Отлично! Возможно осенью и я пиво начну варить. Пока только решился на медовуху по рецепту Алексея Солосятова только добавил туда листья мяты, малины и смородины. Запах стоит великолепный. Проблема в основном с выдержкой продукта, холодильник занят а погреба нет
Согласен, что воздух нужно убрать, но на конкурс отправлять пиво с добавление праймера/сахара/ декстрозы очень странно, все это дает побочки в пиве, карбонить лучше либо с шпутнтом, либо если то все не понятно то углекислотой.
Здесь можно ru.aliexpress.com/item/32568284385.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.56481d61U59EMq&s=p&algo_pvid=60d35100-eb9e-4690-8fe3-a07c87bd8cb0&algo_expid=60d35100-eb9e-4690-8fe3-a07c87bd8cb0-41&btsid=f4dd6f6a-da80-4358-84cd-136a49621dcb&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_52
В большинстве случаев брожение пива делят на два этапа, первичное и вторичное брожение. Первичное брожение, стадия активного брожения сусла. Вторичное, стадия медленного дображивания и осветления пивного сусла. Много кто пренебрегает удалением дрожжей перед вторичным брожением, во вкусе может быть дрожжевая составляющая, но не всех это смущает.
Нормально, будет лёгкое но полнотелое пиво со сластинкой. После первого, основного брожения, обычно снимают с осадка и отправляют на вторичное брожение, ещё на недельку. После этого снимается с осадка, добавляется праймера и разливается на карбонизацию.
@@igorlevorg заявленная мощность 3 кВт, реальная 2,5 кВт. Проводка, отдельная линия на кухню от счита кабелем 2,5 кв. мм. Выдерживает, но буду менять на 4 кв. мм под ТЭН 4,5 кВт.
Большая часть всего того, что творится в нашем мире СОВЕРШАЕТСЯ НЕ В ТРЕЗВОМ СОСТОЯНИИ. И пусть не принимают это за шутку или за преувеличение: безобразие и главное - бессмысленность нашей жизни происходят преимущественно от постоянного состояния опьянения, в которое приводит себя большинство людей.
К сожалению, у нас убита культура употребления алкогольных напитков. Большая часть выпивает не ради удовольствия во время процесса, а для "результата" и им все равно что пить, лишь бы по башке сильней долбануло. Отсюда и неутешительная статистика, потому как пьют до неадекватного состояния.
А можно рецепт в описании ролика написать?
Сергей добрый день.. Познавательное видео. Палец Верх с Меня Однозначно..
Лайк очень позновательное видео
Отлично! Возможно осенью и я пиво начну варить. Пока только решился на медовуху по рецепту Алексея Солосятова только добавил туда листья мяты, малины и смородины. Запах стоит великолепный. Проблема в основном с выдержкой продукта, холодильник занят а погреба нет
Выдерживать можно и при комнатной температуре.
@@samodelkin_i_ko боюсь рванет
@@ЕвгенийОгнёв-с4п при нормальном количестве праймера, нет.
тогда интересно а на вкус повлияет, просто при дображивании при низкой температуре вкус лучше и осветленность
@@ЕвгенийОгнёв-с4п на вкус, если и влияет, то совсем незначительно.
Вкусное пиво!
Очень.
Привет!В очередной раз удивляюсь твоему насосу, вроде дохлый, а качает бодро.Лайк.
Сам удивляюсь, на всякий случай лежит запасной, но этот работает без нареканий.
У Сани Мочалова похожий насос весь поплавился внутри.@@samodelkin_i_ko
@@ЮраДубков-п4в наверное мне с насосом повезло.
Как тебе насосы Варта?@@samodelkin_i_ko
@@ЮраДубков-п4в понятия не имею.
это же сколько надо пробок таких . они же дорогие
Да, недешевые, поэтому покупал их по две-три за раз, иначе жаба задушила бы напрочь.
@@samodelkin_i_ko жаба она такая)
Согласен, что воздух нужно убрать, но на конкурс отправлять пиво с добавление праймера/сахара/ декстрозы очень странно, все это дает побочки в пиве, карбонить лучше либо с шпутнтом, либо если то все не понятно то углекислотой.
из за перелива на некое "вторичное" брожение, светлые волосы превратились в каштановые 🤣
Замечательно!
ЖЕЛАТЕЛЬНО ПИСАТЬ РЕЦЕПТ
Если при кипячении сверху котла установить крышку с клампом 2", поворот, холодильник можно кипятить без пара, чтобы весь пар сливался в банку?
Скийте ссылку на сайт пожалуйста
Ссылку на сайт с рецептами запросто, только доступ к рецептам после загрузки и оплаты приложения. beersmithrecipes.com/
А можно в описании оригинальный рецепт?
а что за котел у вас такой
Сергей, спасибо за классный ролик. Подскажите где брали такие крышки.
В магазине "Домашние Пивоварни", есть интернет магазин.
@@samodelkin_i_ko московский?
I guess I am kinda randomly asking but do anyone know a good site to stream newly released tv shows online?
@Messiah Roy i would suggest Flixportal. Just google for it =)
@Morgan Leon Thank you, I signed up and it seems like a nice service =) Appreciate it !!
Хороший ролик! Где покупали крышки?
Магазин "Домашние Пивоварни", дороговато, но дешевле не нашёл. Есть в "Напитки Дома" и "Самогон Легко".
Спасибо
где токой краник купить 16.37мин
Здесь можно ru.aliexpress.com/item/32568284385.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.56481d61U59EMq&s=p&algo_pvid=60d35100-eb9e-4690-8fe3-a07c87bd8cb0&algo_expid=60d35100-eb9e-4690-8fe3-a07c87bd8cb0-41&btsid=f4dd6f6a-da80-4358-84cd-136a49621dcb&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_52
Извиняюсь за безграмотность, что за вторичное брожение?
В большинстве случаев брожение пива делят на два этапа, первичное и вторичное брожение. Первичное брожение, стадия активного брожения сусла. Вторичное, стадия медленного дображивания и осветления пивного сусла. Много кто пренебрегает удалением дрожжей перед вторичным брожением, во вкусе может быть дрожжевая составляющая, но не всех это смущает.
Из чего делал чиллер? Что за трубка?
Трубка "Мейданпек", производства Сербии 1/2 дюйма(12,57мм), 15м
@@samodelkin_i_ko где покупал не подскажешь?
@@Смотричтомогу в Москве, компания расходка.ру. Но они частным лицам не продают.
Лайк..
.но вот только цена у данной крышки , как крыло от Боинга....
Дв, не дёшево. Но иногда оно того стоит.
@@samodelkin_i_ko согласен, но смысла нет покупать 4 пробки их надо если брать то штук 50 ,а это получается безобразно дорого для пробки....
@@yaroslavvasilev я покупаю понемногу, по две-три, не так ощутимо для бюджета.
Скажите пожалуйста сайт
Сайт и приложение BeerSmith 2. Без приложения нет доступа к рецептам. Приложение платное, нерусифицированное.
12 брикс сусло после варки . конечное перед праймом 5.1 брикс получилось (играла 6 дней ) . норм ?
Нормально, будет лёгкое но полнотелое пиво со сластинкой. После первого, основного брожения, обычно снимают с осадка и отправляют на вторичное брожение, ещё на недельку. После этого снимается с осадка, добавляется праймера и разливается на карбонизацию.
ок попробую
А какой нагрев, тэн или печка?
ТЭН
@@samodelkin_i_ko сколько кВт тен? Проводка выдерживает?
@@igorlevorg заявленная мощность 3 кВт, реальная 2,5 кВт. Проводка, отдельная линия на кухню от счита кабелем 2,5 кв. мм. Выдерживает, но буду менять на 4 кв. мм под ТЭН 4,5 кВт.
Чиллер сами делали.
Да, 15м медной трубы 1/2"
Большая часть всего того, что творится в нашем мире СОВЕРШАЕТСЯ НЕ В ТРЕЗВОМ СОСТОЯНИИ.
И пусть не принимают это за шутку или за преувеличение: безобразие и главное - бессмысленность нашей жизни происходят преимущественно от постоянного состояния опьянения, в которое приводит себя большинство людей.
К сожалению, у нас убита культура употребления алкогольных напитков. Большая часть выпивает не ради удовольствия во время процесса, а для "результата" и им все равно что пить, лишь бы по башке сильней долбануло. Отсюда и неутешительная статистика, потому как пьют до неадекватного состояния.
По себе не нужно всех судить!