¿Cómo detectar y tratar las Alergias Alimentarias en niños?

Las alergias alimentarias son reacciones adversas inmunomediadas a las proteínas de los alimentos, y se dividen en dos tipos: mediadas por IgE y no mediadas por IgE. Las alergias IgE mediadas son menos comunes en los niños pequeños, mientras que las no IgE mediadas pueden presentarse desde el nacimiento. La alergia a la proteína de la leche de vaca es una de las más frecuentes en niños menores de 2 años.
Alergias Alimentarias: ¿Cómo saber si mi hijo sufre Alergia a un alimento? I Dra. María Valentina Dölz Aguilar • Alergias Alimentarias:...
La Dra. Hirayda Marrugo Farak egresó como Médico Cirujano de la Universidad del SINU Elías Bechara Zainum (UNISINÚ). Posteriormente, realizó la especialidad en Pediatría en la Universidad de Chile (UCH), también realizó la especialidad en Gastroenterología Pediátrica en la misma institución.
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