Як приготувати НАЙСМАЧНІШИЙ НІЖНИЙ СИР для кремів та налисників.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 фев 2021
  • Запрошую Вас на мій другий канал " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
    / @user-bq3pn6xn3v
    Для приготування беремо кисле молоко і свіже молоко.
    Кислого молока потрібно у два рази більше.!!
    У мене 3л кислого молока.
    Збираємо сметану і переливаємо молоко у каструлю.
    Кип'ятимо свіже молоко і обережно зливаємо у каструлю з кисляком.
    Залишаємо при кімнатній температурі до повного охолодження.!!
    Я залишаю на 8 годин.
    Акуратно зливаємо на друшляк , застелений марлею. Накриваємо кришкою і залишаємо
    на ніч, щоби добре зійшла сироватка.
    Сироватка також дуже смачна, з великим вмістом молока. Вона чудово підходить для приготування налисників.
    СМАЧНОГО.!🌺
    ПЛЕЙЛИСТИ :
    " Готуємо домашні страви."
    • Готуємо домашні страви.
    • Готуємо домашні страви.
    " Страви ДО ПОСТУ."
    • страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
    " Консервація НА ЗИМУ."
    • Консервація НА ЗИМУ .
    • Консервація НА ЗИМУ.
    " ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
    • ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
    " Смачні напої."
    • Смачні напої // КВАС ...
    " М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
    • М'ясні страви ТУШОНКИ ...
    • М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
    " Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
    • Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
    " Для кухні..."
    • Для кухні...
    " ДЕСЕРТИ В СКЛЯНЦІ "
    • ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ.
    " Життя В СЕЛІ."
    • життя В СЕЛІ ...
    МІЙ НОВИЙ КАНАЛ " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
    / @user-bq3pn6xn3v

Комментарии • 114

  • @МоєПодвіря
    @МоєПодвіря  3 года назад +6

    Шановні мої глядачі.!!
    Готуємо смачненькі страви і напої з найпростіших продуктів.
    *" Готуємо домашні страви."*
    ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
    ruclips.net/p/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
    *" Страви ДО ПОСТУ."*
    ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu
    *" Консервація НА ЗИМУ."*
    ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
    ruclips.net/p/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
    *" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
    ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
    *" Смачні напої."*
    ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
    *" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
    ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
    ruclips.net/p/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
    *" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
    ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV
    *" Для кухні..."*
    ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi
    *" ДЕСЕРТИ В СКЛЯНЦІ "*
    ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o8GZxDZ7mMsD-nns_UvgMMK
    *" Життя В СЕЛІ."*
    ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS
    МІЙ НОВИЙ КАНАЛ *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
    ruclips.net/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ

    • @randyevan8893
      @randyevan8893 2 года назад

      I guess Im randomly asking but does someone know of a trick to log back into an instagram account..?
      I was stupid lost the password. I love any help you can give me

    • @korbynxander6
      @korbynxander6 2 года назад

      @Randy Evan Instablaster :)

    • @randyevan8893
      @randyevan8893 2 года назад

      @Korbyn Xander thanks so much for your reply. I found the site through google and I'm in the hacking process atm.
      Seems to take quite some time so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.

    • @randyevan8893
      @randyevan8893 2 года назад

      @Korbyn Xander It did the trick and I finally got access to my account again. Im so happy:D
      Thanks so much you saved my ass :D

    • @korbynxander6
      @korbynxander6 2 года назад

      @Randy Evan Happy to help :)

  • @user-gp6eo5yl3o
    @user-gp6eo5yl3o 3 года назад +10

    Дякую що ви приготували за моїм способом дуже приємно.смачного усім .

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад +5

      ЛІДІЯ.., ще раз Вам щиро дякую.!! Це справді смачно і зручно.!!
      Бачу , що і багатьох глядачів такий чудовий спосіб приготування домашнього сиру також зацікавив.🌺🌺🌺

    • @nata6299
      @nata6299 3 года назад +2

      Лiдiя Давидюк.👍👍👍🙋

    • @user-gp6eo5yl3o
      @user-gp6eo5yl3o 3 года назад

      @@nata6299 дякую

  • @user-ns8zw7gc9r
    @user-ns8zw7gc9r 3 года назад +13

    Дуже дякую за рецепт. Такого ще не знала. Супер !

  • @user-qv9to6nj5v
    @user-qv9to6nj5v 3 года назад +4

    Дуже цікавий спосіб!Дякую!

  • @user-is5bt6sn4v
    @user-is5bt6sn4v 3 года назад +5

    Вік живи , вік вчися. Велике спасибі за такий прекрасний рецепт!

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад

      І я вдячна глядачам, що поділилися таким рецептом зі мною.🌺
      Готуйте на здоров'ячко.

  • @galinaharlan7366
    @galinaharlan7366 3 года назад +3

    Дякую за такий гарний рецепт ніколи так не робила тепер буду робити тільки так

  • @user-wd8rc8iq4h
    @user-wd8rc8iq4h Год назад +1

    Умница какая же вы хозяйка ❤

  • @user-zy7fz2sq3o
    @user-zy7fz2sq3o 3 года назад +2

    Дякую! Обов'язково спробую приготувати такий сир!

  • @user-mo9hw2qo7r
    @user-mo9hw2qo7r 3 года назад +3

    Красота!!!!

  • @oljaskopljak7419
    @oljaskopljak7419 3 года назад +5

    Доброго дня, щиро дякую за хороший рецепт сиру.

  • @user-bk2pi7ch9i
    @user-bk2pi7ch9i 3 года назад +2

    Спасибо огромное. Беру на заметку.

  • @qwertypoint6096
    @qwertypoint6096 3 года назад +3

    Дуже добрий спосіб!!!

  • @user-ud8tv9eb8u
    @user-ud8tv9eb8u 3 года назад +1

    Iнна,доброго вам вечора! Якимось чудом я сьогоднi попала на ваш канал! З великою радiстю дивлюсь i слухаю вас! Дякую вам!

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад

      дякую Вам, Анно, за добрі слова.!!
      Вітаю Вас на каналі *" МОЄ ПОДВІР'Я."* 🌺

  • @user-cx2sv1kl8y
    @user-cx2sv1kl8y 3 года назад +2

    Супер!🤗

  • @dianarecipes
    @dianarecipes 3 года назад +3

    Дякую за рецепт👍

  • @user-ff4kc9hm5e
    @user-ff4kc9hm5e 3 года назад +2

    Дякую за те,що поділилися таким рецептом,буду робити так,хай но козки покотяться,вам здоров'я👍👍👍🌺🌺🌺і лайк обов'язково💖

  • @user-go1uu4pj5n
    @user-go1uu4pj5n 3 года назад +2

    Дякую за рецепт

  • @user-pl3ze6tk5y
    @user-pl3ze6tk5y 3 года назад +2

    Дякую за пораду я так ще не робила!

  • @VikaVika-ih9im
    @VikaVika-ih9im 2 года назад +2

    Інночко ,я Вас вітаю ! Сир вийшов дуже смачний . Дякую за рецепт.

  • @oyagolecko3374
    @oyagolecko3374 3 года назад +5

    Вітаю вас Інна,дякую вам за відіо, така смокота... я робила колись так . 🙂🌺

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад

      Дякую Вам, Зоя, що ділитеся своїми враженнями.🌺

  • @katyovcarenko5982
    @katyovcarenko5982 3 года назад +2

    😋😋👍Ви гарна господиня, все так чистенько🥰

  • @user-wz6hd1kp1w
    @user-wz6hd1kp1w 3 года назад +1

    Інна, другий тиждень дивлюся Ваші відео не перериваючись! Дякую за таке задоволення.

  • @user-tn8jr4nq1s
    @user-tn8jr4nq1s 3 года назад +3

    Дякую Вам!!

  • @user-bg4rd7we2j
    @user-bg4rd7we2j 3 года назад +1

    Инночка спасибо за рецепт сира.Очень нежный, красивый.Отличный получился! Здоров'я міцного і щедрої долі,
    Хай Бог посилає на довгі роки! Обнимаю Дякую за всё!

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад

      Дякую, Іннуся, за добрі побажання.!!🌺

  • @user-bk3zr7rl8u
    @user-bk3zr7rl8u 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт. Вспомнилось детство, так делала моя бабушка. Удачи Вам Инна и Вашему каналу. Побольше таких видео, в которых делетесь своими рецептами.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад +1

      Спасибо за поддержку и хороший комментарий.🌺

  • @user-bp5ff4tt6k
    @user-bp5ff4tt6k 3 года назад +1

    Спасибо,очень классно!

  • @svitlanakoshil4515
    @svitlanakoshil4515 3 года назад +3

    Вітаю Вас пані Інно.Маю корову,але ще так не робила,треба попробувати.Чекаю весни і ваших відео про роботи в теплиці.

  • @user-ee2wk4qf2z
    @user-ee2wk4qf2z 3 года назад +2

    Так , рецепт 👍👍👍

  • @withlove2343
    @withlove2343 3 года назад +1

    Доброї ночі.пані Інно,дякую за рецепт такого сиру,я теж так ніколи ще не відігрівала,на відео сир получився дуже гарний,обов'язково спробую,лайк)))

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад

      Люба, вітаю Вас.🌺
      Рецепт цікавий- і сир виходить ду-уже смачний. Спробуйте.🌺🌺🌺

  • @user-oh4ri5tg9d
    @user-oh4ri5tg9d 3 года назад +2

    Дякую,я не знала , що так можна.

  • @ostapabc5737
    @ostapabc5737 3 года назад

    Какой интересный рецепт!Спасибо!Жду видео - налистники на сыворотке.

  • @user-hs8xh5vo2i
    @user-hs8xh5vo2i 3 года назад +2

    Вас вітає Хмельниччина. Дуже дякую за рецепт сир просто чудовий зазвичай я сквашую молоко в бутлях і відігріваю в бутлях, але ваш рецепт здивував і заінтригував обовязково попробую 😀😀

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад +1

      Я також раніше в банках обігрівала сир... А цим рецептом поділилася глядачка - і я їй дуже вдячна.!! Це справді смачно.🌺

  • @user-bl6fh4dz8v
    @user-bl6fh4dz8v 3 года назад +1

    Дякую!

  • @maiaamtidze5878
    @maiaamtidze5878 3 года назад +1

    дякую вам щиро

  • @user-gl2gj9pr4e
    @user-gl2gj9pr4e 3 года назад +1

    Привіт Інна, не чула про такий спосіб приготування сиру. Варто попробувати. Дякую за рецепт.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад +1

      Ти мене здивувала... Я була впевнена, що така молочниця , як Ти , знає вже всі рецепти смачненьких молочних страв.

    • @user-gl2gj9pr4e
      @user-gl2gj9pr4e 3 года назад

      @@МоєПодвіря А виявляється , не знаю ще багато чого. Дякую, що ти ділишся своїм досвідом. Вчуся в тебе.

  • @user-te1lq2hc7h
    @user-te1lq2hc7h 3 года назад +1

    Прямо "запала" на цей рецепт,зроду такого не чула,обов'язково спробую,дякую вам.

  • @sestramarjana5926
    @sestramarjana5926 3 года назад +1

    Ого...перший раз таке бачу. Попробуємо...В нас теж м'який і смачний виходить, але про такий рецепт ніколи не чула. Дякую за новинку!

  • @user-yk4bn7fr3n
    @user-yk4bn7fr3n 2 года назад +2

    Дякую

  • @user-pv8vj5ml4w
    @user-pv8vj5ml4w 2 года назад

    Первый раз вижу такой способ попробую тоже спасибо что поделились

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 года назад

      Готовьте на здоровье, Таня, это действительно просто и вкусно.🌺

  • @marenetsmama2145
    @marenetsmama2145 3 года назад +5

    Супер, спробувати нада за вашим рецептом,якщо робите бринзу з коров'ячого молока зніміть будь ласка, дякую 👍👍👍🤗🌹

  • @user-hw8ky1ni9r
    @user-hw8ky1ni9r 3 года назад +2

    Дякую,треба спробувати.Іночка якщо годуєте твердий сир научіть,в нас своя корова.

  • @user-eu2on3mf1l
    @user-eu2on3mf1l 3 года назад +9

    Спасибо за рецепт,смотрю все ваши видео, особенно по выращиванию овощей, вы большая умница, и как только все успеваете?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад +2

      Спасибо за добрые слова, Любовь.🌺
      С Божьей помощью.!

  • @user-ed1ko7hj2e
    @user-ed1ko7hj2e 3 года назад +3

    Сподобався ваш канал👍

  • @olgapoberezna1321
    @olgapoberezna1321 3 года назад +1

    Тпані Інно, часто заходжу на Ваш канал, а сьогодні почула давно забуте слово ЧЕРПАК,дякую.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад

      Прочитала і посміхнулася... Дуже приємно читати такі добрі коментарі.🌺🌺🌺

  • @user-co8qy4ty6u
    @user-co8qy4ty6u 3 года назад +1

    Дякую за рецепт! Такого ще не чула,спробую Родичка з Чорткова ставить у духовку,но в мене не виходить як у неї

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад +2

      Я вже навчилася готувати в духовці- справді дуже смачно.!!
      Постараюся зробити відео.

  • @user-rl9lx5jc4f
    @user-rl9lx5jc4f 3 года назад +2

    Дякую за рецепт. В неті бачила такий сир , однак не пам'ятаю як він називався( може маскарпоне, нуу, не пам'ятаю). А як прокваситься ця сироватка, то те ж як її відігріти то буде сир , здається, писали рікотта. Пані, Інно, а гт як порахувати вартість молока і вихід сиру, то чи вигідно робити чи купити? У нас зараз 50 грн. 3л. Молока, а 90 грн. 1 кг Хороший творожний сир.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад

      Тетяно.., варто спробувати. Я використала 3л кисляка ( без сметани ) і півтори літри свіжого молока. Сиру вийшло багатенько ( я на дві порції поділила ).!!
      Не важила- тому що у різного молока різна жирність і по -різному відходить сметана.
      Мені сподобалося так готувати.🌺

  • @UraKrugliu
    @UraKrugliu 3 года назад +2

    від родичів привезли...сметанку коти люблять...і Дядько Славік)

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад +1

      Ну та певно... Котів сметаною я не годую.!!

  • @MusicVibesAK
    @MusicVibesAK 3 года назад

    Amazing wow!
    Happy that i found you!
    Just joined👍👍

  • @elenochkash1761
    @elenochkash1761 3 года назад +1

    Дуже дякую! Не знала такого. Інно, мій тато завжди відціджував вино через зв"язані посередині безрозмірні панчохи, колготок тоді ще не було. Вони міцні. Може вам на щось згодиться. А скільки приблизно вийшло сиру?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад

      Та я не здогадалася зважити.., не думала , що це важливо. Но сиру виходить багато. Бачите, я розділила на дві порції.🌺

    • @imjusttina197
      @imjusttina197 2 года назад

      @@МоєПодвіря И всё-таки выход творога надо было свесить, это немаловажно.

  • @user-jy8oh6bl6c
    @user-jy8oh6bl6c 2 года назад

    💙💛

  • @user-in6nb4hg7f
    @user-in6nb4hg7f 3 года назад

    Пані Інна доброго вечора чи ви продаєте насіння перцю і помідор.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад

      Ні.., я не настільки багато збираю насіння, щоби мати лишнє. Маю лише для своїх потреб.
      Просто на сортування насіння на продаж треба мати багато вільного часу.🌺

  • @Halychanka777
    @Halychanka777 3 года назад +1

    Дякую,Інна,що ділитеся!Цікаво,яка вага сиру з половини порції чи з цілої.А як вам на смак ,сир схожий на Адигейський чи як звичайний?Мабуть кількість сиру все таки залежить від якості молока.Треба влітку спробувати,бо зараз не сезон на купівлю.😉

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад +1

      Сиру вийде багатенько- бачите, я розділила на дві порції. Не зважила..., просто не думала, що це важливо. Сир смачний. Це залежить від якості самого молока.🌺

    • @Halychanka777
      @Halychanka777 3 года назад

      @@МоєПодвіря Дякую за відповідь!Залишилося дочекатися,доки корови вийдуть з 'декрету".😉😘

  • @ludmilachercasy6802
    @ludmilachercasy6802 3 года назад +3

    Доброго дня, Інно! А чому Ви тільки частину зробили сиру? А що будете робити з тим, що залишився в каструлі?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад +2

      Післязавтра злию на друшляк і з'імо. У сироватці сир чудово зберігається.🌺

    • @ludmilachercasy6802
      @ludmilachercasy6802 3 года назад

      @@МоєПодвіря А я думала, що буде якась інтрига)))

  • @user-vz3td6td4m
    @user-vz3td6td4m 3 года назад +1

    для збирання сметани візьміть заокруглену ложку в якої треба пригнути довгий кінець так , щоб ложка була схожою на ополоник. Збирати сметану такою ложкою буде зручніше.

  • @user-yz4sm9dj8q
    @user-yz4sm9dj8q 2 года назад

    Приготувала за вашим рецептом, на превеликий жаль, сир не вдався. Єдинє що, я не збирала сметану, бо люблю масненький сирочок, але я не думаю, що це мало таке кардинальне значення.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 года назад

      Я навіть не знаю що сказати - бо це найпростіший спосіб приготування...
      Готую так дуже часто і не знаю що стало причиною невдачі.

  • @VintagekitchenbyOksi
    @VintagekitchenbyOksi 3 года назад

    Если интересно что готовят в Канаде,заходите на мою Винтажную Кухню

  • @user-tm6px4yo1l
    @user-tm6px4yo1l 3 года назад +2

    А из этой сиворотки можно сделать сир рикоту.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад

      Спасибо за подсказку.!! Я попробую. 🌺

    • @user-kq6dv9vx9k
      @user-kq6dv9vx9k 3 года назад

      А можно попросить рецепт сыра рикоту

  • @user-hu5fi6ww4j
    @user-hu5fi6ww4j 3 года назад +1

    ❤️❤️❤️❤️❤️
    Люди, будьте счастливы!!!
    Веду канал, а просмотров мало. Подскажите, пожалуйста, что я не так делаю. И что Вам нравится, а что нет на моем канале. Буду очень благодарна за советы.
    Спасибо заранее.
    ❤️🌺💐💕

  • @UserUser-go9fy
    @UserUser-go9fy 3 года назад

    Скільки вийде готового сиру, яка вага

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад

      Я не важила. Не думала, що це так важливо. Сиру виходить багатенько і він смачний.
      А вага залежатиме від жирності сиру.

    • @imjusttina197
      @imjusttina197 2 года назад

      Приготовила творог этим способом.
      Получилось 500 гр.
      Брала по 1,5 литра молока и кефира.
      Т.е. всего 3 литра
      Все продукты покупные, но домашние.
      Творог понравился.
      Спасибо за идею. 👍

  • @user-ji7xm1nt4p
    @user-ji7xm1nt4p 3 года назад +2

    Инна это не молоко у.Вас а "песня". Только бы хотелось бы такого настоящего попробовать .ни с магазинных ни даже с базарным не сравниш хотя на базаре можно купить тоже неплохое.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад

      Спасибо за добрые слова, Валентина.🌺

  • @user-th6jh7vm2f
    @user-th6jh7vm2f 3 года назад +5

    Мне тоже когда-то одна женщина (царство небесное, её уже с нами нет) порекомендовала так делать творог. Бывает, что простокваша кислая, а этим способом творог получается бесподобный. Сыворотка тоже, не выливайте ни капли, пейте, пеките блинчики, оладьи, пирожки. Ну а молоко у Вас - это фантастика! Здоровья хозяевам, у которых Вы берете такое чудесное молочко.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад

      Спасибо Вам огромнейшее, Екатерина, за поддержку и все Ваши добрые пожелания.🌺