Espalhe chocolate no plástico bolha para fazer este grande truque das sorveterias chiques.
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- Опубликовано: 28 июн 2019
- 6 decorações com chocolate para elevar o nível das suas sobremesas.
Com estas 6 ideias de decoração, todos os doces, de agora em diante, se tornarão um espetáculo para os olhos e o paladar. Com apenas alguns passos simples, você pode transformar todas as suas sobremesas em verdadeiras obras de arte. Você não vai acreditar no que é possível criar com chocolate derretido, plástico bolha e papel encerado.
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Ingredientes:
- Chocolate meio-amargo (pelo menos 60% cacau);
- Chocolate branco;
- Chocolate ao leite.
Passo a passo:
Para todos os 6 dos seguintes truques, você precisará, primeiro, temperar o chocolate. Adicione o chocolate picado a uma tigela e a aqueça a 700 watts no micro-ondas, a cerca de 33 °C, mexendo a cada 20 segundos até que esteja completamente derretido. Se você não tiver um micro-ondas, pode fazer isso em banho-maria. Deixe o chocolate esfriar a cerca de 27 °C, mexendo ocasionalmente, antes de começar a fazer as dicas a seguir:
1. Fúria de chocolate
Peneire o cacau em pó sobre um prato. Limpe o excesso de pó da borda e decore a conforme desejar - frutas frescas, nozes, pedaços de bolo e de chocolate ficam especialmente bonitos.
2. Selo de chocolate
Congele um sinete de lacre de cera por 1 hora. Faça pequenos círculos de chocolate em uma folha de papel manteiga e pressione suavemente o sinete sobre os círculos. Use chocolate meio-amargo, ao leite e branco para ter uma boa variedade. Deixe os selos de chocolate endurecerem antes de decorar seus doces.
3. Renda de chocolate
Mergulhe a parte inferior de um bico de saco de confeiteiro em chocolate meio-amargo temperado e pressione o círculo no prato que você deseja decorar. Continue fazendo círculos sobrepostos, indo até o centro do prato, até criar o design final do vídeo. Decore a renda de chocolate com pequenos bolos e uma linda xícara de café expresso.
4. Árvore de chocolate
Adicione uma colherada de chocolate branco e, em seguida, uma colherada de chocolate meio-amargo num prato. Pegue o fundo de um copo limpo, ou lata, e pressione-o levemente no chocolate, para criar uma bela "pintura".
5. Bandeira de chocolate
Corte uma tira retangular de papel encerado e prenda-o em um prato aquecido. Aqueça brevemente o prato n micro-ondas e polvilhe um pouco de chocolate meio-amargo, ao leite e branco picados no lado esquerdo da tira de papel. Espere até que o chocolate derreta e puxe-o de uma só vez de um lado a outro. Deixe o chocolate assentar ligeiramente, retire o papel e decore o prato como desejar.
6. Grade de chocolate feita com plástico bolha
Corte um pedaço retangular de plástico bolha e espalhe uma fina camada de chocolate meio-amargo temperado sobre ele e espere endurecer. Vire o plástico e retire-o do chocolate. Espete os buracos com um canudo e sua grade está pronta para enfeitar sua sobremesa.
Você pode encontrar a Parte 1 de 6 decorações de chocolate para elevar o nível de suas sobremesas aqui: www.areceitaria.com.br/decora...
Você também pode encontrar 4 dicas espetaculares para decoração de bolo aqui: www.areceitaria.com.br/decora... 
Хобби
FICO MUITO AGRADECIDA À CONFEITARIA PELO ENVIO DE SUAS MARAVILHOSAS INSTRUÇÕES QUE PRATICO E SEMPRE ME GRANJEIAM ELOGIOS
Mais uma.vez arrasou nas ideias.👏😚😮
Excelentes dicas, parabéns 👏👏👏
Receitas maravilhosas adorei 👍👌💕
Amei❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Adorei essas dicas obrigada 😘
Vale a pena ver de novo !!!
Obrigaduuu
Genial Parabéns pelo trabalho.
Sempre apaixonada com estas dicas. 👏 👏 👏
Espetacular essas decorações!
#amooo tutoriais com chocolate🍫👏😍😋😊😄
Belíssimos parabéns👏👏👏👏
Idéias maravilhosas!!!
Lindos, dicas maravilhosas ❤️
Linndas receitas.👍👍😋😋😋
#Euamochocolate.
Simplemente lindoooooo🌹💋
Fico muito lindo
gente que receitas São top delícia fico com água na boca manda pra mim
Este video já não havia sido publicado? Eu já vi aqui neste canal muitas destas receitas, inclusive a do plástico bolha...🤔
Sim
Gostei muito bjs
Gosteiiiii
Show!!!
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Pura tentacao de chocolate
Nice
😋
Segunda a comentar
Aaaaaaaaaa q negócinhos pequenos isso daí é negócio de rico aaaaaa euein se é para comer sobremesa de chocolate eu encho meu prato
Concordo plenamente ksjkk
Olá pelo que entendi espalhar chocolate quente no plástico???? Eta tu tens certeza de que isso é saudável??
Que eu saiba esse negócio de chocolate quente no plástico da câncer...
Maiss as pessoas gostam de se arriscar.
1:43 me falaram q isso da câncer.
;-;
vocês sempre repete os vídeos e as "dicas" de chocolate só dão trabalho mesmo, bando de pessoa sem ideia.
Acho que esse vídeo já havia sido postado.
Façam novos vídeos, o canal está ficando cada vez mais sem conteúdo e sem inscritos por causa dos vídeos repetidos.