《味道云南》第2集 人间清欢-麦芽、香草

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 ноя 2024
  • #云南卫视 #味道云南
    《味道云南》一共分10个篇章介绍云南美食,从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》,每个篇章看似毫无联系,但其中内核紧扣。
    ► 播放列表:bit.ly/3pyaRo0
    ► 欢迎订阅:bit.ly/32lXNsr

Комментарии • 29

  • @tinatian6976
    @tinatian6976 10 лет назад

    想去云南一直是我的一个梦

  • @amex_65
    @amex_65 9 лет назад +1

    最美的不过是家乡,很想念。

  • @newstarttoday208
    @newstarttoday208 8 лет назад +1

    人类的智慧非常伟大

  • @zoechang4838
    @zoechang4838 8 лет назад +2

    把拔的故鄉 -- 雲南

  • @lz9466
    @lz9466 7 лет назад +1

    松花糕好厉害

  • @boyu1454
    @boyu1454 11 лет назад

    人间有味是清欢^_^

  • @cccpchan
    @cccpchan 6 лет назад

    大姐,那不是普通青石板,那是乾隆年代立的碑

  • @馮佳玲-p1x
    @馮佳玲-p1x 8 лет назад

    我第一個設計,,,皮影戲
    演台灣媽媽一早起床石磨豆漿賣燒餅的豆漿店場景。
    我的豆漿店台灣人愛喝豆漿燒餅蛋餅水煎包。
    習先生原本想開在台中市政府賓士那個地段24小時的。
    但現在........夢而已。
    你看見他們是什麼樣子。
    還錢嗎!
    幾年了跟台灣銀行印章式建築一起你知道客家人多厚臉皮嗎。
    你的本事。

  • @yijun1131
    @yijun1131 10 лет назад

    粑粑馅很大啊

  • @rowlinyan5012
    @rowlinyan5012 7 лет назад

    一剑落九雁 一盘飞七饼

  • @yuql10
    @yuql10 9 лет назад

    自然风物,别有滋味。

  • @liulea9910
    @liulea9910 8 лет назад +1

    感觉这集的价值观有点问题。手工艺固然很美好,然而有些手工艺已经明显不合时宜了。比如那个舂碓的,至少这个程序现在的机器没有干不成的。他们自己都说自己宁可下地狱也不愿意舂碓,还在继续讲他们舂碓,有什么意义呢?这个苦吃的没有必要,就算一定因为自己的某种“情结”而吃苦,那就快快乐乐地劳动。一边自愿选择落后的工艺,一边哭自己辛苦,别人看着难受,自己劳动效率也低,除了那种“一定要让现在的年轻人看看我们怎么吃苦的”莫名其妙的优越感外没有任何意义。再比如那个坚持要手工做糖的女老板,片中也没讲清手工制作的必要,也许这个糖有什么特殊的工艺机器干不了吧(片中将关键工艺视作机密不愿说)。但她也有生产其他方面的收入,仅仅因为手工做个糖,就拔高到知足恬淡的精神上,没有任何逻辑可言。有些手工艺机器无法取代,值得发扬,有些手工艺纯属落后的技术,即使一时无法取代,也没有什么炫耀的价值。

    • @杨杰-z9x
      @杨杰-z9x 7 лет назад +1

      Liu Lea 有些东西你永远不懂

    • @杨杰-z9x
      @杨杰-z9x 7 лет назад +3

      Liu Lea 有些东西的确能被取代,包括舂碓(我们云南有的地方叫杵臼),但是对于传统的情感,是取代不了的,就像我们这有了做年糕的机器,但是我们还是会用传统的方法做一做,那是一种情感。

    • @lily73_yang
      @lily73_yang 6 лет назад +1

      相信手工做的食物肯定比机器做出来的要有味道

    • @jianghuiyuan4256
      @jianghuiyuan4256 3 года назад

      同意你的说法,不是所有的传统都要保留,不然现在怎么不去裹小脚?

    • @lj2935
      @lj2935 2 года назад

      机器做出来的,型像,甚至型更美,但质不像,口感不一样的。柴火里烤出的茄子和电炉上考出的口感都不同

  • @chromosome26
    @chromosome26 10 лет назад

    33:12 @_@ skill!!!

  • @yingchu5348
    @yingchu5348 9 лет назад

    真的很不喜歡旁白這種不自然的說話方式,如果不看字幕,聽得好吃力!

    • @amex_65
      @amex_65 9 лет назад +1

      +hyperionjupiter 这是标准国语。两岸的汉语标准是一致的,你可以去看看你们民国早些时候的视频或听听音频。台湾腔是后来才形成的,主要是台湾人发音没办法。

    • @amex_65
      @amex_65 9 лет назад +1

      +hyperionjupiter 你错了,国语标准是中华民国政府制定的,中华人民共和国沿用下来,你可以去查。台湾腔国语不是标准国语,台湾新闻台大部分主播也是操不标准的国语播报新闻,仅仅少数外省人播音员可以说标准国语。

    • @zoechang4838
      @zoechang4838 8 лет назад

      +何侣 & hyperion 聽得懂 ,能溝通最重要 。
      我是一個口譯人員 ,職場上最常聽到的是國人如何訕笑其他非英語系國家的英文如何 ,如何 !可笑的是 ,批評他人的這些人卻講不上一 ,兩句英文 。
      我的重點是 ,溝通首在是否能正確的把妳/你的觀念無誤的傳達給對方瞭解 。

    • @amex_65
      @amex_65 8 лет назад +1

      Zoe Chang 听得懂就可以还要正音班做什么?日常生活能沟通就可以,报新闻可以吗?大家都操乡音整个社会不乱套了么?

    • @zoechang4838
      @zoechang4838 8 лет назад

      操著鄉音說話怎麼會讓這個社會亂了套呢?? 也許是因為我生長的這個社會比較多元, 對於 mandarin, 每個人的發音是否標準, 大家的心態應該是理解多於苛責, 畢竟每個人都不一樣, 不是嗎?
      拿英文來說, 英語系國家可不只有英, 美兩國, 澳洲有澳洲式的英文發音, 新加坡的新式英文, 印度以及多個早期被英國殖民的非洲國家, 標準從何而來? 只能說這些地區的發音是否為主流, 或非主流吧!
      當然如果您本身為新聞從業人員, 您對自身有嚴謹的要求, 我要對您說一聲敬佩, 這是您對於您工作態度上的一種尊重, 佩服

  • @tinatian6976
    @tinatian6976 10 лет назад +1

    想去云南一直是我的一个梦