Pewarna nya bisa pakai food colouring dari koepoe koepoe?dan setelah glazing byk sisa2 yg jatuh..masih bisa dipakai atau hrs dibuang?kuat brp lama utk glazing bahannya? Utk cakenya kuat berapa lama disuhu ruang?
bisa saja menggunakan koepoe-koepoe tapi warna yang dihasilkan kurang intens jadi akan banyak penambahan warna pd mirror glaze, tentunya akan berpengaruh kepada tekstur mirror glaze karena merk koepoe-koepoe berbahan dasar air. mirror glaze yang jatuh masih bisa kita gunakan lagi. penyimpanan mirror glaze baik disimpan selama 3-6 hari,,lebih dari itu nanti aroma chiller akan terasa di mirror glaze. lama cake disuhu ruang tergantung dari jumlah komposisi gelatine pd mousse.
kak mau tanya, waktu pembuatan spider web nya itu kliatan sdikit kental, dan saat pengaplikasiannya terlihat agak cair, apakah sblm di aplikasikan di microwave dlu?
Disimak sampai habis, ada dimenit 2:10 sampai 2:15 udah dijelaskan klo sebelum pengaplikasian spider web suhunya 60 C. Jadi mesti dipanasin buat capai suhu segitu
Air 50 gr, titanium dioxide 3 gr, neutral glazr 100 gr
Ka utk bahan2 mirror glaze apa aja dan pewarna yg cocok pake merk apa. Makasih😊
Untuk spider web warna gold pakai pewarna gold oil atau bubuk ya?
We have heat neutral glaze while making spider web ?
Cara buat cake nya gmna kak? Resepnya
kak pewarna makanannya oil based atau apa?
Hand mixernya brand ap kk apakah ngaruh klo yg biasa
Pewarna nya bisa pakai food colouring dari koepoe koepoe?dan setelah glazing byk sisa2 yg jatuh..masih bisa dipakai atau hrs dibuang?kuat brp lama utk glazing bahannya? Utk cakenya kuat berapa lama disuhu ruang?
bisa saja menggunakan koepoe-koepoe tapi warna yang dihasilkan kurang intens jadi akan banyak penambahan warna pd mirror glaze, tentunya akan berpengaruh kepada tekstur mirror glaze karena merk koepoe-koepoe berbahan dasar air. mirror glaze yang jatuh masih bisa kita gunakan lagi. penyimpanan mirror glaze baik disimpan selama 3-6 hari,,lebih dari itu nanti aroma chiller akan terasa di mirror glaze. lama cake disuhu ruang tergantung dari jumlah komposisi gelatine pd mousse.
WHAT BRAND OF NEUTRAL GLAZE YOU USE
zeelandia
Halo kak, mau nanya nama cetakan yang digunakan untuk cake yang lengkung itu apa namanya kak? Terima kasih🙏
eclips silicon mould
Ini cakenya cara buatnya gmna ya? Dan namanya apa
Ditunggu videonya ya kak untuk cara membuat cake nya,,,secepatnya masuk proses editing.
Cara buat mirror glazenya gimana ya kak?
ruclips.net/video/7wX4n4OFX2s/видео.html ada di link ini kak
Halo kak kalo misal gada microwave apa pake teknik au bin merie ga masalah? Suhu spiderweb 60 derajat ya?
bisa kak,,,
kak mau tanya, waktu pembuatan spider web nya itu kliatan sdikit kental, dan saat pengaplikasiannya terlihat agak cair, apakah sblm di aplikasikan di microwave dlu?
Disimak sampai habis, ada dimenit 2:10 sampai 2:15 udah dijelaskan klo sebelum pengaplikasian spider web suhunya 60 C. Jadi mesti dipanasin buat capai suhu segitu