ТРАЙФЛ СНИКЕРС. ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

ТРАЙФЛ, ПО ВКУСУ НАПОМИНАЕТ СНИКЕРС. ТАК И НАЗОВЁМ ТРАЙФЛ «СНИКЕРС»🔥
⠀
Не хотел я этот ролик озвучивать, но собрался с мыслями и решил озвучить. Знаю, что вы ждали❤️
⠀
Если вы хотите, то вы можете оценить рецепт от 0 до 10 в комментах👇🏻
⠀
Ингредиенты:
Для бисквита:
⁃ Яйцо - 3 шт
⁃ Сахарный песок - 80 гр
⁃ Мука - 95 гр
⁃ Разрыхлитель - 4 гр
⁃ Сода - щепотка
⁃ Какао порошок - 15 гр
⁃ Вода (кипяток) - 70 мл
⁃ Масло растительное - 40 мл
Для крема:
⁃ Творожный сыр - 150 гр
⁃ Сливки 33% - 200 мл
⁃ Сахарный песок - 150 гр
Для Карамели:
⁃ Сахарный песок - 140 гр
⁃ Сливки - 100 мл
⁃ Арахис - 35 гр
Для глазури:
⁃ Шоколад ( у меня Аленка) - 90 гр
⁃ Сливки - 90 мл
⁃ Арахис - по вкусу
⠀
Способ приготовления:
Бисквит: В чаще соединяем яйца с сахаром, перемешиваем до растворения сахара. Далее добавляем муку, разрыхлитель, соду и какао порошок, тщательно до однородной массы перемешиваем. Вливаем кипяток, перемешиваем. В конце добавляем падал растительное, тщательно перемешиваем. Готовую массу вливаем в противень и отправляем в разогретую до 180* духовку на 20-25 минут. Готовый бисквит, остужаем, а затем ломаем не мелкие кусочки.
⠀
Крем: В чаще соединяем все ингредиенты: Сливки, творожный сыр и сахарный песок. Тщательно взбиваем до однородной пышной массы. Сначала можно венчиком начать, а потом включите миксер.
⠀
Карамель: В сотейник с толстым дном высыпаем сахар и на среднем огне топим его. После тонкой струёй при непрерывном помешивание вливаем горячие сливки. Карамель остужаем и добавляем арахис.
⠀
Глазурь: В миске соединить шоколад со сливками, растопить на водяной бане до однородной массы. После добавить арахисы. Глазурь рекомендую сделать после сборки ТРАЙФЛа.
⠀
Сборка: собираем как обычный торт
Бисквит + крем + карамель + крем
Бисквит + крем + карамель + крем + глазурь. Перед употреблением отправить в холодильник на пол часа. Приятного аппетита!