【沪语嘎山湖】海外的华人餐饮 嘉善路街拍

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 54

  • @fangxu8007
    @fangxu8007 День назад

    可以讓在海外的人聽到鄉音的那種親切感,可能油管上梅大師是唯一的。又可以帶我們看看曾經熟悉的道路,讓我們在海外也可以聚集點逐漸散去的上海味道,謝謝梅大師!

    • @mastermei
      @mastermei  17 часов назад

      谢谢你,常来看看

  • @tinasze2878
    @tinasze2878 2 дня назад +2

    帶領大家
    盪馬路
    謝謝儂

  • @shenyunkai
    @shenyunkai 2 дня назад +2

    喜欢梅大师.特别是用上海话的视频.为啥?我从小学刭大学和在沪工作我沒说过其他语言.四周都只有上海人,普通话能听讲出来别人听起.来有些难(去北京.别人听不太懂)现八十多岁就这样•在油管梅大师几乎是唯一沪话.听起来简单好明其意.八十年代移民海外,虽也常来沪看看(-年-二个月.)梅先生去街道有些意见.对我出生在上海的都很熟-但回沪很少去走走不动.梅大师.凡用上海话的.我都看.希望梅大师保留这-语种少争些钞票不重要.何况视频只是他玩玩-不靠它当饭吃-

    • @FlyUS777
      @FlyUS777 День назад

      @@shenyunkai 允凯(音)兄侬好!等我开播了,请侬也过来坐坐。不晓得侬现在移居何方,近的话或许可以线下面聊?我在美西。

  • @rebeccaxu9400
    @rebeccaxu9400 3 дня назад +1

    就欢喜看侬讲上海话视频,讲话时候蛮幽默滑稽额

  • @DavidCui-j8b
    @DavidCui-j8b 3 дня назад

    阿弟接地气呵!

  • @djdjdjsjsndhc
    @djdjdjsjsndhc 3 дня назад +1

    澳洲Aldi买的速冻小笼馒头好吃的

  • @BOaimePhilo
    @BOaimePhilo 3 дня назад

    喜欢听上海话!要不要请许子东老师一起说说逛逛?❤

    • @mastermei
      @mastermei  3 дня назад

      请勿动伊。阿拉小频道,影响力勿够!

  • @shelleyxia5131
    @shelleyxia5131 3 дня назад

    梅大师的弟弟说的没错,国外可能都是这样。我们德国这边杀猪也不放血的,所以猪肉也是有一股肉格气(腥),要放很多料酒和葱姜压下去才会好一些。

  • @jimwu9997
    @jimwu9997 3 дня назад

    点赞👍

  • @shashago1417
    @shashago1417 3 дня назад +1

    如果梅大师认为上海话的受众少,那么,本视频的普通话受众会比上海话更少,梅大师需要找其它内容来填补,竞争更激烈,不如保留一部分情怀内容。

  • @mengjiazhou
    @mengjiazhou 3 дня назад +2

    兄弟长得好像

  • @guchidide4689
    @guchidide4689 3 дня назад +1

    我在南加州,中国超市的猪肉有肉格气但带有肉皮,Costco 的猪肉没有肉格气但不带肉皮。所以上海红烧肉还是要买带皮的。南如卅有一家康公馆专门定制私房上海菜不对外开放需要定位仅限于七、八人,梅大师有机会来橙县我请您!

  • @qfgong5163
    @qfgong5163 2 дня назад +1

    那兄弟俩因为勒给油管上做自媒体是格两年的事体。早几年有格中国女生叫April Han: 伊就勒给油管浪做健身操视频。一开始就江普通话, 观众百分之九十五以上是老外, 现在订阅数是3,25M。 我跟了伊做操哈做了好几年勒。 最近几年伊奈前两年的视频配上英文解说;下头评论用英文讲, 已经习惯伊边做操边讲中文的腔调,就算伐晓得具体勒给讲啥,反正有英文字幕。 现在用英文边做边讲, 反而伐适应勒。
    时尚博主是因为可以国内国外视频网站上两头播放,而且国内是大头。哈是三,四年前勒给英国起步的Aha Lolo两个人的频道勒给油管浪差不多有近20万订阅量; 好像伊拉勒给国内的视频网站上订阅量要高老多。 Aha哈是上海宁。

  • @FlyUS777
    @FlyUS777 3 дня назад

    4:406:00那幢浅黄色大洋房是我65年前上中班/大班的康健幼儿园(永嘉路389号)是荣德生的败家子、国家原副主席荣毅仁家族长辈荣智勋的私宅。在梅大(没有“师”)拍摄这段视频的两天前,我还特意去那怀旧了一趟。发现这幢豪宅年久失修、已经破败不堪,当年的奢华靓丽荡然无存;现在竟然大门敞开,成了那周围居民区的动迁组彩旗招展的办公接待处!原有的大花园早已消失,成为整片居住小楼(总装备部的军产营房)😂。

    • @wangxiaowen4979
      @wangxiaowen4979 3 дня назад

      03部队 以前中国中学 向阳小学看电影就在里面 里面有部队大礼堂放电影 隔壁是译制片厂

    • @FlyUS777
      @FlyUS777 День назад

      @@wangxiaowen4979 对,我记得很清楚,康健幼儿园(永嘉路387号)的马路对面就是中国中学,它的隔壁是一个“给水站”,我们每天放学都会看到那里的居民在用铁皮铅桶往弄堂里提水。当时完全不懂为什么那些人要在路边取水。您说的部队大礼堂放电影,在我上幼儿园的年代,那里还是整片放眼望不到边际的大草坪(估计是一直延伸到建国西路)。当时荣家人还在二楼三楼居住,我只上去过一次,那次是幼儿园为我们接种卡介苗疫苗,楼上房间里的炉子烧得很暖和,小朋友脱去上衣露出上臂也不会着凉。荣毅仁我见过一次,那是1979年的3月份在香港,上海工商界元老们组团访港,荣毅仁坐当天早班飞机专程从北京赶来参加包玉刚的游艇绕港活动。我们共同目睹了包玉刚跳入冰凉的海水中游泳。

    • @FlyUS777
      @FlyUS777 День назад

      @@wangxiaowen4979 我只知道中国中学,但不知道向阳小学在哪里。记得当年在襄阳南路(复兴中路以南)的东侧,现在的派出所位置附近,曾是一所中学,时代中学?

  • @MageXiao-r1b
    @MageXiao-r1b 3 дня назад

    ❤❤

  • @jefffu6709
    @jefffu6709 2 дня назад

    国外没有骟猪,所以有骚气。不是不放血缘故。我们一直买进口的荷兰猪肉,没有骚气

    • @krh7150
      @krh7150 День назад

      那个网站有卖荷兰猪肉?

  • @scottlee9248
    @scottlee9248 3 дня назад

    太原别墅、东湖宾馆、瑞金宾馆和西郊宾馆等原都属于市府招待所的,九十年代才对公众开放

    • @EdwardLee-no1hh
      @EdwardLee-no1hh 3 дня назад +1

      应该不是市府招待所管理 是属于上海市机关事务管理局下辖的

  • @SouLingOng
    @SouLingOng 3 дня назад

    紐約的豬肉很好!

  • @junshen8040
    @junshen8040 3 дня назад

    虽然我周围有许多上海人,我还是冲了侬讲上海闲话来的😊

  • @ET-8964
    @ET-8964 3 дня назад

    梅大师本地宁嘛

  • @vincentduke1306
    @vincentduke1306 3 дня назад

    洛杉矶上海菜还是有的。

  • @lovebeibei6706
    @lovebeibei6706 3 дня назад

    上海菜已经失传了,不要说国外,上海后厨都没几个上海人了,东京都是东北人在做上海料理😂想念以前上海菜的味道。

  • @shashago1417
    @shashago1417 3 дня назад +1

    猪肉碰着碰的,澳洲Costco卖的猪肉好像没有肉膈气,澳洲卖的肉普遍的肉香味不足肉头粗。生煎馒头基本全部大兴(看外观就可以知道),有些小笼做得还可以。

  • @yishunre
    @yishunre 3 дня назад

    2:32总感觉梅大师时不时 会冒出一两句无锡腔

    • @quang6366
      @quang6366 3 дня назад

      佛来三是上海郊区闲话

    • @yishunre
      @yishunre 3 дня назад

      @quang6366 无锡也这么说

  • @yingxiyu1894
    @yingxiyu1894 2 дня назад

    又去中国了 你这一年来往几回呀。

  • @changxiang5023
    @changxiang5023 3 дня назад

    梅大师,你兄弟的联系方式可以给我吗?我在墨村。

  • @williamliang2912
    @williamliang2912 3 дня назад +1

    我在米国几乎不吃猪肉。 99.999% 牛肉。

    • @FlyUS777
      @FlyUS777 3 дня назад

      你这个思路对,既然选择在国外生活,那就没必要坚持吃猪肉了。国人普遍吃猪肉,那是因为缺乏喂牛的饲料,国产牛肉产量太低,无法满足市场需求,只能用猪肉替代。年代一久人们就没了消费牛肉的欲望了。在国外,人们普遍吃营养价值更高的牛肉。猪肉则被视为档次较低的肉类替代品,市场需求量远低于牛肉。(“米国”是日语,这里大家都用华语请用“美国”)。

  • @vincentduke1306
    @vincentduke1306 3 дня назад

    没听说有分公母猪的,我觉得也没有骚味啊。猪肉都很嫩的。

  • @edward_905
    @edward_905 3 дня назад +1

    到西人超市去买猪肉,没有味道。

    • @FlyUS777
      @FlyUS777 3 дня назад

      同样是不带猪皮的。

    • @krh7150
      @krh7150 День назад

      @@FlyUS777我们这里Costco五花肉是带皮的

    • @FlyUS777
      @FlyUS777 День назад

      @ 你那里是哪里?我知道Warminster PA, 和Tukwila WA的Costco warehouses 都有卖带皮五花肉,但我很少去那两处购物呀。西人超市就更看不到带皮五花肉了。另外,据说墨西哥杂货店有,但我还没去找过。

  • @有无有没
    @有无有没 3 дня назад

    肉粉红颜色是有问题的,正常应该是白乎乎的,前一段时间看到油管视频,里面说粉红色的是含有磷酸盐的,目前后果未知,可能的后果是导致骨质酥松。

  • @有无有没
    @有无有没 3 дня назад

    老早头的肉,才是有肉夹气的,老早头烧肉是一定要放葱姜的,不过老早头的肉又有肉夹气,又有香靡道,两只气靡是同时有的。带皮烧红烧肉,还是出出白水吧。

    • @FlyUS777
      @FlyUS777 3 дня назад

      侬是讲“老灶头”伐?

    • @有无有没
      @有无有没 3 дня назад

      @@FlyUS777 。要100%对应有多少难,外加侬格嫩加写,会得变成另外一桩事体额

    • @有无有没
      @有无有没 3 дня назад

      @@FlyUS777 。老早头是以前

  • @有无有没
    @有无有没 3 дня назад

    有得讲上海话的视频,到以后,你这视频,会变成非遗的,等着收非遗版权费吧
    (侬上海闲话的准确度98%,格是正常的,一方面侬出国有点辰光了,另一方面,总归有小辰光学抢特额)