Ông Bà 5 Châu Đốc Truyền Nghề Làm Mắm Cá Lóc Đặc Sản Nức Tiếng Của Người Miền Tây | NKGĐ
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- ✅✅✅Kênh bán các sản phẩm chính hiệu Ông Bà 5 Châu Đốc tại đây:
✅❶Shopee: 👉 huynhngochung....
✅❷Lazada: 👉 huynhngochung....
✅❸Zalo trực tiếp: 👉 0986.827867
--------------------------------------------------------------------------
► Nghề làm mắm là một trong những nghề truyền thống của người dân Châu Đốc. Nơi đây nổi tiếng với các loại mắm ngon như mắm cá trèn, mắm thái, mắm cá chốt .... Hôm nay Ông Bà 5 Châu Đốc sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mắm cá lóc nguyên con tại nhà vừa sạch vừa thơm. Các bạn nhớ xem video và đừng quên nhấn like ủng hộ nha!
#cách_làm_mắm_cá_lóc #mắm_cá_lóc #mắm_châu_đốc
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
► Xem thêm những video nổi bật nhất trên kênh này!
- Ông 5 Châu Đốc Chia Sẻ Cách Làm Rau Muống Chua Ngọt Vàng Giòn Giữ Được Lâu:
Xem full 4K: bit.ly/30Mvlum
- Ông Bà 5 Châu Đốc Chỉ Cách Làm Mì Xào Chay Truyền Thống Ngon Nhất Miền Tây:
Xem full 4K: bit.ly/2ZDcksX
- Ông Bà 5 Châu Đốc Hướng Dẫn Xào Mắm Ruốc Đặc Với Thịt Ba Rọi Miền Tây:
Xem full 4K: bit.ly/2zwDuXH
►Xem thêm:
- Cách Làm Các Món Chay Ngon: bit.ly/2PkqY8v
- Các Món Ăn Gia Đình: bit.ly/2PkSeUd
- Cách Trồng Rau Sạch: bit.ly/2L51bgq
- Các Món Ăn Dân Dã Miền Tây: bit.ly/2MLLc8U
- Hướng Dẫn Làm Mứt Tết: bit.ly/2UhCO2c
- Hướng Dẫn Làm Các Loại Bánh Miền Tây: bit.ly/2PlWKC0
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Đăng ký và theo dõi kênh Hieu Huynh miễn phí tại link: ( / hieuhuynh ) để thường xuyên nhận video mới nhất về Nhật Ký Gia Đình nha các bạn!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tác giả:
► Hieu Huynh
► [Phone]: +84986827867
► Fanpage: / hieuhuynhchannel
► Facebook: / hieuhuynh1982
► Twitter: / hieuhuynh1982
Chào các bạn hien nay kênh có bán các loại mắm ở lazada... shoppee 🤳 hieu huynh shop...Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! ngochieucd867: shopee.vn/ngochieucd867?smtt=0.0.9
.....để hoàn thành một hũ mắm thật không đơn giản, giờ các bạn luôn không tin về sản phẩm có thể làm tại nhà tùy theo ý muốn 🤳🤳🐳🐳🐟🐟.
Mình mất 8 tháng để hoàn thành một hũ mắm được công nhận là đặc sản miền tây, chia sẻ video gom gọn trên 10 phút các bạn rán xem chi tiết để hoàn thành trên 90% nhé 🤳🤳🥰 .
Giờ mình hiểu là người miền tây luôn có câu làm 8 tháng quá kkkkk 😄 chắc ông bà ám chỉ công phu làm mắm hihihi 😄😄🥰 mình đùa nhé mọi người.
Cảm ơn các bạn đã bỏ ít thời gian ghé kênh ủng hộ hieu huynh 💞.
Thank for watching 🤳🤳🥰🥰.
Trời tôi hỏi cô mình ngâm 4 tháng lấy ra có rửa lại kg mà cô trả lời kg phải câu hỏi của tôi
@@tamao7692 nghĩa là 4 tháng 💞 mình đem ra chỉ vuốt thính bỏ bớt, rồi cho đường không rửa. Nếu rửa nước lạnh là bị hư.
@@HieuHuynh cảm ơn cô nha
Chú ơi 6 kg cá thì bao nhiêu kg muối vậy chú ? Thanhk
@@thanhngantran5441 ông năm có chia sẻ là các bạn cứ cho muối vào bụng vào lưng cá như video nhé 🤳🤳. Không định lượng tùy cá to nhỏ các bạn xem chi tiết nha 🤳🤳💞.
Nhìn sạch sẽ mình người gốc bắc ,nhưng rất nghiện mắm ,cảm ơn đã chai sẻ , mình sẽ tự làm
Sống hok hề ít kỷ nhe ,đúng chất người miền nam bộ, chỉ cách làm con mắm cá lóc ngon luôn,
Quá tuyệt vời những đặc sản có 1 0 2 từ cuộc sống sông nước miền Tây yêu thương.
Thấy anh chị làm kỹ lưỡng và sạch sẽ quá , . Anh chị giỏi thiệt cái gì cũng biết làm hết á . Quê ngoại tôi cũng ở Châu đốc
Cho em sdt mua mấy kg đường Thốt Nốt
Cám ơn gia đình HH nhiều đã cho mọi người hiểu biết thêm cách làm mắm cá lóc thật là thú vị.
Mình làm theo ông năm chỉ thành công lắm luôn.thành công rất nhiều món luôn á. Cảm ơn ông bà 5 nhiều.
Cảm ơn 🤳🤳🥰🥰🍹🍹🤳🥰.
Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: shopee.vn/hieu_huynh_shop
Con rất cám ơn ông bà năm đả truyền cách làm mấm cá lóc cho chúng con hoc hỏi để làm cho gia đình và mọi ngưòi cùng ăn
Con chúc ông bà năm nhiều sức khỏe sống lâu 100 tuổi
Cảm ơn rất nhiều ạ 🥰♥️♥️
Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: shope.ee/9KEwqnIGop
Con cảm ơn cô chú đã chia sẻ tận tình cách làm mắm cá lóc.. chúc cô chú nhiều sức khỏe phát tài phát lộc
Cảm ơn ông bà Năm đã hướng dẫn. Hôm qua xem clip công đoạn lấy mắm ra chao và thành phẩm nấu ăn, bơi vào bình luận . Hôm nay xem clip này mới thấy mình đã bỏ sót, thật mắc cười mình ghê luôn.
Cảm ơn các bạn đã bình luận để kênh được tiếp cận nhìu khán giả hơn nhé 🤳🤳🥰🥰 góp ý của các bạn để bạn khác biết mà tìm xem đó là ý tưởng hay 👍👍👍🤳🤳🥰🥰
Nhìn thấy cô chú làm rất có tâm, cám ơn cô chú chia sẽ nhiệt tình
Cảm ơn ông, bà rất nhiều, chúc gia đình nhiều sức khỏe
Cảm ơn hai bác chia sẽ.cách làm thật kỳ công.
Tôi là người ở sóc Trăng tôi rất là thích dân miền Tây vì người ta hào phóng lắm chất phát tôi thích lắm có dịp nào tôi sẽ ghé thăm cô chú
Cảm ơn Ông Bà Năm nhiều lắm. Chỉ dẫn tận tình luôn.
s.lazada.vn/s.YG5J3
Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! ngochieucd867: shopee.vn/ngochieucd867?smtt=0.0.9
Xin cám ơn các anh chị đã chia sẻ cách làm. Thật khâm phục!
Cám ỏn Ông bà Năm hướng dẫn tận tình nhìn cách làm sạch sẽ con mắm ra rất đẹp hấp dẫn quá...!
Cảm ơn 🤳🤳🥰🥰
Minh thinh song rồi minh có rửa thinh bỏ không co
Trời ơi ra mắm lóc thật là kì công. Thấy làm thích lắm mê quá
Kì công lắm nhưng mà ngon lắm
Cam on oba Nam Chau Doc...😋👍. Cam on nhieu lam 👌💐. Chuc GD oba Nam luon vui khoe mm phat Tai 🍀🤲💪🌹🤱⛱️
Ngon quá tui củng mới mắm có lóc ở chợ Vườn Chuối .cô bán ở chợ đến nay là 67 tuổi .lúc tui còn nhỏ ..thì đả ăn mắm của cô bán rồi ..
Đem chưng hột vịt hay chiên ăn kèm với rau sống khóm cà dưa Tốn cơm lắm.đặc biệt món mắm cá châu đốc
Tính làm mà thấy cực quá, con xin phép ra chợ mua ăn cho lẹ ❤
Hướng dẫn đầy đủ, rõ ràng. Cảm ơn nhiều
Cô đã chia sẻ tận tình không giấu gì cả yêu lắm người Miền Tây chúc cô và gia đình sức khoẻ và làm ăn phát đạt ❤️
Cảm ơn rất nhiều ạ 🤳🤳🥰🥰🍹.
Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: shopee.vn/hieu_huynh_shop
Ông năm ở địa chỉ nào có dịp vào thăm ông. Nghe ông nói chuyện thích lắm, chất nam bộ,tuyệt vời.ông nên làm nhiều chủ đề về miền tây để em nhỏ sau này còn lưu giữ nhe ông.cảm ơn ông!
Cảm ơn cô chú đã chia sẻ cách lành mắm. Làm rất kỷ. Mỗi nơi có cách làm riêng và có hương vị riêng. Nhưng tôi không thích mắm Châu Đốc vì ướp ngọt quá! Tôi quen mắm mặn ăn hương vị tự nhiên
Cảm ơn ông bà nam chia sẽ cảm ơn nhiều
Cam on cô hay quá cô chúc cô chú nhiều sức khỏe tốt
Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: shope.ee/3KzwGDfH9F
Cảm ơn ông 5 bà 5 nha. Trông chờ video này từ lâu lắm r ạ
Ong ba nay làm gi cũng thấy sạch sẽ thích lắm
Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất thật lòng làm mắm cá lóc và chúc bạn sớm thành công mới Theo ý kiến của bạn
Cảm ơn 🤳🤳💞🥰🍹🍹
Mắm cá biển quy trình giống nhau, nhưng kg chao.đường lần 2,chưng thịt , hột vịt rất ngon!Cảm ơn Hiếu Huỳnh đã chia sẻ!
Cảm ơn chia sẻ món đặc sản quê hương mình ngon quá ❤❤cùng đồng hành phát triển 😋😋😋🤝🤝🤝
Ông ơi lườn máu trong hóc xương đó dùng bàn chải đánh răng mình chà ra ra sạch lắm . Nếu lường loài cá nào sâu đóng máu nhiều thì rắc ít muối là sạch .
Ong ba 5 huong dan nhiet tinh .toi nghiep ong ba 5 qua
Cam on chu thiem 5 chia se mam ca loc that tuyet voi ..👏👏👏👏
Thật sự quá cực và có tâm chỉ dẫn cảm ơn hu nha chúc gd bạn thật nhiều bình an và mạnh khỏe
Cảm ơn rất nhiều ạ ❤️❤️🥰🤳.
Gian hàng online hieu_huynh_shop đã xuất hiện trên Shopee rồi! Xem ngay: shope.ee/4KjDWZeWeX
Cách làm mắm của ông bà năm hây quá mắm nhìn rất ngon
Cám ơn ông bà đã chia sẻ cách làm
Ong nam lam that ky cam on ong chia se nhin qua ngon
Cô hướng dẩn hay quá, chúc cô chú nhiều sức khỏe🎉
Ok. Ngày mai mình học làm, cảm ơn chủ kênh❤
Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: shope.ee/30LTY6evQm
Cám ơn ông bà nam cá làm mắm ngon lám
Ngày xưa ba mẹ của con còn sống làm mắn rất là ngon nhà con làm mắn một năm mới được ăn
Hồi xưa nhà mình làm , thì lấy mở cau sạch và nhánh ổi gài cho chặt .
Cảm ơn anh chị rất nhiều
Cám ơn anh chị rất nhiều món nầy mình sẽ làm để dành ăn mùa dịch bệnh. Và tặng quà cho bà con mà cá nuôi có làm được không chị. Cám ơn trả lời dùm em nhé !!!
Xin chào cá nuôi vẫn làm được nhé 🤳🤳🥰🥰. Bây giờ tìm cá đồng không phải dễ...chọn một con 500g trở lên thì thịt cá chất lượng hơn.....
bà ơi....cho con hỏi thính đó làm bằng gì vậy bà???con cảm ơn bà nhiều ❤️❤️
chúc ông bà luôn mạnh khoẻ,hp 💕💕
Thín là gạo rang vàng xay nhuyễn nhé 🤳🤳🥰🥰💞
chào ông bà năm. thay làm sạch sẽ quá. tôi ở bên Mỹ , ông có làm bán không,
Xin chào có bán các loại mắm khô đặc Sản Châu Đốc ạ shop hieu huynh lazada hoặc shopee hieu huynh shop ạ 🥰♥️♥️... giao hàng trong nước cảm ơn rất nhiều hihihi 🥰.
Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: shope.ee/8KMCOXFtR4
cãm ơn cô chú 5..bỏ thời gian dài 5 tháng con mắn ngon..cháu đt đặt hàng cô chú nhanh kakaka..chúc cô chú khỏe.hp
Co oi cho hoi con lam nam ma thao roi ma no bi cung trung k mien h phai lam sao co
Men Chao Chu Co Nam Chau Doc Chau Rat Cam ON Chu Co Chia Se Cach Lam Mam Loc Nhanh Gon Sach Se Huong Dan Ky Sach Se Nhin Con Mam Rat Ngon.Chau Cam ON Chu Co . Chuc Gia Dinh Van Dieu Suc Khoe Binh AN
Ngon quá ông bà năm ơi.♥♥
mắm cad lóc chưng ba rọi ngon ơi là ngon .ủng hộ ngay thpoi .
Cảm ơn ông bà nhìn rất ngon
Cảm ơn anh chị năm nhiệt tình chỉ dạy
Nhìn thấy ngon quá, chắc hao cơm giữ lắm ta .Gừng và thịt ba chỉ chưng cách thủy + rau sống .
Mon nay con thay cong phu qua troi luon ! Con chuc chu thim nam nhieu suc khoe
Cảm ơn 🤳🤳💞🥰🥰
Hay quá xem này về làm luôn cảm ơn bạn đã chia sẻ qua nhà mình xem làm ăn thế nào đê
Hay qua , tks gia đình
Nhìn thôi là biết ngon và hấp dẫn rồi, cảm ơn đã chia sẻ video rất tỉ mỷ👍👍👉👉🔔🔔🤝🤝♥️♥️💓💓💓
Verry good
Thanks
Cảm ơn chú thiếm rất nhiều đã chia sẽ cách làm mắm cá lóc thật rõ ràng dể hiểu chúc gia đình chú thiếm dồi sức khỏe và gặp nhiều may mắn thiếm năm thông cảm cho con hỏi sao nghe người ta nói là khi muối cá rồi không được rữa lại nước sẻ bị hư
Rửa cá sạch lại để phơi nhẹ cho khô nước là OK 🤳💞 không sao cả nhé làm nhà cho sạch vâỵ thôi 🤳
@@HieuHuynh Thiếm thông cảm cho hỏi thêm khi thính rồi gài cây xong cho nước muối vào nếu như nước muối mà có chảy xuống phía dưới cá có bị hư không cảm gia đình chú thiếm và hiếu huynh rất nhiều
Cháu cảm ơn ông bà, cháu sẽ học và làm
Tôi rất yêu thích kênh của ông bà tôi làm Theo cách chỉ dẫn của ông bà không hiểu sao nó lại cứng và mạn quá dậy ông năm
Lúc đem ra chao đường nhớ là cá ngập nước đường để từ 10 ngày trở lên nữa. Nói chung để càng lâu thì cá mới mềm và vừa... Tiếp theo phải biết cách chế biến 🤳 như kenh có chia sẻ mắm lóc khúc trộn gỏi thập cẩm, mắm lóc chưng thịt, mắm lóc chiên nấm 🍄🍄 vv....
Thì mới vừa ăn và ngon....
Mắm là phải mặn nhưng do người làm chế biến thì mới hao cơm 🍚🍚🥗🐟 nếu từng ăn mắm nhé..... Giống như ba khía, khô cá sặc, khô cá tra phòng không chế biến thì cũng chẳng khác nào ăn cục muối hihihi cảm ơn......
Vi deo chân thật. Ủng hộ bà 5
Cảm ơn 🤳🤳🥰🥰
Cách làm rất sạch sẽ
Mới coi ông bà năm mà mê quá
Cá nào mình cũng làm mắm theo cách này hết được không chị
Chào bạn tùy theo mỗi loại cách làm khác nhau nhé cảm ơn hihihi 🥰♥️
Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: shope.ee/3KzwGDfH9F
Hiếu huỳnh ơi , con hỏi mẹ dùm cô ...nếu làm mắm cá trê ...mà làm theo cách của mắm cá lóc được không con . Vì cô ở nước ngoài nên ko có cá lóc ...mà chỉ có cá trê thôi . Cô cám ơn .
Dạ chào cô thường xưa giờ cũng không có làm cá trê nên không biết... ở đây cũng không có ai bán mắm cá trê nữa ạ ❤️... Thường làm mắm là cá có mở thịt bở là để lâu bị hoi dầu nên không thấy ai làm..... Mong cô thông cảm nhé cảm ơn rất nhiều ạ ❤️❤️🥰🤳.
Gian hàng online hieu_huynh_shop đã xuất hiện trên Shopee rồi! Xem ngay: shope.ee/4KjDWZeWeX
còn nước muối hay như thế nào lúc công đoạn vớt màn ra chao đường
Lúc vớt ra chao đường nước muối đó mình bỏ ạ 🥰♥️.
Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: shope.ee/8pMDqdpSKp
Lấy bàn chải đánh răng cũ làm sạch máu trong đường xương sống cá rất lẹ bảo đảm sạch trong tận xương.
Cô chỉ làm mắm vậy ngon nè bữa hổm con đi châu đốc mua mắm họ làm màu đỏ tươi ăn hôi rình
Mỗi lần đem cá dưới quê lên nó cứ chết nên muốn hỏi d5 làm mắm cá lóc chết khoảng 5 tiếng có được không ạ? Cảm ơn d5 nhiều lắm
Được nha bạn ❤️🤳.
Gian hàng online hieu_huynh_shop đã xuất hiện trên Shopee rồi! Xem ngay: shope.ee/6UoYXn9kPK
Công nhận ông chỉ làm cá sạch sẻ , chứ con mua mắm lốc ăn vẩn còn gân máu trông bụng còn nguyên ,
Tôi yêu miền Nam
Chúc gia đinh bac vui ve Sk và thanh công 👍cam ơn bac dạ chia sẽ a
Chúc Chú Thím dc nhiều sức khỏe. Nhìn Chú Thím cùng chung tay làm thức ăn con cảm thấy hạnh phúc vô cùng.
Cảm ơn 🤳🤳💞💞🥰
Cam on chi nhiu lắm nhờ chi mà em biet lam rât nhìu món
Ông Bà 5. Làm cá kỹ thiêt
Cảm ơn cô. Con xẻ làm luôn
Cho con hỏi. Con làm nay là 4 tháng như ông bà năm chỉ thắng nước đường đổ vô mấm nayđươc 1 tuần lấy ra thì thơm.con mấm thì dẻo nhưng hơi cứng mà không nghe mùi mấm như ở chợ bán vậy là có thành công kh vậy ông bà năm
Từ từ nhé vậy là thành công rồi còn muốn mềm thì ngâm đường từ nữa tháng trở lên, nói dễ hiểu cứ cho nó ngập nước đường để càng lâu là càng ngon 🤳🤳🥰🥰... Để nơi thoáng mát để lâu thịt cá càng mềm....
Con cảm ơn ông bà năm nhiều
Làm được mắm cá lóc này kỳ công và thời gian lâu thiệt
Mn cho e hỏi mắm đồng sao chiên ra bọt nhiều quá vậy có sao k mn
Cô ơi làm mấm xong ,mấm để ăn đuoc bao nhiêu năm vậy cám ơn cô nhiều nha
dùng lá chuối khô gài lên được không ạ? thay thế tấm mủ có làm hư mắm không? hay bắt buoc pahi dùng tấm mủ thì mắm mới ngon ạ
Được bạn miễn làm sao mắm không bị khơi ở trên là được 🤳🤳🥰🥰
Nhìn hấp dẫn quá, bữa nào bạn làm món khô cá lóc xẻ đẹp như người ta bán đó
Chào bạn kênh có chia sẻ cách làm khô cá lóc đồng rồi ạ 🤳🤳💞🥰🥰 mời bạn xem chi tiết nhé 🥰🍹🍹
C ơi cho e hỏi - mắm khi trộn thính ngâm tiếp 4thang r khi lấy ra có rửa lại k c -- e cám ơn ạ
Mình vuốt bớt thín rồi rửa nước muối đó nhé cảm ơn 🤳🤳🥰🥰🍹💞💞.
Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: shopee.vn/hieu_huynh_shop
Cho con hỏi khi chao thính rồi đổ nước muối ở trên nó có chảy xuống dưới con mắm không cô. Tại con làm cũng vài lần rồi toàn hư cảm ơn cô
Chào bạn mình đổ nước muối trên nhưng vẫn chảy xuống con mắm 🤳🤳 nếu nhà có lá chuối thì không cần dùng bọc nilon. Sợ con ruồi 🐝🐝 nên mình đổ nước muối ở trên cho ngập vậy thôi. Con mắm vẫn còn trong nước muối mới được. Khô quá là bị hư.
Thính lóc là sao vậy cô? Là gạo nếp mình rang vàng lên hả cô?
Quá hay ạ. Cảm ơn cô chú
Xin duoc hoi:Thinh lam tu nguyen lieu gi va bao nhieu gramm ? Cam on oba Nam nhieu lam 💓💪🐞⛱️
Xin chào thính được làm từ gạo rang vàng xây nhuyễn ạ 🤳🤳🥰 kênh có bán ở shopee hoặc lazada hieu huynh shop 🤳🥰🥰.
Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: shopee.vn/hieu_huynh_shop?smtt=0.163743753-1650620109.9
Quá tuyệt vời ông bà năm oi
Ông Bà Năm chỉ cách làm (cá mặn muối dùi) nhé. Cam on Ông Bà Năm
Sao mình không rửa bằng nước muối có sẳn trong lu, mà rửa bằng nước lạnh.
Lở nó bị trở thì sao?
Cám ơn anh chị Năm.
Mai mốt anh chị dạy làm mắm sặc nha.
Em chờ.
Dạ đó là quy trình làm như vậy rửa sạch đem phơi ráo nước như video là được 🤳🤳 còn nước muối đó nấu sôi để nguội cho vào ủ tiếp....
Ngon quá nhìn công thức rất là kỉ
Cách ăn như thế nào cho ngon nhỉ
Bà nói cũng chí lý nếu ích muối thì cá sẽ ko ngon và hư hỏng cá . Nhiều giai đoạn vì vậy hủ mắn nhỏ qua tới France 8€ mấy mắc quá
Thấy mắm nhớ ngoại mình quá ,ngày xưa ngoại tôi là người vừa làm mắm vừa bán ở chợ Sadec,rất nổi tiếng,ngày đó hỏi bà hai mắm ở chợ Sađéc là mọi người đều biết
Ngon quá à