Traditional Turkish cake - Kalburabastı/Hurma
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- #recipes #kitchen #cakes
Traditional Turkish cake - Kalburabastı/Hurma
Kalburabastı dessert is one of the most famous sugar syrup desserts of Turkish.
⚠️Turn on subtitles by clicking on the CC icon. See how to turn on ➡ • Kako Uključiti Titlove...
Ingredients
Agda Syrup.
600 milliliters of water.
500 grams of sugar.
10 grams of vanilla sugar.
3 slices of lemon.
Cake.
1 whole egg + 1 yolk.
75 grams of sugar.
70 milliliters of vegetable oil.
200 grams of butter.
250 grams of cake flour.
250 grams of bread flour.
1/4 teaspoon baking powder.
______________________________________________
SOS Facebook: / sosukuhinji
SOS Instagram: / sos_kuhinja_kitchen
SOS blog: zlicomivilicom....
Rezultat je fenomenalan! Konacno nadjoh pravi recept/video. Hvala 💖💖💖. To je onaj pravi kao da jedes u nekoj dobroj slasticarni. Uhhh, prelijepo. Pokusavala sam i prije po nekim video receptima, vidim lijepo izgleda pa da napravim, a ono steta materijala i truda, a ovo... ovo je suppeeerrr!
❤❤❤
Baš izgledaju dobro!
@@soskuhinja ja nakon hladnjaka ih nisam mogla raditi, sve se raspadalo...a prije nego ci staviti u hladnjak ptobala sam praviti i moglo je...tijesto bilo ok...eh ja sam dodala malo mljevenih oraha pa ne znam jel to doprinijelo da se ne mogu napraviti hurmasise
@@suncicasany4660
Možda je i ti razlog, možda je i brašno suho...pa traži više vlažnosti ili ih nemojte stavljati na hlađenje. Probajte drugi put malo manje brašna i sve ćete znati, ali orahe ne stavljati u tijesto... Pozdrav ❤️
@@soskuhinja ma uvijek oraha malo stavim, ali nissm nikad tijesto hladila...o ne stavljam dva tipa brasna nego samo puder za kolace i extra budu...a ovo kad sam izvadila iz frizidera doslovno je premasni bilo i samo se raspalo.... :(
Da sam odmah napravila ih i pekla bile ji ok. Nimad nisam cula da se tijesto hladi nego evo kod vas i kontam ajde odoh pokusati
Samo da vas pozdravim i kažem da sam pravila hurmašice po vašem receptu i uspjele su Elhamdulillah , hvala vam i Allah vas nagradio
Hvala Nedzmija! Drago mi je da vam je uspjelo, u sto nisam ni sumnjala.Pozdrav ❤
Pozdrav iz Pančeva.Upravo sada pravim po vasem receotu.Hvala vam❤️
Bas super. Hvala vama na povjerenju ☺️uživajte i veliki pozdrav Pančevu 🤗🤗❤️❤️
Evo mene opet, nastavak: Rezultat je fenomenalan. Prhka ukusna kao i sto treba izvrsna da bude. Prava. Bas mi drago sto sam vas pronasla. Probala sam neke video recepte od nekih drugih vide koje izigledale fino, ali nista mi nikad nije valjalo, obicno zavrsi u smecu, ali ovo je super. Konacno nadjoh pravu, cak nisam imala zivaca da odvajam to zumance posebno, pa sam stavila 2 cijela jaja, a ispalo je oldicno, a stavila sam i rendane limunove kore u tijesto, i nisam uopste stavljala u frizider, zurilo mi se da napravim, pa vidim nije ni trebalo ispale fantasticne i bez frizidera i sa 2 cijela jaja. A da ne zaboravim da vam kazem: nisam ni 2 brasna stavljala, samo jedno ono obicno jer gdje sam ja nema toga ostrog brasna. Stavila sam limunove rendane kore u tijesto, to je bilo lijepo, a agdu sirup nisam kuhala sa limovima, nevolim da osjetim puno ukus limuna, samo sam stavila malecku kasikicu, to nekoliko kapi, iscjedjenog limuna da se kuha sa agdom sirupom da se limun jedva osjeti samo da bi ubio jednolicnost vode. E hvala i dugo da zivis zdrava. Hvala najljepsa. Evo sad sam se subscribe na vas kanal kad ste ovo tako nam dobro pripremili. Zivjeli nam dugo i srecno. Nisam bolje hormasice nikad napravila i tako lijepu nisam dugo jela.
Ovako divan i opsiran komentar treba zasluziti.Hvala puno i oprostite sto sam ga tek procitala.I sama sam dugo tragala za dobrim receptom i zato razumijem kako ste se osjecali kad ste ove probali. Drago mi je znati da su i s obicnim brasnom jednako dobre.
Puno pozdrava ❤❤❤❤❤
Hurmasice su top, hvala puno za recept
Recept Vam je vrh sve pohvale.💖💖💖
Izvrsno gospodjo! I to je to! Sve kratko i jasno u slici i tekstu.prelijepo
Hvala Željka! Tako je najbolje, slažem se s vama u potpunosti. Pozdrav!
Hurmašice izgledaju odlično..... hvala puno za recept..👍🏾👌💕
Drago mi je Nevenka. Hvala vama na lijepom komentaru. Pozdrav ❤️
Savrseno, odlicna prezentacija, svaka cast!
Hvala Rada...pozdrav!
Probala sam extra su hvala za recept❤️❤️🌹🌹
Prave hurmašice svaka čast, veliki pozdrav iz srca BIH našeg prelijepog Travnika 😊🇧🇦💖
Drago mi je da vam se tako čine, jer sam učila od najboljih i još se ima pta naučiti. Obožavam ih i radim s guštom. Hvala Mersiha❤️
Hurmašice su savršene! 👌👍
Hvala Tom!
Puno vas pozdravljam i želim da vam kažem da cu opet danas da pravim ove huemašice.Moji su oduševljeni ❤❤❤
Veliki pozdrav vama i vašoj obitelji… jako mi je drago kad vidim ovakav komentar ☺️🤗❤️
Kako ste.pazljivi.velika hvala razumela tekst pravim jer ih obozavam.pusa i pratim vas.teta mila.
Hvala Mila! Nisam ja baš tako mlada i moguće sam ja vama teta, teta Mila. Drago mi je da ste s nama i oprostite što kasnim s odgovorom. Srdačan pozdrav!
Neverovatno kako majstorica pošamara brao
S malo više truda ide sve u životu... Hvala Miljka!
Odličan prikaz recepta i naravno odličan recept. Hvala👌🖐️🌹
Drago mi je Olgica i hvala za lijep komentar. Pozdrav i ugodan vam dan!
Obozavamo hurmasice, divan recept 🥰🥰
Ma BRAVOOOOO !!!!! Veliki pozdrav iz kisne Banjaluke !!!!
❤❤❤❤❤
Pozdrav iz Beca ma sve pohvale za ove hormasice,po receptu sam vidla dasu dobre,danas cu ih pravit hvala vam puno na svim receptima svi su na svoj nacin dobri,👍❤😘😘😘
Srdačan pozdrav Refija i hvala za divan komentar. Hurmašice su zaista fine i ja ih obožavam...i svi koji probaju zavole.
Draga Frane Vase Hurmasice su Domenu onih Sa Bas Carsije Sve pohvale A odlican Trik sa Vasom Rendom Pozdrav iz Kisnog N.Sada
Hvala Slavka na predivnom komenraru. Nisam još dožuvjela takvu usporedbu. Pozdrav ❤️
Super, svaka čast. Pozdrav, svako dobro i ugodan dan.
Hvala Gordana! Pozdrav i lijep dan i vama.
Fantazija. Pozdrav iz Sarajeva👍💓
Hvala puno i veliki pozdrav Sarajevu ❤
Draga Frano, urmašice su predivne, kao i sve što nam prezentuješ. Pozdrav iz sumornog Beograda 😘😘😘
Mili, oprosti što kasnim! Pozdrav ❤️
Odličan recept.
Bravo Savršenstvo od recepta hvala mila moja ljubim vas pozdrav i ugodan dan 👍👌👄☕☕❤🙋♀️🖐
Hvala Goca. Veliki pozdrav👋😍
@@soskuhinja ekstra svaka čast još samo da su mjere na kašike il na čaše ovo vaganje me ubi
Najbolji recept...pravim vec drugi dan za redom🤭🤭🤭
Hvala vam puno❤❤❤
Super su pravila sam hvala na receptu pozdrav
Hvala Janja! Tako mi je drago☺️😘👋
Super hurmasice, fenomenalno spremljene 😉 Sve najbolje u vasem radu, a za nas koji jos uvek pokusavamo da uspemo 😉👍❤️ Veliki pozdrav. ❤️👍
Hvala vam na željama i mi vama želimo isto. Lijep pozdrav!
Dobre veliki pozdrav i pravim i ja iste super su ❤💚💙💚💞💝💜💜
Hvala Esvija...pozdrav ❤️
Pravila danas prezadovoljna ❤️
ZDRAVO EVO BAS SAM VIDJELA RECEPT ZA HURMASICE IDEM DA NAPISEM RECEPT VELIKI POZDRAV I SVAKO DOBRO I DA NAM NAPISETE JOS RECEPATA
Hvala Sabina! Drago mi je da ste pronašli hurmašice po svom guštu, a koje su i za većinu najbolje. Uživajte, a tecepata će još biti. Pozdrav 👋😍
Predivne hurmašice 👍😋
Hvala...pozdrav!
Pozdrav gospodjo Frano! Javljam se opet na ovaj recept. Pre negde sam vas pitala u vezi brasna koje ste koristili u ovom receptu, a sada vam pisem najvecu mogucu zahvalnicu sto ste ovaj divni recept podelili sa nama.
Elem, juce sam pravila ove neverovatne hurmasice. Za ovim ukusom sam dugo tragala...probala ih negde Ali nije to bio taj ukus do ovog. Pratila sam vase upute i prezadovoljna sam rezultatom. A tek ukućani 🙃
Eto ovaj moj dopis je jedna velika pohvala i hvala za sav vas trud i rad...pratim sve vase objave jer imate divne, inspirativne i inovativne recepte. Puno ucim od Vas. Srdačan pozdrav i sve najbolje od verne pratiteljke 🙋
Draga Vera! Ne mogu vam reći koliko sam sretna zbog vaseg zadovoljstva i svih vaših ukućana, koje su donijele moje hurmašice. Sve to znam, jer sam i sama tragala za ovim okusom. Hvala vam na predivnom komentaru i pozdravljam vas u ove kasne sate. Laku noć i lijep dan vam želim!
C
DDA .
Are rgb
. £
@@soskuhinja Postovanje
Recite mi ovo "oštro brašno"sta je to ustvari?
Ja kada prevedem ovaj naziv sa engleskog ispade da je GRIZ ali nigdje veze da griz ide u hurmasice
Ovo je neka vrsta škroba ako se ne varam jel da?
Hvala
I dont mean to be offtopic but does someone know of a way to get back into an instagram account?
I was stupid lost my login password. I would appreciate any tips you can offer me!
Pravlasam danas i mogu reci dasu super
Drago mi je da vam se sviđaju. Ja često uživam u njima...pozdrav!
@@soskuhinja pola vec nestalo.
Nista lease nego kad se probudim i gledam vase čarolije! 😘😘😘
Hvala Snežana! To mi je posebno drago, zasladiti vam dan. Pozdrav 😘
SOS Kuhinja/Kitchen nisam lenja samo je velika razlika u Vremenu izmedju nas! 😆
@@snezanapesic4172, znam draga,nisam to ni pomislila 😘
Odlično 👌👍nisam ih nikad radila , ali prvom prilikom moram !! Hvala Frana 😚
Malo kasnim Marijolina ,ali za hvala nikad nije kasno.Pozdrav i obavezno probaj...
Ove su prave hormasice bravo
Hvala Nada!
Odlično ... I konačno 🤗
Bez komentara obožavam ih
Idem probati danas po ovom receptu, kad sam bio klinac jeo sam ovo stalno... nostalgija 😁
E da nadodam - ispalo je odlicno!
Hvala na receptu 😃
Divne! Hvala Vam!
Hvala Željka...pozdrav ☺️😘
Odlicne su
Prelijepo 👍 svaka cast hvala za recept 👍
Hvala vama i veliki pozdrav Bisa!
Konacno da neko kaže koje brasno ide ,hvalaaa
Kako su dobre hurmasice,svaka cast, da mije 2 pojest
Hvala Mejra!
Sutra pravim hurmašice, nadam se da će biti ovako lijepe kao ove na video
Jesu bile lijepe? Nadam se da jesu...
@@soskuhinja lm
Bellissima ricetta, proverò sicuramente a farla 😍
Samo jedna pitanja, ako bi napravila danas za sutra di bi bilo bolje cuvati..? U frizider ili?
Hvala unaprijed ( spero di aver scritto bene in croato) 😘
U frizider naravno...
@@soskuhinja hvala vam puno 🥰
@@lorenza1073 , ali ako je zimsko doba,moze i sobna temperatura 😘
Ja ih sad pravim.
Bas su prave Hurmasice
Hvala Hamida! Obožavam ih i baš s guštom radim. Drago mi je da vam se sviđaju...pozdrav!
Pozdrav gospodjo Frano! İmate izuzetne recepte, sve pratim, a za hurmasice me zanima da li cu pogresiti ako stavim sve meko brasno, nisam u prilici da nabavim ostro? 👍🙋
Hvala Vera! Lijepo je to čuti. Slobodno možete i meko brašno i bit će jednako dobre. Pozdrav i uživajte u pravim hurmašicama 👋😘
@@soskuhinja Moze li margarin umesto maslaca? A tvoje su na izgled odlične👍👍👍💯
Stvarno je recept divan :)
Mora li de bas postovati ovo u vezi brasna ,dvije vrste da stavim ?? I je li agda prohladjena? Hvala
Pozeljno je da ima ostog...grublje mljevenog brasna da bi bilo prhkije...ali moze i obicno.Agda moze prohladjena.
Odlične hurmašice 😍 jedno pitanje jeli nemastite tevsiju?
Ne mastim... Pozdrav Mira!
Bravo . Moram da probam da ovakve napravim 🤗
Hvala Ana Ana! Želim da vam budu iste i da uživate...pozdrav!
Iako je video izasao prije godinu dana, nadam se da cu dobiti vas odgovor u sto kracem roku. Naime ja sam htjela po prvi put u zivotu da probam napraviti hurmasice i vas recept mi od svih izgleda najprimamljivije, ali bih ja voljela dodati i orahe ili ljesnjake pa ke zanima ako dodam nesto od to dvoje da li moram mjenjati kolicinu brasna ili neceg drugog mozda? Hvala unaprijed na odgovoru!
Hvala vam na odabiru mojih hurmašica i s njima nećete pogriješiti. Predivne su, zaista. Mislim da ne bi trebalo dodavati brašna ali može se dogoditi da fali ili možda bude viška. Zato dodajte postupno... Tako će biti najbolje. Želim vam sreću i da uživate u ljepoti ovih hurmašica.Lijep pozdrav!
Možda je najbolje dodati po malo oraha u svaki kolačić dok je još na ribežu, podignuti ktajeve i štipkanjem spojiti da orasi ostanu unutra i pažljivo podignuti... dalje sve kako je u videu. Nadam se da ste me razumijeli.
@@soskuhinja odlicno, hvalaa puno.
Pozdrav draga Frano, jesan li još na vrime? Jel ostala koja? Rado bi i provala. Uvik sve majstorski pripremljeno. Veliki pozdrav 🙋♀️🌺
Svaka cast za hurmasice, ma nemam rijeci, kako predivno izgledaju, sve mi voda na usta, tako divno i pecene nisu blijede, bravo
Izgledaju bozanstveno napisite koliko ste cega stavili veliki pozdrav teta mila bg.
Draga moja teta Mila, pogledajte ispod videa jer su sastojci napisani tamo. Ako vam ni tada ne bude jasno, ja ću vam napisati ovdje. Veliki pozdrav!
Evo popis i prije nego odgovorite- SASTOJCI / Ingredients:
AGDA/PRELJEV / agda/dressing - 600 ml VODE / 600 ml water - 500 g ŠEĆERA / 500 g sugar - 10 g VANIL ŠEĆERA / 10 g vanilla sugar - 3 kriške LIMUNA / 3 slices of lemon HURMAŠICE - 1 CIJELO JAJE + 1 ŽUMANJAK / 1 whole egg + 1 egg yolk - 75 g ŠEĆERA / 75 g sugar - 70 ml BILJNOG ULJA / 70 ml vegetable oil - 200 g MASLACA / 200 g butter - 250 g OŠTROG BRAŠNA / 250 g semolina - 250 g MEKOG BRAŠNA / 250 g all purpose flour - 1/4 žličice PRAŠKA ZA PECIVO / 1/4 tsp baking powder
Predivne
Hvala Zineta!
Ну где же взять семолину! Или измельчить манную крупу? А может заменить чем то???сПАСИБО❤️💕
не нужно использовать манную крупу ... вы можете использовать универсальную муку ...
Super!
Hvala Sladjana...pozdrav!
Moze li mi neko objasniti razliku izmedju ovog ostrog i mehkog brasna, moze li obicno TIP-500?
Oštro brašno je tip 400,malo je kao zrnasto, oštro pod prstima, ali možete korustiti i i tip 500...
MOŽE MEKO BRAŠNO
Mene zanima na kojoj temperaturi i koliko da ih pečem,,,,?ako moze odgovor...nadam se da ce mi ove uspjeti a probala sam najmanje 10 recepata i nisam zadovoljna😔
❤❤❤
❤️❤️❤️
koje brašno mi u srbiji da kupimo za ovaj recept a ekvivalent je bread flour i cake flour?
Cake flour...
Super!!!♥️♥️♥️
Hvala Rabije...pozdrav!
Super urmasice 👍❤️🇲🇪🙋♀️🌹pozdrav za Travnik 👋
Pozdrav Ljiljana i pozdrav predivnom Travniku!
Obozavam
Pozdrav,da li moze korica limuna u smjesu? Hvala..
Naravno...
Preljepe
Hvala Sejla... Pozdrav!
Odlicne hurmasice mozeli se staviti malo Oraha pozdrav,iz,sarajeva, of šecic jasne
Orasi su dobro došli u svakom kolaču...ovdje isto tako.Pozdrav vama i Sarajevu!
Super ❤
This is Turkish delecious
Yes I know...but the Bosnia were Turkish pashalic for 5oo years thats why ...
❤️❤️❤️
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
❤❤❤❤❤❤❤❤
👌👌👌👍👍
😍😍😍😍😋😋😋😋😋
😍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Cijeli svijet pokusava da kuha sa sto manje kalorija kao secer i margarin a u nasim receptima je to sve vise...sto vise tih sastojaka...pa to sve moze i sa manje
Ah… sto reci… i da i ne… ko pazi ma kalorije neće hurmašice jesti sigurno 😅 iki barem ne puno 😊
Hvala na komentaru i veliki pozdrav 🤗❤️
Sta mislite da se stavi malo kokosovog brasna u hurmasice?
To može, ali onda smanjite brašno, da ne budu pretvrde. Nisam radila i ne znam hoće li biti iste. Pozdrav Vera!
@@soskuhinja hvala 😊
❤
;)
Гледам сад у поноћ док дојим бебу. Одједном сам баааш гладна и ако једем као мећава 🤣 а никада дебела🤷🏻♀️ мој омиљени колач.
Imam problem, nece da upiju prokuvanu vodu sa secerom
Ako ste radili po receptu, upijaju od početka i upiju sve za vrlo kratko vrijeme.Rado bih vam pomogla, ali ne znam šta se dogodilo... Moguće da ste dugo mijesili, pa je ožilavilo tijesto ili je pretvrdo bilo, možda je falilo maslaca... Hurmašice su zaista predivne i žao mi je da niste uspjeli i što vam ovako ne mogu pomoći. Pozdrav Kraljevina Srbija!
@@soskuhinja Radio sam po receptu, ali kad sam sipao vodu, samo su poskocile na vrh vode i ostale suve
@@jugoslavijausrcu4496, događalo se to i meni u početku iz navedenih razloga i ako su bile zapečene... Probajte još jedan put, nemojte odustati. Sretno!
Hahahhahaha, nesto mi se jedu, ali sad kad sam vidio koliko secera i maslaca ide u njih, bolje da odustanem, jer zivim sam, to bih ja sve u sebe ubacio. XD
Rezept auf deutsch bitte 🙏😊
Zutaten
Agda / Dressing
- 600 ml Wasser
- 500 g Zucker
- 10 g Vanillezucker
- 3 Zitronenscheiben
HURMAŠICE
- 1 Vollei + 1 Eigelb
- 75 g Zucker
-70 ml Pflanzenöl
- 200 g Butter
- 250 g Grieß
- 250 g Allzweckmehl
1/4 TL Backpulver
@@soskuhinja lieben lieben Dank 💐
Recta per tatli
malzemeler
agda / pansuman
600 ml su
- 500 gr şeker
- 10 gr vanilya şekeri
- 3 dilim limon
HURMAŠICE
- 1 bütün yumurta + 1 yumurta sarısı
- 75 gr şeker
- 70 ml bitkisel yağ
- 200 gr tereyağı
- 250 gr irmik
- 250 gr çok amaçlı un
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
Sto meni svaki put popucaju odozgo😪
What
Mnogu ubavi i vkusni
Hvala Rusa...pozdrav!
Samo da ne bude zabune na engleskom jeziku.Semolina nije ostro brasno. Semolina je griz.
Hvala Enisa! Uvijek nam koriste takvi ispravci. U početku nismo baš znali puno, ali i danas učimo. U videu više nije moguće ispraviti ali ispod videa u opisu dopišemo ili ispravimo takve stvari. Lijep pozdrav!
@@soskuhinja Postovanje
Recite mi ovo "oštro brašno"sta je to ustvari?
Ja kada prevedem ovaj naziv sa engleskog ispade da je GRIZ ali nigdje veze da griz ide u hurmasice
Ovo je neka vrsta škroba ako se ne varam jel da?
Hvala
@@asmirvaljevac, u pravu ste, to nije griz, to je brašno tip 400 ovdje u Hrvatskoj...
@@soskuhinja Hvala na odgovoru.Doista dobronamjeran komentar i pitanje,jer ja napravih 1 turu sa grizom pa ispade neka "hibridna hurmasica😁" ali onda sam googlao i vidim da je to kod nas "nešesta ili kukuruzni skrob"koji se koristi kako za slana tako i za slatka jela samo ovisno kako se koristi.
Kada sam napravio sledecu turu sa tim skrobom onda su ispale extra samo sto sam morao dodati ipak nesto malo vise brasna obicnog na onu kolicinu po receptu,jer tijesto je bilo bas premekano i nije se moglo radit.
Hvala vam i svako dobro vam zelim
Lp.iz Visokog Bosna i Hercegovina
@@asmirvaljevacČini mi se da se nismo dobro razumijeli. Nikakav kukuruzni škrob(brašno) ne ide ovdje. Oštro brašno tip 400 ili glatko brašno tip 550. I to je razlog za mekano tijesto. Drugi put će sigurno biti bolje. Lijep pozdrav Asmir!
Turske usne
Nesto fali,ili je suvisno ostro brasno!!!
Baš je kako treba...probajte!
@@soskuhinja Prvo sam probala pa onda komentarisala.. Bile su kao od pijeska...
recept nije ok sve radis kako pise i dobijes suho tijesto znaci nesto u receptu ne stima
Zao mi je ali nesto nije u redu mozda s vasim mjerama.... ili niste pratili recept ...brasno - tijesto nekad popije vise nekad manje brasna zato se dodaje postupno
H
9
👌👏👏👏 müzik👎👎
Hvala... 👋
Ñń
Stvarno EKSTRAAAAAA..PREDOBRE
❤️❤️❤️❤️hvala
Sutra pravim obavezno Uhhh dobre !