양배추생채 만들기, 아삭아삭 맛있는 입맛 살리는 양배추 겉절이 만드는법
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- Опубликовано: 26 сен 2024
- 양배추생채 양배추 겉절이를 만들었어요.
아삭아삭 씹는맛이 일품인 양배추생채 만드는법
#양배추생채 #양배추겉절이 #양배추김치
[재료]
양배추 1.1kg (1/3개), 양파 1/2개 (185g), 부추 80g (한줌), 쪽파 43g (4개), 당근 1/3개 (60g), 고춧가루 6스푼 (58g), 매실액 4스푼 (40g), 다진마늘 1스푼 (23g), 다진생강 1/2스푼 (8g), 꽃소금 1/2스푼 (6g), 멸치액젓 2스푼 (28g), 통깨 1/2스푼 (4g), 참기름 1스푼 (9g)
[만드는 방법]
1. 양배추는 심지를 제거하고 채썰어주세요.
2. 채썬 양배추는 물에 살랑살랑 씻어 건져냅니다.
3. 양파는 믹서기로 갈아주고 당근은 채썰고 부추, 쪽파는 4~5cm 크기로 썰어 준비합니다.
4. 양념을 넣고 섞어 양념을 만들어주세요.
5. 양배추, 당근을 넣고 버무려주고 쪽파, 부추를 넣어 순서대로 버무립니다.6. 참기름, 통깨를 넣어주면 완성이에요.
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마침 양배추있는데 타이밍 좋네요. 맛있게 해먹겠습니다~
맛있게 만드세요. 항상 영상 챙겨봐주셔서 너무 감사해요.
양배추생채 버무리는영상 보고가요~~아삭하고 담백하고 새콤하고 고소할것같아요 꼭 해서먹어볼래요. 감사합니다.💚💚
맛있게 만드세요. 영상 봐주셔서 항상 감사해요.
양배추 겉절이 정말 맛있어 보입니다
항상 영상 봐주셔서 너무 감사해요
주말에 양배추로♡♡♡
감사합니당~~~
항상 영상 봐주셔서 너무 감사해요
위염때문에 양배추 위주로 먹어보려구요
오늘도 좋은 레시피 고맙습니다
위염이 있으시면 양배추즙 같은걸 평소에 드세요. 양배추 새순을 뜯어 즙을 내어 드시면 정말 효과가 좋아요. 위암 치료에도 최고에요. 위가 아픈 상태에서는 생채처럼 억센 음식 보다는 속을 편안하게 해주는 부드러운 음식이 도움이 돼요.
요리중 워낙 말씀이 없으시니까 뭐라 드릴말은 없지만 어찌 됐든 건강하시고 유익한 정보를 많이 보여 주세요 다음 영상으로 또 만나요 감사합니다 ~^^
항상 영상 봐주시고 댓글 써주셔서 감사해요
엄마 만두랑같이먹으면 비빔만두되겟어요
영상 봐주셔서 감사해요
@@momscooks 아니에요 엄마 전 엄마편입니다!
간양파 반개를 갈아서 똑같이 레시피 하신대로 했는데 양배추땜에 쓴건지 양파반개의 간 양이 너무 많았던건지 너무너무 써서 먹을수없을정도였어요 ㅠㅜ.. 뭐가 문제였을까요..??
양배추가 수분이 적고 오래 보관된것은 아닌지요. 써서 드실수없다면 냄비에 넣고 들기름 좀 넣어서 볶아드세요.