Щепа для Копчения. Ручной щепорез.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 92

  • @АндрейБелый-ь8й
    @АндрейБелый-ь8й Год назад +2

    Всё так просто и классно-завтра себе такую сделаю! Спасибо за видео!

  • @ivanbusko8323
    @ivanbusko8323 2 года назад +1

    Гениально и просто. Лучшее, что я нашел в обзорах.

  • @nikmilk6829
    @nikmilk6829 2 года назад +4

    Фракция 8мм-12мм самая идеальная для дымогенератора. Стружка, даже крупная, зависает, приходится подталкивать. На циркулярке из полена нарезаю "колбаски" 12мм. Затем топориком тюкаю 8мм.

  • @ilyastratiev5420
    @ilyastratiev5420 Год назад +2

    Не плохой щепорез, а я, делаю рубанком обычным деревянным, выставляю на рубанке зазор 2мм, и получается очень не плохо

  • @stef7627
    @stef7627 Год назад +2

    Сабельная пила - вот идеальный инструмент: нарезаем продольные вертикальные пропилы (квадратики 1см.) в зажатом в тисках полене. Затем горизонтально шинкуем, получая кубики по 1см.

  • @SergeyUlianov-x2u
    @SergeyUlianov-x2u Год назад

    О щепорез что надо сделаю такой же. Недавно жена подарила коптильню и дымогенератор от Ханхи вообще огонь и качество и мясо вкусное, так что щепы понадобиться много

  • @АндрейГалушкин-ъ6э

    Для своих нужд очень неплохой вариант.

  • @Аккаунт-ш4э
    @Аккаунт-ш4э 5 месяцев назад

    ВИДЕО ПОЛЕЗНОЕ .СПАСИБО ЗА ИНФОРМАЦИЮ .СЕБЕ СДЕЛАЮ .

  • @ВеселахатаСЮриемУдодовым

    Всё простое гениально, браво!!!

  • @ИванИванов-л2у7у
    @ИванИванов-л2у7у 8 месяцев назад

    Из всего пересмотренного мной самое то дёшево и сердито. Молодец и себе сделаю.

  • @Добрыйдоктор-э4ъ
    @Добрыйдоктор-э4ъ 2 года назад +1

    все просто как дважды два! супер!

  • @пандадлядуши
    @пандадлядуши Год назад

    Здравствуйте. Я давно так делаю . Только покрупнее. Вот блины в ручную пилить это не дело. Да и долго. За полтора часа целый мешок готовлю. Распиливать надо на цыркулярке. Быстро и удобно. Удачи.

  • @ЮрийЛукьянчук-е1ф
    @ЮрийЛукьянчук-е1ф 5 месяцев назад

    Спасибо за видео мне понравилось и себе тоже сделаю.

  • @ДОБРЫЙЭЭХ-б6л
    @ДОБРЫЙЭЭХ-б6л 10 месяцев назад

    Толково,то что надо 😊

  • @ВиталийВеличко-з7д
    @ВиталийВеличко-з7д 2 года назад +2

    Хорошая тема. Можно всю рессору не затачивать. Взять кусок в два раза меньше и трубу при варить.

  • @ВикторПономаренко-щ8э

    Молодец! Класс и подписка за видео. Сделаю обязательно.

  • @demyandiatlov8545
    @demyandiatlov8545 2 года назад +2

    А почему поленья нельзя? Я ими и копчу. Просто наддув я сделал внизу дымогенератора. Яблоневое полено 200*100 тлеет порядка 6 часов

  • @ЯВСЁВИЖУСтрана
    @ЯВСЁВИЖУСтрана Год назад

    Супер Вася ! Иду делать. Спасибо за идею;-)

  • @Саддам001
    @Саддам001 Год назад +1

    Правильная щепа. Свою гильотину делал из старого колуна. 6лет полет нормальный

  • @klontyukov5922
    @klontyukov5922 2 года назад +1

    Спасибо, очень полезное видео

  • @подводныйохотник-ш4я
    @подводныйохотник-ш4я 3 года назад +1

    У американцев и канадцев распространены пассивные дымогенераторы холодного копчения. Они бывают лабиритного или спирального видов. В них используются только опилки. Щепа там не сможет тлеть. Одна закладка дымогенератора даёт 10-12 часов тления опилок.
    Сейчас такие дымогенераторы продаются и у нас. Это актуально там, где нет возможности использования электричества.

  • @neobus0208
    @neobus0208 2 года назад +1

    Класс. Сделал по вашему рецепту подобный щепорез. Только из большого напильника. Длина лезвия 150 мм. Один раз использовал. Напилил кругляков яблони толщиной 10 -12 мм. Щепа получается как надо. Длины лезвия 150 мм много, достаточно и 80 - 100 мм

  • @ОлегБ-и6ш
    @ОлегБ-и6ш 10 месяцев назад +1

    нормальная тема. а галоши тоже сам рассверливал?)

  • @АрсланАрсланов-ю3щ
    @АрсланАрсланов-ю3щ 2 года назад +1

    Трубу на одну сторону приварить думаю проще было бы а так здорово дед душевный

  • @АдильМустафин-з6л
    @АдильМустафин-з6л 5 месяцев назад

    увидел сегодня режут на колечки и в мясорубку без ножей просто шнек тоже кубики хорошие выходят 😊

  • @ВладимирМиусов
    @ВладимирМиусов Год назад +4

    Кому-то геморой, кому-то с корой не нравится, кому-то топором проще. Ну а кому-то не нравится твоя "катана". Да пошли они все в Ж..ПУ !! Очень даже все правильно !!! У меня похожий механизм, ну разве что не из рессоры. Я доволен, друзья довольны, семья довольна. Жизнь бьет ключем !! Спасибо за позитив. Удачи в труде и отдыхе.

  • @nemoerambler4749
    @nemoerambler4749 2 года назад +2

    Мне понравилось😀

  • @mfilippovstyle
    @mfilippovstyle 4 года назад +1

    Вот это поворот 😁
    Лайк👍

  • @АндрейБелявский-к6у

    Все понятно.нож с какой толщины должен быть.ресоры он же толстые.

  • @konstantinabt4553
    @konstantinabt4553 8 месяцев назад

    Можно коптить на сливею

  • @boniy1
    @boniy1 2 года назад +3

    И сколько времени уйдет на заготовку щепы на холодное копчение??? Я ожидал другого варианта от мастера, а это дурдом, без обид.

    • @ГонимиКоптим
      @ГонимиКоптим  2 года назад +1

      Все зависит от того сколько вам этой щепы нужно. Если ведро то наверное час помудохаться придется,а если горсть то недолго.

  • @MrStarloger
    @MrStarloger 2 месяца назад

    Увидел много видеопонтов.
    По делу мало.
    Я бы ВСЮ саблю не точил.
    Достаточно 15 см.
    Как идея - неплохо
    Спасибо за ролик

  • @user-nq9oc6wx2g
    @user-nq9oc6wx2g Год назад

    Огонь!

  • @Kuznetsov-AV
    @Kuznetsov-AV 2 года назад +1

    Ну хорошо. А я просто здоровым тесаком долблю такие "блинчики" как топориком)).

    • @maior-vx8wj8hj8u
      @maior-vx8wj8hj8u Год назад

      Они разлетаются в разные стороны, а здесь все в руке.

  • @ОлесяДьячкова-г5з
    @ОлесяДьячкова-г5з 27 дней назад

    А что идея не плохая.

  • @neobus0208
    @neobus0208 2 года назад +1

    Эдак чтоб на одно копчение натюкать, пол дня надо потратить.

  • @ДаниилБагров-м1б
    @ДаниилБагров-м1б 2 года назад

    А сам процес копчения есть

  • @ФедорШишин
    @ФедорШишин 4 года назад +2

    Муторно и долго конечно. Я тоже примерно так делал только топориком. А боченки пилили на циркулярке. Респект за позитив. Весёлый дядька

  • @АлександрТомышев-ш2р

    Смотришь,ждеш чего то,ап и все старо стругай ,руби

  • @Олег-М
    @Олег-М Год назад +1

    Кто ж с корой делает?

  • @Dmytriy_Pavlovich
    @Dmytriy_Pavlovich Год назад +2

    Если бы ещё снял детально как за пивом ходил, ролик куда длиннее получился!

  • @GrossKpoT
    @GrossKpoT Год назад +5

    очередная серия из мыльной оперы ПИЛИТЕ ШУРА ПИЛИТЕ.

  • @alexus.sl7wt1dt7e
    @alexus.sl7wt1dt7e 4 года назад +2

    Так ничего, но поскольку я знаю, кора должна отсутствовать. То есть ее не должно быть с щепой. Она выделяет что то.

    • @ГонимиКоптим
      @ГонимиКоптим  4 года назад

      совершенно верно, кору надо снимать. Хотя как например делают промышленную щепу? разве там кто то снимает кору? врядли. Суют ветки и все подряд и нормально,так что снимать кору или не снимать...лучше наверное снимать.

    • @raimisx5910
      @raimisx5910 4 года назад +1

      @@ГонимиКоптим Есть щепа в продаже без коры. Но хотел заметить что на коре вся грязь, она кожа дерева. Для себя точно не стоит делать с корой. Если только хочеться по резче вкуса.

    • @ГонимиКоптим
      @ГонимиКоптим  4 года назад

      точно.

    • @ПавелТелепов-с8я
      @ПавелТелепов-с8я 3 года назад

      Это6

    • @ГонимиКоптим
      @ГонимиКоптим  3 года назад

      Это7

  • @cthtufnrhtfk2746
    @cthtufnrhtfk2746 3 года назад

    век живи-и тд.!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @СергейКазанок-ж3к
    @СергейКазанок-ж3к 3 года назад +2

    Нафига только такую заточку длинную делать? Рабочая часть всего см 10.

    • @lpn06777
      @lpn06777 3 года назад +3

      Может на случай войны?

  • @ЮрийХарин-к5ц
    @ЮрийХарин-к5ц Год назад +1

    с корой очень плохо - !!!

  • @НиколайКурочкин-ф8ю
    @НиколайКурочкин-ф8ю 2 года назад +9

    Музыка эта несуразная тут вообще не к месту

  • @petrovih1971-zsp
    @petrovih1971-zsp 8 месяцев назад +2

    правда после года использования осталось только два пальца)))

  • @АлександрБиличенко-д9л

    Даааа, уж.

    • @ГонимиКоптим
      @ГонимиКоптим  3 года назад

      В смысле?

    • @АлександрБиличенко-д9л
      @АлександрБиличенко-д9л 3 года назад

      @@ГонимиКоптим легче купить щепу

    • @ГонимиКоптим
      @ГонимиКоптим  3 года назад +1

      У вас можно купить вишневую щепу,или абрикосовую,или яблоню? Значит вам очень повезло,вы счастливый человек. Там где я живу в продаже нет никакой.

  • @alexv5420
    @alexv5420 Год назад

    Вобще то это старая добрая гелятина 🙄

  • @ЗубрЗубров-ь2в
    @ЗубрЗубров-ь2в Год назад +2

    Или отдать сто рублей и забыть про геморрой)

  • @sergeiponomarev8690
    @sergeiponomarev8690 3 года назад +1

    Нож сантиметров 10,рессорас москвича выборка в ней полукругом,и противорежущий.ограничитель.

  • @oleggorobets7199
    @oleggorobets7199 4 года назад +1

    конан варвар

  • @ЮлияКретова-ч8х
    @ЮлияКретова-ч8х 2 года назад

    Возьми рубанок и сделай всё раз в 10 быстрее. Сейчас 21 век!!!!!!

  • @АлександрБондаренко-с8б

    геморрой

    • @ГонимиКоптим
      @ГонимиКоптим  4 года назад +1

      ну, щепа сама себя не сделает.

    • @cthtufnrhtfk2746
      @cthtufnrhtfk2746 3 года назад

      покупай.

    • @nakolenioleni1166
      @nakolenioleni1166 3 года назад

      @@ГонимиКоптим а с под фуговочного станка пойдет ? Просто очень много от него с яблони опилков и по толщине вроди такая как у вас

    • @ГонимиКоптим
      @ГонимиКоптим  3 года назад

      Коптить можно на чем угодно,проблема только в одном,чтобы тлело долго и равномерно. Пробуйте.

    • @ИванСемин-ш3ю
      @ИванСемин-ш3ю 2 года назад

      @@cthtufnrhtfk2746 от гемароя есть свечи ,встав себе и лежи дальше, не мешай людям работать!

  • @ВладимирВладимиров-л3к

    Придуманно хорошо но трудоемко без рук останишься матлять и давить на нож