TORTA DI MELE CON CREMA I Torta Senza Burro #31

Delle torte di mele non ci si stanca mai, ecco la nuova arrivata nel club: La torta di mele e crema pasticcera, la versione più ricca e golosa di un classico che amo.
Una fetta di questa deliziosa torta di mele e crema è davvero una golosissima coccola da gustare non solo a merenda ma anche a colazione, perfetta con una tazza di latte o un buon caffè.
INGREDIENTI
Per la Base
200 g di farina 00
1 uova medie
100 g di zucchero semolato
40 ml di olio di semi
120 ml di latte
8 g di lievito per dolci ( 1/2 bustina)
2 mele Golden
Per la crema pasticcera
200 ml di latte intero
2 tuorli medi
50 g di zucchero semolato
20 g di amido di mais
buccia di limone o vaniglia in aroma
#Ricettedolci #Tortadimele

[@sarased5389]

Che fine ha fatto il contenitore di metallo e quale era lo scopo

[@ricetteallaturca8769]

Ciao, ho rimosso lo stampo a forma di cuore durante la cottura, una volta che la crema si è solidificata. Serviva a mantenere la crema in posizione; altrimenti, sarebbe andata tutta sul fondo della torta.

[@loveamore]

Scusa il numero del tegame? Quanti centimetri?

[@ricetteallaturca8769]

Diametro 28 .

[@loveamore]

@@ricetteallaturca8769 grazie mille.

[@tiziananosella8905]

Ma scusa il cuore che fine a fatto?quanto tempo di cottura e quanti gradi.