Grostolí de nata/Cueca virada/Orelha de gato

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  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 136

  • @clovismachado8422
    @clovismachado8422 2 года назад +5

    Eu fiz ficou uma delícia. Como meu açúcar é cristal eu bati no liqüidificador e ficou refinado. Daí misturei a cueca virada com o açúcar e canela e ficou maravilhoso com chimarrão. Obrigada querida.

    •  2 года назад +1

      Gratidão

  • @mariahelena5725
    @mariahelena5725 Год назад +1

    Que delicia né adorei da água na boca muito obrigado por compartilhar conosco 😊

    •  Год назад

      Que bom que gostou

  • @franciscalucieneluciene2336
    @franciscalucieneluciene2336 2 года назад +5

    todas as receitas suas faço e da certo grata

    •  2 года назад

      Fico feliz em saber

  • @silvanapauletti
    @silvanapauletti 3 месяца назад

    Maravilhosa essa receita, ja fiz duas vezes,uma delícia

  • @mariajuliadesouza6993
    @mariajuliadesouza6993 Год назад +3

    Era tudo que estava querendo essa receita de cueca virada.

    •  Год назад

      Esta receita tenho a muitos anos... Realmente é muito gostosa

  • @girlenecella697
    @girlenecella697 2 года назад +5

    Fiz ontem está receita, ficaram maravilhosos, bem macio, e com o açúcar e canela fechou. Está receita também já está no meu caderno.

    •  2 года назад

      Que bom que gostou

  • @rosmarieberle9006
    @rosmarieberle9006 3 года назад +7

    Nasci em Caxias estou morando em torres aqui e cueca virada 😄amei tua receita faço pra vender e gosto destes bem fofinhos 😍parabéns e obrigado 🙏

    •  3 года назад

      Gratidão querida! Continue nos acompanhando que tem várias receitas boas por vir.. Abraço!

    • @terezaaparecidapalhanodasi6615
      @terezaaparecidapalhanodasi6615 2 года назад

      Você mora em Caxias do Sul?

    • @rosmarieberle9006
      @rosmarieberle9006 2 года назад

      @@terezaaparecidapalhanodasi6615 morava agora moro em torres

  • @zildagobetti9017
    @zildagobetti9017 Год назад

    Hum parece estar maravilhosa muito linda parabéns

    •  Год назад

      Ficou muito bom

  • @darvasantos8290
    @darvasantos8290 Год назад

    Boa tarde sou do Rio Grande do Sul amo as tuas receitas faço pra minha família abraço

    •  Год назад

      Fico feliz em saber

  • @marleiantunesdeoliveira602
    @marleiantunesdeoliveira602 Год назад

    Que maravilha adorei já vou fazer 👏👏👏

    •  Год назад

      Que bom que gostou

  • @enedinaaparecidapereirados8781

    Eu fiz agara vai fritar adorei a receita abraço ❤❤❤🙏🙏🙏Sou de Santas Catarina ❤❤❤

    •  Год назад

      Espero que goste!

  • @borba4180
    @borba4180 Год назад +1

    Aqui em casa faço toda semana pro marido levar Pras viagens 🚛 dele pra tomar café

    •  Год назад

      Que maravilha

  • @bethtomazi6037
    @bethtomazi6037 Год назад

    Bom dia uma delícia essas receitas.

    •  Год назад

      Olá obrigada

  • @leonardoneves3669
    @leonardoneves3669 2 года назад +2

    Parabéns farei hoje ainda, tentei há alguns anos atrás e a massa estrelou. Vou fazer o seu e volto pra falar.

    •  2 года назад +2

      Este grostoli fica bem fofinho...macio...
      Tenho uma outra receita que é com fermento biológico, para quem gosta de uma massa mais leve...

  • @cidasilva4824
    @cidasilva4824 3 года назад +3

    Aqui no sul de SC, se chama
    Cavaquinhos é muito gostoso mesmo 😋😋🥰🥰😘

    •  3 года назад +2

      Boa noite. Interessante cada região um nome diferente, aqui é cueca virada ou grostolí e realmente é bem gostoso. Abraço!

    • @cidasilva4824
      @cidasilva4824 3 года назад +2

      @ exatamente
      🙏❤😘😘

  • @Helenabrincandocomtudo
    @Helenabrincandocomtudo 3 месяца назад

    Eu fiz, fica uma delícia

    •  3 месяца назад

      Que bom que gostou

  • @JuditeBatistelParolin
    @JuditeBatistelParolin 9 месяцев назад

    Maravilha essa receita com nata

    •  9 месяцев назад

      Obrigada 👍

  • @veracyfoli9905
    @veracyfoli9905 2 года назад +1

    Estou com água na boca

  • @eloetigoncalvesantonini2149
    @eloetigoncalvesantonini2149 Год назад

    Eu fiz só acrescentei duas colheres de sopa de cachaça ficou uma Delicia só agradecer

    •  Год назад

      Gratidão

  • @claricegiaretta2251
    @claricegiaretta2251 2 года назад +1

    Gostei da respeita vó faser

  • @darvasantos8290
    @darvasantos8290 2 года назад +1

    Boa tarde fiz a tua receita par farinha foi só elogios amei abraço

    •  2 года назад

      Gratidão 😘😘😘

  • @neusag.oliveira3461
    @neusag.oliveira3461 2 года назад

    top show amo suas receitas. Não tenho mais recebido no RUclips aviso de suas receitas tô só vendo no Facebook e venho aqui procurar pelo Google. Obrigada ❤️ Deus abençoe 🎉

    •  2 года назад +1

      Oi minha querida, estou postando apenas três vezes por semana... Me falta tempo....

    • @neusag.oliveira3461
      @neusag.oliveira3461 2 года назад

      @ ok obrigada achei que tu tinha me excluído obrigada. Deus abençoe grandemente vcs abs❤️

  • @LucianoSBertolini
    @LucianoSBertolini 3 года назад +3

    Fiz a receita como vc ensinou, nossa ficou muito bom. Abraço

    •  3 года назад +1

      Bom dia. Sim este grostoli é muito gostoso mesmo. Grata pelo seu feedback, um abraço.

    • @marinalvabasso5323
      @marinalvabasso5323 3 года назад

      Adorei sua receitinha vou fazer! Obrigada por compartilhar! Da para congelar a massa cru?

  • @mariapicoli8132
    @mariapicoli8132 Год назад +1

    Maravilhosa ❤

  • @amigosparasempre4089
    @amigosparasempre4089 2 года назад +1

    Parabéns ameiii

  • @delmamassocato7151
    @delmamassocato7151 3 года назад +1

    Amei a receita vou faser brigada quero mais receitas se for possivel...

    •  3 года назад +1

      Boa noite... Grata pelo seu feedback. Estamos postando diariamente novas receitas, continue nos acompanhando que todo dia terá uma nova receita. Um abraço!

  • @terezinhaklein4607
    @terezinhaklein4607 2 года назад +2

    Eu vou ter que fazer está delícia!

    •  2 года назад

      🥰🥰🥰

  • @aneanjos8750
    @aneanjos8750 Год назад

    Amei, amei amiga
    Obrigada ☺️

  • @elizabetevercosa2423
    @elizabetevercosa2423 3 года назад +1

    Sou de São Paulo , e curto muito suas receitas. Amoooo.
    Não resisto vejo no Facebook e já venho a aqui. Kkkk

    •  3 года назад

      Gratidão 😘
      Continue nos acompanhando que terá muitas outras receitas legais...

  • @angelamaria-ec7zx
    @angelamaria-ec7zx 3 года назад +1

    eu fiz a receitas dos biscoitos de Nata ,foi um sucesso.Vou fazer essa também!❤

    •  3 года назад

      Gratidão 😘

  • @cleidemaraduarte4516
    @cleidemaraduarte4516 Год назад +1

    Vou ver se faço

    •  Год назад

      gratidão

  • @luizarodrigues7406
    @luizarodrigues7406 2 года назад

    Fiz e ficou muito bom!

    •  2 года назад

      Que bom que gostou

  • @AnaPaula-we5jg
    @AnaPaula-we5jg 3 года назад +1

    Vim deixar meu super like

    •  3 года назад

      Oieeee... Vou lá no teu retribuir a visita e deixar meus joinhas... juntas somos mais forte.

  • @Genilda-vo8jx
    @Genilda-vo8jx 3 месяца назад

    Muito bom.

  • @mariajuliadesouza6993
    @mariajuliadesouza6993 Год назад

    Obrigada!!! Vou fazer.

    •  Год назад

      Um abraço

  • @adeniradenirgrando3131
    @adeniradenirgrando3131 3 года назад +1

    Deve ser maravilhoso

    •  3 года назад

      É muito gostoso 😋

  • @magalylopes5798
    @magalylopes5798 2 года назад

    Ótima receita!

    •  2 года назад

      Obrigada 👍

  • @rosmarieberle9006
    @rosmarieberle9006 2 года назад +1

    Oiii
    Posso colocar raspas de limão Claudia vou começar fazer pra vender😉💖🙏bom início de ano

    •  2 года назад

      Boas vendas!

  • @ivanarosinpauletti6421
    @ivanarosinpauletti6421 3 года назад +1

    Adorei a receita.. deu super certo.. família adorou. Uma dúvida a massa congelada escurece??

    •  3 года назад

      Boa Noite, 0brigada pelo seu feedback. Eu congelei algumas vezes ela altera um pouquinho a cor, mas depois que descongela ela cresce igual se fosse feito no dia... e vc pode congelar eles fritos também, só deixa sem passar no açúcar. Um abraço!

  • @fafreetoloveyou
    @fafreetoloveyou 2 месяца назад

    So uma duvida .
    Se a massa não cresce !
    Porque tem que deixar descansar por meia hora ?

  • @terezimmermann2957
    @terezimmermann2957 8 месяцев назад

    Fiz ficou uma delicia crocante por fora e dentro uma fofaura mais gostaria de saber pq espuma no fritar a gordura alguem poderoa me explicar ?

    •  8 месяцев назад

      É normal espumar, a massa tem açúcar, fermento e umidade...Sempre vai espumar...

  • @mariashirleibarbosalopes6428
    @mariashirleibarbosalopes6428 Месяц назад

    ❤❤❤❤

    •  Месяц назад

      Agradecemos seu comentário, desejamos que Deus lhe abençoe!

  • @leonice5178
    @leonice5178 2 года назад +1

    Da pra troca esse fermento químico por biológico?

    •  2 года назад

      Boa tarde. Eu sempre fiz com o químico instantâneo. Mas faz um teste, lembrando que tem que dar o tempo de fermentação usando o biológico.
      Abraço!

  • @luciabandeira6461
    @luciabandeira6461 3 года назад +1

    Olá, boa noite!
    Como faço para o óleo da fritura não espumar tanto, a ponto de transbordar da panela. Obrigada!

    •  3 года назад +2

      Boa noite, eu sempre frito em uma panela alta, coloco menos da metade da panela. O que faz o óleo espumar é a umidade da massa e o açúcar que contém nela, é normal que surge um pouco de espuma, mas não muito... Dá uma olhada no meu vídeo como fica os meus... eu uso uma panela de ferro para fritar que mantém a temperatura e procuro usar sempre óleo limpo para este tipo de fritura...

  • @fernandabergamaski879
    @fernandabergamaski879 Год назад

    Posso colocar cachaça nessa receita? Qual a quantidade?

    •  Год назад

      Pode sim 👍
      Mas tenho outras receitas com cachaça...

  • @cozinhandocomsonia923
    @cozinhandocomsonia923 3 года назад +1

    Gostei muito da receita que delícia

    •  3 года назад

      Obrigada... Esta receita é ótima, tenho a muito tempo...

  • @ivanetedeoliveira6756
    @ivanetedeoliveira6756 Год назад

    Boa noite. Posso susbtituir a manteiga por margarina?

    •  Год назад

      Manteiga sempre vai ficar melhor

  • @girlenecella697
    @girlenecella697 2 года назад +1

    Oi Cláudia, será que posso usar a baunilha na massa?

    •  2 года назад

      Pode sim.... vai ficar melhor ainda...
      Abraço!

    • @girlenecella697
      @girlenecella697 2 года назад

      Agradecida, estou fazendo hoje, já está descansando na bacia.

  • @karinecristine6244
    @karinecristine6244 Год назад

    Da para fazer batedeira planetaria?

    •  10 месяцев назад

      Se for bem potente sim...

  • @lisidias4555
    @lisidias4555 3 года назад +1

    Posso deixar na geladeira por quantos dias??

    •  3 года назад +1

      Na geladeira de um dia para outro...

    • @lisidias4555
      @lisidias4555 3 года назад

      @ obrigado fiz hj está aprovadíssimo delícia!!!

  • @mayaracavarsan8606
    @mayaracavarsan8606 3 года назад +1

    Da pra amassar e fritar no outro dia?

    •  3 года назад

      Sim, deixe a massa na geladeira.

  • @lilianebeatrizpetry3700
    @lilianebeatrizpetry3700 Год назад

    Acabei de fazer e usei mais de 500g de farinha...

    •  Год назад

      A farinha pode alterar pela marca da farinha e o tamanho do morango...

  • @grazielielegeda7698
    @grazielielegeda7698 2 года назад

    Pode me ajudar? Eu fiz essa receita e acrescentei um pouco de cachaça na massa, ao fritar ele enxugou muito óleo e a massa se desmancha no óleo. Me ajuda? Tenho como consertar a massa com mais farinha?

    •  2 года назад

      Olha esta receita não vai cachaça, se vc seguir a receita conforme eu passei ela fica sequinha, não chupa gordura...

  • @gizefernandes9713
    @gizefernandes9713 3 года назад +1

    Seria a manteiga mesmo ou margarina por que tem gente que chama a margarina de manteiga?

    •  3 года назад +1

      Boa noite, é manteiga mesmo... Sempre que possível usar a manteiga e quando não tiver manteiga, use a margarina 80%.
      Abraço!

  • @amandaluiza1944
    @amandaluiza1944 2 года назад +1

    Posso usar margarina Em vez de manteiga? Qual melhor marca?

    •  2 года назад +1

      O sabor da manteiga é melhor que a margarina, mas caso queira usar, que seja 80% lipídeos...

  • @marilainesilva9923
    @marilainesilva9923 3 года назад +1

    Eu posso congelar o grostoli pronto mas ele cru

    •  3 года назад +1

      Bom dia. A massa do grostolí da para congelar perfeitamente cru, porém é mais fácil vc deixar para modelar depois de descongelado, a não ser que vc tenha bastante espaço, pois para congelar eles já espichados e virados, vc não vai poder colocar um sobre o outro, vai ter que abrir em assadeiras... Eu acho mais fácil congelar a massa toda e depois quando for fazer, descongelar e moldar, fritar... Um abraço!

  • @normaconti3945
    @normaconti3945 2 года назад

    Bom dia! Tudo bem? Se eu congelar já moldado, eu frito congelado ou tenho q esperar descongelar?

    •  2 года назад +1

      tem que esperar descongelar para ele poder crescer...

  • @alinemoura328
    @alinemoura328 3 года назад +1

    Qual a diferença da cueca virada da rosquinha?

    •  3 года назад

      Boa noite. As minhas receitas são diferentes, embora vc pode fazer as duas com a mesma receita. A minha receita de Grostoli é feita com nata e faço duas receitas de roscas, uma é com aqueles pudim de baunilha e a outra vai vinagre e creme de leite. Mas a maior diferença é a modelagem....
      abraço!

  • @selmaadrianacosta9509
    @selmaadrianacosta9509 Год назад

    minhas cuecas viradas quando frito ..o óleo espuma e sobe ...caindo no fogão..pq será

    •  Год назад

      É normal espumar um pouco por causa da umidade e açúcar da massa...

    • @celinarodrigues5206
      @celinarodrigues5206 Год назад

      So por um prendedor na panela n caiu a banha ou azeite

  • @rosmarieberle9006
    @rosmarieberle9006 3 года назад +1

    Fiz grostoli esta semana e depois de frito estava ficou meio duro agora vi que faltou gordura e destes que eu gosto

    •  3 года назад

      Este meu se mantém bem macio por vários dias, a nata deixa eles bem macio, experimente a minha receita. Abraço!

  • @selmaadrianacosta9509
    @selmaadrianacosta9509 Год назад

    olá

  • @marciasantos640
    @marciasantos640 2 года назад +1

    Ele fica docinho achei pouco açúcar

    •  2 года назад

      Fica docinho, super macio... depois mais o açúcar passado com a canela fica bem doce...

  • @simonemiranda6856
    @simonemiranda6856 3 года назад +2

    Delicioso

    •  3 года назад

      Gratidão 😘😘😘

  • @myllamyllah431
    @myllamyllah431 Год назад

    Crostoli

  • @solangesouza6787
    @solangesouza6787 3 года назад +1

    Achei muito fermento

    •  3 года назад +1

      Eu sempre fiz assim, tenho esta receita a anos, mas se caso quiser fazer com algum item a menos, fique a vontade!

  • @myllamyllah431
    @myllamyllah431 Год назад

    Num é Crostoli com G. Crostoli com G é uma palavra do letão. O correto é Crostoli. Que vem da palavra italiana crostare de crosta. O correto é com C. Crostoli. Pode pesquisar

    •  Год назад

      Aqui usamos o CROSTOLI para o cricante, sequinho e bem fininho que vem de crosta... E GROSTOLI para o macio, fofinho...
      TENHO OS DOIS TIPOS NO CANAL E SEI A DIFERENÇA ENTRE OS DOIS...
      CROSTOLI DE CROSTA( doce italiano)
      e GROSTOLI que é a massa fofinha e macia, muito conhecido aqui onde moramos.
      Tenha um excelente dia e grata pela atenção.

    • @myllamyllah431
      @myllamyllah431 Год назад

      o correto é Crostoli. Palavra de origem italiana.
      Grostoli não existe.
      Inclusive os italianos antigos corrigiram qdo se falava errado. Era um " assassinato" da língua italiana. Imperdoável pra eles.