Я теж так готую вареня з черешні. Зараз як раз проварюю вдруге. У мене цей процес затягується на 3-4 дні, тому що порція валика (4 відра черешень 🙃), а проварюю один раз уранці, слідуючий раз увечері, щоб встигало охолоджуватись і трішки настоюватись між проварками. Однак, я додаю менше цукру, так як люблю помірно солодке, до того ж між варяннями можна добавляти цукор, якщо не вгадала відразу. Навіть моя домашня черешня в різні роки має різну солодкість (було сонячно - більш солодка, були дощі - менш солодка). Цього року соковита і помірно солодка. І поскільки соку багато, то я засипаю цукром на 30 хв. або 1 год. , і цукор рожчиняється. Далі варю. Вареня дуже смачне. Особливо взимку. 😋
Мої найщиріші вітання!!! Дякую, Вам, що приділили свій час та поділились своїм враженням та досвідом. Це мій найулюбленіший спосіб приготування вишневого варення, спробувала приготувати так черешню й результат мені сподобався. Саме в варіанті з червоною черешнею мені подобається таке варення найбільше, пробувала готувати з білою, особисто мені, якось не дуже. Білу я, зазвичай, консервую цілою, або готую з нею джем, але, звісно, смаки у всіх різні. Сто відсоткової з Вами погоджуюсь - взимку баночка такого варення дуже доречно, у випічку просто до чаю, я ще люблю зі шматочком свіжого хліба та склянкою молока.
Я теж так готую вареня з черешні.
Зараз як раз проварюю вдруге.
У мене цей процес затягується на 3-4 дні, тому що порція валика (4 відра черешень 🙃), а проварюю один раз уранці, слідуючий раз увечері, щоб встигало охолоджуватись і трішки настоюватись між проварками.
Однак, я додаю менше цукру, так як люблю помірно солодке, до того ж між варяннями можна добавляти цукор, якщо не вгадала відразу. Навіть моя домашня черешня в різні роки має різну солодкість (було сонячно - більш солодка, були дощі - менш солодка).
Цього року соковита і помірно солодка. І поскільки соку багато, то я засипаю цукром на 30 хв. або 1 год. , і цукор рожчиняється. Далі варю.
Вареня дуже смачне. Особливо взимку. 😋
Мої найщиріші вітання!!! Дякую, Вам, що приділили свій час та поділились своїм враженням та досвідом. Це мій найулюбленіший спосіб приготування вишневого варення, спробувала приготувати так черешню й результат мені сподобався. Саме в варіанті з червоною черешнею мені подобається таке варення найбільше, пробувала готувати з білою, особисто мені, якось не дуже. Білу я, зазвичай, консервую цілою, або готую з нею джем, але, звісно, смаки у всіх різні. Сто відсоткової з Вами погоджуюсь - взимку баночка такого варення дуже доречно, у випічку просто до чаю, я ще люблю зі шматочком свіжого хліба та склянкою молока.
Дякую за рецепт. Іду готувать.❤
Щиро Дякую, що приділили свій час!!!🫶♥️🫶
Супер
Дякую!!!
НЕ ЗРОЗУМІЛА ПО 5,8 ХВИЛИН ВАРИТИ ЧИ ГОДИН?
Варити по 5-8 хв. До моменту поки густота варення буде Вас влаштовувати.