет разница.
Жаль, что чипсы не удалися, я почему то прям зажглась при виде этой хреновины дырчатой, уже представила, как буду сама делать эхх мечты мечты😅 что только не найдешь на вб😂 спасибо за новое видео! В такой жаре варимся, жэсть , но от твоих видео легче, как от ветерка👍🪂
9:50 я давно так не кричала "переверни её"