Долгожданный нож! Золотое сечение. Несмук-Турок, Сталь n690
HTML-код
- Опубликовано: 20 окт 2024
- Друзья, всем доброго времени суток!
Наконец-то я дождался этого красавца.
Нож от компании Золотое сечение.
Видео получилось очень сдержанное, стараюсь не наговорить лишнего, как это бывало раньше.
Нож мне очень понравился, если не сказать больше.
«Нессмук-Турок» - нож канадского типа, полученный методом слияния двух ножей, «Нож выживания» и «Нессмук».
Нож назван в честь создателя идеи Салех Султанзаде.
***
Общая длина - 263 мм
Длина клинка - 140 мм
Ширина клинка - 39 мм
Толщина клинка - 3.0 мм
Обработка клинка - сатин
Тип спусков - прямые от обуха
![Gunna - HIM ALL ALONG [Official Visualizer]](http://i.ytimg.com/vi/HiCxoDeo0hc/mqdefault.jpg)
Хороший обзор, хороший нож, отличная заточка... 😁
Спасибо, очень интересный нож!
Красивый нож! И маленький хорош, но я бы хотел такой огромный (20+ см клинка) под рубку) Это очень хорошая геометрия для такого (для остального спорно и на любителя). Сведение итп естественно побольше. На этом ноже в сведение 0.3 верится с трудом, если честно)
Привет, выглядит как для рубки, но по факту для леса он не годен, тоненький клинок, маленькое сведение. Нужно более толстый клинок делать и сведение 0.4 -0.5
Для выживания на кухне , это его не более.
Для рубки есть топор, ну или на худой конец паранг, мачете, кукри. Вообще, жду не дождусь конда эта мода рубки ножами канет в лету)) любой нож можно сломать, будь-то фуллтанг, или что-либо ещё, по-этому нож для выживания рубить не должен, это байки от продажников, потому-что порой выглядит интересно, завлекательно. Нож должен резать, а в плане рубки без топора, клинья наше всё. Об этом еще в лохматые годы Лин Томпсон говорил, хоть он и любитель стрепать модели побрутальнее
Улыбнуло про сведение 0,3. Это на глазок определили? 😆👏
Из тесной переписки с мастерской! Ну и 0.2 от 0.3 серьёзно отличается, 0.4 тоже заметно
@@Nozheman на заточенном сложно определить. Без заточки да, видно хорошо.
@@dve_podcovi-22 нужно купить инструмент, что бы людей не обманывать
@@Nozheman померить надо! Лично для меня сведение в НОЛЬ! НИКАКОГО СВЕДЕНИЯ НЕТ! Просто точишь без всяких углов!
💯👍
Кстати про _"несколько режимов"_ . Так как скоблить шкуру мне точно ненужно, то расположил бы впереди на загнутой вверх части лезвия "серейтор" на сантиметра 3-4. Это помогло бы и верёвки резать и помидорки)
У меня есть их нож (бобёр) очень гуд!!!!!
Я уже порезал не много продуктов, просто фантастическое удобство и удовольствие
@@Nozheman ruclips.net/video/ldJ2b2EACsU/видео.html
недавно себе такого заказывал, канадца, очень удобный по кухне
Хорошее видео. Вопросик: А куда потом идут ножи, с которыми снимаешь видео?
Привет! Это всё моя коллекция, стараюсь всех по очереди выгуливать или хотя бы до кухни носить. Рекламных ножей у меня пока не было, всё куплено за собственные средства.
Да это вариант канадского ножа! Я регулярно заказываю канадцев и с каждым заказом вношу свои коррективы в параметры клинка и рукояти.
Вот, к примеру, это все ножи, ТТХ которых мы обсуждали с мастером:
ruclips.net/video/aSSBHobePzw/видео.html&feature=share
Очень интересные ножи, особенно тот что подлинзованный. И проставки красные классные!
Да нормальный нож вроде, да, про заточку не забывайте пожалуйста и нож держите полноценно, а не двумя пальцами, а то того гляди выпадет из руки)
Спасибо, учту🤗. Цель была показать, что и 2мя пальцами режет, я уже и забыл про это, привык демонстрировать именно в таком режиме рез по бумажкам, хотя рез по бумаге это больше понты, но хоть что-то.
Или вы не до смотрели до этого, в самом конце!
Досмотрел, почему понты, так все и проверяют по бумаге в основном, да по газете, все нормально, так держать!
@@tibetmastif4067 спасибо!
Стандартный несмук. У Апуснайф, очень похожие модели Нубирус и Юхро.
Очень своеобразный нож. Практически невозможно нормальные ножны под него сделать. Разделывать на весу идеально, для шинковки не самый удобный. В лесу интересный, но закалка не высокая под 58-59
Отличный кухонный нож
В том числе и кухонный, но сведение 0.3-0.4. Позволяет как универсальный поясной нож использовать
@@Nozheman при всём уважении,вряд-ли, на универсальный точно не тянет
@@БорисИ-е2я протестирую, посмотрю. Сталь эластичная, закалка под 59 примерно единиц. То есть много задач можно решать, но сядет довольно быстро, но и поправить в поле можно. По деревяхам и бушкрафту есть видео с подобным ножом, справляется более менее, а колоть дрова, там уже топор. Поглядим.
@@Nozheman хорош такой будет в м390?
@@АнтонВоробьев-с8е ребята не работают с м390, скорее всего нет
Нож приятен, ножны идеальны. В целом - 👍👏 да, большого смысла нет резать бумагу - можно и линейку остро заточить, а вот поработь на разных предметах- это да.
Очень приятно, что почти по всём роликам оставили своё мнение!
@@Nozheman просто скучно. А ножи люблю. И делаю для себя иногда. И дарю)
@@rusofino3297 да я на самом деле, очень рад, я только и затеял этот канал, чтобы с единомышленниками пообшаться... Из друзей мало кто понимает зачем мне столько ножей.
@@Nozheman а я тоже гору собрал и своих и покупных,все искал идеальный нож...потом раздарил почти всё
Когда будет второе видео?
Наверное, хорошо будет капусту рубить😅
Почему-то не попал он на резку капусты, хотя собирался его испробовать
А цена какая у него?
Привет Денис, 8700 с доставкой!
@@Nozheman норм. Цена👍
Шкуросьемный он и то не для каждого! Кто как привык, мне такая не заходит, и слксарку нет смысла проверять! А так , да классный;)))
Они его позиционируют как универсальный поясной нож. Но я уже достаточно долго попользовался и могу уверено сказать, что для леса он не годен. На кухне тоже специфичен, для обваловки и шкуросъема не удобная форма и скользкая рукоять. Единственное что я им сделал удобнее остальных, это в сезон урожая разделал 12 вёдер помидор для сушилки и там ещё всяких перцев и прочих засолочных дел
@@Nozheman всё правильно! Надо всегда определятся ! Для чего нужен нож! И зачем?! ( Интересная тема) как можно с тобой связаться ( и свои контакты не хочу светить! Я не производитель!)
@@romansergeev4755 vk.com/id707888589
Если есть что обсудить, то прошу во ВК
нессмуг у Южного креста вроде есть
Пару лет назад, показали его да, но он там у них подлинзованный!
Златонож из Златоуста тоже делают канадцев , сегодня пробовал на мясе , справляется хорошо и цена адекватная , как-то так.
Такой и хочу, но этот крупноват.., у нас (DE) более 12 см. нельзя таскать "на кармане". И в этом много бесполезного части и нет защиты для первого пальца.., вот если бы сделали "мини-гарду" / упор, то было бы удобно и стал бы он короче.. мне подошёл бы.
Очень похож на канадский
Нессмук прототип . Американский писатель, распространял индейскую форму ножа.
Мора компаньон лучч.
Этот ужасен по форме!
Дорогие россияне совсем все мозги пропили.
Канадский поясной- другое!
Для кухни или за город:
Шеф обычный Трамонтина 15 см + обвалочник если нужен или универсальный поварской 13-15 см за 500-1500= от того же бюджетного производителя намного удобнее!
(я готовлю обед почти каждый день, правда я вега и мяса не ем, поэтому лет 7 как убрал на полку мясные ножики) У шефа хоть кончик изящный да и в нарезке тонким лучше работать.
И, конечно! Овощник от Трамонтина за 200-00=!
Им реально удобно делать многое на кухни, а этим?
В чистке неудобен из-за ширины.
В нарезке неудачен из-за веса и толщины. Исключение- раскатать по доске в кашицу сочные специи типа чеснока или петрушки с базиликом.
В обвалке и по мясу- нужен юркий кончик и узкое лезвие, чтобы не залипал- тоже минус! Разве что как топорик, но очень крутая дуга РК.
По рыбе и как филейник- вообще не вариант!
Как скинер может? У меня нет опыта в этом, но вроде там ребята любят покороче клинки, чтобы контроль реза был четкий, как я понял из рассказов знакомых охотников.
Теперь оутдор:
Таскать его- тяжелый, болтается за все цепляется. Ну, пристегните и пробежитесь с ним метров 400!
Стругать деревяху? Так он широченный! С крутым загибом РК!
Силовое строгание, как и точность?- так у него рукоять тонкая для такого и вообще для строгания надо чтоб рукоять была четкая и занимала целую ладонь по хвату. Я вот купил рукоять для молотков за 50 рублей в строймаге, она немного на конус выточена с длиной ок 40см. и выяснил какой объем мне нужен. Сдала такую- рука не устает и не наминает как такая вот узкая.
"Фирменно мастеровое" сведение под миллиметр- наше всё!
Сразу угадываются "прорывные" технологии!
Правда, у Колд Стила канадского поясного не лучше, что меня и остановило при покупке. Но он стоит 3500-00= Это игрушка- реплика! Массовая!
Если канадский поясной вдохновлен формой листа дерева, там хоть читается продуманность (держал в руках только от Колд Стил, но понравился),
то Это лопата! Короткая, тяжелая широченная толстенная! Кошмар!
Только блины раздавать!
Не, но выполнено старательно, но без мозгов.
За ролик- лайк! Снято и подано хорошо!
@@esdepo9072 ой много сколько написано. Чуть позже прочитаю внимательно, подробно отвечу. У него есть ряд преимуществ
И так по пунктам не буду отвечать, только по основным. Нож действительно спорный, ни какой он конечно не канадский поясной универсал, для него он слишком хлипок. Но форма ножа довольно интересная и имеет ряд особенностей и/или преимуществ. Им очень удобно работать с овощами, его острия в виде лопатки с кинжальной форма и тонким обухом, позволяет очень удобно орудовать в разных видах работ и очень удобно работать на весу, это прямо инструмент. Знаю о чëм говорю, я много помидор потрошу для вяления, по 15 ведер в сезон. То же самое перцы, про капусту и так понятно, что он создан для работы на весу. Так же очень удобно работать,частью ножа, что прилегает к рукояти! В этом месте это просто маленький ножик. И полный отстой при работе на доске, маленькая плоская часть прилегания к доске или от носика до скругления или нужно делать именно режущее, а не шинковальное движение.
На счëт использования дорогих и дешëвых ножей это извечный спор, у меня есть всякое и у всех свой шарм и очарование. На кухне чаще всего режу икеевским большим и малым шефом с селиконовой рукоятью
@@Nozheman Спасибо за развернутое пояснение. Да, по продуктам я работаю в основном на доске, а не на весу, так что тут нюанс, как я понял. Икеевский нож не заимел. В последний день работы икеа крутил его в руках, но потом отдал домохозяйке с ребенком, что стояла со мной в ночной очереди. Думаю ей он нравится до сих пор. Форма клинка и размеры очень удачны, да и сталь не плоха по отзывам и на вид. Сейчас сын начал учиться готовить у меня. у него рука не большая, да и даже с моим 15см шефом ему не ловко, вот решил поискать универсал см 9- 12 для него. Чтобы тоже как шеф, только маленький. Опинель такие делает, да и в икеа тоже видел раньше наборы. Сейчас нахожу только китайский Аттрибут, Японцы очень дороги, а у моей любимой трамантины шеф 12 см есть только в углеродке. Вот я и рассматривал как альтернативу канадский поясной от колдстила. Но у того сведение- дичь! примерно 1.. мм! придется пересводить, точить... но я чего-нить придумаю, главное что у него интерес есть! Отец поддержит иначе зачем я отец?
Привет! Спасибо за обзор 🤝 хороший ножичек
Спасибо! Очень интересная геометрия, я даже не ожидал, что он будет такой удобный!
Чем хороший? Не могу понять)))
Для каких робот такой нож???
Много функций, для шинковки удобен передней рабочей кромкой, по дереву удобно, много вариантов
Нессмук как заказать?
vk.com/zolotoe_sechenie_knife
Номер ни хуя не отвечает
@@Андрей-ъ8щ6д номер? На сайте который? Напишите в вотсап, ответят. Хотя я их не пасу и зп не получаю, понятия не имею что там у них и как. Я указал где сам заказывал