Cách làm Bánh Mì Không cần Máy - Bánh Mì Hành Phô Mai xốp mềm mịn thơm ngon dễ làm by Vanh Khuyen
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Bánh Mì Bơ Sữa, Bánh Mì nhân Mặn, Bánh Mì Hành với cách Nhồi tay không cần Máy. Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Bánh Mì không cần Máy theo yêu cầu của các chị em.
Chúc toàn thể cô bác, anh chị em và các bạn làm Bánh mì thành công và cùng ăn ngon!
* Đăng ký nhận Thông báo Miễn Phí khi có Video Món ăn mới được đăng lên ở đây: goo.gl/cSfSnN
* Xem thêm các Món Bánh Mì và cách làm Bánh mì khác ở đây kurzelinks.de/...
* Xem thêm MÓN ĂN THƯỜNG NGÀY ở đây kurzelinks.de/...
* Các món Bánh Ngọt ở đây kurzelinks.de/...
* Làm Bánh Không cần Máy ở đây kurzelinks.de/...
Và tât cả các món ăn khác ở đây / vanhkhuyenle
Đón xem Video mới vào lúc 22h - 24h giờ nước Đức tức khoảng 4g - 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #banhvanhkhuyen #banhmivanhkhuyen
NGUYÊN LIỆU
- 100ml nước
- 20gr Bột mì Bread flour
- Bột mì Bread flour 320gr
- Đường 35gr
- 1/3 mcf Muối
- Men Yeast 4gr
- Lòng trắng Trứng 35gr
- Sữa tươi không Đường 130gr
- Dầu ăn 15ml
Nhân
- Hành Lá
- Dầu ăn 25ml
- Xíu Muối
* Nước quét
- Sữa 1mcf
- 1 Lòng đỏ Trứng
INGREDIENTS
- 100ml of water
- 20gr Bread flour
- Bread flour 320gr
- Sugar 35gr
- 1/3 tsp. Salt
- Instant dried yeast 4gr
- Egg White 35gr
- Fresh milk without sugar 130gr
- Cooking oil 15ml
Filling
- Scallion
- Cooking oil 25ml
- Pinch of Salt
- Milk 1mcf
- 1 Egg Yolk
Ngon lắm chị.. em làm thành công luôn. Lò nướng nhà em rất nhỏ, khi nướng em che miếng nhôm lên mặt nướng 170 độ khoảng 18p .. 😍😍😍 ..
Vành khuyên ơi cảm ơn bạn đã thấy đổi món ăn sáng cho mình , nhìn ngon quá vậy ta kèm theo cốc sữa tươi ko đường nữa là chuẩn ko cần chỉnh luôn ý ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
rat tiec vi Vanh KHuyen lai gap phien voi bao nguoi Viet ,mong ban luon vung tam ,boi minh rat yeu qui ban ,thuc su ,ban co anh huong rat lon trong cong dong nau an cua nguoi Viet,chac chan se co nhieu nguoi ganh ghet,cam on ban luon chia xe nhung kinh nghiem rat hay .
Cám ơn Bambi Luong nhiều! Chúc gia đình luôn an lành và nhiều hạnh phúc!
Cháu có đọc đc bài đăng của cô trên fanpage, qua cách cô hướng dẫn mọi ng qua các video cháu cảm nhận đc sự chân thành, cái tâm của cô nên mong cô đừng nghĩ nhiều về những người những việc không đáng. Chúc cô mà mọi người trong gia đình thật mạnh khỏe trong những ngày tháng dịch bệnh này ạ! Việt Nam yêu cô ạ 😍
Cám ơn em nhiều Mai Phương! Chúc em và gia đình luôn an lành!
Sao thấy nhồi bột bằng tay của Khuyên quá đơn giản và nhẹ nhàng 👍 Ngưỡng mộ quá
Thay đổi món ăn nhẹ vào buổi sáng là tốt 👌 lắm luôn ý
Cám ơn bạn, mình làm thành công ngay lần đầu tiên, bánh rất ngon.
Chúc mừng Hue Nguyen!
Thanks vành khuyên mình làm lần đầu là thành công liền mình làm chà bông lạp xưởng rất ngon
Chúc mừng Hoa Nguyen!
Cảm ơn chị Vành Khuyên 🥰🥰. Em vừa thành công món này với lần làm đầu tiên.
Chúc mừng em Thu Hien!
Bánh mì nướng quả đẹp và ngon de lam hen cam on Co vanhkhuyen nhieu đã chia sẻ cach lam chuc Co va gd manh khoe va binh an
Con cám ơn cô nhiều cô Thien De! Chúc gia đình chuẩn bị đón Giáng sinh an lành!
Banh mi nhin de thuong qua !!! Minh dem theo di lam an cho gon , cam on Vk nhieu lam lam nha . Thuong chuc Vk va gd luon duoc nhieu suc khoe , binh an trong cuoc song .💖💛💙💜💚
Cám ơn Line Truong nhiều! Chúc gia đình nhiều hạnh phúc và bình an!
hôm nay mình đã làm theo 1/2 công thức để cho ra 1/2 phần bánh này. Bánh xốp, mềm, không xẹp. Thích quá Vành Khuyên ơi. Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Chúc mừng Liên!
Cám ơn Vành Khuyên, cô vừa làm xong rất thành công.
Chúc Vành Khuyên và gia đình luôn vui khỏe, bình an.
Chúc mừng cô và chúc cô làm nhiều Bánh khác thành công nữa nha!
Cảm ơn chị VK đã cho ct mới. MT sẽ thực hiện món này trong mùa dịch để cả nhà có món điểm tâm ngon. Mến chúc chị cùng gia đình vui khỏe nhiều sức khỏe, an lành, hạnh phúc.
Cám ơn em Mùa Thu. Chúc em có Bánh ngon cho gia đình!
Em cảm ơn chị lần đầu tiên e làm thành công luôn,bánh rất ngon ngoài sức tưởng tượng của e ko nghĩ mình lại làm dc như vậy,e cảm ơn chị nhiều lắm.
Chúc mừng Long Thanh! Chị thật sự rất vui khi các chị em mình được ăn ngon
Cảm ơn Chị nhiều nhiều nha, e ko co máy nhồi bột, ko có lò nướng (tự chế lò nướng bằng than củi) nhưng áp dụng công thức của Chị e vẫn thành công đó hjhj
Chúc mừng em và chúc gia đình ăn ngon!
BÁNH NGON MÀU SẮC HẤP DẪN BẮT MẮT VÀ THƠM LẮM HEN EM ! Nhìn cách em chia sẻ rất dể hiểu và kỹ lưỡng từng chút một . Đó là điều mà mọi người yêu quý em thật lòng . Cám ơn VÀNH KHUYÊN nhiều lắm nha vì để thực hiện cho ra một video chất lượng ko đơn giản trong đó có cả mồ hôi , sức khoẻ và tâm của em nữa . Thương em lắm em à , tận đáy lòng mong em và gd luôn an lành và ngập tràn niềm vui từ những điều nhỏ nhặt nhất trong cuộc sống cũng như trong công việc nhé ! 👍😋💖🥰🥰🥰🌷🌷🌷🌷
Em cám ơn chị nhiều! Chúc chị làm Bánh ngon nha chị! Chúc gia đình ngủ ngon!
Hấp dẫn quá. Cảm ơn Vành Khuyên. Chúc em luôn an vui và hạnh phúc!
Cám ơn chị nhiều Tươi Nguyễn. Chúc chị làm Bánh ngon!
Ôi món bánh mì ngon quá ,cuối tuần này mình sẽ làm cho cả nhà ăn ,cảm ơn cô Vành Khuyên luôn chia sẽ các món ăn ngon
Chúc gia đình ăn ngon Trinh Duong!
Thêm một món ăn sáng hoặc tối rất ngon cám ơn Vành khuyên đã chia sẻ chúc gia đình luôn mạnh khoẻ
Cám ơn long phan!
E đã làm và thành công. Cám ơn cô vành khuyên đã chia sẽ món bánh ngon ạ
Chúc mừng Nam Anh!
Trông ngon quá! Mềm thấy mê ly. Tôi sẽ làm thử.😘
Rất ngon dể làm👌👌👌
Chị làm món bánh nào cũng ngon hết, chia sẻ rất tận tình rõ ràng và kỹ lưỡng, chỉ cần xem hết video một cách chân thành chắc chắn sẽ thành công ngay👍 mỗi lần em muốn làm món ăn lên youtube tìm lục trong kênh của chị trước xem coi có món đó hok, khi nào hok có em mới tìm xem kênh khác 😅 cảm ơn chị đã chia sẻ công thức cho tất cả mọi người, để nhà nhà đều có món ngon cho gia đình.
Cám ơn em Thảo Phạm! Chúc em và gia đình cuối tuần vui vẻ!
Chị ơi em nướng 180 độ c nướng 20phut mà sao em thấy bánh giống như chưa chính vậy chị , mặt bánh thì không vàng và xé bánh ra thì một mặt có độ xốp còn một mặt thì dẻo, có phải là bánh trưa chính không chị
Màu rất đẹp và vừa chị ơi, bánh thì vàng nhưng vẫn giữ được màu xanh của hành. 🥰
Cám ơn Kelly nhiều!
Luôn yêu quí Vành Khuyên Lê ❤❤❤
❤❤❤ 🥰
Wow! nhin ngon , mau sac hap dan qua , phai hoc lam thoi . Cam on VK nhieu nhieu.🤗👍
Chúc Mai Phương và gia đình luôn nhiều hạnh phúc và làm Bánh ngon!
Cảm ơn chị người truyền cảm hứng lúc nào c cũng nói ở vn là bột nào em thấy rất vui, em đang làm theo đây ạ, nhưng em nhồi bột hắn dính tay hoài nhồi 30p vẫn dính trong quá trình nhồi em có thêm dầu dô tay và thớt thêm bột như chị nữa mà vẫn dính k kéo màng được em ghét mang đi ủ rồi ạ hihi
Em nhồi cho đến khi đạt không thêm gì cả em. Nếu thêm là Bánh không mềm nữa.
Hi Vành Khuyên, cám ơn bạn, mình đã thành công với món bánh mì này rồi, chúc bạn và gđ vui vẻ cuối tuần nhé ❤❤❤
Chúc mừng chị Nga Huynh!
Vanh Khuyen oi! Minh rat thich xem cach chia se nau an cua Vanh Khuyen, nhung dao nay khg thay Vanh Khuyen de Nguyen lieu o phia duoi video nua😥 😥
Chắc cô vk làm vậy để muốn mọi người tập trung xem video hơn để dễ thành công hơn khi làm
Em đăng Video lên rồi đi ngủ vì bên em khuya đó chị. Sau khi rảnh em quay lại ghi thành phần cụ thể. Chúc chị làm Bánh thành công!
Cám ơn em Yully Trần. Chị chúc em và gia đình có Bánh ngon và nhiều hạnh phúc!
chi gioi qua VK oi
thuong chi qua di
suy nghi mon moi de chia se cho moi nguoi
thank you chi VK nhieu
chuc Chi va Gia Dinh duoc nhieu suc khoe
Cám ơn em nhiều tracy. Chúc em và gia đình luôn nhiều hạnh phúc!
Bánh nhìn màu sắc đẹp quá chị ơi, có thêm 1 món bánh ngon nữa. Thanks chị ❤🌻🌻
Cám ơn Kim Phuong nhiều!
Bánh mềm rất ngon,cảm ơn Chị nhiều lắm.
Cám ơn Thảo!
Bánh nhìn đẹp và ngon .Cám ơn Vành Khuyên nhiều.
Chúc Minh Tran thành công nha!
Không có ghi bao nhiêu bơ hết bạn ơi?
Món bánh đa màu sắc món nào khuyên hướng dẫn là mê
Cám ơn Anh Kim nhiều nhiều!
Bánh mì trông hấp dẫn quá ! Cô đã xem rất nhiều video của Vành khuyên , các món ngon lại được chỉ dẫn tận tình nên có thể làm theo dễ dàng . . Món bánh nầy , nếu dùng máy đánh bột thì nên làm thế nào ? Vành Khuyên có thể chỉ cô được không ? Cám ơn Vành Khuyên nhiều lắm !
Cám ơn cô nhiều cô Thảo. Cô có thể xem lại Video này để làm giống vậy nha cô ruclips.net/video/ebv84Nvp4xk/видео.html
Mong chờ cách này của chị lắm luôn. Many thanks! With love.
Chúc em làm Bánh ngon nha dung le. Vì chị bận quá đó.
Quá tuyệt vời chị vk ơi😊😊😊😊😊
Cám ơn em Linh!
Cam on chi vanh khuyen rat nhieu. Em vua lam xong thanh cong va ngon lam ah
Chúc mừng Huan Khâu! Chúc gia đình ăn ngon!
Hôm nào em phải làm món này mới đc, nhìn ngon quá chị ơi..cảm ơn chị đả chia sẻ..
Chúc em làm Bánh thành công nha Hằng!
@@VànhKhuyênLê Cảm ơn chị..
Nhìn ngon quá VK ơi, ngày mai chị làm thử liền..thanks em nhiều
Chúc gia đình làm Bánh ngon Huong Pham!
Nhin mau sac ruc ro .Hap dan lam chi .Cam on chi da chia se .Chuc chi va gd luon vui khoe .😘☘
Cám ơn em nhiều Hằng!
Ngon qúa em öi,Tuän nào chį cūng mua cho mäy cháu ān.kÿ này chį sē làm bánh Mÿ chà bông .Cám ön em.
Chị làm đi chị Nguyen Duong. Các chị em ai cũng làm thành công chị. Chúc chị và gia đình ăn ngon!
Cám ơn em gái đã cho nhiều món ăn hấp dẫn
Đây là bánh mà e cũng đợi ct c đó ạ. Cảm ơn c nhiều
Sau c ra clip làm kem trái bơ với, e sẽ đợi c ạ
E cảm ơn c nhiều 💜
Cám ơn em N P và chúc em làm bánh ngon nha!
Bánh rất ngon. Mau sac đep tuyệt vơi. E rất thích xem kênh nấu ăn của chi. Chuc c ngày mới tốt lành
Cám ơn em Ngoc Tuyet Ly. Chúc em và gia đình nhiều sức khỏe!
@@VànhKhuyênLê 😍😍😍😍
Hi ! VK , bánh hấp dẩn quá nhìn thôi đả biết ngon lắm đây , luôn ủng hộ & yêu quý VK lúc nào hướng dẩn cũng tận tình làm theo cũng ngon nhưng ko được đẹp như VK hihi . Cám ơn đả chia sẻ Chúc VK & gia đình luôn vui khoẻ an lành ❤️😍💐
Cám ơn chị Thanh Thuy nhiều và chúc chị làm Bánh ngon cho gia đình!
Nhìn hấp dẫn và ngon quá quá luôn 😋 cảm ơn em đã chia sẻ 👍❤️
Cám ơn chị Lan Nguyen nhiều!
Nay em làm thử theo CT của chị ăn ngon lắm ạ
Chị rất vui Van Anh. Tết thêm món này nữa em ruclips.net/video/EC1kFO0LWRw/видео.html
Em cảm ơn chị đã chia sẻ công thức😘😘
Chúc em thành công Linh!
E ơi miếng lót màu xanh để nhồi bột làm bằng gì vậy e bằng mica, gỗ hay nhựa vậy
Đó là Silicon đó chị Vy Nguyễn
@@VànhKhuyênLê cám ơn e
Cam on VK rat nhieu. Nho nhung videos cua ban ma minh lam duoc nhieu mon an ngon cho gia dinh cung nhu lam duoc nhung mon an Vietnam
Chúc mừng Phuong Tran và chúc gia đình luôn có nhiều món ngon!
Em làm theo công thức rất đạt, cảm ơn chị.
Chúc mừng em và chúc gia đình ăn ngon!
@@VànhKhuyênLê dạ
Omg đẹp quá chừng luôn chị ui.
Cám ơn Linh!
Hnay e làm theo ct của chị, đúng là bánh mềm, ngon lắm chị
Chúc mừng em và chúc nhà ăn ngon!
Bánh ngon quá ! Màu sắc lại đẹp ,em thiệt là giỏi ,món gì cũng biết làm 👍😋😍
Đẹp quá ha nhờ xem clip nấu ăn của chi mà em cũng biet nấu nhiều món lắm cảm ơn chị
Chúc Lan Vo nấu ngon và luôn nhiều hạnh phúc!
Cám ơn chị Hương nhiều! Em chúc chị và gia đình nhiều hạnh phúc!
Em cảm ơn chị,v,k,l, rất nhiều,❤️🎉🔥
Có bánh moi cho mấy đứa nhỏ ăn rồi. Thank you chi VK. 😍😍😍yummy in the tummy
Chúc gia đình ăn ngon Trish Ng!
Hom nay em moi lam banh nay. Ngon lam luon chi oi . Merci chi nhe
Chúc mừng em Trâm! Chúc em làm ngon nhiều Bánh nữa nha!
Chào VK, cám ơn cô chia sẽ món ngon hấp dẫn, cô có thể hưong dẫn cách thêm cách nhôi máy , Cám ơn cô
Chị Dung có thể xem Video Bánh mì con Cua em có chia sẻ hôm trước đó chị
Chị ơi làm món dồi nấu cháo lòng đi chị, em thích món đó mà không biết làm như thế nào
OK hôm nào làm nha Tien Phạm
Dạ em cảm ơn chị trước nha🥰🥰🥰🥰
Ngay mai em lai vo bep nua roi hehhe... em mua bot lam banh mi o nha nhieu lam. Vi em bi ghien tat ca cac loai banh mi cua chi. Cam o chi nhieu nhieu
Chúc em và gia đình có Bánh ngon TAM NGuyen!
Cảm ơn chị VK đã chia sẽ công thức. Em vừa làm xong, ngon tuyệt chị ơi. Yêu chị
Chúc mừng em Nguyen Dang!
Ngon quá chị ơi, hấp dẫn quá. Cảm ơn chị nhé ❤️
Không có gì Yen Huynh. Chúc thành công!
Cô làm bánh mì bơ sữa ngon quá
Cám ơn em Pham Duyen nhiều!
Cam On Vanh Khuyen Nhieu
Nhin. Hap Dan Qua
Cám ơn chị Mai Nguyen!
Cám ơn Vành Khuyên❤️
Không có gì chị THU DUNG NGUYỄN
chị ơi bột nấu thì dùng vào lúc nào chị
Banh nay Minh co the nhoi may duoc hon Khuyen chi cam on
Được chứ Thuy Pham.
Bạn giỏi quá đi thôi thanks
Cám ơn Tam Phan nhiều và chúc thành công món Bánh mì nha!
Cám ơn VK đã chia xẻ. Nếu mình dùng máy thì cách nhồi có khác với nhồi bằng tay ko? Nếu được thì thời gian nhồi bao lâu? Thanks VK.
Nếu nhồi Máy thì giống như mấy hôm trước Bánh Mì con Cua đó Trang Huynh. Trang xem lại Video đó nha!
Làm theo chị lúc nào cũng thành công! Cảm ơn chị!
Wow Vành Khuyên giỏi quá bây ơi ngon và nhìn đẹp mắt quá Like Thanks ❤❤❤❤😋😋😋😋👍👍👍👍😘😘😘😘
Con cám ơn cô nhiều. Chúc cô và gia đình luôn mạnh khỏe cô Tâm Thục!
Bánh ngon và đep qua chị ơi. Hom nào em ranh se thử.
Chúc em làm Bánh thành công Tracy!
Ôi nhìn đẹp quá! Tuần sau nhà có tiệc sẽ làm thôi.. Nhồi ở máy thì thời gian vào tốc độ bao nhiêu vậy Vành khuyên? Tay cô bị đau ko nhồi được nhờ VK chỉ giúp. Cảm ơn và chúc Vành khuyên luôn khỏe và hạnh phúc!
Chị có thể coi lại Video Bánh mì con Cua chị. Em chúc chị thành công!
Cảm ơn Vành Khuyên!
Em cảm ơn chị nhiều nhiều
Chúc em thành công Hien Tran!
Lúc cân bột nghe VKnói là 230g mà thấy số trên cân 320...vậy thì 320 hay là 230 vậy em?
Cám ơn VK nha
Ủa mình nghe 2 cup bột mì =320 gr đó bạn. B nghe lại nhen
mình cung nghe la 320 gram nhe bạn
320gr chị ngoclan vu
Ngon quá VK ơi! 👍💐😍
Chúc gia đình có món ăn ngon BichNgoc Tran!
Cam on vanh khuyen👍👍👍 💖💖💖
Không có gì em. Chúc em và gia đình có Bánh ngon Phương Thảo!
Rat ngon - cam on vida chia se
Chúc Ly làm Bánh thành công và ăn ngon cùng gia đình nha!
Cảm ơn chị vì chia sẻ bánh ngon ạ, chị ơi em có khúc ba rọi xông khói thì có làm được không ạ, và nếu được thì có phải làm chín nó trước không hay để lên bánh nướng cùng luôn ạ ?
OK em nhưng có thể hơi mặn. Tốt nhất làm Ham đó Lanh Duong
Vành Khuyên Lê dạ em cảm ơn chị nhiều
Ngon quá VK món bánh mì lạ nhìn ngon quá
Cám ơn Ngoc Vu. Thỉnh thoảng làm món mới nha!
Mình nướng bằng nồi chiên không dầu có mở máy làm nóng lò trước không chị,em cám ơn chị nhiều
Có chị à
Thank you Vanh Khuyen 🌹🌸🌱🌄🌳
Không có gì T Hsin. Chúc làm Bánh thành công!
Hello chi Vanh Khuyen than yeu .Hom nay chi co khoe khong? Em vui mung vi đuoc hoc them mon ngon moi tu chi hom nay . Banh Mi nhin ngon tuyet voi . Em se lam som cho gia đinh .Em cam on clip tot tu chi .Chuc chi va gia đinh ngay moi tot đep nhe.
Cám ơn Helen Nguyen. Chị khỏe chỉ là hơi bận công việc. Chúc em làm Bánh ngon cho gia đình!
Banh ngon qua..E cam on c!❤
Cám ơn Thoc Lua nhiều!
Vanh khuyen nhoi bot bang tay thay gon Gi dau ah gioi wa VK oi 👍👍😣
Yummy, Yummy ! Cảm ơn Vành Khuyên đã chia sẻ nha ! 😋👍👏😍
Vành Khuyên hướng dẫn thật tỉ mỉ, tận tình. 😍
Em cám ơn chị Linh nhiều! Làm thử Bánh này nha chị.
Chúc chị Linh làm Bánh thành công và ăn ngon cùng gia đình!
Banh mi bo sua hap dan qua . Chuc gia dinh chau moi su an binh 💓💓💓
Wow...nhìn mà chịu ko nổi lun...🤤🤤😋😋...thanks chj nha
Cám ơn Tho Thanhtho nhiều!
Cám ơn cô Huu Lu nhiều và chúc cô cùng gia đình luôn nhiều sức khỏe!
Chị ơi chị làm clip hướng dẫn cách nấu cơm để làm sushi nha chị!
Khi nào mình làm Sushi nha em THANH THAO LE.
Mình nướng trong nồi nướng được không bạn ?Nhà mình lò nướng không chỉnh được cả trên và dưới . Cảm ơn bận thật nhiều . Chúc bạn sức khỏe và hạnh phúc để thêm nhiều video nữa nhé . I’m your fan.
Mình không biết Nồi thì sao chị Xuân Hương
@@VànhKhuyênLê! Đó là nồi lớn bằng thủy tinh có nắp đậy và trên nắp có lò xo để tạo nhiệt .
Sẽ làm cô ơi, nhìn quá ngon
Chúc Chau Lam và gia đình ăn ngon!
Thích quá chi ơi
Cám ơn An Dỗ Thúy. Chúc em làm Bánh thành công!
sao hôm giơ k có món mới. chi rất thích hướng dẫn của em
Chị có việc chút và chiều nay có món nha liễu đặng
chi Vanh Khuyen oi ,,, chi giup em mon “ trung Ga nuong “ nhe chi . em them qua ma kh biet lam sao cho ngon a . em cam on chi
OK hôm nào làm nha Quyen Nguyen
Hóng chị vành khuyên làm bằng nồi chiên ko dầu
Nồi nhỏ lắm em à. Nếu vậy thì làm được ít lắm Pig Knight
Ad oi xin cho hỏi cho men vàng mauripan làm đc kg ạ
Xin cảm ơn
OK em
Chị ơi công thức này làm bánh mì hoa cúc thì ngon ko ạ?hay nên làm công thức nhồi máy như video chị đã hướng dẫn lúc trước?
Bánh Mì Hoa Cúc làm theo hôm trước đó em. Công thức này thì làm ra Bánh mì mềm này. Em đón xem chị sẽ chia sẻ công thức khác dễ làm hơn kỳ trước nha!
Chị cho em hỏi, em làm 375g bột mỳ và 20g men tươi, em nhồi bột bằng máy, bột mịn. Khi nướng xong bánh mềm nhưng ko nở xốp, nó như đế bánh pizza. Vậy là do ủ bột chưa đủ thời gian hay thiếu men ạ? Cảm ơn chị nhiều!
500gr Bột là 21gr Men tươi em à. Bánh nở đủ và nhồi đến kéo Màng không rách thì sẽ xốp Anh Thư. Chúc ý ủ Bột đủ Nhiệt và thời gian
@@VànhKhuyênLê dạ, cảm ơn chị nhiều!