como hacer o preparar GARBANZOS COLOMBIANOS
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- Soy pipe de delicias mundiales y hoy les quiero compartir este deliciosa receta de GARBANZOS COLOMBIANOS para que los preparen y me cuenten
que tal les parecieron
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Rica la receta quedo super.
No remojo ni los garbanzos ni los frijoles y mucho menos las lentejas.
Lo q hago es calentar agua en una olla hasta q hierba y coloco los garbanzos 10 minutos. Y boto el agua.
Luego en la olla a presión pongo a hervir agua q los tape y mas, coloco cilantro entero q luego se retira y cebolla cabezona picada mas los garbanzos en 30 minutos se revisa pero ya deben estar tiernos.
Gracias ya los prepare y me gustaron mucho!!desde envigado Colombia!!
Excelente con este vídeo hice mis primeros Garbanzos de soltero 🤣
Voy hacerlos hoy 😃la única receta que me llamo la atención, gracias amigo
Una forma diferente de prepararlos Muchas gracias 👍
Con todo el gusto saludos y bendiciones
Que buen vídeo, excelente voz y manejo del tiempo, gracias por compartir
Que delicia 😋😋😋😋 y más me encanta como hablan los colombianos
Gracias por tu comentario saludos y bendiciones
Si se deja remojando 24 horas antes en 1 hora se hace en la olla de presion menos tiempo cierto
Hola es recomendable no echarle sal a los granos para cocinarlos ya que en vez de ablandarlo sucede el efecto contrario.. Es una sugerencia. Por ganto echale la sal al final.
Asi es, mi mami me enseñó que la sal va al final! Y si no ablandan rapido se le pone a pitar con un tenedor metalico y listo. Recetas de las abuelas
@@julianaatuesta6983Como es eso ? No lo sabía ese secreto😮 poner tenedor ? Para que ablanden ir tiene que era que efecto tiene eso
Esta super esa receta!! Efectivamente los garbanzos se demoran eso en cocinar, porque ricos son pero tiernos, 🤗
Huyyy que ricos👏los voy a preparar igual pero cambio el cerdo por carne magra😋 un abrazo fuerte desde Cali ⭐
Me encantó tu receta, voy a prepararlos hoy. Gracias
Si ha garbanzos que uno lucha con ellos
excelente muchas gracias bendiciones.
Ya los hice me quedaron deliciosos
Gracias por la receta , yo los hago pero sin carne ,de ninguna clase , los prepararé así ahora
Y con panza son más 😋 deliciosos
Grasias por esa deliciosa receta
Los voy a hacer se ven muy ricos en mi caso para que los garbanzos cocinan más rápido no les agregó sal.
Me encantó ésta receta, muchas gracias ❤.
Un tips: antes de remojarlos la noche anterior déjalos cocinar por 5 minutos, y al prepararlos al otro día se cocinan más rápido ⭐
Que bien tip
Geacias por compartir esa deliciosa receta!!
Falto tajadita.. Uffff exquisito plato grscias1 amiguito!!!
Con todo el gusto espero que te sirva la receta saludos y muchas bendiciones
Que rico😊
Excelente receta !! Mañana la haré !! 😎
Claro q si espero me cuentes como te fue saludos y bendiciones
hola si es mejor pintarlos de resto lo de la preparación está muy buena con la carne deliciosa y la cebolla de huevo roja 😋 apenas y solo un diente de ajó uno no se puede esagerar con los aliños bueno ps gracias bendiciones 🙏🏻 para todos los que vean este mensaje 💪👍🇨🇴🌻🍀🌻🍀🌻🍀🌻🍀🌷❣️🍛
exquisitos ...gracias !!
Gracias, los preparé y quedaron deliciosos!!
Gracias por tu comentario espero te sirva la receta saludos y muchas bendiciones
Gracias muy deliciosos
Si dos horas es mucho talvez por q le echa sal en la cocion, yo los preparo pero echo todo de una el tomate la sebolla el ajo un poco de cilantro lo sofrio un poco echo los garbanzos y los pito por una hora o mas tiempo. Pero eso se ve rico toca hacer esta receta.
Dejar remojar en Bicarbonato de soda y en 15 minutos estan blandos y se hace el mismo procedimiento
Los garbanzos solo se demoran pitando en la olla a presión media hora, 2 horas es mucho se pueden deshacer ...
Excelente
Muchasgracias
Primera vez en la vida que los hago y quede super satisfecha
Espectaculares
Sii quedan buenísimos saludos y bendiciones
Muchasgracias
Se ven súper ricos😋
🎉
❤
La hice y m encanto solo q para ahorrar tiempo , Gas o luz depende con lo q cosines es mejor dejarlos en remojo desde el día anterior Ami se m demoraron 20 minutos no más para hablándarlos gracias por la receta
Con todo el gusto gracias por tu comentario saludos y bendiciones
tener en cuenta que depende de la olla y la estufa
Hola me mentaban garbanzos y yo huía es q ni para hacerlos más bien los regalaba pero los hice así por primera vez y me quedaron deliciosos gracias
En vez de lomo de cerdo se puede pollo ? Trozo de pollo ?
Claro!
O yo también los he hecho con carne molida! 😊
El cosinero está más rico que los garbanzos jejejeje
Jajajajajaja
Y a que fuego alto medio o bajo?
A fuego medio para q se cocinen bn saludos y bendiciones
Quisiera saber cuánto de garbanzos una libra? Y lo demás porque sólo dice pizca no da las medidas exactas por favor me responde pues los quisiera hacer mañana. Gracias
Si puedes utilizar una libra de garbanzo saludos y bendiciones
450 gramos es una libra
@@julieta123321 jamás, nunca jamás, una libra es igual a 500 gr, o eso me enseñaron en la escuela
@@julieta123321 q equivocacion se ve q no sabes nada de pesas y medidas una libra son 500gramos,, completos oh sea q si tú tienes un negoció te robas 50gramos x libra,, vaya bien dicen q los ladrones están x todas partes !!!!
Perdón quise decir 453 gramos, lo dicen los libros de matemáticas. No pasen vergüenza.
Me parece que dos horas en olla a presión es mucho tiempo, yo los he hecho y en 50 minutos ya están blanditos.
Si, dos es cuando se dejan remojando desde la noche anterior
Él los cocinó en estufa eléctrica ⚡️ quizás por eso.
También de pende mucho de la marca de los Garbanzos... Yo he gastado con unos casi 3 horas :( ... y con otros una hora!
Si dos horas hasta más son muy duros
Remojen los Garbanzos con una cucharadita de Bicarbonato hasta el otro Día luego los ljuaga y en 20 minutos estan blanditos y sin olla a presión, yo los hice
Deliciosoooooooooooooooooooooooo 😋👅👌🏾
Gracias por tu comentario saludos y bendiciones
Un consejo el ajo se echa cuando al final del coser
Yo no compro garbanzo...
Compro Garbanza.. crece más y es más blandito...
Los garbanzos no llevan aji? Saludos desde Venezuela. Ah otra pregunta y zanahoria?
Eso es lo maravilloso de la cocina. Que puedes integrar los ingredientes que desees 🥰
Claro que sí , si estás en Venezuela . Aquí en Colombia no hay aji. Y
Porque en Venezuela todo es malo jijijiji
@@yennyyepez7112 Que raro que en Colombia no hay ají.. Y tan cerca que estamos.
@@angelicaquintero4651 Malo es el presidente jejeje.
Pero la olla también la tiene que lavar muy bien.
dos horas para que ablanden?
Eso es mucho tiempo.
Si no hay cerdo q más se le puede hachar
Callo o estómago de res
Callo, chorizo, costillas de cerdo, pollo en cubitos, coditos de cerdo, longaniza y/o un pedazo de morcilla.
2 horas?🤯😱
Oye pero 2 horas, estas exagerando yo los pongo a pitar 20 minutos y ya, en 2 horas se desbaratan
Mentirocito si no, eso no es tan duro,si se remojan
Dos horas despues de remojo?? Eso NO es asi....que xageeaxion!!!
No sabe riko