Od wymiotów do miłości - historia kulinarnych gustów. Historia Bez Cenzury
HTML-код
- Опубликовано: 24 янв 2024
- Diety od Brokuła: dietyodbrokula.pl/
Koszulka: hobbywear.pl/
Dzisiaj opowiemy Wam o tym, jak na przestrzeni wieków potrawy niegdyś ekskluzywne, stały się dostępne dla każdego oraz jak za pomocą jedzenia manifestowano swój społeczny status. Czemu swojego czasu na jedzenie masła musiał pozwolić papież? W jakim włoskim mieście obawiano się makaronu? Kto rzygał kawiorem i czemu kakao to temat kontrowersyjny już od wieków? O tym wszystkim opowiemy Wam w dzisiejszym odcinku. Zapraszamy do oglądania!
Źródła informacji:
F. Fernandez-Armesto, Wokół tysiąca stołów czyli historia jedzenia,
M. i J. Łozińscy, Historia polskiego smaku,
A. Fiedoruk, Sekrety jedzenia,
W. Filipowicz, Przy stole z królem. Od Jagiełły do Elżbiety II.
Subskrybuj: bit.ly/1itOao3
Facebook: / historiabezcenzury
"Bo w hiszpańskich klasztorach zakonnice już zdążyły pokochać kakao" trochę to dwuznacznie brzmi :) 6:52
Chwilę później "kakaowy lobbysta" 😂
Co ty nie powiesz :)))
Nie chce być chamski bo masz rację, ale dopiero teraz odkryłeś ten kanał?
masz 12 lat?
Hahahahaha, a jaaaak 😂
Jak tylko przyszedł jakiś pięUkny rycerz Alfonso Sexonso Huyonso to sama go podrywała mówiąc
"Oooch, cóż za pięknego kutasa masz waćpan u boku" 😂
Czekamy na kolejny odcinek z serii ludzie to debile. Co jak co świetna seria i nie zaszkodziłby kolejny odcinek.
Uwielbiam wasze odcinki 😊
Kolejny odc. z tej serii powinien zawierać elektorat pisuaru,platfusów,psl-u i lewactwa
@@deltaZabrze a przede wszystkim konfederussi
@@deltaZabrze Zawsze się znajdzie jakiś inteligent, który wtrąci politykę...
@@Serew9 ktoś musi produkować materiał do serii Ludzie to idioci :)
Drewniak to nawet o wyścigach ślimaków zrobił by emocjonujący film.
O wszystkim,...Ale dobrze, że wybrał historię. Bo w tym wydaniu kazdy temat jest do strawienia w ilosciach nielimitowanych.
Chciałabym żebyście kiedyś zrobili odcinek o Irlandii i tym co robiła tam Wielka Brytania w czasie prześladowań
Bardzo ciekawy temat
To jak mają poruszyć prześladowania Irlandczykówe to również warto wspomnieć o ich terroryźmie, żeby nie było, że Irlandczycy to taki grzeczny naród.
Nie wiem czy dobrze robię, ale zaczynam oglądać to przy jedzeniu
👍
Kolacja zaliczona.
Też jadłem i w sumie nie było źle 😂 ale tytuł mnie nieco martwił 😂
Przy jedzeniu najlepiej wchodzą odcinki HBC😂
I jak ta historia tego odcinka przy jedzeniu się skończyła?
Temat można ciągnąć 😅 bez końca. Dorzucę 3 grosze: warto wspomnieć Panią Ćwierczakiewicz, naszą rewolucjonistkę i ówczesną "Magdę Gessler". Propagowała "hygienę" w obróbce wiktuałów, tłumaczyła, na czym polega "dobroć" zwierzyny, drobiu itp. Wyprzedzała swoją epokę. Czytając przepisy, można się niekiedy uśmiać, np. risotto nazwane zostało "Rizi Bizi (potrawka włoska)"; innym razem "ukręcamy" coś w donicy 😄 Tymczasem, "Tapioka na winie" it's crazy, jak na końcówkę XIX wieku...
i Martę Norkowską, też miała dobre przepisy
Niektórzy nawet teraz nie wiedzą czym jest tapioka,nie mówiąc o zrobieniu z niej czegoś.. Ale co się dziwić, stoję w kolejce,a pani kasjerka ok 20paru lat nie wie co to kalarepa i nigdy tego nie jadła 😮
@@lia3133jak się nie ma z czymś na codzień styczności to może się tak zdarzyć.
Risi e bisi to odmiana risotta.
Zakonnice zdążyły pokochać kakao🎉😂
Masło w maselnicy wyrabiane jest już od wielu tysięcy lat w Indiach, a z niego robi się ghi czyli klarowanie masło. Informacje o maśle czy ghi można przeczytać w Mahabharacie, Ramayanie, Bhagavat Gicie i innych pismach wedyjskich.
a byli tam anunaki?
Sztos
Te nasze placki "po węgiersku", fasolka "po bretońsku" czy śledzie "po japońsku" oraz inne ryby "po grecku" to taki ukłon w stronę inspirodawców, coś jak dawniejsze nazywanie rzeczy z przedrostkiem "a'la" :)
Ja dodam jeszcze do tego ruskie pierogi 😋
@@10atyde80nie masz racji. Nazwa ,,pierogi ruskie” nie ma żadnego nawiązania do Rosji, tylko do Rusi Czerwonej, także pierogi te, pochodzą od wschodnich regionów Polski Białorusi, bądź Ukrainy 😉
Kucharz Robert Makłowicz mówił, że placek po węgiersku wymyślono w czasie PRL, kiedy trzeba było wymyślić odżywcze i treściwe danie przy małym nakładzie produktów
Ojaaaaa, po tylu latach doczekałam wyciętych fragmentów *-*
Ale wspaniale to było.
Wojtek chodzący humor ♡
tak. oby stalo sie tradycja lub chociaz, zeby wrzucali cylicznie co ktorys odcinek
- Życzy szanowny pan sobie kawior?
- a co to je?
- Ikra jesiotra.
- Czyli co?
- Rybie jajka.
- dobrze, to dwa na twardo poproszę.
🤣🤣🤣
Moje koty nie chcą jeść kawioru.
Jak już dowcipkujemy, to przytoczę mój ukochany dowcip kulinarno-socjalistyczny. Za dawnego systemu przychodzi facet do warzywniaka i prosi brukselkę. Pani pyta, ile. "Jedną." "Jak to 'jedną'?" "No tak, bo żonie udało się dostać wieprzowinę i robimy gołąbki."
Ciekawe, do jakiego wieku ludzie będą rozumieć :):) Mój włoski mąż zrozumiał po 10 latach mieszkania w Polsce.
@@domikm1767 dużo tej wieprzowiny nie było🤣🤣🤣👍
@@naotakac4048 Bo ten ze sklepu jest solony.
Złap rybę, i daj kotom taki naturalny - zeżreją razem z miską, a potem przyniosą ci wędkę i wykopią za drzwi, bo to super żarcie się skończyło ;)
Jak zawsze ciekawy odcinek - mam nadzieję że te bloopersy na koniec odcinka to już tak na stałe 😆
Wstawiajcie więcej tych fail'i Drewniaka na koniec filmu, bardzo to bawi ;D
Dziękuję za przypomnienie o liście zakupów
Zaufanie masłu i makaronowi Mnie rozbawiło
Jesteście NAJLEPSI!
Ukłon ode Mnie po całości.
❤
Właśnie tego brakowało mi w odcinku o luksusie. :D
Kocham was oglądać a w dodatku dzięki wam zdaje z historii ❤
Kto nadal czeka na odcinek o Winstonie Churchillu❓😃👇🏻
Będę pisał tak długo aż się uda 🎩😉
Musisz ich "zasponsorować" 🤑
Ja nie czekam
Spadkobiercy muszą sypnąć hajsem. Prędzej doczekasz się odcinka o psiej karmie sponsorowanego przez Pedigree.
Rzymianie jedli takie smakołyki że robi się nieapetycznie, to nic dziwnego że takiego wspaniałego masła nie chcieli się tknąć 😂
🤣🤣🤣🤣🤣🤣a delektowali się takim garum.... oj, w Rzymie musiało wtedy cuchnąć niemiłosiernie....
Aż mi się przypomniał mój ulubiony cytat dot. ziemniaków z serialu "Czarna Żmija" z Rowanem Etkinsonem: '[Sir Walter Bloody Raleigh] robi na tym fortunę. Ludzie palą tym w piecu, budują z tego domy... jeszcze chwila i zaczną to żreć.' :D
Miałem te diety od brokuła i mogę polecić. Całkiem sycące i smaczne.
Żeby było jasne- rosół wołowy z ziemniakami !!! Rosół z drobiu z makaronem!😊 dziękuje i pozdrawiam serdecznie ♥️✨
żeby było jasne: rosół jest bleee 🤮
O! To to właśnie!
20 lat temu w wojsku, to do każdej zupy (z makaronem, ryżem lub ziemniakami) jadło się chleb, bo brzuch musiał być pełen. Drugie danie z ziemniakami, pure lub makaronem. A jak było jeszcze mało, to się żołnierz sucharami zapchał😁
@@piotrwarszynski797jak byłem w rezerwie na poligonie w czerwcu 2023 to było tak: zupa nie wiadomo jaka z makaronem,to na drugie makaron i na kolację też, jak z ryżem,to na drugie ryż i na kolację też 😂
@@maciejjajko to jest jeszcze gorzej niż było w wojsku🤦♂️
Zacny temat w porze obiadowej
Bardzo mi sie podoba sponsor dzisiejszego odcinka milo z waszej strony że promujecie zdrowe odżywianie pozdrawiam i kocham wasze odcinki❤
Hej, świetny kanał tylko było by miło jak by do każdego filmu dodane były napisy tak jak w poprzednich, to bardzo dużo ułatwia niektórym ludziom którzy nie do końca wszystko słyszą. Pozdrawiam i oby tak dalej 👍👍
Świetny pomysł! Jestem lingwista z wykształcenia, chętnie opracuje napisy po angielsku, żebym mógł wysłać znajomym którzy po polski nie.
Dziękuję za film. Jakby ekipie HBC chciało się opowiedzieć o prawdziwej bitwie polsko-pollsko pod Mątwami koło Inowrocławia w nomen omen 1666 roku. Zginęło tam 2000 ludzi. Gdyby to jakiegoś decyzyjnego polityka z gorącą głową skłoniło do zastanowienia nad dzisiejszą sytuacja to byłby sukces. Może warto spróbować. Zapraszam.
Czasami sobie obejrzę Historię Bez Cenzury - dla tego odcinka jak najbardziej zrobiłem wyjątek i obejrzałem filmik z tego kanały od ponad pół roku. Z humorem, polotem i ciekawością pan Wojtek Drewniak opowiada o tym, co działo się w niektórych krajach, dworach i pałacach za cyrki. Mimo, że nie jestem fanem to jestem w stanie polecić głodnym historii ludziom ten kanał.
Super, lubię takie smakowite tematy😀.
Ten odcinek poruszył bardzo interesujący, a zarazem fascynujący, przynajmniej z mojego punktu widzenia, temat lub jak kto woli zagadnienie
Cześć!Chciałabym poprosić o Twoją interpretację historii Henryka Sandomierskiego (z historią Sandomierza w tle - może Sandomierz zgodziłby się na taki układ?) Krzemionki też w tle może mogłyby się pojawić?
GENIALNY odcinek na WYSOKIM poziomie.
Wypraszam sobie! Rosół z ziemniakami jest mega!!!
Widzisz co piszesz? Bezdury!
@@Klasyczny_Introwertyk O nie, rosół z ziemniaki to ty zostaw w spokoju, jest super
@@Klasyczny_Introwertyk spróbuj, a potem wroc i przeproś:) Ziemniaki takie bardziej słone i lekko rozgotowane.
Zwłaszcza na kaca ❤
@@karolinasekua9572 Na kaca najlepszy jest miód z ucha starego cygana.
Tak mi zawsze dziadek opowiadał i przez wiele lat nawet się na jego bimber nie oglądałem (ze strachu przed tą metodą leczenia następstw spożywania... ;)
Uwielbiam film "Czekolada" z Juliett Binoche.
Radość i wiedza ! Dziękuję i pozdrawiam!👽🖖
1 dzień czekania na odcinek o historii kinematografii
😀 Dzięki za odcinek.Uśmiałam się z końcówki.
Super wykład dietetyczny w tamtych czasach Ale dobrze że dotrwały do dnia dzisiejszych
Zajebisty odcinek panowie. Forma jest. Tak trzymać
Uwielbiam takie lekkie filmy
Robota zrobiona jak zawsze Wojtku. Ciekawi mnie jedno, dlaczego na leworęcznych się mówi mańkut
Świetny odcinek ❤️
Fantastyczny odcinek, dzięki :)
idealne do obiadku 😋
Te noblowskie przejścia to miód na nasze uszy 🥰 Jesteście najlepsi ❤
Wtopy na koniec to super pomysł! Proszę utrzymać :)
Właśnie skończyłam jeść... Super odcinek jak zawsze!
Smaczna historia!
Smakowity odcinek :)
Rosół z ziemniakami jest super.
Halo, policja, proszę przyjechać na jutuba
Zajebista koszulka 😁
Od wymiotów do miłości i z powrotem.
Like i oglądamy 😊❤
Dzięki za filmik. Łapka w górę.
Wiedziałam, że pójdę prosto do piekła. Uwielbiam rosół z ziemniakami 😂 Wołowy.
Moja babcia jadła rosół z ziemniakami.
Taki z kury, a na dodatek te ziemniaki były tłuczone.
Na talerzu robiła sobie taką kulkę z tych ziemniaków i zalewała je rosołem.
Po wielu latach się dowiedziałem że tak robiła, bo... nie miała zębów i tak było jej łatwiej... ;)
Tradycyjnie 👏👏👏, zawsze można zrobić trochę dłuższy odcinek🙏
WIĘCEJ WPADEK Z NAGRYWANIA PO NAPISACH!!!
Proszę
Prosze zrub odcinek o sulejmanie wielkim
świetne są te wstawki na koniec ♥
Polecam wszystkim brokuła. Jadłem kawał czasu i byłem zadowolony
Elegancja Francja odcinek. Aż zgłodniałem
Jedyna historia jaką znam to że ,,przez żołądek do serca" 😂❤
Przez żołądek po rozstanie 😅xD
Takie teksty mówi kardiolog jak pije z gastrologiem. 😂
Droga ekipo historii bez cenzury zróbcie odcinek o bitwie pod Grunwaldem.Pozdrawiam
12:20 w stołówce w gimnazjum wielokrotnie jadłem rosół z makaronem(świderki) i ziemniakami zupa wiejska się to nazywało
Ooooooo bedzie ogladane❤
Siemanko! Bardzo wam dziękuję za te wszystkie filmy, ale gdybyście 3 maja wystawili dzień konstytucji 3 maja, byłbym wam bardzo wdzięczny. Powodzenia w następnych filmach!
Filmik super. Cóz swego czasu pewne potrawy jadała tylko elita gdzie dziś jest ogólnie dostepne......
rewelacja
Smacznego wszystkim)
Kakaowy odcinek ❤
Super koszulka z maluchem👍👍
Ja robię chleb sama - sama decyduję o mące czy ziarnach, które dodaję. Jest treściwy, zdrowy i wychodzi najtaniej. Dużo czasu nie zajmuje. Przygotowanie to max 30 min, a pieczenie 2,2h. W tygodniu....
Dzięki
4:30 Taka ciekawostka: w gimbazie byłem na wymianie polsko-francuskiej, no i oni przyjechali do nas do Wielkopolski, a my do nich do Normandii. Jechaliśmy na wycieczkę do Rouen, tak jak oni do Poznania u nas. Będąc tam u nich w rodzinie Francuza którego moja rodzina gościła wcześniej w Polsce - jego mama (Bretonka - to ma znaczenie w tej historii, bo Bretoni mają inny akcent niż inni Francuzi) powiedziała mi łamanym angielskim (ja już ogarniałem angola na C1 wtedy), że jutro jedziemy na wycieczkę do "Rą". Ja na to zaskoczony myślę sobie: "jakie kurczę Rą". Dosłownie tak to wymawiała "RĄ", nie Ruen, Rułen, Rołen czy inaczej - po prostu "RĄ". Musiała mi palcem na mapie pokazać gdzie, a ja wtedy zaśmiałem się i powiedziałem jej, że nie wpadłbym na to, że tak to się wymawia, bo sam jakoś zangielszczałem tę nazwę na "Rułen" czy coś w tym stylu.
Pozdrawiam mamuśkę Samuela, której imienia nie pamiętam, a zwłaszcza jego tatę Jacque (Żaka) który po angielsku mówił i w sumie to z nim najwięcej rozmawiałem tam na miejscu i wiele ciekawych rzeczy o Francji dzięki niemu się dowiedziałem :)
No kurna żart o kakao mnie rozwalił :)
Jacy tam Sumerowie....w Egipcie to dopiero było masło popularne. Francuzi wybudowali wieżę z hajsu za masło a Egipcjanie.....piramidę.
Oczywiście ma ona też stosowną nazwę....Piramida Masłowa. Można ją znaleźć nawet w Google.
Najlepsze jedzonko dla mojego kota to słuchawki, kiedy słucham HBC.
Daj zwierzakowi posłuchać, a nie....
@@elfikelfiasty5357 Jak puściłam bez słuchawek, to przez długi czas nie wyszły spod łóżka, bo myślały kierowca taksówki przyjechał i że czas do weterynarza.
@@annakowalska3043 achh... :( no tak, a słuchawki to dodatkowy smakołyk... pozdrawia opiekunka ciekawskiego mruczka:)
ja tam lubię rosołek z ziemniakami i barszczyk też :D
No nie powiem, z tym kakao to mocne było 😂
Making off na koniec jest uroczy ❤
dzięki Wojtku
Super nawiązanie do filmu wściekłe pięści węża kocham
Świetne 😂
Hmmm jedzenie ! lubię ❤!
To prawda super czasy jedzenia bardzo wiele.
Czekamy na odcinek o defenestracjach praskich.😊
smaczny odcinek, aż zgłodniałem...
Panie Tomku, czy mógłby Pan dodać napisy po angielsku do swoich filmików? Byłoby to naprawdę świetną rzeczą, ponieważ nie dość, że uczymy się ciekawych faktów historycznych, to możemy także przyswoić sobie różne nieznane dotychczas słówka ❤
końcówka - kocham xD❤
Hej! Ja lubię rosół z ziemniakami!
Dobry wieczór
Przeczytałem: od wymiotów do mdłości
Taktyczne podziękowanie dla kanału za miłe oglądanie.🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Piękne zielone tło. 👍😂
smaczny odcinek
Polecam wątróbkę w sosie własnym .Na Kociewiu znam,jako sosmeja.Z dodatkiem chleba pyszne .
pochodze z kociewia, nigdy o takiej nazwie nie slyszalem
Mówiąc, że zakonnice "zdążyly pokochać kakao" masz minę kogoś, kto skumulowal całą siłę woli na utrzymaniu powagi. xd
Mmm rosół z ziemniakami ♥️
Sprzedam wam jeszcze mój przepis na Polish Burgera, mianowicie:
Bułkę przekraczamy na pół, na obie połówki dajemy zimne, tłuczone ziemniaki z niedzielnego obiadu. Pomiędzy te połówki wkładamy kotleta z obiadu no i składamy do kupy :D. Można sobie to mięsko jeszcze polać keczupem lub dowolnym innym sosem. Ja lubię tym ostrym z Action. Smacznego :D
Przejście do lokowania produktu po prostu mistrzowskie 😂❤
Zapomniałeś wspomnieć, że kiedy ziemniaki pojawiły się w Polsce, ludzie truli się łęcinami. Dopiero Jan III Sobieski dekretem uświadomił pospólstwo i od tamtej pory jemy ziemniaki prawidłowo. Czyli bulwy z ziemi, zamiast łodygi.
Polecam książkę "1000 potraw z ziemniaka" ;-)
A przypadkiem nie chodziło o łęciny, tylko o te małe zielone owoce na nich, przypominające pomidory?
Brednie wypisujesz. Aż do zaborów trudno było znaleźć chętnych na ziemniaki. Dopiero Niemcy je nam wcisnęli.
Super. Szkoda, że tylko jedną okejkę można dać.