Cuca Sovada Caseira de Fermento de Litro (ou de Cristo)

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  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 156

  • @zildat.b.desouza8141
    @zildat.b.desouza8141 3 года назад +4

    Parabéns Déia seus pães são lindos e maravilhosos meus netos e todos estão amando os pães 🙏❤️. Richimond Virginia 🇱🇷

  • @alcioneespinelli
    @alcioneespinelli Месяц назад +1

    Amei a receita vou fazer❤

  • @cleusadiasconstanci621
    @cleusadiasconstanci621 Месяц назад +1

    Amei a dica bjo

  • @apolianedourado2077
    @apolianedourado2077 2 месяца назад +1

    Muito obrigado pela dica meu pão tava dando essas bolhas não sabia por q ,vou cilindra menos ❤

  • @alcioneespinelli
    @alcioneespinelli Месяц назад +1

    Jatai Goiás ❤

  • @soniamarquesoliveira1052
    @soniamarquesoliveira1052 8 месяцев назад

    Parabéns eu Tb faço com.esse fermento muito anos não largo ele pra nada amoooo❤😊

  • @mariafernandes5176
    @mariafernandes5176 4 месяца назад

    Nossa eu comi muito minha mãe fazia Mantegal eu sou de salto grande perto de ourinhos adoro sua receita minha família mora em londrina 🥰🥰

  • @reanildaaparecidaferreira9709
    @reanildaaparecidaferreira9709 3 месяца назад

    To assistindo aqui na Itamaraty ponta Porã ms

  • @aparecidamariadamota9421
    @aparecidamariadamota9421 Год назад +1

    Que cuca mais linda!adorei essa receita. Vou fazer. Obrigada por compartilhar.
    Eu gostaria que se você pudesse ensinar a fazer uma receita de pão de fermento de Cristo.
    Eu sou de São Bernardo do Campo S.P.

  • @claricemariagalbiati6110
    @claricemariagalbiati6110 7 дней назад

    Eu já comprei uma farinha que tinha um cheiro de mofo joguei fora agora só uso a venturelli também é muito boa,fermento natural é comun demorar crescer,mantecal e uma delícia

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  7 дней назад

      Sim demora mesmo se estiver bem ativo o fermento e clima quente umas 3 horas.bjs

  • @ameliaantunes3469
    @ameliaantunes3469 11 месяцев назад

    Ficou linda vou fazer

  • @edneyluiscordeiro7133
    @edneyluiscordeiro7133 Год назад

    Adrianopolis - MT

  • @mariaaparecidacabraldasilv6061

    Déia qro fzer essa receita?
    No forno convencional qtos graus por assar?obg grde abraço ❤

  • @edinalvasantosbrito5869
    @edinalvasantosbrito5869 2 года назад +1

    fiz saiu maravilhosa deia

  • @angelicamaraandrade6007
    @angelicamaraandrade6007 3 года назад +1

    Amei a receita
    Sou de buritis Rondônia

  • @suelilemosdelima5249
    @suelilemosdelima5249 Год назад

    Isso é verdade os pães nunca cresce em horários certos, os meus já ficaram 2 dias pra crescer tem a hora deles

  • @edinalvasantosbrito5869
    @edinalvasantosbrito5869 2 года назад

    me der dicas de farofas diferentes

  • @aidarichter1072
    @aidarichter1072 2 года назад

    Parabéns Néia parabéns eu vou fazer essa aí de frutas cristalizadas parabéns hein parabéns meu nome meu nome é Alda Célia eu só a ida de Navegantes Santa Catarina eu faço muitos pães com fermento que aprendi contigo daí Deia eu aprendi contigo o fermento natural de Cristo ou de l mas esse aí tô assistindo o teu vídeo 1º de fevereiro 88 são 8:05 Desculpa o erro aí beijo Déia até mais boa noite vou terminar de assistir o vídeo dessa cor que não cresce cristalizada Tá OK boa noite

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  2 года назад

      Muito obrigado pelo carinho Alda Deus te abençoe sempre vc e sua família.bjs

  • @helenamoralestedokon5566
    @helenamoralestedokon5566 2 года назад

    Minha mãe fazia muito mantecal aqui na minha cidade são José do Rio Preto SP tem em todas as padarias uma delícia.

  • @rosemeiremendesdesouza9676
    @rosemeiremendesdesouza9676 2 года назад +1

    Fiz sua receita desse pao ficou maravilhoso ,vc e top

  • @fernandafernandafranvinci8702
    @fernandafernandafranvinci8702 2 года назад

    Nossa vc morou aqui no paraguai eu moro aqui também

  • @lucilorenco3144
    @lucilorenco3144 2 года назад +1

    Olá deia cuanto de açúcar cuanto de leite

  • @AnaMaria-if4xn
    @AnaMaria-if4xn Год назад

    Boa noite amiga
    Hummm que delícia deve ter ficado essa cuca

  • @helenamoralestedokon5566
    @helenamoralestedokon5566 2 года назад +1

    Não da mesmo pra saber,quando está mais quente é mais rápido,esse pão é uma terapia eu amo fazer.

  • @professoramarcela.986
    @professoramarcela.986 2 года назад +1

    Fiz está receita 3 vezes, sabor de chocolate. Agradeço pela receita e explicação.

  • @rosemeiremendesdesouza9676
    @rosemeiremendesdesouza9676 2 года назад +1

    Deia posta um panetone p gente

  • @rosilenesouza5104
    @rosilenesouza5104 Год назад

    boa tarde pra fazer seis tem receita?

  • @tangrianyresende7156
    @tangrianyresende7156 Год назад

    Boa noite gostaria de estar aprendendo a fazer este fermento por que tem a a receita na minha cidade o pessoal não usa desse fermento mas tenho vontade de fazer

  • @MarciaTonelli
    @MarciaTonelli 3 года назад +1

    Maravilhosa essa massa a cuca então espetacular amei

  • @lucienebritocoutinhodossan9310
    @lucienebritocoutinhodossan9310 3 года назад +1

    Que linda sua cuca vou fazer, eu faço pão com fermento natural

  • @mariadriana5545
    @mariadriana5545 4 года назад +1

    Boa tarde gosto muito das suas receitas moro em Rondônia. NASCI NO PARANÁ GOSTO MUITO DE CUCA VOU FAZER ESSA

    • @marciaenck4240
      @marciaenck4240 4 года назад

      Ou Mari eu também moro em Rondônia nascia no Paraná também,moro em ji Paraná e você, faço pães caseiro de fermento de litro cucas fica uma delícia amo cozinhar, não faço por obrigação faço por gostar mesmo

    • @rogersanches7049
      @rogersanches7049 2 года назад

      EU também sou DE RONDÔNIA, OURO PRETO DO OESTE Rondônia

  • @fernandafernandafranvinci8702
    @fernandafernandafranvinci8702 2 года назад

    Passa a medidas da receita acucar leite em pó

  • @aurearocio6540
    @aurearocio6540 Год назад

    Qual a quantidade dos ingredientes. ? Para está cuja?

  • @marilenavenanciopereiradon7983
    @marilenavenanciopereiradon7983 3 года назад +4

    Eu faço essa cuca com farinha da melhor qualidade...trigo Renata, que tem na minha região.
    A minha massa e bem mais mole...fica deliciosa...recheio de goiabada e doce de leite.
    Minha farofa leva canela e nozes moída.
    E uma receita bem antiga ,🌷

  • @araciarruda1123
    @araciarruda1123 2 года назад +1

    Qual farinha de trigo vc usa

  • @SelmaCamiloBraga
    @SelmaCamiloBraga 6 месяцев назад

    Bom dia.. qual farinha vc me em diga?... Aqui na minha cidade não tem a veturela

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  6 месяцев назад

      Mas fácil vc me fala as que tem aí.bjs

    • @SelmaCamiloBraga
      @SelmaCamiloBraga 6 месяцев назад

      @@DeiaFermentação-21y Renata.. sotrigo.. Lili.. eu moro no interior do Tocantins... Muito obrigada

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  6 месяцев назад +1

      @@SelmaCamiloBraga Renata não e boa .e essas outras não conheço tem q ser forte de proteína.procura aí a mais pura e maior teor de proteína.bjs

  • @edinalvasantosbrito5869
    @edinalvasantosbrito5869 2 года назад

    tô fazendo hj

  • @ednaveigadasilva9730
    @ednaveigadasilva9730 4 года назад +1

    Sou da Penha S.P. ,e adoro mantecau o doce de família

  • @aghostinarodrigues9629
    @aghostinarodrigues9629 3 года назад

    Essa cuca tenho q fazer

  • @rozinetesouza2672
    @rozinetesouza2672 3 года назад +1

    Rosenete Souza amo as suas Receitas sou de Barra Mansa Rio Vista Alegre aprendido fazer pães com fermento litro e Levam faço todas semana me sinto bem Refluxu abraco

  • @claudeteschirmer1671
    @claudeteschirmer1671 2 года назад

    Ficou linda mas queria saber a quantidade de ingridintes pra cuca

  • @womanphisiquebr
    @womanphisiquebr 2 года назад +1

    A massa linda, certamente ficou macio o gostoso mas, pelo menos no Rio Grande do Sul, isso não é uma cuca mas sim um pão doce (pela textura).

  • @iracemapereraronquim9461
    @iracemapereraronquim9461 3 года назад +1

    Q massa linda parabens

  • @fernandaloch7288
    @fernandaloch7288 2 года назад

    Déia, vc fez a reforma do fermento e deixou ele descansar mais ou menos quanto tempo, ?

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  2 года назад +1

      Até crescer não tem como marca hora tem que olhar e ter crescido.bjs

  • @vandetedossantoscardoso4522
    @vandetedossantoscardoso4522 3 года назад

    Sou de BH MG faço esse pão com fermento natural e tenho que deixar muito tempo pra assar não é rápido mesmo, mas fica ótimo,

  • @rosicleiapereirasodreperei4491
    @rosicleiapereirasodreperei4491 3 года назад

    Oi hoje eo meu primeiro dia assistindo seus vídeos eu também faço pão caseiro com fermentação caseira é verdade mesmo ele nunca cresce na hora certa 🤣

  • @claudiamarangoni4958
    @claudiamarangoni4958 4 года назад +1

    Adoro suas receitas

  • @elisangeladossantos301
    @elisangeladossantos301 4 года назад +1

    Já comi muito, mantecal ☺☺☺, minha mãe fazia

  • @sandiapereira5353
    @sandiapereira5353 4 года назад +1

    OI ficou linda vou fazer

  • @gracamenon9245
    @gracamenon9245 4 года назад

    Déia meu irmão fazia muito mantecal êle trabalhou muitos anos na padaria do meu primo fiacava uma delicia não ficava duro não,Maria das gracasmenon.

  • @analuciacoutinho7136
    @analuciacoutinho7136 2 года назад

    Oi Andreia sou de Penha sc, adorei a receita de cuca,para fazer com fermento instantâneo quanto uso na receita ?

  • @reanildaaparecidaferreira9709
    @reanildaaparecidaferreira9709 3 месяца назад

    Manda o link do fornecedor das formas

  • @mariadriana5545
    @mariadriana5545 4 года назад +1

    Ficou linda 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @ednaveigadasilva9730
    @ednaveigadasilva9730 4 года назад +1

    Ficou linda

  • @mariaquintinodasilva8282
    @mariaquintinodasilva8282 3 года назад

    Boa tarde Deia eu estou fazendo a cuca com fermento natural nas eu fiz a esponja tem algum problema fiz o pão ficou maravilhoso 🙏 parabéns

  • @odetebatezini2337
    @odetebatezini2337 Год назад

    Getúlio vargas rs

  • @julianalohmann6699
    @julianalohmann6699 Год назад

    Você disse Paraguai?

  • @angelicakoch2410
    @angelicakoch2410 3 года назад

    Eu nem sei por onde começar a agradecer vc Deia..ja feito várias tentativas de fermento..agora fiz essa receita do fermento de batatinha com farinha. Ficou maravilhoso. Fiz essa receita da cuca só tirei um pouco do açúcar e fiz como pão. Comecei num dia as 14h e assei no outro as 17h..temperatura do sul de -1°..e esperei e ficou maravilhoso.🙏 só tenho a te agradecer obrigada obrigada obrigada. Talvez vai lembrar da minha pergunta pra vc Deia" pode ser água de poço" 😄quero te dizer q comprei água mineral e fiz. Grata demais.

  • @zildat.b.desouza8141
    @zildat.b.desouza8141 3 года назад +1

    Boa noite Déia!!! Eu amo seu canal e suas receitas. Gostaria que vc ensinasse fazer pão de canela!!!! Por favor. Meus netos amam. Richimond Virginia 🇱🇷

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  3 года назад +1

      Vou fazer um especial para vcs.bjs

    • @zildat.b.desouza8141
      @zildat.b.desouza8141 3 года назад

      @@DeiaFermentação-21y MUito obg Déia!!!!! Só tem um pequeno detalhe!!!! Somos vegan 🌱 mas aqui tem manteiga vegan 🌱 ovos veganos não deu muito certo em pães....... mto obg. Bjs. 🙏❤️😘

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  3 года назад +1

      Vou pesquisar e vejo o q faço.me chama no WhatsApp 43991710191

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  3 года назад

      Hoje às 19:30 tem live aqui no canal participe.bjs

  • @silviarejanemeggiolarororr1203
    @silviarejanemeggiolarororr1203 4 года назад +1

    Lindas.que farinha você usa

  • @isetepolizel3845
    @isetepolizel3845 4 года назад +1

    Ficou lindo sua cuca vou fazer hj Deia amanhã eu mostro como ficou isete Taboão da Serra sp 🙌 bjs

  • @aghostinarodrigues9629
    @aghostinarodrigues9629 3 года назад

    Eu comi muito delicia tipico de Andalucía espanha faz mantegal por favor amei seu canal

  • @luizaluns4272
    @luizaluns4272 Год назад

    Eu conheço o mantecal

  • @niviafontella5449
    @niviafontella5449 3 года назад +1

    Oiiii deia fiz o fermento de batatinha ficou muito bom.Deia vc me passa o tamnho das tuas formas do pão. 😘

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  3 года назад

      32x12x10 do formas e bandejas aí na descrição tem o contato deles.

  • @jaquelinecorreiasilvaosows7673
    @jaquelinecorreiasilvaosows7673 3 года назад +1

    Oi dêia boa noite gostaria de saber qual a quantidade de ingrediente pra um quilo de trigo

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  3 года назад +1

      Aí vc tem q ter uma receita eu não sei por que varia muito para cada farinha.
      E ingredientes da massa .
      Só vc dividir essa receita.bks

    • @jaquelinecorreiasilvaosows7673
      @jaquelinecorreiasilvaosows7673 3 года назад +1

      É pra fazer pão comum sempre coloco meio copo de oleo mas minha massa fica seca esfarelando vou tentar fazer com banha pra ve

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  3 года назад

      @@jaquelinecorreiasilvaosows7673 tem vídeo de pão comum no canal com fermento de batata.bks

  • @venessalourencomartins630
    @venessalourencomartins630 3 года назад +2

    Deia quanto de ferimento fresco de padaria eu poderia usar pra substituir o seu fermento de litro?

  • @ivanetetoffolo7469
    @ivanetetoffolo7469 3 года назад +1

    Oiii. Eu adorei sua cuca.
    Gostaria q vc falasse as quantidades.
    Pode mandar? Obgd. Bj

  • @elidamariaxaviermaciel4504
    @elidamariaxaviermaciel4504 4 года назад +1

    Oi adoro seus recentes sou de Brunopolis SC

  • @alinenobre16
    @alinenobre16 3 года назад

    Andreia na forma ingles n 3 quanto ponho de massa desde já agradeço Deus abençoe

  • @TheEclezio
    @TheEclezio 4 года назад +1

    Parabéns déia pela receita meu nome e Amanda sou de Umuarama Paraná

  • @antonialuqueta5002
    @antonialuqueta5002 4 года назад

    Mantecal, minha mãe fazia, a gente comia de montão, infelizmente nunca mais, ela se foi fazem 8 anos .parabéns pelo seu trabalho.

  • @cleonicemariamonteiroferra476
    @cleonicemariamonteiroferra476 3 года назад +1

    Boa tarde! Neu nome é Cleonice Moro em São José dos Campos

    • @cleonicemariamonteiroferra476
      @cleonicemariamonteiroferra476 3 года назад

      Gostaria que você explicasse como preparar o fermento de litro, esse fermento da par fazer bolo também 🤔

  • @elisangeladossantos301
    @elisangeladossantos301 4 года назад +2

    Sou do Paraná, mas estou há 22 anos morando em Blumenau SC

  • @maelifdasilva5148
    @maelifdasilva5148 3 года назад +1

    Vc tenho receita de pão com fermento seco

  • @terezasantospulinario288
    @terezasantospulinario288 3 года назад

    Como eu acho as formas

  • @vivianealmeidamachado7672
    @vivianealmeidamachado7672 2 года назад

    Porque você ponha açúcar no ovo para pincelar 🤔

  • @aghostinarodrigues9629
    @aghostinarodrigues9629 3 года назад

    Obrigada bpnita eu fiz asi y nao tava crescendo bonito

  • @mldsanto1
    @mldsanto1 4 года назад +1

    Ensina a fazer esse fermento de garrafa?🙏🙏🙏

  • @alfadelivery3769
    @alfadelivery3769 3 года назад

    Quantas horas demora crece a massa

  • @aghostinarodrigues9629
    @aghostinarodrigues9629 3 года назад

    Eu quero

  • @monesantos2312
    @monesantos2312 4 года назад +1

    Déia eu sou de Marília- SP mas aqui na minha cidade pouca gente conhece o fermento de litro , quem me apresentou foi minha mãe e minha tia que moram no Mato Grosso do Sul, somente duas pessoas pediram a muda do fermento mas não fizeram os pães ... eu e minha família amamos 😍😋

  • @niviafontella5449
    @niviafontella5449 4 года назад +1

    Oi bom dia qual eo tamnho da tua forma

  • @elianacavalli2242
    @elianacavalli2242 3 года назад +1

    Passa a receita do fermento de litro pura favor desde já agradeço 🙏

  • @vandetedossantoscardoso4522
    @vandetedossantoscardoso4522 3 года назад +1

    Eu giz um de sal e foi 16horas pra assar

  • @analiacampaner2073
    @analiacampaner2073 3 года назад +2

    O meu fica azedo e não é o fermento pode me ajudar?

  • @teresinhaaparecidasantin6601
    @teresinhaaparecidasantin6601 3 года назад +1

    Como eu entro no seu grupo

  • @Teuzão124
    @Teuzão124 3 года назад

    Não tenho o leite em pó 😢

  • @monesantos2312
    @monesantos2312 4 года назад +2

    Boa tarde gente!
    Déia acabei de chegar do mercado, fui buscar os ingredientes que faltavam para fazer o panetone e me deparo com esse da Cuca ... agora não sei qual fazer primeiro 🤔😋

  • @solangebueno8425
    @solangebueno8425 3 года назад

    Boa tarde
    Deia.. tudo bem...
    Quantas gramas vc usou de frutas cristalizada e a uva ?

  • @claudiadasilvacosta5831
    @claudiadasilvacosta5831 4 года назад +1

    Esse fermento de litro e o mesmo fermento do pão de Cristo?

  • @mariadasgracasaragao8058
    @mariadasgracasaragao8058 3 года назад +2

    Nossa amo mantecal minha mãe fazia muito qnd ela era viva aprendi com ela e faço sempre fica uma delicia..

  • @grazidias5669
    @grazidias5669 2 года назад

    Ela não fala quantidade de açúcar leite

  • @vandetedossantoscardoso4522
    @vandetedossantoscardoso4522 3 года назад

    Não tenho esse cilindro, uso rolo de pau demora muito pra cilindrar cansa as mãos

  • @tiago8ball571
    @tiago8ball571 4 года назад +1

    Meu nome é Rose qui delícia Déia

  • @lurdesduque8330
    @lurdesduque8330 4 года назад +1

    Que delícia 😍😍😍

  • @edinalvasantosbrito5869
    @edinalvasantosbrito5869 2 года назад

    me der dicas de farofas diferentes