Köszönöm, hogy ilyen "szájba rágósan" magyarázod, de minden recepted. Nem hadarsz, érthető, s mindent meg is okolsz, hogy mit és miért kell úgy, ahogyan. Köszönöm! Videód lementem, recepted feltöltöm a Facera és hirdetem, főzöm, sütöm. Köszönöm!
Néztem pár főzős videót, de a tieid a legjobbak. Pontosan leírod a lényegét, mit miért kell csinálni. Érthetően megadod a receptet és szépen bemutatod milyennek kell lennie. Gratulálok. Sajnos más főző videókban percekig csak azt nézem hogyan vágják a zöldségeket. Te lényegre törő vagy, ezt szeretem.
Mindenhol nagyon jó a recept! Annyi hogy én mikor el akartam készíteni sikerült tojásos nokedlivé tennem. NE KAPCSOLD VISSZA a tűzhelyt mert nokedli lesz, hiába mondja Zé hogy lassú/kis tűzön folytasd, Ne. leveszed a tűzről elszámolsz kb 10 ig és már mehet bele a gnochi és egy kis főzőlé majd ha nem sistereg mehet hozzá a tojásos "cucc". Garantált a siker.
Inkább tojásos nudli bacon szalonnával. de ez az eredeti, nincs tejszin benne, de én jobban kedvelem tejszinnel, és foghagyma is fontos bele, sőt lehrt kevés vöröshagyma is, bors helyett meg szerecsendiót teszek bele, meg oreganot..
@@ooroshaza Tévedésben vagy a Carbonara-ba sok bors kell! (Ahogy ezt Zé is említi a Carbonara-s videójában) Ősszetevők: Guanciale, Pecorino Romano, egész tojás, feketebors és Spagetti!!!
Nagyon szuper de én kicsit diétasan nezek rá mit tudok változtatni. A Gnocchi lecserélve édes krumplival. A többi maradhat Carbonara es minden :) www.mindmegette.hu/edesburgonyas-gnocchi.recept/
@@matelabanc2516 Tudom, hogy nem volt benne csirke, de most hirtelen eszembe jutott ez a tipp, és hirtelen erre a videóra katintottam. Mert nem fogom ki keresni az ezer meg egy videó között, hogy melyikben van csirke és melyikben nincs.
Sőt a lángot el kell zárni. Csak a serpenyőben levő hővel kell dolgozni. Minimális hőkezelés éppen hogy elolvadjon a sajt. Különben rántottás tésztát kapunk ami nem túl jó.
Panchetta de méginkább guanchaile (olasz pácolt tokaszalonna illene bele, de beszerzése nehézkes ezért én sima magyar füstölt tokaszalonnát rakok bele, egy kicsit ezzel hamisítom) sajtnak meg pecorino romano-t.minden tescóban kapni.
Talán hihetetlen a számodra, de nem muszáj olyat megenned, amit nem szeretsz. (Egy jó tanács pedig, hogy néha nem árt felütni a Magyar Helyesírási Szótárt sem.)
Michelin-csillagos séfek is használják a mikrót főzésre. Egy valamit nem szabad, ételt újramelegíteni mikróban. De tojást, krumplit, rizst, stb. elkészíteni teljesen rendben van, és nem káros az egészségre.
Ha már újra kell melegíteni, akkor már eleve nem lehet friss. Sosem lesz ugyanolyan az íze a már egyszer lehűlt, hűtőben tárolt, majd újból melegített ( akár mikróban, akár sütőben, akár gáztűzhelyen) ételnek. Ilyen az élet. :)
Good idea but this is not carbonara, is gnocchi whit eggs and bacon, sorry but in the real carbonara there is guanciale, eggs yolk and pecorino romano cheese and black pepper... 😉
Sok hasznos információt átadni rövid idő alatt,csak így lehet. Javasolnám , hogy ne gyötörd magad csak azért, mert gyors és finom tétel típpekre van szükséged
Köszönöm, hogy ilyen "szájba rágósan" magyarázod, de minden recepted. Nem hadarsz, érthető, s mindent meg is okolsz, hogy mit és miért kell úgy, ahogyan. Köszönöm! Videód lementem, recepted feltöltöm a Facera és hirdetem, főzöm, sütöm. Köszönöm!
Azért hadar, nem is kicsit :)
Néztem pár főzős videót, de a tieid a legjobbak. Pontosan leírod a lényegét, mit miért kell csinálni. Érthetően megadod a receptet és szépen bemutatod milyennek kell lennie. Gratulálok. Sajnos más főző videókban percekig csak azt nézem hogyan vágják a zöldségeket. Te lényegre törő vagy, ezt szeretem.
Imádom a recepteket!
Azt is szereztem ha te vagy a zsűri valami jó kis főzőműsorban.
Ti vagytok az egyetlen főző csatorna amit szeretek nézni (és el is készítem a kajákat)
Megcsináltam a gnocchi-t (levesbe tettem). Hát ez a krumpli mikrózás eszméletlen! Tényleg bejött 😁 És finom lett!
Hu ha de fincsi lehet !koszi a receptet nagyon finom lehet !😘
nagyon király recept! Mi a Gnocchit ùgy szoktuk elkészíteni hogy fözés után serpenyőben kicsit lepirìtjuk
Te vagy a legjobb magyar szakács.
Széll Tamással mi lesz?
@@davidmurvai40 semmi
Mindenhol nagyon jó a recept! Annyi hogy én mikor el akartam készíteni sikerült tojásos nokedlivé tennem. NE KAPCSOLD VISSZA a tűzhelyt mert nokedli lesz, hiába mondja Zé hogy lassú/kis tűzön folytasd, Ne. leveszed a tűzről elszámolsz kb 10 ig és már mehet bele a gnochi és egy kis főzőlé majd ha nem sistereg mehet hozzá a tojásos "cucc". Garantált a siker.
Ital nélkül nem lehet jó kaját csinálni. Ez jó lett👌🤣
Tojásos nyokkedli.... :-D :-D
Inkább tojásos nudli bacon szalonnával. de ez az eredeti, nincs tejszin benne, de én jobban kedvelem tejszinnel, és foghagyma is fontos bele, sőt lehrt kevés vöröshagyma is, bors helyett meg szerecsendiót teszek bele, meg oreganot..
és krumplis noki 😁
🥰Köszönöm szépen, nagyon guszta
Te vagy a legjobb szakács világon 🍔🍟🍕🍲🍝🍜🍛
Jol néz ki, köszönöm.
Mi a zene címe ami a videó végén szól? Vagy ez egy egyedi kis dallam? Csak mert nagyon jó lett szerintem! Meg persze a kaja is!
"What" Aldous Young, Four Shore Drift, 2016
Super
*pecorino romano sajt és guanchaile (pácolt toka szalonna) vagy panchetta (hasa szalonna). +tálaláskor még bors.
Carluccio 😉
guanciale lesz az ;)
Te vagy a legjobb szakács yeeee!!!!!!!!
... jó, mondjuk én vagyok a hülye, hogy éhesen kezdem el Zé csatornáját nézegetni...
TheLifeDanger Ismerős!
TheLifeDanger ja én is mebántm
Ezt meg fogom csinálni 😉
Szuper
Én már 5 éve a mikróban csinálom a krumplit😂
2:29 cárbonárá a carbonara helyett😂😂😂😂😂😂
Help! Ha látod, ird meg pls, hogy főzöd meg a krumplit a mikroba? Nekem sokszor kell max 2-3 szem prumpli, és utálok vele vacakolni...
beleteszed a krumplit a mikro tányérjàba és bekaocsolod 10 15 percre.. ennyi
Szépek a tojások. Házi?
A szénégetőknél (carbonara) mindig volt a farzsebben szerecsendió. Vámpírok ellen is tökéletes!.
te vagy a leg jobb szakacs!
norbi gameplay nem mert Gordon Ramsay
norbi gamely
norbi gameplay
norbi gameplay te vagy a legjobb majnkjaft 9 eves
Helyesírás!!!
mi is ugyan igy melegitjük a krumplit .😀😍
Panchettaval kezdjuk. Es so borson kivul,petrezselyem zold hozza.
Pucuka?
Nem a sok feketeborstól Carrbonara? Mert azt nem láttam benne ☺
Nem, a cacio e pepevel keverheted.
@@ooroshaza Tévedésben vagy a Carbonara-ba sok bors kell! (Ahogy ezt Zé is említi a Carbonara-s videójában)
Ősszetevők:
Guanciale, Pecorino Romano, egész tojás, feketebors és Spagetti!!!
De! ;)
EPIC BRUH:D
Nagyon szuper de én kicsit diétasan nezek rá mit tudok változtatni. A Gnocchi lecserélve édes krumplival.
A többi maradhat Carbonara es minden :)
www.mindmegette.hu/edesburgonyas-gnocchi.recept/
+ van egy csúcs hozzávaló...a szenvedély...itt is volt.. hajrá Z
Tipp: A csirkére a végén ad hozzá a sót, mert ha az elején adod hozzá akkor nem lesz olyan szaftos a csirke.
Aztakurva te mit lőttél? Nem is volt csirke az ételben. XD
@@matelabanc2516 Tudom, hogy nem volt benne csirke, de most hirtelen eszembe jutott ez a tipp, és hirtelen erre a videóra katintottam. Mert nem fogom ki keresni az ezer meg egy videó között, hogy melyikben van csirke és melyikben nincs.
You have to remove the egg white clear, only yolk!
He said if you do that it will be more creamy, but he like that. :) But everyone does what he likes
:)
gnyokki...
tojásnak biztos elég ennyi? elég folyós volt még a videóban :/
Bálint Borbély Carrbonara szósz ilyen.
Sőt a lángot el kell zárni. Csak a serpenyőben levő hővel kell dolgozni. Minimális hőkezelés éppen hogy elolvadjon a sajt. Különben rántottás tésztát kapunk ami nem túl jó.
hegelš megelš serekeš :D
Laassan minden ételbe kell bacon:(,ezzel csak egy baj van útálom...
Panchetta de méginkább guanchaile (olasz pácolt tokaszalonna illene bele, de beszerzése nehézkes ezért én sima magyar füstölt tokaszalonnát rakok bele, egy kicsit ezzel hamisítom) sajtnak meg pecorino romano-t.minden tescóban kapni.
Talán hihetetlen a számodra, de nem muszáj olyat megenned, amit nem szeretsz.
(Egy jó tanács pedig, hogy néha nem árt felütni a Magyar Helyesírási Szótárt sem.)
leveles almás
Mária Masa Ványi mi van??????????? Ilyenkor mit érzel?
A receptet valaki leírná!??
Mackó Testvés ott a leírásban a link.
14.15
Vagy tojasos nudli
Iphone od van
F.
iért kell ez az őrült zene hozzá alig érteni a szakács beszédét?!
ilyent se hallotam hogy krupli mikroban fözni ? XD
de azért ment a like
Michelin-csillagos séfek is használják a mikrót főzésre. Egy valamit nem szabad, ételt újramelegíteni mikróban. De tojást, krumplit, rizst, stb. elkészíteni teljesen rendben van, és nem káros az egészségre.
KJ PKJ miért ne lehetne megmelegíteni mikróban a kaját xddd?
Újramelegíteni nem annyira ajánlatos, mert úgy már nem lesz soha friss az étel.
Ha már újra kell melegíteni, akkor már eleve nem lehet friss. Sosem lesz ugyanolyan az íze a már egyszer lehűlt, hűtőben tárolt, majd újból melegített ( akár mikróban, akár sütőben, akár gáztűzhelyen) ételnek. Ilyen az élet. :)
Good idea but this is not carbonara, is gnocchi whit eggs and bacon, sorry but in the real carbonara there is guanciale, eggs yolk and pecorino romano cheese and black pepper... 😉
V
Amatőr
Marko David xDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
Szuper a szakács,de......Miért kell állandóan BACON szót használni?NINCS MEGFELELŐ MAGYAR SZÓ A BACON HELYETT?
De van, a bákon. A kenguru helyett meg ott van a górugrány, kérlek mostantól ezt használd mert a kenguru ausztrál eredetű és az tisztacsicskagyász.
Inkább azt a szót hogy cucc kéne elhagynia 😆
Mi ez?? Pecorino,es tojas sargaja.Bacon siman nem!! Feherje megy masba.Ennek semmi koze a carbonarahoz.
Foghagyma mindenképp kell bele, de a tejszin is jó hozzá, bár az eredeti olaszban nincs.
Leírhatatlanul irritáló, ahogy ez a pali erőlteti a Jamie Oliver attitűdöt!!!
Akkor menj rá a leiratkozás gombra,és nézz Jamie Olivert.Puszika :)
Oszt akko' te jobb vagyo'? Ha leírhatatlan akkor minek kezdtél bele?
Sok hasznos információt átadni rövid idő alatt,csak így lehet. Javasolnám , hogy ne gyötörd magad csak azért, mert gyors és finom tétel típpekre van szükséged
@@stirlitz001 adom