Мне вот не понятно.... образуется фильтровочный слой снизу - то есть сусло снизу подается и проходит под нагнетанием моторчика через дробину = от сюда следует что "мука и тд" остается в дробине снизу. А вот в конце варки мы подымаем заторный бункер и у нас "вся та взвесь мутная что загонялась со стороны днища" вымывается в обратную сторону обратно в сусло... оно то вроде и прикольная идея под давлением нагнетать и фильтровать сусло, но не до конца доработано( нужно то же самое но сверху как то сделать чтоб плотно накрывалось. А так пока что из-за этого момента - лично как по мне бред
Мне все очень нравиться! К качеству и сборке претензий нет. Работать просто. Самое трудное для меня, это мыть тэн, не очень удобно. А так все супер, и ещё жалею, что не взял на 70 литров(.
Добрый день! Пивоварня зарекомендавала себя отлично! Сейчас как раз варю). Проблем нет никаких. Сварил около 40 варок. Недостатков для себя не обнаружил.
Сколько в итоге пива получилось? Я вчера варила, воды было 24+ 18. Сусло получилось около 30 л всего(((. НП 12. Вы сколько раз перемешивали? Там всё так плотно, толком не смогла перемешать, как вы перемешивали?
@@НатальяЛипецкая-п5ш с 8 кг что то очень грустно. Мешаю, после того как засыпал минут через 5, потом когда вспомню). Мешать прекращаю за 25 минут до конца затирания. Ну и от солода зависит не мало. Я сам перемалываю, муку не сею. Пригара не было ни разу.
Здравствуйте! Пока варю только по рецептам, там промывка указывается. А так можно попробовать воспользоваться программой бирсмит на пк. При внесении своих параметров, должна подсказать, сколоко воды на промывку.
Однако круто смотреть за процессом
Очень)
Мне вот не понятно.... образуется фильтровочный слой снизу - то есть сусло снизу подается и проходит под нагнетанием моторчика через дробину = от сюда следует что "мука и тд" остается в дробине снизу. А вот в конце варки мы подымаем заторный бункер и у нас "вся та взвесь мутная что загонялась со стороны днища" вымывается в обратную сторону обратно в сусло... оно то вроде и прикольная идея под давлением нагнетать и фильтровать сусло, но не до конца доработано( нужно то же самое но сверху как то сделать чтоб плотно накрывалось. А так пока что из-за этого момента - лично как по мне бред
Истинная радость человека. Сам тоже просматриваю в эту сторону пивоварки. Что скажите по качеству исполнения и удобству в работе. Спасибо
Мне все очень нравиться! К качеству и сборке претензий нет. Работать просто. Самое трудное для меня, это мыть тэн, не очень удобно. А так все супер, и ещё жалею, что не взял на 70 литров(.
@@Mikhail_Koryukhin Понял Михаил. Спасибо за ответ. Подписка. Удачных варок и всех благ.
Миш привет, как пивоварня? Зарекомендовала себя? Сколько варок провел. Какие не остатки?
Добрый день! Пивоварня зарекомендавала себя отлично! Сейчас как раз варю). Проблем нет никаких. Сварил около 40 варок. Недостатков для себя не обнаружил.
На виски или бурбон, для последующей перегонки пробовали что-то на этой пивоварне затирать?
Нет.
Миш, пивоварка на кастрюле от Люкссталь?
Да
Сколько в итоге пива получилось? Я вчера варила, воды было 24+ 18. Сусло получилось около 30 л всего(((. НП 12. Вы сколько раз перемешивали? Там всё так плотно, толком не смогла перемешать, как вы перемешивали?
Перемешивается тяжеловато. Сколько кг солода Вы засыпали? Перемешиваю примерно раз 6-5.
@@Mikhail_Koryukhin на каких паузах мешали? У меня было 8 кг Ефремовского солода. Просеяла от муки, тк помол в магазе делали
@@НатальяЛипецкая-п5ш с 8 кг что то очень грустно. Мешаю, после того как засыпал минут через 5, потом когда вспомню). Мешать прекращаю за 25 минут до конца затирания. Ну и от солода зависит не мало. Я сам перемалываю, муку не сею. Пригара не было ни разу.
@@Mikhail_Koryukhin надо Курский попробовать. Это была первая варка в этой пивоварне. У меня в кастрюле, без мешалки с 9 кг всегда 40 л НП 12
@@НатальяЛипецкая-п5ш у меня в пивоварне А. З. С 9 КГ получается 42 литра сусла, нп даже было 13.2 на русском солоде. Удачных варок!
Привет
У самого такая на 70л, но еще не варил, с электрикой разбираюсь. ну что пиво получилось?
Конечно)))
@@Mikhail_Koryukhin как карбонизировал
@@Fanrangers принудительно.
Сколько в итоге ушло воды для промывки?
Около 18 литров.
там вай фай модуль? через телефон можно управлять?
Здравствуйте, я не пробовал
Как понять сколько воды надо на промывку
Здравствуйте! Пока варю только по рецептам, там промывка указывается. А так можно попробовать воспользоваться программой бирсмит на пк. При внесении своих параметров, должна подсказать, сколоко воды на промывку.
И опять же, при про промывке можно контролировать плотность, на нужной остановиться. С уважением.
@@Mikhail_Koryukhin получаеться чем больше промывка тем пиво крепкость теряет правильно ?
@@alikkarimov9125 все верно
Номер скинуть можете ?
Думаете стоит ее купить вот думаю купить ее вот переживаю на мошенников нарваться где точно официал
Я бы сейчас взял на 70 литров! А так до августа у Александра старые цены.