حصرى‼️ ولاول مرة الجبنة الرومى او التركى بطريقة المصانع مشروع مربح للمبتدئين بدون أدوات ولا راس مال

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 авг 2024
  • حصرى‼️ ولاول مرة الجبنة الرومى او التركى بطريقة المصانع بالطريقة الاصلية مشروع للمبتدئين بدون أدوات ولا راس مال
    الجبنة الرومى,طريقة عمل الجبنة الرومى,كيفية عمل الجبنة الرومى,طريقة عمل الجبنة الرومى فى المنزل,الجبنة الرومى فى المنزل,الجبنة التركى,طريقة الجبنة التركى,الجبنة الرومي,تصنيع الجبنة الرومي,طريقة تصنيع الجبنة التركى,الجبنة البيضاء,طريقة عمل الجبنة البيضاء,تخزين الجبنة البيضاء,تخزين الجبنة البيضاء لرمضان,كريز وفانيلا,وصفات كريز وفانيلا,مطبخ كريز وفانيلا,الجبنة البيضاء كريز وفانيلا

Комментарии • 3,1 тыс.

  • @kriz.wafanila.kitchen
    @kriz.wafanila.kitchen  5 месяцев назад +511

    المنفحة هى مادة او انزيم بتسخرج من معدة العجول الصغيرة بيستخدم فى تجبن الحليب لصناعة الجبن
    موجوده فى 3 صور سائلة وبودر واقراص
    موجوده فى معامل الجبن والالبان وكليات ومدارس الزراعة وفى الصيدليات البيطرية وعند العطارين
    اسمها فى بعض الدول العربية خميرة الجبنة
    اسمها الانجليزية animal rennet
    على. امازون اسمها rennet microbial
    مقدار المنفحة لكل لتر حليب بيكون على حسب تركيزها
    السايلة من معلقة لمعلقتين لكل لتر حليب على حسب تركيز المنفحة
    البودر الجرام الواحد بيجبن لحد 10 كيلو حليب بتدوبيها فى ربع كوب مية مغلية ومبردة
    الأقراص القرص بيجبن من 3 ل 5 كيلو حليب بتدوبيها فى ربع كوب مية مغلية ومبردة
    لايمكن استبدال المنفحة باى حاجة
    لا يمكن استبدال المنفحة بالخل
    لا يمكن استبدال المنفحة بالليمون
    لا يمكن استبدال المنفحة بالزبادى
    لا يمكن استبدال المنفحة بالخل

    • @alikaced854
      @alikaced854 5 месяцев назад +8

      شكرا جزيلا

    • @kojyjokajambooka1560
      @kojyjokajambooka1560 5 месяцев назад +9

      الله يعينك انا لو عندي مزرعة ممكن اعملها لكن هي صعبة لو هاشتري الحليب

    • @user-ei9mq4hk9f
      @user-ei9mq4hk9f 5 месяцев назад +1

      ❤❤❤❤

    • @hamadamedo5357
      @hamadamedo5357 5 месяцев назад +26

      ما شاء الله
      معلومات حضرتك تمام .
      بس كان لازم اللبن يعامل معاملة حراريه
      بالغلي وبعدين يبرد ثم تبدأي الخطوات
      عشان تقضي على البكتيريا المرضية
      سواء السل أو البروسيلا
      ودي تكافئ البسترة اللي بتتم في المصانع الكبيرة ( من ٧٣:٦٥ درجة مئوية لمدة نصف ساعة ثم بعدها مباشرة التبريد لدرجة ٧:٥ درجة مئوية)

    • @nosa_stories
      @nosa_stories 5 месяцев назад +1

      رائع جدا ....ربنا يوفقك

  • @tubestation3
    @tubestation3 5 месяцев назад +233

    الصراحة بعد مشاهدتي لأكثر من عشر فديوهات بتتدعي طريقة عمل الجبن الرومي، أستطيع و بكل مصداقية ان أقول ان هذا الفديو هو أوضح و أفضل فيديو شرحا و تفصيلا. شكرا لمجهودك.

    • @user-gz5fk6qc6q
      @user-gz5fk6qc6q 5 месяцев назад

      فعلاً 👏🏻

    • @SuhailaEmad-yh7ol
      @SuhailaEmad-yh7ol 5 месяцев назад

      شكرا جزيلا

    • @yousefkamel9822
      @yousefkamel9822 5 месяцев назад +8

      فعلا كنت عاوزة اكتب نفس التعليق
      بس لما جيت احسبها لقيتها أغلى من الجاهزة بعد غلو اللبن الرهيب اللى احنا فيه الوقتى عندنا كيلو اللبن الجاموسى ب ٤٠ جنيه يعنى العشرة كيلو ب٤٠٠ فى حين ان كيلو الجبن لايتجاوز ٣٠٠ جنيه

    • @Aisha-mr7vd
      @Aisha-mr7vd 5 месяцев назад +1

      قالت لبن بقرى

    • @tubestation3
      @tubestation3 5 месяцев назад +5

      @@yousefkamel9822 صحيح ١٠٠٪؜. لو الجبن الرومي متوفر عندي أكيد هشتريه ارخص. لكن في البلد الأوروبي الي أنا فيه عمرهم ما سمعوا عن الجبن الرومي. و ان وجد في بعض المحلات المتخصصة بيكون غالي جدا و بالتالي عمله في البيت ارخص بالنسبة لى.

  • @Joe317-e2c
    @Joe317-e2c 4 месяца назад +105

    أنا مصري من استراليا وهوايتي صناعة الجبنه بصراحه تسلم ايدك وشهاده حق انتي اول فيديو مصري أشوفه بيعمل الجبنه التركي بطريقه صحيحه تسلم ايدك

  • @tariqessayd5766
    @tariqessayd5766 5 месяцев назад +70

    اكتر حاجه محتاج اطلع من رمضان مغيرها هيا علاقتي بربنا اني اكون اقرب لربنا وانعم برزق ربنا وكمان دخلت رمضان وانا مبطل شرب سجاير وربنا يسبتني

    • @manalamin6921
      @manalamin6921 3 месяца назад +4

      ربنا يثبتك يا ابني
      ويراضيك ويرضي عنك

    • @user-eh9ne9yk5d
      @user-eh9ne9yk5d 2 месяца назад +2

      ربنا يثبتك

    • @olaolaalsiudsid3191
      @olaolaalsiudsid3191 2 месяца назад +2

      ربنا يبارك فيك ويعطيك الصحه والعافيه ويبعد عنك كل مكروه اللهم امين يارب العالمين

  • @monymony2988
    @monymony2988 Месяц назад +17

    ١٠ كيلو لبن بقري يتم تسخينهم بدرجه ٣٧ بعد التأكد ان ريحته طبيعيه ثم يضاف لكل لتر معلقه كبيرة زبادي مذابه فى لين ثم توضع المنفحه كما شرحت صانعه المحتوى فى اول كومنت ويترك على النار لدرجه ٣٧ ثم يبرد فيتماسك ثم يقطع يالسكين قطع صغيرة جدا ثم يسخن لفترة طويله لكن نار هاديه مع استمرار التقليب ويكون حرارته فاترة من ٣٧ ل ٤٠ لو زادت عن كدا نكفي النار شويه ونستمر قى التقليب مهم جدا حتى تطلع الشرش بتاعها وممكن اضافه لون اصفر او برتقالي ويفضل فى البدايه وممكن نستخدم ايدنا عشان نتأكد ان قطع الحبن صغيرة على نار شمعه او حمام مائي وهنا نحضر قالب الصب الجبنه وعشان نتأكد انها تمت السوى نأخد جزء منها باليد ونضغط عليها صم نحاول نفتتها لو حصل يسهوله دا معناه انها طردت كل مايتها واصبحت جاهزة لانها اتفتت بسهوله وزي الفلين وهنا نرقع النار دقيقه او درجه ٤٢ ثم نملحها وهي سخنه وهنا لازم تصفى مباشرة وقد يضاف لها حبوب قلقل اسود وتصفي بشاش ونضع عليها تقل لكبسها ٤ ساعات ثم تتساوى شكلها وتقلب على الناحيه الاخرى ومده الكيس كلها ٤٨ ساعه وتاني يوم تملح من كل الجوانب وتترك على مصفى ومغطيه بمصفى بدون كبس عشان متعفنش لازم هنا تهويه وبعد ذلك توضع فى درج او ياب التلاجه وهي ملفوفه فى استرتش وتترك من ٢ اسبوع ل شهر ونص حسب بتحبها جديدة او وسط او قديمه وهنا تترك شهرين ونص وال ١٠ ك لبن بتطلع ١٢٠٠ جرام جبنه تركي حسي جوده الحليب
    اولا شكرا ل كريز وفانيلا كتير
    ثانيا انا كتبت الكومنت دا عشان الناس ال باقتها صغيرة متضطرش تتفرج على كل الفيديو لاخرة مع انه ممتع حدااا ومفيد
    استودعكم الله

    • @user-td5nh1wd2c
      @user-td5nh1wd2c 5 дней назад

      نزلت اللبن من عالنار وسيبته ساعه وساعه ونص وساعتين
      لكنه متجبنش
      هل المفروض يتحط في التلاجه ولا ايه

    • @user-iq5ib1bu5z
      @user-iq5ib1bu5z 3 дня назад

      انتى إنسانه محترمة وطيبة ربنا يجزيك كل خير ويبارك لك

  • @nadasalama2482
    @nadasalama2482 5 месяцев назад +119

    ممكن اللي يشوف الكومنت يدعيلي رجلي تخف وان يرزقني ويعجل من زواجي ويهدي خطيبي عليا ويهديني عليه

    • @IbrahimHema-hi6hv
      @IbrahimHema-hi6hv 5 месяцев назад

      يارب يسر لك جميع الاحوال

    • @Abuhozifa.
      @Abuhozifa. 5 месяцев назад

      🤲

    • @lamyaalwandawy7337
      @lamyaalwandawy7337 5 месяцев назад

      آمين

    • @user-vu3zf2zb3d
      @user-vu3zf2zb3d 5 месяцев назад

      مش فاهم ازاي

    • @emanagam2447
      @emanagam2447 5 месяцев назад

      ربنا يقومك بالسلامه مجبوره الخاطر وتشوفي اولادك وتسعدو بيهم وتربوهم يارب

  • @MohsenBisher
    @MohsenBisher 4 месяца назад +18

    جهد مشكور …
    يمكن اللى فى خارج مصر هم من يستفيدوا من هذا الفيديو لأشتياقهم للجبنة الرومى وندرة تواجدها فى الخارج .❤❤❤

    • @shadyelmasry5018
      @shadyelmasry5018 17 дней назад

      دول بياكلو انظف جبنه رومى عننا

  • @user-bj1je8cw3q
    @user-bj1je8cw3q 3 месяца назад +12

    برافو عليكي بصراحه...واضح اني دي فعلا الطريقه الأصليه للجبنه
    وحساها كده صحيه ومفيش فيها زيوت ضاره و تنفع مع الاكل الصحي

  • @mohamedgomaa943
    @mohamedgomaa943 5 месяцев назад +516

    ممكن اللي يشوف تعليقي يدعيلي امشي على رجلي من تاني أنا وزوجي على شان خاطر أولادنا فضلا وليس أمرا 🤲🏼

    • @Alex45B
      @Alex45B 5 месяцев назад +11

      ربنا يشفيكي ويعافيكي انت وزوجك بحق الايام المباركه

    • @merohassan2297
      @merohassan2297 5 месяцев назад +7

      أسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يشفيك شفاء لا يغادر سقما ...لو انتوا كنتوا بتمشوا والموضوع ده جديد عليكوا اتبعوا رقيه شرعيه وارقي مياه وضعي بها رجلك لانه وارد يكون سحر مرشوش لاني مريت بالموضوع ده ..وربنا يتم شفاكوا علي خير وفي رقيه للشيخ فهد القرني اسمها رقيه التعطيل مع الاستمرار ممتازه والله الشافي

    • @lolnn9209
      @lolnn9209 5 месяцев назад +2

      شفاكي الله و عافاكي

    • @Education-bh5hh
      @Education-bh5hh 5 месяцев назад +2

      ربنا يشفيكي يارب انتي وزوجك ويديم وجودكم بين عيالكم يارب ويرزقكم من وسع يارب ويدوم لمتكم

    • @gmak417
      @gmak417 5 месяцев назад +1

      الله يشفيكي شفاءا عاجلا غير اجل

  • @user-zk3zc6rh3w
    @user-zk3zc6rh3w 5 месяцев назад +94

    رغم. اني. مش ممكن. انفذ الطريقه. ديه لاسباب. كتير. ولكن. اقولك. تسلم. ايديك. واول مره. اشوف. طريقتها. عاليوتيوب. واحلي. لايك. علشان. خاطرك

    • @lilih.abdelhameed
      @lilih.abdelhameed 5 месяцев назад +4

      محتاجه خطوات كتيييير اوووي و صعب فعلا تتعمل ف البيت نشتريها اسهل للاسف

    • @YoussefGamil-ux7oj
      @YoussefGamil-ux7oj 5 месяцев назад +3

      وللاسف التكلفة المادية كبيرة مقارنة بسعر 1/8 كيلو اللي ممكن اقدر اشتريه في الأيام البيضاء دي ولكن اكيد البيتي انضف واجمل

  • @user-fe5tn2yw1g
    @user-fe5tn2yw1g 5 месяцев назад +12

    تسلم ايدك من شكلها كده تحفه 😍 ان شاء الله هجربها

  • @thanaaaboelenin3104
    @thanaaaboelenin3104 5 месяцев назад +5

    😊 جزاكي الله خير...طبعآ عملية مش سهلة ..و لكن اتفرجت على الفيديو من باب العلم بالشئ..جميل أن يعرف الإنسان عن كل شيء...شى

  • @rehanatelganamohamed5009
    @rehanatelganamohamed5009 5 месяцев назад +70

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻كنت عاوزة الطريقة الصحيحة للجبن الرومى تسلم أيديكى ومجهودك جبنة ممتازة ويكفى أنها بدون المواد الحافظة الخطيرة على الصحة أشكرك ٠👏👏⚘⚘

    • @tetanoga5546
      @tetanoga5546 5 месяцев назад

      تسلم ايدك حقيقي ممتازة

    • @aidahameed8326
      @aidahameed8326 2 месяца назад

      تسلم ايدك يا شيف

  • @amrfoda7619
    @amrfoda7619 5 месяцев назад +48

    الله ينور عليك يا شيفة كريز و فانيلا ... دى فعلا طريقه عمل الجبن الرومي زي ما اتعلمتها في مصنع و مركز التدريب الوطني في الرأس السوداء / اسكندريه ❤❤❤❤❤

    • @user-ih9zg6gd7w
      @user-ih9zg6gd7w 5 месяцев назад

      ١٠ كيلو لبن يطلع منها كام كيلو جبن رومي؟

    • @amrfoda7619
      @amrfoda7619 5 месяцев назад

      @@user-ih9zg6gd7w تقريبا 2,5 كجم

    • @user-ih9zg6gd7w
      @user-ih9zg6gd7w 5 месяцев назад +1

      @@amrfoda7619 ده الجبن الرومي اللي بلبن صافي ولا المضاف ليها دقيق ونشا؟

    • @amrfoda7619
      @amrfoda7619 5 месяцев назад

      @@user-ih9zg6gd7w لأ طبعا ده الصافي طبعا و كمان النسبة أقل من 2,5 كجم دي ممكن بالعافيه توصل 2 كجم أصل بصراحه انا خرجت من المجال ده

    • @Emadlbrahim
      @Emadlbrahim 5 месяцев назад +1

      و الزبادي اللي أتحضر في الاول و سابته علي جنب ، سنضيفه في اي مرحله و هل له طريقه معينه في الإضافة و تحت درجه حراره معينة ؟

  • @ahmed.GamelO
    @ahmed.GamelO 5 месяцев назад +23

    من الحاجات الحلوه الي الواحد بيشوفها ومجهود يحترم طبعا . يعني ساعات وشهور بيتعمل فيها فيديو زي ده عشان يطلع لينا افضل صوره في دقائق وشرح طبعا تفصيلي مش محتاج اي كلام تاني . حقيقي برافو عليكي وانا عن نفسي عجبتني الفكره وهحتفظ بالفيديو لاني لازم اجرب العظمه دي . ولو فشلت هاجي اشتري منك 😂 تحياتي ليكي والله رمضان كريم

  • @nadaatalla6932
    @nadaatalla6932 5 дней назад

    مش عارفة دي المرة الكام اللي اشوف فيها الفيديو القمر ده😂❤❤ ربنا يجزيك كل خير على تعبك ومجهودك فيه .. حقيقي باين إنك تعبتي فيه وفيه مصداقية عالية جدا❤❤

  • @monatag4967
    @monatag4967 5 месяцев назад +26

    ما شاء الله
    شكل الجبنة يفتح النفس
    نظافة وجمال
    إن شاء الله اجربها

  • @chefhasanelqady5940
    @chefhasanelqady5940 5 месяцев назад +8

    برافو عليكى ... اول مره حد بيعمل الحاجه صح

  • @Katary.
    @Katary. 3 месяца назад +26

    ماشاءالله طريقة واضحة لعمل الجبنة الرومى فتحت نفسى ودخلت فعلا المطبخ وطلعت اللبن اللى عندى .. عملت ساندويتش جبنة رومى وكوباية شاى بلبن 😂😂😂

    • @hoadetna_123
      @hoadetna_123 3 месяца назад +3

      😂😂

    • @bassamhayk1314
      @bassamhayk1314 5 дней назад

      اسئل الله العلي العظيم رب العرش العظيم ان يشافيكما شفاء لايغادر سقما وان يعطيك انت وزوجك سؤلكما انه ولي ذلك والقادرعليه ....شكرا لك من القلب

  • @mhelmy2210
    @mhelmy2210 13 дней назад +1

    الشكر الواجب على الشرح الواضح المتميز ويدل على الخبرة فى صناعة الجبن الرومى المنزلى

  • @mahahussien1087
    @mahahussien1087 5 месяцев назад +14

    شرحك فوق فوق الممتاز حقيقي وحياتنا وصحتنا تستهاهل نتعب عشانها ومش نستسهل المنتجات اللي المصانع بتعملها اللي مش عارفين مدى جودتها ❤

  • @loaykamhawy4728
    @loaykamhawy4728 5 месяцев назад +5

    حاجه تفتح النفس على الأكل نظافه وإتقان بارك الله فيكي وتسلم ايدك

  • @user-pt6sl6zq9e
    @user-pt6sl6zq9e 4 месяца назад +2

    الله يبارك انا من سوريا مقيم في لبنان

  • @wesopeace7007
    @wesopeace7007 4 месяца назад +1

    ما شاء الله عليك مبدعة ومتميزة كعادتك دائما تسلم الايادي ويعطيك الف الف عافيه

  • @enaskhfagy9802
    @enaskhfagy9802 5 месяцев назад +7

    تسلم ايدك
    تبسيط و شرح فوق الممتاز

  • @noonelseady4472
    @noonelseady4472 5 месяцев назад +45

    بصي هو تسلم ايدك وتعبك بجد لكن انا عن نفسي مقدرش اجازف واعملها ابدااا ربنا يصلح ما بين ايديكي دايما ولايك وكومنت اهو ❤

    • @Sarah_bahou
      @Sarah_bahou 5 месяцев назад +1

      ليش؟

    • @mohamed33129
      @mohamed33129 5 месяцев назад +4

      @@Sarah_bahou عشان اللبن غالى

    • @waelelmasry5731
      @waelelmasry5731 5 месяцев назад +1

      ​@@Sarah_bahou
      خراب بيوت 😂

    • @Sarah_bahou
      @Sarah_bahou 5 месяцев назад

      @@mohamed33129 يالطيف

    • @Sarah_bahou
      @Sarah_bahou 5 месяцев назад

      @@waelelmasry5731 ألهذه الدرجة؟

  • @amalhassan8688
    @amalhassan8688 3 дня назад

    تسلم ايدك حلوة فعلا

  • @fatmamostafa4888
    @fatmamostafa4888 2 дня назад

    تسلم ايدك حبيبتى معلومات جميله هحاول اعملها

  • @tasneemel-sayad1949
    @tasneemel-sayad1949 5 месяцев назад +4

    تسلم ايدك بجد
    عمري ما شفت طريقة طلعتها زي الجبنة الرومي فعلا
    تسلك ايدك مرة ثانية وثالثة وعاشرة ❤❤❤

  • @ameralbadry9335
    @ameralbadry9335 5 месяцев назад +13

    روعه مع الصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم

  • @user-qn3zk2bf4n
    @user-qn3zk2bf4n Месяц назад +2

    فعلا انتي انسانه مبدعه وصادقه تستاهلي مليون لايك تحيه من اخوتك اهل فلسطين دعواتكو لنا❤

  • @SeragElayouby
    @SeragElayouby 4 месяца назад +1

    ‏السلام عليكم ورحمة الله وبركاته والله تسلمي يا بنتي شرح ممتاز فوق الممتاز و خطوات واضحة وظاهره الله يبارك في عمرك ويجعله في ميزان حسناتك

  • @user-iu8yh8tm3j
    @user-iu8yh8tm3j 5 месяцев назад +6

    واخيرا احلى طريقة والله ما صدقت بجد تسلم ايدك والله ❤

  • @lavieestbelle3143
    @lavieestbelle3143 5 месяцев назад +10

    ماشاءالله عليك أنا حسيت نفسي دخلت مصنع الأجبان واخدت دورة كاملة في صناعة الجبن شرح دقيق ومفصل ورغم ذلك مش ممل
    الله يبارك فيك ويحفظك شكراً لك ❤

  • @user-ny5di4tz5k
    @user-ny5di4tz5k 9 дней назад

    والله برافو عليكي تسلم ايدك هجربها أن شاءالله

  • @samiamoneim8431
    @samiamoneim8431 4 месяца назад +2

    الله يبارك فيك ويجعله في ميزان حسناتك
    وينفع بك خلقه

  • @rashaelsafy7572
    @rashaelsafy7572 5 месяцев назад +5

    تسلم ايدك بجد افضل طريقه شوفتها ❤❤

  • @hanysobhymahmoudmahmoud1835
    @hanysobhymahmoudmahmoud1835 5 месяцев назад +17

    ماشاء الله عليك تصنيع مائة في مائة بطريقة علمية وصحية هي دى اصل الجبنة الرومي في كل المصانع وياريت تواصلي تصوالي تصنيع منتجات اللحوم والدجاج بهذه الطرق الصحيحة جزاء الله خير الجزاء

  • @sefhuda4470
    @sefhuda4470 Месяц назад +1

    بسم الله ماشاءالله تسلم ايدكى وربنا يعطيكى الصحه والعافيه ❤❤❤❤❤❤❤

  • @hebaromaih990
    @hebaromaih990 12 дней назад

    ما شاء الله لا قوة إلا بالله
    ربنا يبارك لكِ وجزاكِ الله كل خير

  • @maisoliman8296
    @maisoliman8296 5 месяцев назад +3

    والله طريقه رااااااااائعه جزاكم الله خيرا على المعلومات الدقيقه جدا دي

  • @msdoha
    @msdoha 5 месяцев назад +3

    ماشاءالله شغل نظيف ويفرح برافو عليكي يا حبيبتي تسلم الأيادي اتمنى لك التوفيق

  • @lubnamuhammed4678
    @lubnamuhammed4678 Месяц назад +1

    تسلم ايدك شكلها يجنن

  • @saso9009
    @saso9009 4 месяца назад +1

    تسلم ايدك بجد كل حاجه بتعمليها بتكون تحفه

  • @FAKERBoufath
    @FAKERBoufath 5 месяцев назад +9

    من تونس أحييك أختي الكريمة..شرح وافي و مبسط غير معقد..أحسنت بارك الله فيك😊

  • @simonemad7034
    @simonemad7034 5 месяцев назад +3

    بجد بجد برافو عليكي وطريقتك جميله ❤❤❤❤❤

  • @iprint6856
    @iprint6856 5 месяцев назад +2

    تسلم إيدك على الطريقة الحلوة دى❤

  • @ManalAli-pf5tc
    @ManalAli-pf5tc 5 месяцев назад +2

    جميله جدا جدا تسلم ايدك 💅

  • @hebaelhelw5278
    @hebaelhelw5278 5 месяцев назад +4

    تسلم ايدك شحعتيني اجربها

  • @samarkaram5902
    @samarkaram5902 4 месяца назад +3

    بجد ماشاءالله تحفه

  • @HodaRamadan-w5f
    @HodaRamadan-w5f 7 дней назад

    ماشاءالله تسلم ايدك اول مره اشوف فيديو واقتنع ان دي جبنه رومي ربنا يباركلك علي المعلومات القيمه دي جزاكي الله خيرا

  • @samiabdelkader139
    @samiabdelkader139 6 дней назад

    فيديو ممتاز جزاك الله خيراً

  • @missrose6251
    @missrose6251 5 месяцев назад +4

    صلوات عالنبي شغل مرتب ونظيف عاشت أيدك

  • @user-sb6ch7tm8k
    @user-sb6ch7tm8k 5 месяцев назад +26

    لكن يا إستاذه بعد المكونات دي يبقي الجاهز ارخص واحسن واضمن من الخساره والفشل وعموما تسلم ايدك وتحياتي لقناتك❤❤

    • @yasserhamdy8022
      @yasserhamdy8022 5 месяцев назад +3

      انت عارف الكيلو الجاهز بكام؟ 😂😂

    • @user-sb6ch7tm8k
      @user-sb6ch7tm8k 5 месяцев назад +8

      @@yasserhamdy8022 اه عارفه وانت عارف المكونات دي بكام!!!!! كله محصل بعضه
      الجاهز متقطع في علبه ومضبوط لكن بعد المكونات والعمايل والمنفحه دي كمان يبقي الله اعلم النتيجه ايه

    • @Truly.Jannah
      @Truly.Jannah 5 месяцев назад

      المكونات كلها ارخص بكثير من الجاهز.

    • @hasnaahassan1303
      @hasnaahassan1303 4 месяца назад

      الجاهز بكام

    • @HossamMohamed-uw6fp
      @HossamMohamed-uw6fp 4 месяца назад +4

      الجاهز الكيلو ب٢٥٠ .....العشره كيلو لبن لوحدهم ب٣٠٠

  • @user-sf8cn4wb1d
    @user-sf8cn4wb1d 3 месяца назад +2

    عايزه اقول لك انت ست شاطره جدا دايما في المزيد والقمه باذن الله

  • @Muslim_person111
    @Muslim_person111 Месяц назад +1

    ما شاء الله، ربنا يزيدك ❤

  • @aliradwan3986
    @aliradwan3986 5 месяцев назад +4

    اسأل الله العظيم رب العرش الكريم أن يشفيك شفاء عاجلا لا يغادر سقما وتمشى عاى رجليك يااااااااااااااااارب

  • @essamabdullah4015
    @essamabdullah4015 5 месяцев назад +10

    يا جماعة الخير أنا عاوز اشكر اصحاب القناة على المشروع الجميل دة
    أنا عملت المشروع و الحمدلله بيصفى معايا اكتر من مائة الف جنية شهريا
    بارك الله فى أهل هذة القناة

    • @elking4926
      @elking4926 5 месяцев назад +3

      الفيديو نازل من ٣ اسابيع يعني مكملش شهر اصلا

    • @user-zy3vy8lt5i
      @user-zy3vy8lt5i 5 месяцев назад +1

      😂 ايه العبط ده

    • @magdamorgan7561
      @magdamorgan7561 4 месяца назад +1

      🤣🤣🤣

    • @user-iv8me7pd7h
      @user-iv8me7pd7h 4 месяца назад +7

      ازاي اما العشره كيلو حليب بيطلعوا كيلو جبنه واحد وكيلو الحليب ب ٤٠ ج يعني ٤٠٠ ج غير الغاز والمجهود وباقي الاضافات وكيلو الجبنه في السوبر ماركت ارخص من كده بكتييير يعني مفيش مكسب خالص

    • @ebtsammostafa3688
      @ebtsammostafa3688 3 месяца назад +2

      بلاش هبد هو الفيديو نازا بقاله كام شهر علشان تقول بيصفيلى ١٠٠ ألف جنيه فى الشهر ؟ والله مكنش حد غلب على كلامك أتقى ربنا شويه بلاش تطبيل عجبك الفيديو قول من غير اڤوره

  • @magyjab8965
    @magyjab8965 6 дней назад

    نعملها ولو نجحت معاي نفرح اوي تسلم ايدك بجد

  • @Neno628
    @Neno628 17 дней назад

    ماشاءالله الشرح ممتاز

  • @mahazahedah2097
    @mahazahedah2097 Месяц назад +10

    انا فلسطينيه و كنت عايشه بالسعوديه بعرف الجبنه الرومي و انبسطت كتير لما عرفت اني ممكن اعملها بالبيت لانه بفلسطين مافي منها بالاسواق 😢
    جربتها و ان شاء الله تطلع متل نتيجتك ❤ يعطيك العافيه
    للافاده المنفحه موجوده بالصيدليات

    • @linameslem3750
      @linameslem3750 9 дней назад

      شو هي المنفحة

    • @mahazahedah2097
      @mahazahedah2097 6 дней назад

      @@linameslem3750 المنفحه موجوده بنفس الاسم بالصيدليات العاديه هي عباره عن ماده مساعده لصناعة الجبن في منها حيواني و في نباتي بتستخلص من معدة الجدي الرضيع

  • @Esma-ei7yq
    @Esma-ei7yq 5 месяцев назад +10

    تسلم الأيادي 😊🇮🇶🇹🇷حضرتك تشوفيها سهله لانك متعودة على صناعتها ولكن للبعض صعبه😊جزاكم الله خيرا

    • @waelelmasry5731
      @waelelmasry5731 5 месяцев назад

      لا مش صعبه
      المكونات هي اللي غاليه😢

  • @hebakamal6440
    @hebakamal6440 3 месяца назад +1

    تسلم ايدك وبجد اسلوبك جميل ومميز ربنا يوفقك

  • @user-vf9sf8ez3l
    @user-vf9sf8ez3l 4 месяца назад +1

    ماشاء الله عليكى فعلا اول مرة اشوف فيديو حقيقي للجبنة الرومى تسلم ايديكى ومجهودك الرائع❤

  • @Masmesr
    @Masmesr 5 месяцев назад +7

    ربنا يباركلك تسلم إيدك و ربنا يرحم والدك و يجعله من أهل الفردوس الأعلى اللهم آمين يا رب العالمين

  • @user-qw7vw5jl7v
    @user-qw7vw5jl7v 5 месяцев назад +95

    المفروض تقولي المكونات اللي الناس مش عارفاها بتيجي منين الكميه قد ايه زي البكتيريا والمنفحه والليمون البرتقالي

    • @user-vr5wn9cd3x
      @user-vr5wn9cd3x 5 месяцев назад +23

      اللون البرتقالى لون غذائى من العطار
      المنفحة بتكون من الصيدلية فى شكل سائل او اقراص و لازم تعرف من الصيدلى هتحط قد اية لكل كيلو لبن لان الانواع بتفرق

    • @nagwarady8317
      @nagwarady8317 5 месяцев назад

      @@user-vr5wn9cd3xو اللكتيريا

    • @marwaelgameel3680
      @marwaelgameel3680 5 месяцев назад +7

      حقيقي شرح وافى جدا بس صعبة اوى برافو عليكى

    • @MjLov
      @MjLov 5 месяцев назад +3

      المنفحة بالإنجليزي من فضلكم

    • @HappyLife-pc6jq
      @HappyLife-pc6jq 5 месяцев назад

      Rennet ​@@MjLov

  • @nfrtyti2645
    @nfrtyti2645 4 месяца назад +1

    يعطيك العافيةً شغلك بذمة وضمير وكمان نظافة عالية استمر والله معاكِ

  • @ayaamr1217
    @ayaamr1217 4 месяца назад +1

    عااش والله هجربها باذن الله

  • @ahmedmagdy3360
    @ahmedmagdy3360 5 месяцев назад +92

    بدأتي ب10 كيلو لبن ثمنھم حوالي 300 جنيھ و ثمن كل الإضافات و النار و تأخير العدھ و يحسب المجھود - يوصلوا ل100جنيھ . الإجمالي 400 جنيھ ؛ يؤخذ فى الإعتبار حاجھ اسمھا دورة رأس المال . بعد شھرين وصلنا لقالب جنيھ رومي كم كيلو ؟ و نقارن بسعر الكيلو من المحلات . يحضرني مثل شعبي كانت تقولھ امي : شراء العبد و لا تربيتھ . اذا كل حاجھ حنعملھا فى البيت المصانع ستغلق أبوابها و العمال يقعدوا فى بيوتهم .

    • @sofyaimages674
      @sofyaimages674 5 месяцев назад +31

      اولا دى هتبقى انضف ،وكمان ممكن الناس المسافرة برا وصعب انهم يلاقوها فمفيد جدا ربنا يجزيها خير

    • @user-vs2uv8up2v
      @user-vs2uv8up2v 5 месяцев назад

      صح 😁😁

    • @salmaaly3566
      @salmaaly3566 5 месяцев назад +28

      ف زمنا ده نحاول بقدر الإمكان نعمل كل شيء ف البيت لضمان سلامة ونضافة المنتج لو تعرفوا اللى بينضاف ف المصانع
      عمركم ما تأكلوا حاجه من بره أبدا تسلم أيديها وربنا يديها الصحه

    • @RashaYounes-bt8bd
      @RashaYounes-bt8bd 5 месяцев назад +4

      تسلم ايدك

    • @essammansour8758
      @essammansour8758 5 месяцев назад +14

      و لكن اللي حضرتك مش حتستفيد بيه.. في ناس تانيه حتستفيد.. أنا شخصيا مسافر و الجبنه دي غاليه جدا.. ده غير إنها مش مضمونه الجودة

  • @hanyelmalaky8842
    @hanyelmalaky8842 4 месяца назад +25

    ههههههه ١٠كيلو لبن ٣٠٠ج عشان نصف كيلو جبنه تركي او رومي ده غير طلباته انا اشتري الجبنه التركي احسن واسهل ههههههه

    • @user-vd7yi9tm3q
      @user-vd7yi9tm3q 3 месяца назад +2

      وكيلو الرومي 250 مفيش توفر خالص
      غير انها ممكن تطلع مظبوطه اوتبوظ مفيش توفير خالص

    • @SemsemAhmed-cb8xz
      @SemsemAhmed-cb8xz 3 месяца назад +4

      انا عملتها كانت تحفه+النضافه انا مستحيل ادخل اي حاجه من بره لبيتي في ظل العك اللي بيحصل بره

    • @HAIBA_JK个
      @HAIBA_JK个 3 месяца назад +1

      هو لبن أو حليب

    • @azzakhedr8587
      @azzakhedr8587 3 месяца назад

      حليب

    • @mm-yo6es
      @mm-yo6es 3 месяца назад

      اعمل كمية اقل وجرب في الاول

  • @sorabella4397
    @sorabella4397 7 дней назад

    ابهرتني النتيجة والله ، مشكورة ❤

  • @user-ci9xd4pl6x
    @user-ci9xd4pl6x 14 дней назад

    بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف ❤❤❤ ربنا يحسن ما بين ايدكي

  • @shining111
    @shining111 4 месяца назад +1

    انتي مبتكرة.. نشكرك على الطريقة الجميلة هذه... حاجربها وارجع لك بتعليق لكن يبدو انها طريقة ممتازة تسلم ايدك ❤

  • @magdyfares2009
    @magdyfares2009 8 дней назад

    تسلم ايدك احسن طريقة شفتها لعمل الجبنة الرومى

  • @user-qp2st4cg2f
    @user-qp2st4cg2f 2 дня назад

    ممتازه...اللهم بارك

  • @user-fd4gl7jg5r
    @user-fd4gl7jg5r 4 месяца назад +2

    ممتازة جدا اللهم بارك

  • @AlaaAbuzaid-tu9vr
    @AlaaAbuzaid-tu9vr 14 дней назад

    تسلم ايديكى ما شاء الله اللهم بارك ربنا يحسن دايما ما بين ايديكى ♥

  • @user-lr7ht1jk6j
    @user-lr7ht1jk6j 5 месяцев назад +1

    تسلم ايدك ياقمر جميلة خالص والله

  • @en3amrakha334
    @en3amrakha334 5 месяцев назад +1

    تسلم ايديكي مجهود واضح .. مشكورة جدا

  • @monmonali
    @monmonali 14 дней назад

    ما شاء الله واضح انها جميله وتستاهل التجربه

  • @MariamMneimneh-i5t
    @MariamMneimneh-i5t 12 дней назад

    ما شاء الله حبيت التفصيل ❤️ الله يوفقك

  • @user-np4uv6ip2g
    @user-np4uv6ip2g 5 дней назад

    تسلم ايديك يامدام ربنا يوفقك ويبارك لك يارب

  • @bsmala2058
    @bsmala2058 Месяц назад

    بجد تسلم ايدك وكفايه تعبك ومجهودك بجد😍😍

  • @user-rx6wu2qy8w
    @user-rx6wu2qy8w 4 месяца назад +1

    مشاء الله تسلم ايدك

  • @HASSANABDELHAMID-uv3ti
    @HASSANABDELHAMID-uv3ti 5 месяцев назад +2

    مشكورة 👏 تسلم إيديك

  • @hananfawzy5746
    @hananfawzy5746 2 месяца назад

    تسلم ايدك وربنا يكرمك ويوفقك ويبارك بعمرك على امانتك فى كل كلمه بتقوليها بالتوفيق دايما يارب

  • @doaaabdlfatah761
    @doaaabdlfatah761 4 месяца назад +1

    بسم الله ماشاء لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم، ربنا يبارك لكم ويوفقكم ويوسع عليكم اكثر من رائع وممتاز

  • @user-yb7hh3xn8f
    @user-yb7hh3xn8f 5 месяцев назад +1

    مشاء الله تبارك الله برافووو عليكي روووووعه

  • @OmAli_we_Arwa
    @OmAli_we_Arwa 5 месяцев назад +1

    تسلم ايدك يا قمر بجد تحفه

  • @totalife123
    @totalife123 3 месяца назад +1

    جزاكي الله خيراً ربي يجعلها في ميزان حسناتك
    اسعد الله قلبك 🤍🤍🤍🤍🤍🤍👍🏻🌷

  • @user-pm2by9vm7w
    @user-pm2by9vm7w 4 месяца назад +1

    بسم الله ماشاء الله ربنا يحفظك

  • @user-mf6yv2ck7f
    @user-mf6yv2ck7f 4 месяца назад +1

    تسلم يديكي وعينيكي حبيبتي وشرحك الوافي الممتاز .وتفرج باللبن البقري عندنا عشان اجرب وصفتك الرااااائعه دي ❤❤❤

  • @user-ju9gf3ho3j
    @user-ju9gf3ho3j 5 месяцев назад

    ما شاء الله عليكي
    وعلى اخلاصك في عملك .
    بارك الله فيكي

  • @omarmagdy2964
    @omarmagdy2964 Месяц назад

    تسلم ايدك يابنتي ربنا يحسن مابين ايدك امين شرحت ووفيت

  • @Waad_55
    @Waad_55 27 дней назад

    تسلم ايدك بجد❤😊

  • @user-je3mg4pi8l
    @user-je3mg4pi8l 2 месяца назад

    بسم الله ما شاء الله جميله جدا ومتماسكه تسلم ايدك يا قمر بالتوفيق ان شاء الله❤❤🎉

  • @monamamdouh6689
    @monamamdouh6689 Месяц назад

    تسلم ايدك نفع الله بك ما شاء الله

  • @mona.shaaban
    @mona.shaaban 2 месяца назад

    تسلم إيدك بجد، الله يوفقك ❤

  • @samahelbas4035
    @samahelbas4035 2 месяца назад

    حقيقي انتي عبقرية بإذن الله هعملها ♥

  • @husseinadel9395
    @husseinadel9395 2 месяца назад

    الله ينور عليكي .. تسلم ايدك ❤