Cómo hacer Pan al vapor relleno de Carne, "NIKUMAN", desde Cero | Cocina japonesa con Yuta

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  • Опубликовано: 3 авг 2024
  • Muchas gracias por visitar este canal de cocina japonesa con Yuta !
    Esta vez vamos a preparar unos platos con MISO.
    0:20 hola
    0:31 nikuman
    1:11 ingredientes
    1:21 proceso
    1:56 masa
    2:55 relleno
    4:18 masa
    4:46 forma
    5:40 a cocinar
    6:38 listo
    6:54 a comer
    7:54 muchas gracias
    Me llamo YUTA de Japón, vivo en México y hablo un español con un acento de SAMURAI.
    Aprende a cocinar auténtica comida japonesa en casa.
    Afortunadamente una de las muchas cosas que podemos hacer desde nuestra casa es cocinar!
    Espero que disfruten mucho!
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    ▶︎Receta pan 8pza
    200g harina de trigo
    15g azúcar
    3g sal
    3g levadura
    4g polvo para hornear
    110g agua
    ▶︎Carne
    150g carne
    1pza cebolla cambray
    3pza hongo shitake
    30g jengibre
    15ml soya
    15ml sake
    10g azúcar
    poco de sal
    poco de maicena para espesar

Комментарии • 697

  • @DemianR666
    @DemianR666 3 года назад +66

    no hay nada mejor que un japonés enseñando comida japonesa y unos datos para aprender japonés, 2x1, lo mejor de lo mejor ❤

  • @la_cantoradelrey
    @la_cantoradelrey 3 года назад +110

    ¡Yuta deberías ir a Máster chef! 🥺❤️🥰 Eres fantástico

  • @abktra
    @abktra 3 года назад +37

    Amigos, si no pueden conseguir vaporera de Bambu, tambien les funciona la vaporera de las arroceras, se obtiene un resultado genial. solo colocan agua en la ollita de la arrocera y la tapan.

  • @DaniellaFigueroa-wo5ho
    @DaniellaFigueroa-wo5ho 3 дня назад

    Que ricoooooo!!!!!❤❤❤❤❤ Saludos desde chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱♥️♥️🙏☺️

  • @caribepr8875
    @caribepr8875 Год назад

    Gracias. Siempre lo explicas tan sencillo y fácil. ❤

  • @gabrielagimenez7381
    @gabrielagimenez7381 Год назад +2

    Amo a este señor! Hace que cocinar sea facil y divertido! Y con mucho amor!!

  • @sintynovivo
    @sintynovivo Год назад

    Siempre lo digo , tu haces que todas las recetas se vean esiquisitas y faciles , gracias yuta !!!

  • @MayteTezza
    @MayteTezza Год назад +2

    Hey que simpático cheff
    Eres agradable y genial
    Gracias por compartir
    Esta deliciosa receta japonesa 👍😘👌😃

  • @hayberquindeoliva
    @hayberquindeoliva 11 месяцев назад

    excelente muy sencillo facil y versatil,,,me encanto buen video

  • @Karen-tg1nm
    @Karen-tg1nm 3 года назад +25

    Excelente, que fácil. No me atrevía a preparar nikuman pensando que era mucho trabajo. Arigatoooooooooo, Yuta, yoroshiku con más recetas

  • @guillermosoto6598
    @guillermosoto6598 Год назад +1

    Se ve muuuyyy buen amigo mio este fin de semana fijo los prepararemos !!!! muchas gracias !

  • @tlaneziflores7062
    @tlaneziflores7062 2 года назад +19

    Yo intenté hacerla hoy, pero realmente fue todo al tanteo 😅 me había desanimado con la masa, hasta que mi mamá me dijo que solo le faltaba harina, al final quedaron muy buenos.

    • @CocinaJaponesaconYuta
      @CocinaJaponesaconYuta  2 года назад

      Muchas gracias!

    • @jenniferrosales9027
      @jenniferrosales9027 2 года назад

      A mi me quedo como cuarteada creo que le faltó agua ni se :'(

    • @eliasmunozampuero8674
      @eliasmunozampuero8674 2 года назад

      @@jenniferrosales9027 debes agregar mas aguita, pero en lugar de añadirla a la masa, es mejor mojar tus manos para que se integre de a poco. Y amasar el tiempo correspondiente, ya que si lo amasas poco no se alcanza a formar la red de gluten y no va a quedar elástico ni esponjoso, va a ser una masa quebradiza y disgregada. Otro factor puede ser la temperatura del agua, pero intentalo de nuevo! No te desanimes, todos empezamos sin saber, es cosa de tiempo y tendrás un pan delicioso. Saludos!

    • @patriciads7183
      @patriciads7183 2 года назад

      @@jenniferrosales9027 A mí igual! Me quedó algo duro, más cómo pan normal 🥲 lo intentaré de nuevo

  • @albertopalestino8081
    @albertopalestino8081 Год назад +1

    YuTa tu eres el mago de la cocina japonesa porque hablas mucho con las manos y eso es espectacular.
    Me la paso genial con tus videos.
    Saludos bro.!🙋🏻‍♂️🙏👍

  • @aidalopez6203
    @aidalopez6203 Год назад +1

    Genial. Me encanta

  • @cristinamoreno3419
    @cristinamoreno3419 Год назад

    Excelente receta, justo lo que estaba buscando, se le agradece el compartir los conocimientos de su cultura exquisita comida.
    Al igual que nuestra comida mexicana sin duda verdad. Cada día se aprende algo bueno y hoy me tocó aprender esta exquisita receta muchas gracias chef👏🏼

  • @waldemargomezflores2304
    @waldemargomezflores2304 Год назад

    Eres un crack! Muy fácil y se ve delicioso

  • @mariamolinas6560
    @mariamolinas6560 3 года назад +2

    Excelente receta. Gracias por compartirla.👏👏👏👏👏

  • @gracielamartin1683
    @gracielamartin1683 Год назад +1

    Que exquisito se ve!!!👏👏🥰 Gracias por compartir tu receta!😍❤️🇦🇷

  • @falziots
    @falziots 3 года назад +2

    Estupendo video, como siempre, muy bien explicado y ameno. Gracias, Yuta.

  • @carolalvarez7172
    @carolalvarez7172 Год назад +1

    Eres el mejor!! Gracias por compartir tan exquisitas comidas orientales, las AMO!!

  • @estebanmarioestrada6905
    @estebanmarioestrada6905 Год назад +6

    Siempre quise aprender a cocinar este platillo. Mil gracias. :3

  • @berthaflores1007
    @berthaflores1007 2 года назад +1

    Hola Yuta! Siempre termino contagiada con tu tan especial forma de conducir tu video y desarrollo de la receta. Me encanta tu entusiasmo.
    Muchas gracias. 💜

  • @carlacalderon4240
    @carlacalderon4240 3 года назад +2

    Me encantan las recetas.
    Gracias por compartir 😍

  • @ivettec.villavicencio875
    @ivettec.villavicencio875 Год назад +2

    Es la primera vez que te veo..me encanta tu manera de dar recetas!! Eres fantástico..muy divertido al hacer las recetas.😂❤

  • @santiagopecina4221
    @santiagopecina4221 2 года назад +2

    me encantan tus videos! siempre los miro para hacer algo nuevo

  • @oksana.k101
    @oksana.k101 5 месяцев назад +1

    Bueno,he preparado ayer (sin polvo de hornear) han salido espectaculares,muy ricos, y sin problemas recalentar al vapor más tarde. Fenomenal.

  • @yriszarate9877
    @yriszarate9877 Месяц назад

    Gracias por la receta, se ven sabrosas

  • @yesenia4843
    @yesenia4843 Год назад +1

    waoooo eres genial me encanta ver tus videos muchos besos desde la Rep. Dominicana eres muy bello

  • @veritosvampire
    @veritosvampire 3 года назад +2

    WOW!!!! Este sí me emociona mucho, ¡quiero hacerlo! ¡Muchas gracias! Mi corazoncito lo necesita jajajajajaja

  • @edithbanuelos8892
    @edithbanuelos8892 3 года назад +2

    Que rico!!! Muchas gracias por la receta y por tu linda actitud, todo se cocina más rico con amor❤🙏

  • @cesargarcia-bw7iw
    @cesargarcia-bw7iw 3 года назад +7

    Siempre con la mejor actitud. Muy buena receta.😸

  • @angelamezquita2967
    @angelamezquita2967 Год назад

    Que rico, me encanta aprenderé a hacer pansito rico

  • @educa.programas9868
    @educa.programas9868 Год назад +3

    Siempre me alegras el día , gracias por mostrar la gastronomía japonesa te agradezco mucho ❤️✨✨ un saludo desde Ecuador 😸

  • @marthasastre-ol1le
    @marthasastre-ol1le 6 месяцев назад

    EXELENTE.. GRACIAS

  • @yorgelisflores2796
    @yorgelisflores2796 2 года назад +1

    Me encantan tus resetas, gracias por enseñar resetas de Japón, es como tener un pedacito tu cultura cerca 😊❤❤

  • @marielanavarrete1560
    @marielanavarrete1560 Год назад +1

    Amo esta receta Yuta 😋🥰

  • @vilmacorreia8465
    @vilmacorreia8465 2 года назад +3

    ENHORA BUENA me encantas, veo todos tus videos y me rio un motón, yo soy como tu BRASILEÑA y vivo en EUROPA! gracias por tu cocina aprendo mucho, y ahora " COMAMOS ITADAKIMASU" te brindo todo éxito posible que ese canal dure muchos y muchos años porque quiero verte siempre mostrando toda culinaria de JAPAN.

  • @adrianasalcido5993
    @adrianasalcido5993 2 года назад +1

    Hola a todos! Yuta eres encantador, me gustó mucho este video. Estoy aprendiendo mucho de tu cocina. Mil gracias!

  • @pokesfera9993
    @pokesfera9993 3 года назад +4

    Eres adorable! 💖 Gracias por la receta tan sencilla!!

  • @gamagarcia210
    @gamagarcia210 3 года назад +1

    Gracias, Yuta. Tus recetas me gustan mucho.

  • @2marian8yt78
    @2marian8yt78 3 года назад +2

    Muchas gracias por su receta nikuman y se ven muy buenos.Sera fácil de hacer y me gustaría aprender.Saludos 😊😘😘😘😉

  • @cathun
    @cathun 3 года назад +4

    Yuta eres lo máximo ! Amo tus vídeos 💕

  • @aurixcastillejos587
    @aurixcastillejos587 3 года назад +2

    Wooow me encantan tus videos y tus recetas, me imagino que han de estar muy ricos, gracias Yuta!! Saludos!🙋🏻‍♀️😘☺️

  • @dalilamoraronquillo7163
    @dalilamoraronquillo7163 2 года назад +1

    Gracias por tan rica receta

  • @annaana9967
    @annaana9967 3 месяца назад

    Gracias❤❤ por poner la traducción saludos desde canarias😊 haré tu receta

  • @catalinalopez3169
    @catalinalopez3169 Год назад +1

    😊me encanta verlo

  • @lauramendoza8920
    @lauramendoza8920 Год назад +1

    Buenas tardes saludos desde Venezuela , te sigo xq eres un gran cheff

  • @victormanuelleonosuna
    @victormanuelleonosuna 3 года назад +2

    Excelente tu receta amigo Yuta Gracias por compartirla Saludos desde Mazatlán Sinaloa México

  • @citlallisainz3311
    @citlallisainz3311 3 года назад +3

    Uy uy uy!, cada vez más delicioso Yuta Sensei! Será primero encontrar una vaporear así.... muchas gracias!

  • @ruthalmacarrizo6381
    @ruthalmacarrizo6381 3 года назад +2

    Kon'nichiwu yuta!!! Me encanta la comida japonésa gracias por tomarte el tiempo en enseñar .. acá en mi país es medio difícil conseguir los ingredientes para la cocina japonesa.. Arigatou!!

  • @gloriarodriguez5346
    @gloriarodriguez5346 Год назад +1

    Eres un niño maravilloso ,sabes hacer que muy bien lo que haces y muy ameno todo ,creo que eres un buen especialista en la cisine Japonesa gracias por tus recetas ,éxitos bendiciones Gloria .

  • @mimey96
    @mimey96 3 года назад +2

    Deliciosa receta, muchas gracias.

  • @elviraelvira7760
    @elviraelvira7760 3 года назад +2

    genial, sabroso y bien explicado, felicidades por tu trabajo desde España

  • @estebanfalxruiz8979
    @estebanfalxruiz8979 3 года назад +1

    gracias yuta voy a intrentar prepararlos en estos dias, gracias por traernos estas recetas

  • @mayaromeroexperiencias869
    @mayaromeroexperiencias869 2 года назад +3

    Me acabo de suscribir a tu canal y me encantam tus recetas, gracias por enseñarnos tu cultura atra vez de la comida 😊

  • @jennysalinas204
    @jennysalinas204 2 года назад +1

    Felicitaciones yuta gracias por compartir

  • @griseldagon184
    @griseldagon184 3 года назад +2

    Gracias!!! Siempre quise hacerlos!!!!😭😭(lágrimas de emoción). Gracias x la receta!! Este finde lo hago!!#

  • @xdddd3547
    @xdddd3547 3 года назад +9

    me encantan tus videos :DDD tienes mucho carisma y entretiene muy bien, me muero por prepáralos :DDD

  • @brendacollazo9211
    @brendacollazo9211 3 года назад +11

    Necesito que Yuta me invite a comer algo hecho con sus propias manos 🤩💖

  • @nicolasantonio2876
    @nicolasantonio2876 3 года назад +2

    Esta receta la estaba esperando, una de mis favoritas... Saludos

  • @blerone6679
    @blerone6679 3 года назад +2

    siempre hago tus recetas y me encantan, como la mayor parte del tiempo comida japónesa de tus recetas

  • @silviazuccotti
    @silviazuccotti 3 года назад +4

    Gracias Yuta por tu receta! Arigatou ❤️🇦🇷

  • @carolinarincon6227
    @carolinarincon6227 3 года назад +3

    Se ven deliciosos! 👏

  • @rosamendoza6669
    @rosamendoza6669 2 года назад +3

    Gracias Yuta por enseñarme comida japonesa🤗

  • @tepchin
    @tepchin 3 года назад +7

    estan geniales tus recetas y me eh animado a preparar varios platillos. ademas los videos son muy divertidos :-)

  • @aliceguzman2449
    @aliceguzman2449 2 года назад +2

    Me encanta tu hermoso sentido del humor 🤩🥰🤗😘💜

  • @luciamunoz9327
    @luciamunoz9327 2 года назад +1

    Yuta gracias por compartir tus recetas eres genial saludos desde Querétaro México

  • @marlenebautistachong138
    @marlenebautistachong138 2 года назад +1

    Me quedaron delicosos! Gracias por la receta

  • @SuperForonda
    @SuperForonda 3 года назад +1

    que ternura como explicas todo!!

  • @haranandkaur
    @haranandkaur 3 года назад +2

    Excelente, gracias 🇨🇱

  • @marisolpd4167
    @marisolpd4167 3 года назад +5

    siempre me da hambre con tus recetas

  • @orietta31
    @orietta31 3 года назад +1

    Mmm,se ve delicioso,gracias por la receta

  • @dianaalfonso7683
    @dianaalfonso7683 3 года назад +1

    Q fácil lo haces ver 🙌👏🏻👏🏻

  • @maoa-cdh1389
    @maoa-cdh1389 11 месяцев назад

    Qué simpático chinito! Voy a intentar la receta

  • @soledadaguirree1778
    @soledadaguirree1778 2 месяца назад

    Hola me encanto la forma que tienes de explicar los procedimientos y espero que me resulten, te voy a contar y ya tienes una nueva suscriptora. Y gracias por ser tan carismático. Un abrazo desde Chile. 🥰🥰🥰🥰🥰☺☺☺☺☺☺

  • @sofiasabia-ow7hu
    @sofiasabia-ow7hu 3 месяца назад

    😂jajaja que simpático este chef!!! Muchas gracias por el video, soy vegetariana, y ayer hice relleno de verduras con soja texturizada ❤

  • @cultura124
    @cultura124 3 года назад +1

    Jajaja que divertido. Muchas gracias por la receta

  • @valentinagonzalez9618
    @valentinagonzalez9618 3 года назад +2

    Al fin podré hacer baos! Muchas gracias por toda tu dedicación! 🥰

  • @malugp2936
    @malugp2936 3 года назад +4

    Jajaja así de así de así!!!!
    Me hizo el día 🤣🤣🤣🤣

  • @MilaDahm007
    @MilaDahm007 Год назад +1

    Nos encanta la receta. Te queremos

  • @simoniatais5242
    @simoniatais5242 2 года назад +2

    Eu fiz!!!
    Deu super certo e ficou maravilhoso
    👏👏👏👏💖❤️🙏
    Obrigada 😊

  • @staywithme2895
    @staywithme2895 2 года назад +10

    ME ENAMORE🥰 DEL CHEF 🥰 Y SOLO VENÍA A VER LA RECETA ☺️😁😅

  • @Que.comemos.hoy.
    @Que.comemos.hoy. 3 года назад +3

    Me encantan, esto lo tengo que hacer esta semana. Que cosa más Rica por favor!!!! Eres un gran cocinero 💋

  • @Zorritobarbon
    @Zorritobarbon 2 года назад +1

    Me gusto tu receta explicas muy fácil 😋...

  • @joyloveenergy6374
    @joyloveenergy6374 3 года назад +2

    Gracias!! Me encantan estos panecitos

  • @miriambereniceperezhernand9558
    @miriambereniceperezhernand9558 3 года назад +1

    Yuta hola saludos🤗🤗me encanto la😋😋 receta la voy a preparar👏👏👏🤩🤩🤩👍

  • @julianrodriguezlopez5272
    @julianrodriguezlopez5272 3 года назад +2

    Muchas gracias por tus vídeos

  • @claudiasusanaoquendo9159
    @claudiasusanaoquendo9159 10 месяцев назад

    ❤❤❤😊😊😊 lo voy a preparar 😅😅

  • @Altheasam
    @Altheasam 2 года назад

    Siguiendo la receta me han salido genial! Muchas gracias 🙂

  • @sofiaalonzo8699
    @sofiaalonzo8699 2 года назад +1

    Hola. Vengo aquí de nuevo. Me encanta tu forma de ser. Ya hice está receta y me quedo super. Muchas gracias por compartir la receta🥰🥰🥰💜💜💜.

  • @fidelinadelossantos3521
    @fidelinadelossantos3521 2 года назад +1

    Jajaja saludos desde República Dominicana 🇩🇴☺️ verdad que aprendemos baste, tienes mucha gracia al explicar lo detalles de este platillo.

  • @diestrabas2540
    @diestrabas2540 3 года назад +6

    Esto lo intente hacer hace unos meses, chicos por favor sigan la receta que sino queda pésimo... Hermoso plato como siempre yuta, paz.

  • @sgga64
    @sgga64 3 года назад +9

    En China se llaman 包子 bāo zī y crei que solo los consumían en China gracias a Yuta aprendí que también en Japón los consume gracias Yuta por enseñarme no solo a cocinar si no también de cultura.

  • @artielruso
    @artielruso 3 года назад +38

    Muchas gracias por esta receta. Estoy viéndola mientras amaso mi pan de centeno jaja. Se ve super rico el Nikuman. Voy a prepararlo y te platico cómo me fue.

  • @angelamezquita2967
    @angelamezquita2967 Год назад

    😮me encantó más aún cuando dijo se puede comer dulce ya me ví,,solo me falta comprar el saque y la vaporera 😊 saludos

  • @flormenchu2324
    @flormenchu2324 2 года назад +2

    Hola saludos desde Chiapas, estoy fascina con tus recetas 😉

  • @claramillan3840
    @claramillan3840 2 года назад +1

    Me encanta como explicas ya hemos hecho una de tus recetas las Gyozas y nos en encanta lo hacemos siempre

  • @vanessagarcia842
    @vanessagarcia842 2 года назад +1

    Wow gracias por la receta😊😊😊😊

  • @lauraantonietavacaroldan437
    @lauraantonietavacaroldan437 2 года назад +1

    Exelente.Felicitaciones .Miro desde ecuador.Muy deliciosa

  • @mangleuwufoxy5799
    @mangleuwufoxy5799 Год назад

    Se me ha antojado 😋😋😋