Салат «Генеральский». Готовлю каждый год обязательно!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • Необыкновенно вкусный салат на праздничный стол! Отличительной особенностью этого салата является плавленый сыр, который придаёт ему особую нежность и сливочный вкус. Дополнительную нотку и пикантность вносит чеснок, который также присутствует в салате. Этот превосходный слоёный салат идеально подойдёт к любому торжественному столу, а ваши гости и домочадцы обязательно оценят его по достоинству.
    Продукты:
    Куриное филе (можно использовать копчёную курицу) - 500 гр.
    Чеснок - 1 зубчик
    Репчатый лук - 1 шт.
    Сахар - 1 ч. л.
    Уксус 9% - 1 ст. л.
    Сырок плавленый - 130 гр.
    Яйца - 3 шт.
    Морковь отварная - 2 шт.
    Свекла отварная - 2 шт.
    Грецкие орехи - 80 гр.
    Соль - по вкусу
    Майонез
    Слои:
    1. Курица + чеснок
    2. Маринованный лук
    3. Сыр
    4. Яйца
    5. Морковь
    6. Свекла
    7. Орехи
    Диаметр формы 20 см.
    Смотрите также:
    ГНЁЗДА ИЗ ФАРША • Вкуснее Обычных Котлет...
    ЗАКУСКА "РОЗОЧКИ" • Закуска «Розочки» с Кр...
    САЛАТ "ГНЁЗДЫШКО" • Салат "Гнёздышко".

Комментарии • 119

  • @tataworld4726
    @tataworld4726 11 месяцев назад +1

    ❤Спасибо Большое Вам за Рецептик, Оленька! Беру в копилочку❤ Слава Богу за Все 🙏 ❤

  • @ОльгаАнчукова-ъ7ю
    @ОльгаАнчукова-ъ7ю 4 года назад +19

    Какая Вы умница,Вы первая,кого я вижу нарезанное мясо смешивает с майонезом,это большой плюс,никакая сеточка из майонеза не пропитает мясо и оно будет сухим. Спасибо за отличный салат. С наступающим новым годом,Вас!

    • @user-jp4cu3wi2l
      @user-jp4cu3wi2l 4 года назад

      Ольга Анчукова Хилая сеточка не пропитает, а слой майонеза - пропитает два "яруса" таких салатов - нижний и верхний) Если же мясо перемешать с майонезом, то следующий слой будет суховат.

  • @НаташаГуляева-щ2п
    @НаташаГуляева-щ2п 4 года назад +10

    Люди ! Вы чего такие злые ? Человек поделился рецептом, а Вы сразу хаять, не нравится не делайте какие проблемы? Спасибо Вам Хозяюшка за отличный рецепт салата ! С праздниками Вас !

    • @ОльгаЛаврентьева-в6х
      @ОльгаЛаврентьева-в6х 3 года назад

      Вы правы- злых людей очень много

    • @ВалерийМорозов-у9д
      @ВалерийМорозов-у9д 2 года назад

      Почему хаить?Если не понравился значит -не понравился.

    • @ОльгаСтепанова-ш8п
      @ОльгаСтепанова-ш8п Год назад

      Потому что это какой угодно салат,но не "Генеральский". И при чем тут злые. Есть традиционный салат "Генеральский"ещё с советских времён,,я его готовлю с 1979года. Он с редькой и без свеклы. А тут совершенно другой салат назвали "Генеральским". Я не злюсь и никого не обижаю,просто пишу,что это неправильно. Где тут злость?

  • @ЕвгенияКожина-ю4б
    @ЕвгенияКожина-ю4б 4 года назад +4

    Все сравнивают с селедкой под шубой!!!!! Я вот селедку вообще не ем, и шубу соответственно тоже, а этот салатик красивый и праздничный! Такое я ем!😊😊Спасибо за рецепт!👍👍👍

  • @ЛюдмилаВасильева-з6ь
    @ЛюдмилаВасильева-з6ь 4 года назад +6

    Выглядит салатик отлично! Спасибо! Возьму на заметку!👍

  • @rahmatmirzaeva682
    @rahmatmirzaeva682 4 года назад +1

    Очень вкусный получилось салат , ещё раз спасибо большое,все ингредиенты подходит друг другу

  • @ЛидияТуманова-м7м
    @ЛидияТуманова-м7м 4 года назад +3

    СПАСИБО за салатик .интересная идея.С НАСТУПАЮЩИМИ Вас ПРАЗДНИКАМИ.......

  • @andzhelinachervona7915
    @andzhelinachervona7915 4 года назад +1

    Приготовлю обязательно благодарю дорогая хозяюшка

  • @ЛарисаМаркова-б5и
    @ЛарисаМаркова-б5и 4 года назад +2

    Завтра сделаю в Клуб 3Д , пусть попробуют ! Спасибо за рецепт ! P. S. Вчера сделала . Это было Обалденно вкусно ! И ещё! : впервые мой салат не разобрали "по косточкам " , то есть не угадали с точностью все составляющие ингредиенты , это было для меня сюрпризом . Теперь этот салат точно будет моим самым любимым на праздничном столе! Спасибо ещё раз !

  • @НадеждаСахно-с9в
    @НадеждаСахно-с9в 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт красивая подача.

  • @house2038
    @house2038 4 года назад +3

    Спасибо за вкусный салатик!)

  • @Добродій-я2з
    @Добродій-я2з 4 года назад +1

    Спасибо. Отличный салат. Лайк.

  • @МадинаАутлова-р3б
    @МадинаАутлова-р3б 4 года назад +3

    Спасибо за рецепт 🌹

  • @МилаМила-ю8ъ
    @МилаМила-ю8ъ 4 года назад +3

    Делаю всегда его на праздники ,у меня он называется " Мой генерал",только без лука,это наш любимый

    • @АннаРетина-н5х
      @АннаРетина-н5х 4 года назад +1

      Точно..я тоже делаю без лука..и сыр добавляю простой..

    • @user-jp4cu3wi2l
      @user-jp4cu3wi2l 4 года назад

      Я делаю другой салат слоями с маринованным луком. Такой лучок придает особый вкус всем слоям, а без него это обычный салат по типу смешал и заправил майонезом.

    • @ОбоВсёмНаСвете-и7л
      @ОбоВсёмНаСвете-и7л 2 года назад

      Лук как раз супер фишка этого салата

  • @kulinarier
    @kulinarier 4 года назад +1

    Вы моя Любимая Хозяюшка !!! Очень Вас Ценю Ольга , простите меня , если имя Ваше спутала , но я Вам уже писала , ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВАС ОБОЖАЮ !!!! Ваши рецепты - ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ , ВКУСНЕЙШИЕ , СУПЕР . и даже не сомневайтесь !!! Достойные Рецепты , я очень боялась даже начать раньше , а как то Вам поверила , вникла , и всё пошло , особенно с тестом !!! Спасибо Вам Дорогая , Простите , если что не так , но я Вас Очень Ценю , Люблю , Дай Вам Бог Здоровья , Радости и Счастья Вашей Семье !!!!!!! С Новым Годом Вас и Всех Вам Благ , Пусть Всегда у Вас Будет Счастье и Удача , Пусть Процветает Ваш Канал !!!!!! С Уважением Татьяна из Подмосковья .

    • @ЛучшиеРецепты-ф1с
      @ЛучшиеРецепты-ф1с  4 года назад +1

      Огромное Спасибо Татьяна за Ваши прекрасные и всегда такие приятные комментарии!! С Наступающими Вас Праздниками!!!

  • @rahmatmirzaeva682
    @rahmatmirzaeva682 4 года назад +1

    Спасибо за рецепт, будет моей копилке

  • @reginakim3115
    @reginakim3115 4 года назад +1

    Интересный такой салатик 😋как нибудь попробую сделать. Спасибо большое за рецепт и с наступающим новым годом 🎄☃️

  • @Eva-Vesta
    @Eva-Vesta 4 года назад +30

    Если все блогеры сравнивают свои салаты с селёдкой под шубой, то это означает только одно - "шубу" ещё никто не превзошёл!!!

    • @АлександраКонс
      @АлександраКонс 4 года назад +1

      Много есть вкусных салатов, которые превосходят эту отвратительную селёдку под шубой. Отдельно она вкусна( для меня) с луком и отварным картофелем, но когда все продукты пахнут селёдкой..
      Это тошнотно.

    • @andzhelinachervona7915
      @andzhelinachervona7915 4 года назад

      Это другой салат а под шубой очень многто различных вариантов

    • @andzhelinachervona7915
      @andzhelinachervona7915 4 года назад +1

      @@АлександраКонс а мне очень нравится

    • @Blasova
      @Blasova 3 года назад +1

      Лучше селёдки только селёдка!

  • @АндрейКуракин-д2ф
    @АндрейКуракин-д2ф 4 года назад

    Утебя такие красивые ручки ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️я люблю тебя

  • @АндрейКуракин-д2ф
    @АндрейКуракин-д2ф 4 года назад

    Очень вкусно 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

  • @Зара-м9л
    @Зара-м9л 4 года назад +4

    Как красиво и аппетитно выглядет😍я обязательно попробую!спасибо за рецепт😘

  • @ИскателиПриключений-е3л

    Супер ) . Рецепт потрясающий :) . Спасибо и С Наступающим Новым Годом .

  • @ГалинаТолкушкина-к5м

    Спасибо за чудесный салат. С Новым Годом вас.

  • @ЯнаМотыгина
    @ЯнаМотыгина 4 года назад

    Замечательный рецепт, точно приготовлю.Спасибо лайк

  • @ВидеооткрыткиотСергея

    Спасибо за прекрасный рецепт. Пальчик вверх )))

  • @РецептыотДуши
    @РецептыотДуши 4 года назад +2

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!💐🌲🌲💐🍓🌲💐🍓🐭🌲💐🐭

  • @ВалентинаНегру-я3й
    @ВалентинаНегру-я3й 4 года назад

    ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!!!!!👍👍👍👍🌷🌺🍁

  • @sumtsova58
    @sumtsova58 4 года назад

    Спасибо за отличный рецепт!:)))

  • @РыбкаЗолотая-д1з
    @РыбкаЗолотая-д1з 4 года назад

    Знаю другой Генеральский, без мяса, селедки и свеклы. Картофель,лук,морковь,редька,яблоко,яйцо. Слоями в этом порядке с сеткой из майонеза. Очень вкусный.редька черная горькая .все на тёрке.Думаю
    , оцените!

  • @tamarausova9324
    @tamarausova9324 4 года назад

    Красиво и аппетитно выглядит ! Спасибо за рецепт ! С Наступающим Новым Годом .

  • @glasmalaga
    @glasmalaga 4 года назад +5

    Шуба есть шуба и не сравнить ни с чем .это блюдо из детства. И наверное ,навсегда

  • @НаинаШлома-л4н
    @НаинаШлома-л4н 4 года назад

    Вкусный салат!!!!👍👍

  • @ИринаЛаврукович-п5ж
    @ИринаЛаврукович-п5ж 4 года назад +1

    Каша малаша.

  • @НанулиМиквабия-щ3в
    @НанулиМиквабия-щ3в 4 года назад

    Спасибо за рецепт

  • @НатальяГарус-л5ъ
    @НатальяГарус-л5ъ 4 года назад

    Спасибо👍

  • @ОбоВсёмНаСвете-и7л
    @ОбоВсёмНаСвете-и7л 2 года назад

    Здравствуйте, замечательный салат. Интересна концепция замеса мяса с майонезом. Есть пара идей для вас. 1. Попробуйте мясо индейки. 2. Используйте сыр Natura (цилиндрическая калабашка). 3. Не используйте грецкий орех, он очень сильно потратит вкус этого салата и совершенно тут не подходит, это самая большая Ваша ошибка. Вместо ореха, на слой свёклы посыпьте гранатовые семечки. Приятного аппетита.

  • @ТатаД-щ5р
    @ТатаД-щ5р 4 года назад +2

    Салат о чень в кусный готовлю каждый год.

  • @prostoivkusno1
    @prostoivkusno1 4 года назад +2

    Классненький рецепт, обязательно попробую)))

  • @Lanamixrecipes728
    @Lanamixrecipes728 4 года назад

    Салат 👍

  • @Домашняякухня-ц4м
    @Домашняякухня-ц4м 4 года назад +1

    Отличный салатик,спасибо!

  • @Светланаруденко-ш3л
    @Светланаруденко-ш3л 4 года назад +8

    этот салат надо было назвать киш миш, короче все в одном.

  • @Мариша-т1х
    @Мариша-т1х 4 года назад +3

    Курица под шубой!!! 😄

  • @НаталияШевченко-я3з

    Молодци

  • @ЛюдмилаВасильева-з6ь
    @ЛюдмилаВасильева-з6ь 4 года назад +1

    И я хочу!!!!

  • @KhanaKhanum
    @KhanaKhanum 4 года назад

    👍лайк с нас. 🛎🛎👈👈

  • @АндрейКуракин-д2ф
    @АндрейКуракин-д2ф 4 года назад

    С новым годом

  • @yuliyak.1753
    @yuliyak.1753 4 года назад +1

    все было отлично до свеклы

  • @Elena-qy9mx
    @Elena-qy9mx 4 года назад +2

    Салат " генеральский" я готовлю из отварной печени. Которую натираю на мелкой терки. И без буряка ( свёклы). Сыр можно твердый.А все остальное так,как в ролике. Очень вкусно и нежно,несмотря на название !!! Приятного аппетита)))

    • @ОльгаСтепанова-ш8п
      @ОльгаСтепанова-ш8п Год назад

      А "Генеральский " со свеклой никогда и не готовился. Он готовится с редькой,можно с мясом,можно без мяса.

  • @НатальяЧкалова
    @НатальяЧкалова 4 года назад +2

    Красиво смотрится , спору нет. Но мне кажется, салатик будет пресным..

    • @ЛисаМарченко
      @ЛисаМарченко 4 года назад

      Наталья Чкалова , там же лук маринованный, майонез, сырок плавленый вкус дают) Не будет пресным

  • @valentinastl7765
    @valentinastl7765 4 года назад +8

    Салатик хороший!
    НО ПРИ ЧЁМ ЗДЕСЬ СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ?
    А почему не Оливье, или крабовый?

    • @GalinaDyadik
      @GalinaDyadik 4 года назад +2

      наверное потому, что присутствует свекла

    • @ОльгаКузнецова-е1л2щ
      @ОльгаКузнецова-е1л2щ 4 года назад +1

      В этот салатик добавьте маленькие корнишончики, порезанные кольцами. И будет вкуснота, иначе он пресноватенький

  • @235-q3d
    @235-q3d 4 года назад +2

    Меня больше насадка на майонез интересует)))))) Вы где такую взяли?

  • @ОльгаДермелева-з4г
    @ОльгаДермелева-з4г 4 года назад +6

    Мне кажется в салат огурчик просится, солёный...

  • @moscouinbox
    @moscouinbox 4 года назад

    Можно рецепт селёдки под шубой?

  • @УСВЕТЛАНЫ-ф3г
    @УСВЕТЛАНЫ-ф3г 4 года назад

    Спасибо!!!! Вкуснятина 😁👍Давайте дружить 📝

  • @НазираАман-р8ы
    @НазираАман-р8ы 4 года назад

    Кто б мне так приготовил

    • @Bukattibu
      @Bukattibu 4 года назад

      Вот и экзамен на жену : приготовит - ТА САМАЯ женщина.

  • @ZalinaBogatyreva
    @ZalinaBogatyreva 4 года назад

    👍👍👍

  • @Bukattibu
    @Bukattibu 4 года назад +2

    У меня претензии только к оформлению.Раз заявлен "генерал", то сверху должно быть нечто "армейское".Но это личное мнение.
    Возможно, ваш "генерал" от эльфов.
    Не претендую.Не спорю.
    Просто цветочки заменить звёздочками - и на 9мая пойдет на"ура".
    Спасибо за рецепт.

  • @юрій-я3б
    @юрій-я3б 4 года назад

    за рецепт огромное спасибо,вопрос -где купить насадку для майоеза? спасибо за ответ

  • @salamaleykum5513
    @salamaleykum5513 4 года назад

    👍👏👏👏

  • @nadezhda4650
    @nadezhda4650 4 года назад

    Как то пресновато,добавить бы маринованных шампиньонов что ли.А оформлен оч.красиво🌲

  • @ГалинаАндреева-щ3ш
    @ГалинаАндреева-щ3ш 4 года назад

    А у нас салат называютГенральским делают из редьки и яблок курицы нет.

  • @ТаисияКраева
    @ТаисияКраева 4 года назад +1

    А почему "генеральский"?

  • @Александр-ъ6ы5м
    @Александр-ъ6ы5м 4 года назад

    А можно использовать не плавленный сыр???

  • @МунираСултан-г1л
    @МунираСултан-г1л 4 года назад

    А почему в год один раз? А просто в будни нельзя?

  • @svetlanaschatzi
    @svetlanaschatzi 4 года назад +12

    Никакой салат селедку под шубой не заменит, так же, как и оливье. Это уже традиция и классика. Да и ваш салат ничего не имеет общего с селедкой под шубой. Совершенно разные салаты.

    • @АлександраКонс
      @АлександраКонс 4 года назад

      Не люблю, даже отвращение вызывает селёдка под шубой. Очень нравится селёдка под домашним маринадом. Просто так с луком. Вприкуску с отварным картофелем, но чтобы все продукты пропахли селёдкой, для меня отвратительно. Из моих знакомых редко кто эту селёдку под шубой едят. Откуда такая уверенность, что ничто с этим салатом не идёт в сравнение...да ещё подать эту селёдку под шубой на праздник...

  • @valvit2
    @valvit2 4 года назад +1

    Салат, в котором больше пяти ингридиентов- это силос.

  • @ОльгаСтепанова-ш8п

    Салат "Генеральский " готовится без свеклы с редькой.

  • @verakam2691
    @verakam2691 4 года назад +2

    Ну почему такое колличество МАЙОНЕЗА???Правду говорят ,если блюдо невкусное,положи побольше майонеза!

    • @yuliyak.1753
      @yuliyak.1753 4 года назад +1

      а что с ним? нормально все

    • @Elena-qy9mx
      @Elena-qy9mx 4 года назад +1

      Майонеза должно быть достаточно в любом салате,который заправляется, собственно, майонезом !!!

  • @blacksea1082
    @blacksea1082 4 года назад +2

    Раз в год, это наверное когда генерал заезжает?)))

  • @ДокторДен-ш8е
    @ДокторДен-ш8е 4 года назад +1

    Отличное видео! Все просто и понятно! С меня лайк!
    на моем канале я тоже стараюсь сжато и понятно показать свои домашние рецепты! Кому интересно заходите, смотрите видео, подписывайтесь, ставьте лайк!
    Отвечу взаимностью!

  • @АлёнаЛомакова-н1д
    @АлёнаЛомакова-н1д 4 года назад +1

    Вместо курицы положить селёдку. И всё будет зашибись

  • @АннаБельская-ы5ж
    @АннаБельская-ы5ж 4 года назад +1

    Очень много майонеза,при этом слои еще и солью посыпаются.

    • @yuliyak.1753
      @yuliyak.1753 4 года назад

      майонеза много не вижу, сухомятина хуже, если для вас майонез вредность, не стоит есть совсем, но и сухой салат тоже есть не хочется, особенно гостям, по соли согласна

  • @ВалерийМорозов-у9д
    @ВалерийМорозов-у9д 2 года назад

    Салат не понравился.Не по вкусу,не по времени готовки.

  • @elenaf2838
    @elenaf2838 4 года назад +1

    По-моему, Очень сладкий и пресный будет - курица со свеклой и морковью - это как? Да еще плавленый сырок - вообще бред

  • @luybovkotova1085
    @luybovkotova1085 4 года назад

    Приготовила этот салат, извините пожалуйста, но он никому не понравился 😞

  • @ОльгаСтепанова-ш8п

    Это неправильный "Генеральский " . Так "Генеральский" никогда не готовили . Рецепт салата"Генеральский".1. Редька на мелкой тёрке.2.Лук полукольцами 3.Мясо мелкими кубиками.4.Морковь сырая на мелкой тёрке.5.Яйца на крупной тёрке. Каждый слой смазываем майонезом. Поставить в холод. "Генеральский овощной":1.Вареный картофель на крупной тёрке.2. Редька на мелкой тёрке.3.Яблокона крупной тёрке.4. Сырая морковь на мелкой тёрке. Каждый слой смазать майонезом и убрать готовый салат в холод.

  • @alexeyya7387
    @alexeyya7387 4 года назад

    +++

  • @dzomber
    @dzomber 4 года назад

    Мдааа, залить все майонезом да ещё и с солью... 👎

  • @nataliachurakova6627
    @nataliachurakova6627 4 года назад +3

    Не понимаю, зачем такие салаты нужны?
    Когда можно всё по отдельности съесть и без заморочек и майонеза! 😂🙄

    • @ОльгаСергиенко-й9х
      @ОльгаСергиенко-й9х 4 года назад +2

      Согласна с Вами.

    • @АлександраКонс
      @АлександраКонс 4 года назад

      Особенно отвратительна селёдка под шубой
      Все продукты прлпахнут этой селёдкой. Просто селёдку с луком, отварным картофелем могу есть, но в салате отвратительно!

    • @yuliyak.1753
      @yuliyak.1753 4 года назад +1

      что ж вы делаете здесь, на канале, коль на дух салаты не переносите)))

    • @Bukattibu
      @Bukattibu 4 года назад

      @@АлександраКонс неприятие определенных продуктов есть показатель нездоровья.Печень и поджелудочная не беспокоит?

    • @Александр-ъ6ы5м
      @Александр-ъ6ы5м 4 года назад

      Natalia Вы понимаете само значение слова САЛАТ????? Когда поймёте, не возникнет глупых вопросов!!)) А заправлять можно , не только майонезом!!

  • @НинаСмирнова-и6х
    @НинаСмирнова-и6х 4 года назад

    Совсем не вкусно,продукты только испортила,вот просто НЕ ВКУСНО 👎👎👎

  • @jeremyderrick3972
    @jeremyderrick3972 4 года назад

    02:48
    02:15
    02:40