궁극의 보양식 민어 5kg @복자와 바다 님한테 민어 5kg 공수했어요. 신선도가 진짜 최고였어요. 민어는 여름 최고의 보양식이라고 해도, 과언이 아닌데요, 맛까지 뛰어나니 안 먹으면 후회하겠더라고요. 민어 손질도 처음 해봤는데, 진땀 흘렸습니다. 간하고, 위는 데쳐서 먹고 부레는 회로 썰어서 먹었어요. 부레 먹으면서 왜 부레를 꼭!! 먹어야 한다고 하는지 알겠더라고요.ㅎㅎ 등살은 부드럽고 뱃살은 부드러우면서 쫄깃하고 진짜 맛있어요. 모든 생선이 뱃살이 맛있다 하지만. 민어 뱃살 정말 강추입니다. 식감, 맛 모두 최고. 민어는 워낙의 고가의 생선이고, 큰 게 맛있다고 알려져 있어서, 쉽게 다가가기 힘든데, 손질해서 부위별로 판매를 하니 필요한 만큼만 주문해서 먹으면 맛 성비 최고일 거 같아요. 이제 머리하고 뼈하고 곰탕 끓일 건데 엄청 기대되네요. 맛있는데 보양까지 책임질 수 있는 민어 꼭! 드셔보세요. 강력 추천입니다.
벌써 민어 철이구나..
맛있게드시네
감사합니당😁😁😁
궁극의 보양식 민어 5kg
@복자와 바다 님한테 민어 5kg 공수했어요. 신선도가 진짜 최고였어요.
민어는 여름 최고의 보양식이라고 해도, 과언이 아닌데요, 맛까지 뛰어나니 안 먹으면 후회하겠더라고요.
민어 손질도 처음 해봤는데, 진땀 흘렸습니다.
간하고, 위는 데쳐서 먹고 부레는 회로 썰어서 먹었어요.
부레 먹으면서 왜 부레를 꼭!! 먹어야 한다고 하는지 알겠더라고요.ㅎㅎ
등살은 부드럽고 뱃살은 부드러우면서 쫄깃하고 진짜 맛있어요.
모든 생선이 뱃살이 맛있다 하지만.
민어 뱃살 정말 강추입니다.
식감, 맛 모두 최고.
민어는 워낙의 고가의 생선이고, 큰 게 맛있다고 알려져 있어서, 쉽게 다가가기 힘든데, 손질해서 부위별로 판매를 하니 필요한 만큼만 주문해서 먹으면 맛 성비 최고일 거 같아요.
이제 머리하고 뼈하고 곰탕 끓일 건데 엄청 기대되네요.
맛있는데 보양까지 책임질 수 있는 민어 꼭! 드셔보세요.
강력 추천입니다.
역시 막걸리는 손맛이지 ㅋㅋㅋ
정답입니당😁😁😁