Ohne Witz NDR: Eure Dokus sind einfach der Hammer, was Gutes für die Seele! Danke dafür. Ihr könntet auch ne Doku übern Sack Reis in China machen, wäre bestimmt trotzdem nice^^
Ich wollte den gleichen Beitrag von der Botschaft her gerade posten. Ich (Anfang 30) gucke mir dieses Dokus so gerne an!! Auch diese Doku war wieder herrlich!!
Die Urlauber, stehen schon in den Startlöchern. Die Insel ist bald wieder voll, und die Kassen des Bäckers auch. So leicht, haben es die meisten Anderen nicht.
@@systemabc3989 und was Ihr Sinn freier Beitrag mit dem Bäcker von Langeoog zu tun? Oh ich vergaß, in Mohn Brötchen wird das Blut von Jungfrauen unter gerührt. Das ist ja von der WHO vorgeschrieben. Also das Lieblingsessen von Bill Gates. Troll dich du TROLL
@@titusjones1389 du bist der Troll und du weißt es auch. Ich meine es ernst, du meinst nichts ernst in deinem Leben. Dein Leben ist nichts außer Relativierung und Faschismus. Faschisten und NAZIS BXN wie dich
Umarmung füe diesen jungen fleißigen Bäcker, ich wünsche ihm alles Gute für ein langes Überleben, da ich selber Selbständig war weiß ich was dieser Bäcker leistet!
Weil „sau“ für die ältere Generation noch ein Schimpfwort ist. Und dieser mann hat eben anstand und entschuldigt sich dafür. Auch wenn es heute eben anders ist
Ja ich dachte mein lokaler hier ist fortschrittlich mit Geldeinzahlautomat mit automatischen Rückgeld und Kontaktlosbezahlterminals für Apple Pay. Aber Onlineshop ist eine klasse idee
Ich sitze hier... in Hamburg in meiner Wohnung, draußen regnet es.. und irgendwie habe ich gerade voll Lust in meinem nächsten Urlaub dorthin nach Langeoog zu fahren. Soo schön der Strand... Außerdem muss ich unbedingt zu diesem Bäcker :-) MfG
Die Idee seine Backwaren online zur Abholung zu bestellen finde ich super. Und unabhängig davon feiere ich es total, dass dort noch echte Brötchen gebacken werden!
Ich liebe solche Dokus von rollenden Supermärkten. Was die Leute machen um ihre Leute zufrieden zu stellen und glücklich zu machen. Mein aller größter Respekt.
Mit Kindern wird er sie nicht segnen, die Frau ist 27+15=42 Jahre alt. Die kann keine gesunden Kinder mehr bekommen. Diese Partnerschaft wird also keine Früchte tragen. Eine Schande, dass der Bäcker sein Geschäft nicht an eigene Kinder weitergeben kann.
Respekt vom Mut und vor allem von seiner handwerklichen Backkultur und Qualität!👍 Das Team darf man natürlich nicht vergessen, das mit Freundlichkeit die Kundschaft zufrieden stellt!
Wunderbare Doku. Echt ein toller Chef und eine tolle frau hat er auch noch. Wenn alle so wären, hätten wir auf der welt kein Ärger und ein Paradies. Hut ab.
Hoffentlich überlebt der nette Bäcker die schei..... Corona Krise, es wäre Schade wenn er nur weil keine Urlauber mehr kommen dürfen Probleme bekommen würde vor allem weil man sieht mit wieviel Herzblut er bei der Sache ist.
Thomas Zimmermann, zur Zeit gehen Firmen in die Insolvenz die Millionenumsätze machen und selbst wenn es ihm durch guten familiären Hintergrund finanziell nicht so stark trifft ist sowas trotzdem übel.
Ihr trefft die Balance aus Unaufgeregtheit und trotzdem interessanter Themen ja eh fast immer. Das ist exakt was in den Feierabend passt, man guckts interessiert durch und merkt nicht wie die Zeit vergeht aber es ist trotzdem unaufgeregt dass man dabei abschaltet mental. Danke für euren Output. Der Bäcker ist n guter Typ irgendwie, schön geerdet.
Ja die gute alte Insel Langeoog..Habe dort insgesamt von 2003-2008/2010-2012gelebt und gearbeitet als Koch in einem Restaurant..Der ehemalige Bäcker hieß Wilken..Wünsche das alle dort gestärkt aus dieser Krise rauskommen irgendwie👌
Mit Langeoog verbinde ich so viele schöne und glückliche Erinnerungen. Ich war dort 3 mal in dem Zeltlager ( ich kann mich noch gut an die Luffen erinnern, so eine art Milchbrötchen mit Schokostückchen, die waren so lecker) und einmal mit meiner Mutter. 😍😄 Vielen Dank für dieses Video.
Deutsche Tradition = Handwerk. Hier: das Bäckerhandwerk! Wo gibt es das noch.... leider immer weniger, verdrängt u. a. von "Klappenbackware" aus dem Discounter
Rentner sind echt dankbar, wenn sie merken, dass sie noch gebraucht werden !! Aber nicht müssen, wenn sie mal ernsthaft krank werden ! Ach und noch was...! Schön, dass Kommentare erlaubt sind.....
schön entspannende Doku .. da wird einem selbst als anfang 30er Langeoog schmackhaft gemacht. Viel erfolg den beiden .. man merkt echt wie sie ihre berufung lieben :) Und solche Mitarbeiter wünscht sich doch jeder Selbstständige.
Sehr gute Doku. Hat mir als Bayer sehr gut gefallen. Man sieht auch mal, dass man froh sein kann, dass es noch richtige Bäacker gibt. Da steckt doch eine Menge Arbeit drin und ein körperliches Durchhaltevermögen.
Alles gute fuer die Beiden, freue mich fuer Sie das die sich so gut ergaenzen und unterstuetzen. Und das noch auf einer tollen Insel so es fuer eine gewisse zeit auch etwas ruhiger zugeht. 🍀🍀🍀👍👍👍
Liebes NDR Team, ich würde mich total darüber freuen, wenn Ihr mal wieder eine Doku für den Fischland-Darß-Zingst produzieren würdet. Ps. Mal wieder eine super Doku geworden. Strahlt eine gewisse Ruhe aus und nimmt einen mit ins Geschehene :)
@@deindeutschlehrer7976 .. du bist hier im falschen film. in dem video und den kommentaren geht nicht um grammatik. ich für meine wenigkeit habs verstanden.
Solche Leute wie dieser junge Mann sind das Rückgrat der deutschen Wirtschaft. Anstatt solche vorbildlichen Macher steuerlich und regulatorisch zu entlasten und zu fördern, knüppelt der Staat immer dazwischen. Ein tolles Beispiel und ich wünsche ihm und seinen Betrieb alles Gute.
Wie witzig! Ich war früher immer im Seeferienheim und habe mir da immer Rosinenbrötchen gekauft. Das waren die leckersten, die ich bisher gegessen habe.
Größten Respekt vor dem jungen Chef. Zum Glück gibt es heutzutage noch Junge Kerls/Mädels die was drauf haben und die bei der Arbeit etwas meisterlich leisten können, es freut mich unheimlich so etwas zu sehen ! .... Die ganzen "Influencer" können hier mal sehen wer wirklich was drauf hat. Super !
Toller Bäcker Da bekommt man Lust dort Urlaub zu machen Wirklich schön Ich glaube die Menschen sind von der Landschaft geprägt Kann man sich gut vorstellen dass sie alles zur Zufriedenheit der Gäste tun freundlich und schöne Häuser Da passt alles zusammen super Der Bäcker hat die richtige Einstellung Hut ab weiter so ❤❤❤
Leider gibt es solche Bäcker immer weniger. Aber wir sind ja selber Schuld, es muss ja immer billig, billig, billiger sein. Nebenbei haben wir vergessen wie lecker so ein Brötchen/Brot schmecken kann. Schönen Gruß in die 🌍
@Stoppt 5G ! ach hör doch auf die quatschtüte, im internet auf "ich geh zum bio bäcker" machen und dann bei lidl die brötchen für n paar cent holen haha
Gestern einen Tagesausflug nach Langeoog gemacht und zufällig an Remmers Backstube vorbeigekommen. Zum Glück haben wir den unfassbar leckeren Kuchen probiert. Man spürt die Liebe zum Handwerk hier in jedem Detail und ich als leidenschaftliche Hobby-Brotbäckerin hätte mich am liebsten sofort in der Backstube beworben. Heute eure Doku entdeckt, und obwohl nicht mehr ganz aktuell, meine Eindrücke finden sich hier komplett bestätigt, danke dafür. An Jannes und Martina alles Gute für das gemeinsame Unternehmen und natürlich auch privat.
Es gab bis vor 10 oder 15 Jahren ein Nachtbackverbot. Verhungert ist da auch keiner - und der Beruf war attraktiver Korrektur: war wohl Mitte der neunziger - danke für den Hinweis!
Ja der Teufel... Normal würde es reichen um 6:00 Uhr anzufangen, dann gibt es um 8:00 Brot und Brötchen. Die artgerechte Haltung eines Bäckers (Menschen) ist durch Profitgier und Steuern im Eimer. Bäcker sterben aufgrund ihrer Nachtarbeit ca. 10 Jahre früher als ohne Nachtarbeit.
@@vor-nachname Ich frage mich immer, warum sie soviel nachts backen. Als ob Unmengen von Kunden morgens um sechs in der Filiale stehen und ihren Laib Brot kaufen, um den dann zum Abendessen anzuschneiden 🤪 Mich würde mal interessieren welche Warengrupoen um welche Uhrzeit verkauft werden - und wie sich das verschieben würde, wenn die Bäcker bis Abends um acht offen wären. Dann könnte man den Brotlaib ganz entspannt nach der Arbeit kaufen, und er könnte Mittags gebacken werden.
Ich habe kein Problem damit wenn man Brötchen mit der Hand anlangt, aber was mich stört ist das man Kisten auf den Boden stellt und später wieder übereinander stellt wo der Dreck dann vom Boden darauf fällt, dafür gibt es eigentlich Unterkisten. Sobald man die Kiste weitergibt (hier ans Hotel) hat man sowieso keine Kontrolle mehr und die Brotkisten werden in der Regel auch nicht gewaschen.
Klasse, super unkompliziert mit Bestellung, Bezahlung und Abholung, konnten wir diesen Sommer auch genießen. Ach ja, die Brötchen und Brote schmecken SUPER!
Traurigerweise hat der andere Inselbäcker den Brötchendienst nur eingestellt weil zu wenig bezahlbarer Wohnraum herrscht der es den Mitarbeitern erlaubt dort zu leben :( aber Bäckerei Remmers ist seit Jahren Tradition, egal ob man als Tagesgast morgens ein belegtes Brötchen holt, Mittags ne Süße Lale oder eben Brötchen am Wochenende!! Beide Bäckerein sind hervorragend
Als Festlandbewohner in Stadtnähe, hat das echt was beruhigendes. Mal etwas entschleunigen. Qualität statt Quantität. Super Bäcker (und Freundin) und Respekt vor dem Job. Natürlich macht er da auch ein gutes Geschäft (siehe neidisch anmutenden Kommentare 😁), aber alles hat seinen Preis. Er investiert auch viel Zeit und Energie in seine Arbeit, da sei es ihm auch gegönnt. In der Sonne flötzen und das Geld im Schlaf verdienen, dass können nur eine Handvoll 🤚. 😉. Und Danke NDR. 👍🏻
Ohne Witz NDR: Eure Dokus sind einfach der Hammer, was Gutes für die Seele!
Danke dafür.
Ihr könntet auch ne Doku übern Sack Reis in China machen, wäre bestimmt trotzdem nice^^
😄❤️
@@NDRDoku AY
Mich würde der Sack Reis in China ehrlich auch interessieren ☺
Ich wollte den gleichen Beitrag von der Botschaft her gerade posten. Ich (Anfang 30) gucke mir dieses Dokus so gerne an!! Auch diese Doku war wieder herrlich!!
@@Windfrisch Man sagt, der währe umgefallen.
Ich wünsche dieser Bäckerei, dass sie gut durch die Corona-Krise kommt und dass in der Zukunft keine große Kette das Geschäft zerstört.
Ich wünsche allen Unternehmen das sie die Krise über stehen
Ich schließe mich an
Die Urlauber, stehen schon in den Startlöchern. Die Insel ist bald wieder voll, und die Kassen des Bäckers auch. So leicht, haben es die meisten Anderen nicht.
@@systemabc3989 und was Ihr Sinn freier Beitrag mit dem Bäcker von Langeoog zu tun? Oh ich vergaß, in Mohn Brötchen wird das Blut von Jungfrauen unter gerührt. Das ist ja von der WHO vorgeschrieben. Also das Lieblingsessen von Bill Gates. Troll dich du TROLL
@@titusjones1389 du bist der Troll und du weißt es auch. Ich meine es ernst, du meinst nichts ernst in deinem Leben. Dein Leben ist nichts außer Relativierung und Faschismus. Faschisten und NAZIS BXN wie dich
Franz - haut mit 70 noch rein und Spaß dabei - Ehrenmann 💪🏻
freeridefried ich habe mit dem zusammengearbeitet der Typ ist ne Maschine 😀😀💪🏼💪🏼👌🏼
Na bei der niedrigen Rente in Deutschland bei Geringverdienern eher nicht ganz freiwillig.
Ich liebe diese "Typisch!" Dokus ❤
Sie sind einfach so schön gemütlich.
Jo, so richtig Muckelig wie Dittsche immer sagt 👍👍
Diese Doku, ist besonders gut gelungen.
Sympathisch der Bäcker und seine Freundin. Ich wünsche den beiden alles Gute und weiterhin viel Erfolg 👍✌️🍀💪
Umarmung füe diesen jungen fleißigen Bäcker, ich wünsche ihm alles Gute für ein langes Überleben, da ich selber Selbständig war weiß ich was dieser Bäcker leistet!
was für eine schöne Doku. Diese Bäckerei mit seinen Mitarbeitern und vor allem der Chef sind ein Super Team. Respekt was die schaffen.
auf nach langeoog, wa?
" Ich fühl mich sauwohl hier... Oh ! Entschuldigung !"
" Kann man ruhig so sagen !"
Da ist die Kommunikation noch nicht eingerissen.
@Yellow Guy weil der mann noch anstand hat ...
@Yellow Guy na weil der chef humorlos ist!
Weil „sau“ für die ältere Generation noch ein Schimpfwort ist. Und dieser mann hat eben anstand und entschuldigt sich dafür. Auch wenn es heute eben anders ist
Satura S ist heute entschuldigt man sich nicht mehr ... ein Rückschritt heute ist alles nur noch nice ^^ Verdummung der Menschheit
@@haveaappleday1858 sau nice Feststellung von dir
Das ist der fortschrittlichste Bäcker den ich jemals gesehen habe. Hut ab!
Ja ich dachte mein lokaler hier ist fortschrittlich mit Geldeinzahlautomat mit automatischen Rückgeld und Kontaktlosbezahlterminals für Apple Pay. Aber Onlineshop ist eine klasse idee
habe schon bessere gesehen
Guter Typ der Chef. Freundlich und weiß was er tut.
Wat ein feiner Kerl! Alles alles Gute dieser Welt 🤟🏼
Ich sitze hier... in Hamburg in meiner Wohnung, draußen regnet es.. und irgendwie habe ich gerade voll Lust in meinem nächsten Urlaub dorthin nach Langeoog zu fahren. Soo schön der Strand...
Außerdem muss ich unbedingt zu diesem Bäcker :-)
MfG
Geht mir in Braunschweig ganz genau so :) Ich hab seit über 10 Jahren keine deutsche Küste mehr gesehen😔
Die Idee seine Backwaren online zur Abholung zu bestellen finde ich super. Und unabhängig davon feiere ich es total, dass dort noch echte Brötchen gebacken werden!
Tales of Goethe Feiern ist Blödsprache.
@@lowersaxon ok boomer
Ich liebe solche Dokus von rollenden Supermärkten. Was die Leute machen um ihre Leute zufrieden zu stellen und glücklich zu machen. Mein aller größter Respekt.
Wie süß ist denn der Franz? Haha, super sympathischer Typ! :)
Nur schade, daß er Angst, vor seinem Chef hat.
Toller Kerl und tolle Frau. Gott segne die beiden
Mit Kindern wird er sie nicht segnen, die Frau ist 27+15=42 Jahre alt. Die kann keine gesunden Kinder mehr bekommen. Diese Partnerschaft wird also keine Früchte tragen. Eine Schande, dass der Bäcker sein Geschäft nicht an eigene Kinder weitergeben kann.
@@Stoertebekerxyz oh, ein Experte. Facharzt für Geburtsmedizin nehme ich an?
Das mit dem Onlineshop ist mal wirklich gut
Respekt vom Mut und vor allem von seiner handwerklichen Backkultur und Qualität!👍 Das Team darf man natürlich nicht vergessen, das mit Freundlichkeit die Kundschaft zufrieden stellt!
So ein herzlicher Mensch 🥰 Alles Gute für ihn 😊
Wunderbare Doku. Echt ein toller Chef und eine tolle frau hat er auch noch. Wenn alle so wären, hätten wir auf der welt kein Ärger und ein Paradies. Hut ab.
Hoffentlich überlebt der nette Bäcker die schei..... Corona Krise, es wäre Schade wenn er nur weil keine Urlauber mehr kommen dürfen Probleme bekommen würde vor allem weil man sieht mit wieviel Herzblut er bei der Sache ist.
Die Familie, hat ihr Schäfchen längst im trockenem. Da brauch man sich keine Sorgen machen.
Thomas Zimmermann, zur Zeit gehen Firmen in die Insolvenz die Millionenumsätze machen und selbst wenn es ihm durch guten familiären Hintergrund finanziell nicht so stark trifft ist sowas trotzdem übel.
Winfried Kahl, übel ist es mit Sicherheit. Er wird aber die Krise, im Gegessatz zu vielen anderen überleben.
Du kannst das "Scheiß" ruhig ausschreiben du lieber Winfried
mancx ! Nein. Ist nicht gut.
Es gibt einfach nichts besseres als im Urlaub richtig frische Bäcker Brötchen... da fängt der Tag richtig gut an
Edel
So schnell ist ein Croissant nicht weg 😂 a Moment on the lips, a Lifetime on the Hips
Gott ist das schön gemacht :) richtig beruhigend, schöne Gefühle gebend, angenehm, ruhig, interessant.
Das nenn ich mal Monopolstellung ;D
Mr. Umami 😂😂😂😂
@Peter echt jetzt? Dann is die Bäckerei wahrscheinlich nicht mehr lange da😢
@Peter Du schreibst nur Scheisse. Was verdient eine ALDI-Verkäuferin?
@Peter Du meinst, dass er seine Brötchen für 2,39 EUR verkauft?
Ihr trefft die Balance aus Unaufgeregtheit und trotzdem interessanter Themen ja eh fast immer. Das ist exakt was in den Feierabend passt, man guckts interessiert durch und merkt nicht wie die Zeit vergeht aber es ist trotzdem unaufgeregt dass man dabei abschaltet mental. Danke für euren Output. Der Bäcker ist n guter Typ irgendwie, schön geerdet.
Wieder ein neues Wort gelernt: tideunabhängig 😂
Grüße aus Süddeutschland
immer diese Preissen
Ich finde es super, dass die Brötchen nicht alle gleich aussehen!!!
Reiki-Feeling Genau, die Kunden sehen ja auch nicht alle gleich aus!
Wenn die Brötchen nicht gleich aussehen dann ist auch kein Chemiezusatz drinnen
@@manzercity2850 das würde ich jetzt auch so denken
@@manzercity2850 das stimmt nicht. Die Industrie erzeugt bereits solche ungleichen Teigwaren.
Schöne Dokumentation, angenehme Stimme, keine nervige Musik im Hintergrund 👏👏👍👍👍👍👍
Ja die gute alte Insel Langeoog..Habe dort insgesamt von 2003-2008/2010-2012gelebt und gearbeitet als Koch in einem Restaurant..Der ehemalige Bäcker hieß Wilken..Wünsche das alle dort gestärkt aus dieser Krise rauskommen irgendwie👌
Und warum aufgehört? :)
Wirklich smarter Typ und so höflich, alles Gute!
Oh wie herrlich, vielen Dank für die entspannte halbe Stunde Auszeit :) Tolle Doku mit tollen Menschen, herrlich so ein Inselleben
Mit Langeoog verbinde ich so viele schöne und glückliche Erinnerungen. Ich war dort 3 mal in dem Zeltlager ( ich kann mich noch gut an die Luffen erinnern, so eine art Milchbrötchen mit Schokostückchen, die waren so lecker) und einmal mit meiner Mutter. 😍😄 Vielen Dank für dieses Video.
❤️
Danke NDR für eure Dokumentationen👍👍👍👍👍
Bäcker auf Langeoog, glaube einfach ein Traum.
Außer in diesem Jahr. 🥺
@@Handom1 joooo....
Besonders, für den Nachmittags Bäcker.😁
@@thomaszimmermann5278 Kuchen 😅
Deutsche Tradition = Handwerk. Hier: das Bäckerhandwerk! Wo gibt es das noch.... leider immer weniger, verdrängt u. a. von "Klappenbackware" aus dem Discounter
Rentner sind echt dankbar, wenn sie merken, dass sie noch gebraucht werden !! Aber nicht müssen, wenn sie mal ernsthaft krank werden ! Ach und noch was...! Schön, dass Kommentare erlaubt sind.....
Toi toi toin dem Inselbäcker und seiner handwerklichen Frau / Freundin.Schön das es für einen Naturbäcker keine künstliche Konkurenz gibt.
Das Video ist ausgezeichnet. Vielen Dank für die Untertiteln.
Sehe eure Dokus immer gerne! Danke für die gute Arbeit!
schön entspannende Doku .. da wird einem selbst als anfang 30er Langeoog schmackhaft gemacht.
Viel erfolg den beiden .. man merkt echt wie sie ihre berufung lieben :)
Und solche Mitarbeiter wünscht sich doch jeder Selbstständige.
Eine Doku aus der guten alten Zeit. Ohne Maske und Kassenbon beim Bäcker.
jo... Bonpflicht it in
Jo
Ich komme grade von einer Fortbildung auf Langeoog, das Rosinenbrot und die Müslibrötchen von Remmer haben es mir wirklich angetan!
Jetzt mal ganz ehrlich!
Mit sind die 15 Jahre Altersunterschied nicht aufgefallen!
Also jetzt wirklich nicht, man sieht das üüüüberhaupt nicht!
Sehr gute Doku. Hat mir als Bayer sehr gut gefallen. Man sieht auch mal, dass man froh sein kann, dass es noch richtige Bäacker gibt. Da steckt doch eine Menge Arbeit drin und ein körperliches Durchhaltevermögen.
Tolle Dokus. Und toll zu sehen, dass es noch eine richtige Bäckerei gibt und nicht nur dieser Tiefkühl Mist.
Alles gute fuer die Beiden, freue mich fuer Sie das die sich so gut ergaenzen und unterstuetzen. Und das noch auf einer tollen Insel so es fuer eine gewisse zeit auch etwas ruhiger zugeht. 🍀🍀🍀👍👍👍
Jannes und seine Freundin sind so sympathisch. Ich hoffe von Herzen, das sie gut über die Corona Krise hinweg kommen 🙏🍀🍀🍀
Liebes NDR Team, ich würde mich total darüber freuen, wenn Ihr mal wieder eine Doku für den Fischland-Darß-Zingst produzieren würdet.
Ps. Mal wieder eine super Doku geworden. Strahlt eine gewisse Ruhe aus und nimmt einen mit ins Geschehene :)
Die Beste und vor allem schönste Doku seit langem. Danke
Ich will dieses Holzoffenbrot essen
Mit 19 Meister? Respekt!
Super Sympathischer Bäcker.
Da würde ich gerne Brot und Brötchen kaufen :)
Hoffentlich übersteht er die Zeit ohne große Schäden
13:39 das Festland sieht Langeoog als "Wellenbrecher" 😆🤣
Ich liebe eure Dokus , Entspannung pur, danke dafür 🙏
auch auf Juist bieter Remmers ein echt gutes Angebot. Es ist noch schön klassisch. Halt genau das was man braucht :)
Ich wohne in London, hier gibt es nicht mal broetchen, koennt Ihr welche ruebermailen?
@@katjaxxx7353 😂
Oh ja Frederik
@@deindeutschlehrer7976
.. du bist hier im falschen film. in dem video und den kommentaren geht nicht um grammatik.
ich für meine wenigkeit habs verstanden.
Solche Leute wie dieser junge Mann sind das Rückgrat der deutschen Wirtschaft. Anstatt solche vorbildlichen Macher steuerlich und regulatorisch zu entlasten und zu fördern, knüppelt der Staat immer dazwischen. Ein tolles Beispiel und ich wünsche ihm und seinen Betrieb alles Gute.
Hier kann man das Brot und Brötchen förmlich riiiiiiiiiiiiechen 👍 Das sind noch Bäcker Handwerker meinen Respekt ❤❤
Ich war bei Langeoog gewesen sehr tolle Inseln die Leute sind sehr nett
Hach, die beste Doku für mich :-)
Mittlerweile auch bestimmt schon über 10 Mal gesehen, wenn man mit hinkommt
Wie witzig! Ich war früher immer im Seeferienheim und habe mir da immer Rosinenbrötchen gekauft. Das waren die leckersten, die ich bisher gegessen habe.
Größten Respekt vor dem jungen Chef. Zum Glück gibt es heutzutage noch Junge Kerls/Mädels die was drauf haben und die bei der Arbeit etwas meisterlich leisten können, es freut mich unheimlich so etwas zu sehen ! .... Die ganzen "Influencer" können hier mal sehen wer wirklich was drauf hat. Super !
Toller Bäcker
Da bekommt man Lust dort Urlaub zu machen
Wirklich schön
Ich glaube die Menschen sind von der Landschaft geprägt
Kann man sich gut vorstellen dass sie alles zur Zufriedenheit der Gäste tun freundlich und schöne Häuser
Da passt alles zusammen super
Der Bäcker hat die richtige Einstellung
Hut ab weiter so ❤❤❤
Ich möcht grad in die Brötchen und Brote reinbeissen, so lecker sehen die aus....
Leider gibt es solche Bäcker immer weniger. Aber wir sind ja selber Schuld, es muss ja immer billig, billig, billiger sein. Nebenbei haben wir vergessen wie lecker so ein Brötchen/Brot schmecken kann.
Schönen Gruß in die 🌍
@@franksickfeld5162 Hast Recht
@@franksickfeld5162 aber 1.05e für n rosinenbrötchen is schon sehr happig
@Stoppt 5G ! ach hör doch auf die quatschtüte, im internet auf "ich geh zum bio bäcker" machen und dann bei lidl die brötchen für n paar cent holen haha
Danke NDR, für eure wunderbaren Dokus. Macht weiter so ich bin begeistert.
Super Doku! Hochwertig produziert. Für sowas zahlt man gerne seinen Rundfunkbeitrag.
Großen Respekt an Jannis. Sollten wir mal nach Langeoog kommen, kaufen wir natürlich gern bei ihm.
Grundsolider Kerl mit gutem Mindset und viel Liebe für sein Handwerk und die MitarbeiterInnen - Hut ab.
Ganz große Klasse, Eure Dokus. 👏
Die beiden passen einfach. Hervorragend! Zum Thema 15 Jahre Unterschied! Meine Frau und mich „trennen“ 29(!) Jahre.
Gestern einen Tagesausflug nach Langeoog gemacht und zufällig an Remmers Backstube vorbeigekommen. Zum Glück haben wir den unfassbar leckeren Kuchen probiert. Man spürt die Liebe zum Handwerk hier in jedem Detail und ich als leidenschaftliche Hobby-Brotbäckerin hätte mich am liebsten sofort in der Backstube beworben. Heute eure Doku entdeckt, und obwohl nicht mehr ganz aktuell, meine Eindrücke finden sich hier komplett bestätigt, danke dafür. An Jannes und Martina alles Gute für das gemeinsame Unternehmen und natürlich auch privat.
Danke für deinen lieben Kommentar, Janet! ❤️ Es freut uns, dass dir die Doku gefallen hat.
Dokus dieser Art von den öffentlich, sind der Grund warum ich gerne GEZ zahle!
so eine schöne Wohlfühlreportage und ein tolles Paar.
❤️
,,Deutsche Tradition,,Was ich gesehen habe war einfach toll Ich wünsche Dir viel Glück .
Denk dran, das Bäckerleben hat Gott gegeben, aber das Backen in der Nacht, hat der Teufel gemacht! 🤓😜😂
Es gab bis vor 10 oder 15 Jahren ein Nachtbackverbot. Verhungert ist da auch keiner - und der Beruf war attraktiver
Korrektur: war wohl Mitte der neunziger - danke für den Hinweis!
@@karlchenmuller4059 das Nachtbackverbot wurde irgendwann mitte der 90er aufgehoben.
@@sandrafrederichs8969 Genau 👍
Ja der Teufel...
Normal würde es reichen um 6:00 Uhr anzufangen, dann gibt es um 8:00 Brot und Brötchen.
Die artgerechte Haltung eines Bäckers (Menschen) ist durch Profitgier und Steuern im Eimer.
Bäcker sterben aufgrund ihrer Nachtarbeit ca. 10 Jahre früher als ohne Nachtarbeit.
@@vor-nachname Ich frage mich immer, warum sie soviel nachts backen. Als ob Unmengen von Kunden morgens um sechs in der Filiale stehen und ihren Laib Brot kaufen, um den dann zum Abendessen anzuschneiden 🤪 Mich würde mal interessieren welche Warengrupoen um welche Uhrzeit verkauft werden - und wie sich das verschieben würde, wenn die Bäcker bis Abends um acht offen wären. Dann könnte man den Brotlaib ganz entspannt nach der Arbeit kaufen, und er könnte Mittags gebacken werden.
Klasse Beitrag! Alles Gute in dieser verrückten Zeit!
Bei ndr Dokus fühlt man sich immer so zuhause ohne Witz keine Ahnung warum aber echt schön 😂👀
😍
Die Leiter bei 24:51 ist der Alptraum eines jeden TÜV Mitarbeiters xD
..und der albtraum jedes handwerkers. lotterkiste.
Langeoog ist die schönste Insel überhaupt
Stimmt
Seychellen ist schoner
Ihr mag die Insel, Kühkopf. Die kennt zum Glück, keiner von euch.
Mal wieder eine tolle Doku!
Das waren noch Zeiten vor Corona :)
Langeoog, meine Kindheit! Danke an Tante Anne, wir mussten nie Brötchen kaufen und ihren Kakao vermisse ich heute noch!!!
Kann man kaufen, den Kakao
Wie immer, eine interessante Doku
Schöne Doku, sympathische Menschen......viel Erfolg weiterhin.
Respekt dem Super Bäcker!
schön das es das noch gibt und auch geschätzt wird.
Der Bäcker wird überleben. Die Inseln sind die Inseln. Schweden überlebt auch.
Eure Dokus sind echt super Klasse. Macht weiter so NDR.
Dankeee! :-)
Super! Dinkelbrot ,Dinkelbrötchen alles aus Dinkel ist gut.
Ich liebe Dinkel macht mehr aus Dinkel.
Purer Dinkel ohne Weizenmehl supie
Da kommt meine Omi her ❤️. Echt geil da. Man kann dort richtig entspannen.
Ich habe kein Problem damit wenn man Brötchen mit der Hand anlangt, aber was mich stört ist das man Kisten auf den Boden stellt und später wieder übereinander stellt wo der Dreck dann vom Boden darauf fällt, dafür gibt es eigentlich Unterkisten.
Sobald man die Kiste weitergibt (hier ans Hotel) hat man sowieso keine Kontrolle mehr und die Brotkisten werden in der Regel auch nicht gewaschen.
Klasse, super unkompliziert mit Bestellung, Bezahlung und Abholung, konnten wir diesen Sommer auch genießen. Ach ja, die Brötchen und Brote schmecken SUPER!
Toller Mann. Von dem kann sich (m)ein Chef ne dicke Scheibe abschneiden!
Ich bin selbst Bäcker aus Leidenschaft. Herrlich dieses Viseo. Macht bitte weiter so.
ihr beide seid richtig Süß, Hut ab
Traurigerweise hat der andere Inselbäcker den Brötchendienst nur eingestellt weil zu wenig bezahlbarer Wohnraum herrscht der es den Mitarbeitern erlaubt dort zu leben :( aber Bäckerei Remmers ist seit Jahren Tradition, egal ob man als Tagesgast morgens ein belegtes Brötchen holt, Mittags ne Süße Lale oder eben Brötchen am Wochenende!! Beide Bäckerein sind hervorragend
Congratualation on the video and the bakers hard work and dedication!! We tried his products, outstanding quality!!! Good luck and many costumers!!
Als Festlandbewohner in Stadtnähe, hat das echt was beruhigendes. Mal etwas entschleunigen. Qualität statt Quantität. Super Bäcker (und Freundin) und Respekt vor dem Job. Natürlich macht er da auch ein gutes Geschäft (siehe neidisch anmutenden Kommentare 😁), aber alles hat seinen Preis. Er investiert auch viel Zeit und Energie in seine Arbeit, da sei es ihm auch gegönnt. In der Sonne flötzen und das Geld im Schlaf verdienen, dass können nur eine Handvoll 🤚. 😉. Und Danke NDR. 👍🏻
Gerne doch! 😀
Das sollte man hinbekommen Sommerkuchen gehen immer❤danke fürs Rezept
Hut ab ,
von soviel Power
von den jungen Chef