O emulsificante ajuda muito hoje em substituição a clara de ovo. Marcelo ajuda aí ouvi dizer de uma tal de citrus pra fazer a espuma isso procede???? Um abraço! Vc é top
Fala Renato! A receita original é boa também e vale super a pena experimentar! Agora, provavelmente um gringo tem que estar com a cabeça muito aberta pra provar a nossa versão e gostar...mas vale tentar tb! abs
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Que loucura essa quantidade de Moscow que vendia o Brasserie 😮
Ele melhorou da forma dele ,não e o pai do drinks jamais
A ideia de fazer o Mix e colocar pra gelar é Top traz rapidez na operação.
é uma ótima ideia Wesley! agiliza e padroniza a espuma!
Aí..... aqui no Rio está rolando espuma tipo casquinha do MC Donalds, no açaí mano.
O emulsificante ajuda muito hoje em substituição a clara de ovo. Marcelo ajuda aí ouvi dizer de uma tal de citrus pra fazer a espuma isso procede???? Um abraço! Vc é top
Gostaria de saber se seria mau negócio fazer uma receita original e como um fã estrangeiro recebe essa versão do clássico
Fala Renato!
A receita original é boa também e vale super a pena experimentar! Agora, provavelmente um gringo tem que estar com a cabeça muito aberta pra provar a nossa versão e gostar...mas vale tentar tb! abs