Супер нежный и вкусный трайфл «Клубника-Банан» 😍

Ингредиенты:
🍥 Яйца - 3 шт
🍥 Сахар - пол стакана
🍥 Мука - пол стакана
Крем:
🍥 Творожный сыр - 400 гр
🍥 Сливки 33% - 150 мл
🍥 Йогурт (у нас со вкусом черники) - 1 шт
🍥 Сахарная пудра - 1 стакан
Шоколадная глазурь:
🍥 Темный шоколад - 1 плитка
🍥 Сливки 10% - 30 мл
🍥 Клубника и бананы
🫕 Приготовление:
1️⃣ Для бисквита. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки в пышную пену, постепенно добавляя сахар. Взбиваем до устойчивых пиков. Далее уменьшаем скорость миксера и добавляем по одному желтки. Выключаем миксер, просеиваем муку, постепенно вмешиваем все при помощи лопатки. На противень выстилаем пергамент и выкладываем бисквитное тесто, отправляем в разогретую до 200• духовку на 30 минут (проверяем по сухой зубочистке).
2️⃣ Для крема. В чашу миксера добавляем творожный сыр, сливки и взбиваем до загустения, далее добавляем йогурт и сахарную пудру, взбиваем до однородности 2-3 минуты.
3️⃣ Для шоколадной глазури. В горячие сливки разламываем шоколад и перемешиваем до однородности.
4️⃣ Собираем трайфл. Крошим бисквит, пропитываем его сливками или молоком, выкладываем крем, далее нарезанную клубнику и бананы и покрываем шоколадной глазурью! Украшаем на свой вкус, отправляем в холодильник на 1-2 часа! Готово! 😍 Можно наслаждаться этим прохладным и вкусным десертом 🤤
Если понравился рецепт жми ❤️, нам будет очень приятно! 😍 Если забирайте наш рецепт к себе на страницу, не забывайте нас отмечать 👐🏻